Skaidri obuolių uogienė griežinėliais žiemai

Skaidri obuolių uogienė griežinėliais žiemai yra skanėstas, kuris nustebins savo neįtikėtina išvaizda, nes ši uogienė turi sodrų gintaro atspalvį. Be estetinių kriterijų, desertas vilioja ir ryškiu aromatu bei nepakartojamu skoniu, kuris idealiai papildys plonus blynus, purius blynus ar amerikietiškus blynus. Jei norite, obuolių skonį taip pat galite atskiesti uogomis ar citrusiniais vaisiais.

Skaidrus gintaro džemas iš obuolių griežinėliais žiemai

Permatomas gintaro džemas iš obuolių skiltelių žiemai – visų mėgstamiausias skanėstas, kurį kiekviena šeimininkė tikriausiai ruošia savaip. Tačiau šiame recepte išmoksite klasikinį gaminimo būdą, kuriuo vadovaudamiesi gausite puikų desertą net iš pirmo karto!

1. 
   Kaip greitai paruošti skaidrią obuolių uogienę griežinėliais žiemai? Obuolius rūšiuojame ir paliekame tik tuos vaisius, kurie nepasidavė puvimui, pasveriame reikiamą kiekį cukraus.
2. 
   Vaisius kruopščiai nuplauname po tekančiu vandeniu, nuimame žievelę ir susmulkiname minkštimą.
3. 
   Riekeles apibarstykite granuliuotu cukrumi ir palikite valandai kambario temperatūroje.
4. 
   Padėkite indą ant degiklio ir troškinkite ant silpnos ugnies, kol griežinėliai taps skaidrūs. Kruopščiai išmaišykite turinį nepažeisdami vientisumo.
5. 
   Uogienę paskirstykite į iš anksto sterilizuotus norimo tūrio stiklainius.
6. 
   Stiklainius sandariai užsukame steriliu dangteliu, uždengiame antklode ir taip paliekame 6-8 val.
7. 
   Atvėsusį ruošinį perkeliame į rūsį arba sandėliuką. Gero apetito!

Penkių minučių obuolių uogienė iš obuolių griežinėlių

Penkių minučių obuolių uogienė iš obuolių griežinėlių yra skanėstas, kurio paruošimui reikės skirti minimalų ingredientų ir pastangų, o dėl to gausime gintarinį skanėstą, kurį nesunkiai galėsite pasiūlyti svečiams net ir per šventę. stalo.

Maisto gaminimo metas – 2 valandos 25 minutės

Maisto gaminimo metas – 15-20 min.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Obuoliai - 1 kg.
• granuliuotas cukrus - 500 gr.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nuplautus vaisius supjaustykite griežinėliais ir būtinai išpjaukite ankštį ir supilkite į gilų ugniai atsparų indą.

2 veiksmas. Į tą patį indą supilkite cukrų, gerai išmaišykite ir palikite kelias valandas pastovėti.

3 veiksmas. Praėjus laikui, cukrus susimaišo su sultimis, jei skysčio nepakanka, įpilkite šiek tiek išvalyto vandens.

4 veiksmas. Padėkite samtį ant ugnies ir užvirinkite ingredientus, virkite apie 5-7 minutes.

5 žingsnis. Apetitą keliančią kompoziciją supakuokite į stiklainius, susukite ir uždėkite ant dangtelių, kol atvės.

6 veiksmas. Laikyti vėsioje vietoje be tiesioginių saulės spindulių. Gero apetito!

Skaidrūs obuolių uogienės griežinėliai su citrina

Skaidri uogienė iš obuolių griežinėlių su citrina – desertas, kurį gali pasigaminti absoliučiai kiekvienas! Receptui tinka ir saldūs, ir rūgščiai saldūs obuoliai, pridėjus citrusinių vaisių skonis bet kokiu atveju bus labai harmoningas ir malonaus citrinų aromato.

Maisto gaminimo metas - 3 valandos

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 5-6.

Ingridientai:

• Obuoliai (nulupti) – 900 gr.
• Citrina - 1 vnt.
• granuliuotas cukrus - 600 gr.
• Vanduo - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nuplaukite kietus sodo obuolius ir nuimkite žievelę daržovių skustuvu.

Žingsnis 2. Kiekvieną vaisių perpjaukite per pusę ir atsargiai išimkite sėklų kapsulę, supjaustykite gana plonais griežinėliais.

3 veiksmas. Norėdami paruošti sirupą, puode sumaišykite reikiamą granuliuoto cukraus kiekį ir dvi stiklines vandens.

Žingsnis 4. Kaitinkite ant silpnos ugnies, kol saldieji kristalai visiškai ištirps.

5 žingsnis. Vaisių griežinėlius užpilkite sirupu ir palikite 20 minučių.

Žingsnis 6. Virkite mišinį apie 20 minučių po užvirimo, atvėsinkite 2-3 valandas ir vėl virkite. Po antrojo aušinimo įpilkite citrinos sulčių ir švarų minkštimą be sėklų ir gyslų.

7 veiksmas. Troškinkite skanėstą dar 20-30 minučių ant minimalios ugnies.

8 veiksmas. Sudėkite skanėstus į sterilius stiklainius arba nedelsdami ragaukite. Gero apetito!

Obuolių uogienės griežinėliai su apelsinu

Uogienė iš obuolių griežinėlių su apelsinu – sotus desertas, kurį galima plačiai naudoti gaminant maistą. Pavyzdžiui, toks skanėstas bus puikus priedas prie sviestinių pyragų arba kaip įdaras mažoms saldžioms bandelėms. O jei arbatai nėra ko, tai dubenėlis tokios uogienės greitai išspręs situaciją!

Maisto gaminimo metas - 3 valandos

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 7.

Ingridientai:

• Obuoliai - 1 kg.
• Apelsinai – 2-3 vnt.
• granuliuotas cukrus - 800 gr.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nuplaukite ir nulupkite obuolius, supjaustykite nedideliais griežinėliais.

2 veiksmas. Nuplaukite citrusinius vaisius, supjaustykite į keletą dalių ir atsikratykite sėklų.

Žingsnis 3. Apelsinų skilteles perkiškite per mėsmalę arba sumalkite virtuvinio kombaino dubenyje.

4 veiksmas. Įdėkite vaisius į emaliuotą dubenį arba keptuvę ir supilkite granuliuotą cukrų.

5 veiksmas. Sumaišykite ingredientus ir palikite apie dvi valandas, tada užvirinkite ir 40 minučių palaikykite ant silpnos ugnies.

6 žingsnis. Kai griežinėliai taps beveik skaidrūs, nukelkite indus nuo ugnies ir paskirstykite uogienę į sterilius stiklainius.

Žingsnis 7. Pasiruoškite ir mėgaukitės ne tik rezultatu, bet ir procesu!

Obuolių uogienės griežinėliai su cinamonu

Obuolių uogienės griežinėliai su cinamonu – delikatesas, kuris net ir terminio apdorojimo stadijoje maloniai nustebins ryškiu ir sodriu aromatu. Sodo vaisių ir cinamono derinys yra visiems naudingas pasirinkimas, tinkantis tik arbatai, blynams ir blynams.

Maisto gaminimo metas – 16 valandų 45 minutes

Maisto gaminimo metas – 15-20 min.

Porcijos – 8.

Ingridientai:

• Vanduo – 1 valgomasis šaukštas.
• Obuoliai – 1,4 kg.
• granuliuotas cukrus - 1 kg.
• maltas cinamonas - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Supjaustykite vaisius vidutinio storio griežinėliais, kartu išimdami sėklų kapsulę. Jei norite, nulupkite odą.

Žingsnis 2. Į puodą supilkite vandenį ir suberkite cukrų, ant stiprios ugnies ištirpinkite grūdelius ir užvirinkite, pavirkite ant silpnos ugnies 2-3 minutes, išlaikant skaidrumą.

3 veiksmas. Į saldų tirpalą sudėkite vaisių griežinėlius ir turinį maišykite apie 5 minutes, palikite per naktį.

Žingsnis 4. Kitą rytą mišinį pavirkite 40 minučių ir palikite atvėsti apie 5 valandas.

Žingsnis 5. Tada suberkite maltą cinamoną, išmaišykite ir virkite dar valandą.

6 veiksmas. Apetitą keliančius griežinėlius sudėkite į iš anksto sterilizuotus stiklainius ir sandariai užsukite.

7 žingsnis. Gero apetito!

Obuolių uogienės griežinėliai su bruknėmis

Pjaustyta obuolių uogienė su bruknėmis – originalus ingredientų derinys, kuris pradžiugins ne tik Jūsų šeimos narius, bet ir įmantriausius svečius. Uogos puikiai papildo saldžiarūgštį obuolių skonį ir jį išryškina.

Maisto gaminimo metas - 8 valandos

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 15.

Ingridientai:

• Bruknės - 600 gr.
• Obuoliai (nulupti) – 2 kg.
• Cinamono lazdelės – 2 vnt.
• granuliuotas cukrus - 1,5 kg.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Vaisius nuplauname ir išdžioviname bet kokiu patogiu būdu, supjaustome griežinėliais, išpjauname sėklų plotą.

2 veiksmas. Perkelkite griežinėlius į karščiui atsparų tinkamo dydžio dubenį.

Žingsnis 3. Obuolius apibarstykite cukrumi ir išdėliokite kvapnias cinamono lazdeles. Padėkite indą ant degiklio ir palikite stovėti, kol saldieji kristalai ištirps, virkite 2 minutes ir atvėsinkite. Atsikratyti cinamono.

Žingsnis 4. Šiuo metu atsargiai išrūšiuokite uogas ir nuplaukite.

5 žingsnis. Į obuolius suberkite bruknes, išmaišykite ir virkite 15 min.

Žingsnis 6. Uogienę sudėkite į sterilius stiklainius, uždarykite ir palikite kambario temperatūroje, kol visiškai atvės. Gero apetito!

Gintaro obuolių uogienė su soda

Gintaro obuolių uogienė su soda – tai desertas, priverčiantis įsimylėti ne tik puikiomis skonio savybėmis, bet ir dėl estetiškos bei labai neįprastos išvaizdos. Permatomos griežinėliai yra nenugalimi, net jei nemėgstate saldumynų!

Maisto gaminimo metas – 19 valandų

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Obuoliai - 1 kg.
• granuliuotas cukrus – 1,2 kg.
• Soda - 2 šaukšteliai.
• Druska - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Obuolius supjaustykite griežinėliais ir sudėkite į druskos tirpalą (vienas šaukštas litrui vandens), ši manipuliacija neleis pakeisti spalvos.

Žingsnis 2. Tada nuplaukite vaisius ir užpilkite sodos tirpalu (du arbatinius šaukštelius litrui vandens), palikite 5 minutes, tada nuplaukite švariu vandeniu ir supilkite į puodą – suberkite cukrų.

3 veiksmas. Palaukite, kol griežinėliai išskirs sultis ir užvirs ant vidutinės ugnies.

Žingsnis 4. Saldžiąją masę užvirinkite tris kartus, kiekvieną kartą darydami 6 valandų pertrauką.

5 veiksmas. Gintaro skanėstą supakuokite į stiklainius ir sandariai uždarykite. Gaminkite ir linksminkitės!

Obuolių uogienė sirupe

Obuolių uogienė sirupe – paprastas ir patikrintas būdas paruošti sodo obuolius visam šaltajam sezonui. Atidarę šio skanėsto stiklainį akimirksniu pakelsite nuotaiką, nes aromatas, skonis ir išvaizda akimirksniu nukels į šiltą vasaros vakarą!

Maisto gaminimo metas – 19 valandų

Maisto gaminimo metas – 20-25 min.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Obuoliai - 1 kg.
• granuliuotas cukrus - 1 kg.
• Vanduo – 1 valgomasis šaukštas.
• Citrinų sultys - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Sodo obuolių minkštimą supjaustykite vidutinio storio griežinėliais.

Žingsnis 2. Norėdami išsaugoti spalvą, supilkite rūgščias citrinos sultis.

3 veiksmas. Į puodą supilkite vandenį ir suberkite granuliuotą cukrų (2/3 viso kiekio) – išvirkite sirupą.

4 veiksmas. Maišydami užvirinkite.

5 žingsnis. Įmeskite vaisių griežinėlius.

Žingsnis 6. Nelaužydami griežinėlių, atsargiai išmaišykite mentele.

7 veiksmas. Virkite 5-7 minutes, suberkite likusį cukrų ir palikite per naktį. Procedūrą kartojame ryte.

Žingsnis 8. Permatomus griežinėlius iš karto ragaujame arba paskirstome į stiklainius. Gero apetito!