Laikydamiesi tinkamos mitybos, galite kontroliuoti ne tik savo svorį ir figūrą, bet ir praturtinti savo organizmą sveikais sočiaisiais riebalais, baltymais ir visais reikalingais vitaminais, gaunamais iš maisto. Ir dėl viso to nereikia valgyti tik virtos krūtinėlės su grikiais, paįvairinkite savo mitybą įvairiomis PP salotomis iš įvairiausių įperkamų ingredientų.
- PP salotos su konservuotu tunu ir kiaušiniu
- PP Cezario salotos su vištiena
- PP salotos su vištienos krūtinėlėmis ir ananasais
- Paprastos ir skanios PP salotos su krabų lazdelėmis
- Dietinės salotos su kalmarais
- PP salotos su konservuotomis raudonosiomis pupelėmis
- Skanios ir sveikos pekininių kopūstų salotos
- PP salotos su krevetėmis ir avokadu
- Tinkamai mitybai skirtos salotos su virtais burokėliais
- PP salotos vakarienei iš daržovių
PP salotos su konservuotu tunu ir kiaušiniu
Visi žino, kad baltymų turintis tunas puikiai dera su virtais kiaušiniais. Tačiau jei šį „tandemą“ atskiessime šviežiomis žolelėmis, daržovėmis ir alyvuogių aliejaus bei aromatinių žolelių užpilu, gausime nepaprastai skanų patiekalą, kuris leis sotumo jausmą daug valandų.
- Tunas konservuotas 1 stiklainis
- Konservuoti kukurūzai 1 stiklainis
- Vištienos kiaušinis 3 PC. virtas
- Lapų salotos 100 (gramais)
- Svogūnėliai 100 (gramais)
- Pomidoras 300 (gramais)
- Alyvuogių aliejus 2 (šaukštai)
- Provanso žolelės 1 (arbatiniai šaukšteliai)
- Druska skonis
-
Kaip paruošti paprastas ir skanias PP salotas? Savo patogumui ant stalo dedame visus reikalingus produktus.
-
Švarią salotų lapą rankomis suplėšome mažais gabalėliais ir dedame į salotų dubenį.
-
Nulupkite virtus kiaušinius ir supjaustykite į 4 arba 6 dalis.
-
Atidarykite kukurūzų skardinę ir nusausinkite sūrymą per sietelį arba kiaurasamtį.
-
Svogūną nulupkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.
-
Pomidorus supjaustykite griežinėliais ir lengvai nuspauskite (išsiskyrusias sultis supilkite į dubenį).
-
Į pomidorų sultis įpilkite alyvuogių aliejaus ir suberkite aromatines žoleles – išmaišykite ir padažas paruoštas.
-
Tuną sutrinkite šakute ir sumaišykite visus paruoštus ingredientus salotų dubenyje.
-
Lengvai suberkite salotas ir išmaišykite.
-
Užpilkite padažą ant maisto ir šaldykite 20-30 minučių. Gero apetito!
PP Cezario salotos su vištiena
Šiuo metu Cezario salotų receptų yra labai daug, jos ruošiamos su vištiena, krevetėmis ir net raudona žuvimi. Tačiau šiandien kalbėsime apie dietinį variantą su švelnia vištienos mėsa su jogurto-garstyčių padažu.
Maisto gaminimo metas – 50 min.
Maisto gaminimo metas - 10 min.
Porcijos – 2.
Ingridientai:
- Vištienos filė – 1 vnt.
- Romano salotos - 1 krūva.
- Česnakai - 2 dantys.
- Natūralus jogurtas – 100 ml.
- Garstyčios - 2 šaukšteliai.
- Krekeriai - pagal skonį.
- Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
- Augalinis aliejus - 1 šaukštelis.
- Parmezano sūris - pagal skonį.
- Druska - 2 žiupsneliai.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Provanso/Itališkos žolelės – 2 žiupsneliai.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Filė kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir nuvalykite nuo baltų plėvelių bei riebalų intarpų. Vištieną apibarstykite žolelėmis, druska, pipirais, įtrinkite smulkintu česnaku ir apšlakstykite lašeliu augalinio aliejaus, palikite 30 minučių pasimarinuoti.
2 žingsnis.Mėsą apkepkite sausoje keptuvėje (galite naudoti pergamentinį popierių) arba kepkite orkaitėje, kol iškeps. Po to atvėsinkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
3 žingsnis. Nuplautas žalias salotas rankomis suplėšome į mažus gabalėlius, išėmę lapų šerdį.
4 veiksmas. Padažu pagardinkite susmulkintas žoleles, jam paruošti sumaišykite garstyčias, jogurtą ir šiek tiek druskos. Cezario pagrindą dėti į lėkštę, papuošti vištienos griežinėliais, skrebučiais (galima ir atsisakyti) ir parmezanu, susmulkintu trintuvu arba daržovių skustuku.
5 veiksmas. Įpilkite salotas dar 5–7 minutes ir pradėkite ragauti. Gero apetito!
PP salotos su vištienos krūtinėlėmis ir ananasais
Beveik bet kokios salotos gali būti pagamintos „PP“, jei iš ingredientų sąrašo pašalinsite majonezą ir visus keptus ingredientus. Švelni vištienos mėsa puikiai dera su saldžiųjų ananasų gabalėliais ir kartu jie sudaro labai skanų patiekalą, kurį galima patiekti net ant šventinio stalo.
Maisto gaminimo metas - 15 minučių.
Maisto gaminimo metas - 10 min.
Porcijos – 2.
Ingridientai:
- Vištienos filė (virta) - ½ vnt.
- Kiaušiniai (virti) – 3 vnt.
- Ananasai (žiedais) – 4 vnt.
- Konservuoti kukurūzai - 4 šaukštai.
Degalų papildymui:
- Grietinė - 2 šaukštai.
- Dižono garstyčios - 1 šaukštelis.
- Druska - pagal skonį.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Gaminimą pradedame smulkiais gabalėliais supjaustydami saldžiųjų ananasų žiedus.
Žingsnis 2. Nulupkite virtus kiaušinius ir smulkiai supjaustykite.
3 žingsnis. Vištienos krūtinėlę supjaustykite mažais kubeliais.
Žingsnis 4. Egzotiškus vaisius sudėkite į gilią lėkštę, lengvai suspausdami gabalėlius, kad pašalintumėte sirupo perteklių.
5 veiksmas. Tada į ananasus suberkite kukurūzus.
6 žingsnis. Ten siunčiame ir kiaušinius.
7 žingsnis. Ir vištienos mėsa.
8 veiksmasGaminame padažą: atskirame dubenyje sumaišykite grietinę, garstyčias ir porą žiupsnelių druskos.
9 veiksmas. Gerai išmaišykite.
10 veiksmas. Supilkite padažą ant susmulkintų ingredientų.
11 veiksmas. Ir išmaišykite visus salotų ingredientus, kad padažas pasiskirstytų tolygiai. Gero apetito!
Paprastos ir skanios PP salotos su krabų lazdelėmis
Norint kuo labiau „palengvinti“ įprastas krabų salotas, pakanka iš jų sudėties pašalinti virtus ryžius ir majonezą. Šviežumo ir sultingumo dietiniam patiekalui suteiks švieži agurkai, o krabų lazdelių ir kukurūzų derinys primins klasikinį receptą.
Maisto gaminimo metas - 30 min.
Maisto gaminimo metas - 15 minučių.
Porcijos – 2.
Ingridientai:
- Krabų lazdelės – 120 gr.
- Konservuoti kukurūzai - 4 šaukštai.
- Švieži agurkai – 1 vnt.
- Kiaušiniai – 2 vnt.
- Natūralus jogurtas (tirštokas) – 1 a.š.
- Žalieji - pagal skonį.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Krabų lazdeles supjaustykite kubeliais.2 žingsnis. Šviežią agurką supjaustykite tokio pat dydžio gabalėliais kaip surimi.
Žingsnis 3. Virkite kiaušinius apie 10 minučių po virimo pasūdytame vandenyje, nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 4. Lėkštėje aukštais kraštais sumaišykite visus smulkintus produktus + kukurūzus.
Žingsnis 5. Pagardinkite salotas tirštu jogurtu be priedų, pagal skonį pagardinkite druska ir maltais juodaisiais pipirais.6 veiksmas. Kepimo žiedu sudėkite maistą į porcijomis suskirstytas lėkštes, papuoškite žolelių šakelėmis ir skanaukite. Gero apetito!
Dietinės salotos su kalmarais
Kai nežinai, ką gaminti vakarienei, kad ryte žvynai nepadidėtų, paruošiame greitas ir nepaprastai skanias salotas su kalmarais, surimiu ir daržovėmis su chia sėklomis.
Maisto gaminimo metas – 25 min.
Maisto gaminimo metas - 15 minučių.
Porcijos – 2.
Ingridientai:
- Kalmarų skerdena – 1 vnt.
- Krabų lazdelės – 4 vnt.
- Švieži agurkai – 1 vnt.
- Ridikėliai – 4 vnt.
- Chia sėklos - 1 šaukštelis.
- Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.
- Žalieji - pagal skonį.
- Druska - pagal skonį.
- Malti pipirai - pagal skonį.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Nuplautą ir džiovintą agurką supjaustykite plonomis juostelėmis.
2 veiksmas. Surimi sumalkite panašiai.
Žingsnis 3. Nuo ridikėlių nupjaukite uodegą ir supjaustykite kubeliais.
4 žingsnis. Kalmarų skerdeną keletą minučių pavirkite pasūdytame vandenyje, nulupkite ir supjaustykite žiedais.
5 veiksmas. Į visus salotų ingredientus suberkite smulkiai supjaustytus žalumynus, alyvuogių aliejų, porą šnabždesių druskos ir maltų juodųjų pipirų.
6 žingsnis. Išmaišykite ir pabarstykite chia sėklomis. Gero apetito!
PP salotos su konservuotomis raudonosiomis pupelėmis
Ar žinojote, kad pupelėse baltymų yra ne mažiau nei, pavyzdžiui, vištienos krūtinėlėje? Baltymų salotas gali paruošti bet kas ir jos turi daug naudos tiek kūnui apskritai, tiek raumenų masei.
Maisto gaminimo metas – 40 min.
Maisto gaminimo metas - 10 min.
Porcijos – 3.
Ingridientai:
- Vištienos filė - 200 gr.
- Pomidorai – 1 vnt.
- konservuotos raudonosios pupelės - 150 gr.
- Grietinė - 2 šaukštai.
- kalendra - 10 gr.
- Druska - pagal skonį.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Pomidorą ir žalumynus nuplaukite vandeniu, nuplaukite mėsą ir pašalinkite visas plėveles.2 veiksmas. Filė išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės, ir atvėsinkite kambario temperatūroje.
Žingsnis 3. Negaišdami laiko supjaustykite pomidorą mažais kubeliais.
4 veiksmas. Smulkiai supjaustykite kalendrą.
5 veiksmas. Atvėsusią vištienos mėsą supjaustykite tokio pat dydžio gabalėliais kaip ir pomidorą.6 veiksmas. Sudėkite paruoštus ingredientus į indą aukštais kraštais ir suberkite pupeles.
7 veiksmasĮ salotas įberkite druskos, pagardinkite grietine ir gerai išmaišykite. Gero apetito!
Skanios ir sveikos pekininių kopūstų salotos
Norint valgyti skaniai ir sveikai, visai nebūtina daug laiko praleisti prie viryklės ir išleisti dideles sumas egzotiškiems produktams. To pavyzdys – lengvos daržovių salotos, pagamintos iš pūsto kiniško kopūsto.
Maisto gaminimo metas - 15 minučių.
Maisto gaminimo metas - 10 min.
Porcijos – 1-2.
Ingridientai:
- Pekino kopūsto lapai – 4-5 vnt.
- Paprika - 1 vnt.
- Salierai (stiebeliai) – 1 vnt.
- Grietinė - 2-3 šaukštai.
- Žalieji svogūnai - 3-4 plunksnos.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Nulupkite papriką iš baltų plėvelių ir sėklų ir supjaustykite gabalėliais.
Žingsnis 2. Kopūsto lapus stambiai supjaustykite, saliero stiebą supjaustykite mažais gabalėliais – sumaišykite gilioje lėkštėje.Žingsnis 3. Žaliuosius svogūnus nuplaukite po vandeniu, nukratykite ir smulkiai supjaustykite.
4 žingsnis. Daržoves pagardinkite grietine, druska ir pipirais.
5 veiksmas. Sumaišykite ingredientus ir pradėkite valgyti. Gero apetito!
PP salotos su krevetėmis ir avokadu
Nieko nėra skaniau už lengvas gaivias salotas su jūros gėrybėmis ir prinokusiais avokadais, šiame maiste yra daug organizmui reikalingų medžiagų: sočiųjų riebalų, daug baltymų ir minimaliai angliavandenių. O gražiai pateikiant patiekalą, jį galima nesunkiai patiekti į stalą per šventes.
Maisto gaminimo metas – 25 min.
Maisto gaminimo metas - 15 minučių.
Porcijos – 1.
Ingridientai:
- Krevetės - 100 gr.
- Avokadas - ½ vnt.
- Kiaušinis – 1 vnt.
- Pomidorai – 1 vnt.
- Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.
- Raudonasis svogūnas - ¼ vnt.
- Pienas - 2 šaukštai.
- Druska - pagal skonį.
- Provanso žolelės - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 žingsnis.Moliuską užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite penkioms minutėms, tada pašalinkite žarnyno veną, galvą, kiautą ir uodegą.Žingsnis 2. Dubenyje išplakite kiaušinį, pridėjus pieno ir žiupsnelį druskos – karštoje keptuvėje kepkite ploną kiaušininį blyną.
Žingsnis 3. Nuluptą avokadą ir vidutinio dydžio pomidorą supjaustykite norimo dydžio kubeliais.
Žingsnis 4. Susukite blyną į laisvą ritinį, supjaustykite juostelėmis ir nusiųskite į jau paruoštus ingredientus, kartu su svogūnais.
5 veiksmas. Sudėkite nuluptas krevetes.Žingsnis 6. Sveikuoliškas salotas pabarstykite druska, žolelėmis ir apšlakstykite lašeliu alyvuogių aliejaus. Gero apetito!
Tinkamai mitybai skirtos salotos su virtais burokėliais
Paruoškime ryškias ir skanias originalaus pateikimo salotas, kurios labai įspūdingai atrodys ant šventinio stalo ir patiektos šeimos vakarienei. Patiekalą sudaro virti burokėliai, raudonųjų svogūnų žiedai ir kitos daržovės, sujungtos su mažais mocarelos rutuliukais alyvuogių aliejuje ir sojos padaže.
Maisto gaminimo metas - 20 minučių.
Maisto gaminimo metas - 15 minučių.
Porcijos – 1.
Ingridientai:
- Burokėliai (virti, vidutinio dydžio) – 1 vnt.
- Salotos - ½ ryšulio.
- Vyšniniai pomidorai – 3 vnt.
- Švieži agurkai – 1/3 vnt.
- Paprika - 1/3 vnt.
- Raudonasis svogūnas - 1 vnt.
- Mocarelos sūris (rutuliukai) – 4 vnt.
- Alyvuogių aliejus - 1,5 šaukštai.
- Sojų padažas - 1 valgomasis šaukštas.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Druska - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Salotas kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu, duokite šiek tiek laiko išdžiūti ir rankomis suplėšykite į mažesnius gabalėlius.
Žingsnis 2. Išvirusius burokėlius nulupkite ir supjaustykite gana dideliais gabalėliais – dėkite ant plokščio indo ant žalumynų.
Žingsnis 3. Šviežią agurką ir saldžiąją papriką supjaustykite kubeliais, didesniais nei įprastai ir suberkite į salotas.
4 veiksmas.Į daržoves suberkite smulkių pomidoriukų griežinėlius, pagardinkite alyvuogių aliejumi ir sojos padažu, pabarstykite maltais juodaisiais pipirais ir druska.
5 žingsnis. Su dviem šaukštais švelniai sumaišykite ingredientus ir padėkite ant gražios lėkštės, ant daržovių uždėkite plonus raudonojo svogūno žiedus.
Žingsnis 6. Ir „kompoziciją“ užbaigiame mažais mocarelos rutuliukais, kurie patiekalui suteiks ypatingo „uždegimo“. Gero apetito!
PP salotos vakarienei iš daržovių
Jei staiga esate nepatenkinta savo figūra, yra labai paprastas šios problemos sprendimas – vakarieniaujame su daržovių salotomis su varške ir papildomi kilogramai ištirps mūsų akyse! Salotos visada greitos, o tai reiškia, kad vakarienės paruošimas užtruks minimaliai ir atneš maksimalią naudą!
Maisto gaminimo metas - 10 min.
Maisto gaminimo metas - 10 min.
Porcijos – 2.
Ingridientai:
- Varškės sūris - 200 gr.
- Pomidorai – 2-3 vnt.
- Agurkai – 2 vnt.
- Žalias svogūnas - 4-6 plunksnos.
- Grietinė - 2 šaukštai.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 žingsnis. Pradedame virti kruopščiai nuplaunant daržoves ir išdžiovindami jas popieriniais rankšluosčiais.2 veiksmas. Įdėkite varškę į gilų indą ir pagal savo skonį pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais.
Žingsnis 3. Nulupkite agurką, supjaustykite ketvirčiais ir perkelkite į pieno produktą.
4 veiksmas. Į tą patį dubenį sudėkite stambiai pjaustytus pomidorus.
5 žingsnis. Ingredientus užpilkite grietine ir dar kartą pabarstykite druska ir pipirais.Žingsnis 6. Į lėkštę taip pat suberkite smulkiai pjaustytus žalius svogūnus ir išmaišykite.
Žingsnis 7. Kvapias ir sveikas salotas valgykite iš karto arba palikite šaltai 10-20 minučių. Gero apetito!