Gavėnios kopūstų sriuba iš šviežių kopūstų

Gavėnios kopūstų sriuba iš šviežių kopūstų yra patiekalas, kuris turi būti jūsų racione, jei ketinate pasninkauti. Ši skani sriuba puikiai tiks tiems, kurie nori normalizuoti savo mitybą sumažindami suvartojamų riebalų kiekį. Pirmame patiekale gausu įvairių daržovių, jį paprasta paruošti ir neapkraus jokiu sudėtingumu. Rinkinyje – patys skaniausi, mano nuomone, receptai. Džiaugiuosi galėdamas jais pasidalinti!

Gavėnios kopūstų sriuba iš šviežių kopūstų - klasikinis receptas

Gavėnios kopūstų sriuba iš šviežių kopūstų yra klasikinis receptas, ne prastesnis už mėsos atitikmenį. Po švenčių metas pagalvoti apie formą. Jei planuojate pasninkauti, neapsieisite be šios paprastos sriubos. Paruošti liesą kopūstų sriubą nebus sunku. Jei kyla problemų virti sriubas, pradėkite nuo liesos sriubos.

1. 
   Surinkite savo ingredientus.
2. 
   Atsitiktinai susmulkinkite nuluptus svogūnus.
3. 
   Apelsinų šakninę daržovę įtrinkite arba su namų šeimininke nulupkite ir supjaustykite kvadratėliais.
4. 
   Pomidorus nuplaukite, supjaustykite griežinėliais, nuimkite stiebą.
5. 
   Iš kopūsto išimkite džiovintus lapus ir supjaustykite kaip norite.
6. 
   Bulves nulupkite su namų šeimininke ir supjaustykite taip, kaip paprastai pjaustote sriubai.
7. 
   Svogūnus ir morkas pakepinkite bekvapiame aliejuje.
8. 
   Kai pasieksite minkštą būseną, sudėkite pomidorus. Jei pomidorų nėra, naudokite pomidorų pastą. Taip pat tiks padažas ar kečupas.
9. 
   Kopūstą sudėkite į verdantį vandenį.
10. 
    Tada išmeskite bulves ir virkite, kol pusiau iškeps.
11. 
    Iškeptą perkelkite į puodą, įberkite druskos, pipirų, virkite sriubą dar 10 minučių, nustatydami minimalią temperatūrą. Tada išjunkite ugnį ir leiskite užvirti po dangčiu.
12. 
    Prieš patiekdami susmulkinkite nuplautus žalumynus ir nuluptus česnakus.
13. 
    Ryškią, apetitą keliančią kopūstų sriubą padalinkite į porcijas, pabarstykite kapotomis žolelėmis ir česnaku. Pakvieskite savo šeimą vakarienės. Jei nebadaujate, įpilkite šaukštą grietinės. Gero apetito!

Gavėnios kopūstų sriuba iš šviežių kopūstų ir pupelių

Gavėnios kopūstų sriuba iš šviežių kopūstų su pupelėmis – idealus patiekalas, kuriame gausu ne tik vitaminų, bet ir augalinių baltymų. Patiekalas idealiai tinka tiems, kurie stebi savo valgymą. Čia yra reikalingų maistinių medžiagų. Patikėk manimi, sriuba išeina kiek įmanoma patrauklesnė. Ir jei netikite manimi, patikrinkite, iš karto atgaivinkite šį nuostabų patiekalą!

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Baltieji kopūstai - 200 gr.
• Bulvės – 3-4 vnt.
• Pomidorų pasta - 2-3 šaukštai.
• Morkos – 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Česnakai - 2-3 skiltelės.
• Krapai - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Konservuotos pupelės - 1 skardinė.
• augalinis aliejus - 2-3 šaukštai.
• Vanduo – 3 l.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nuimkite odeles nuo bulvių ir morkų, naudodami namų tvarkytoją. Bulves supjaustykite taip, kaip paprastai pjaustote sriubai.

2 žingsnis.Nuimkite džiovintus lapus nuo kopūsto galvos ir susmulkinkite kaip norite.

3 veiksmas. Įdėkite bulves į verdantį vandenį.

Žingsnis 4. Tada iškraukite kopūstą. Užvirus pagrindą virkite 15-20 min.

5 žingsnis. Sutarkuokite morkas. Nuluptą svogūną supjaustykite pagal pageidavimą. Pjovimo būdas neturi reikšmės – vieniems patinka didesnis, kitiems mažesnis.

6 veiksmas. Pakepinkite svogūną bekvapiame aliejuje. Kai pasieksite minkštą būseną, suberkite morkų drožles ir pagardinkite pomidorų pasta. Jei neturite pomidorų pastos, naudokite konservuotus pomidorus. Taip pat tiks padažas ar kečupas. Supilkite kaušą sultinio. Troškinkite, kol skystis išgaruos.

7 veiksmas. Kepsnį perkelkite į puodą, įberkite druskos, užvirinkite ir virkite sriubą dar 5 minutes, nustatydami iki minimumo temperatūrą.

8 veiksmas: iškraukite konservuotas pupeles. Į sriubą įpilkite pupelių. Palaukite, kol vėl užvirs. Jei neturite konservuotų pupelių ir turite laisvo laiko, susirūpinkite tuo iš anksto, pamirkydami ir išvirdami produktą išvakarėse.

Žingsnis 9. Tada išjunkite šilumą. Prieš patiekdami nuplautus žalumynus ir nuluptus česnakus susmulkinkite ir suberkite į kopūstų sriubą. Leiskite užvirti po dangčiu

Žingsnis 10. Aromatingą kopūstų sriubą padalinkite į porcijas. Pakvieskite savo šeimą paragauti šio stebuklingo skanėsto. Jei nebadaujate, sriubą pagardinkite šaukštu grietinės, geriausia naminės. Patiekalas įgaus neįtikėtiną skonį, kurį sunku perteikti žodžiais. Gero apetito!

Gavėnios kopūstų sriuba iš šviežių kopūstų su grybais

Gavėnios kopūstų sriuba iš šviežių kopūstų su grybais – prabangus patiekalas, kuriuo nesigėdysite vaišinti draugų. Patiekalas patiekiamas ne tik pasninko metu, daugelis jį valgo nepriklausomai nuo to, ar pasninkas, ar ne. Aromatinga sriuba tinka pasninko dienoms ir tinkamai maitintis.

Maisto gaminimo metas – 45 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Baltieji kopūstai - 400 gr.
• Bulvės - 350 gr.
• Pievagrybiai - 250 gr.
• Morkos – 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Švieži žalumynai - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• augalinis aliejus - 3-4 šaukštai.
• Vanduo – 2 l.

Virimo procesas:

1 veiksmas: surinkite savo bakalėjos prekes. Daržovių skustuvu nuimkite odeles nuo bulvių ir morkų. Iš kopūstų pašalinkite džiovintus lapus. Nulupkite svogūną. Išimkite grybus iš šaldiklio.

2 veiksmas. Supjaustykite bulves taip, kaip paprastai jas pjaustote sriubai.

3 žingsnis. Giliame sriubos inde užvirinkite vandenį. Sudėkite bulves į verdantį vandenį. Užvirus troškiname iki pusės iškeps.

Žingsnis 4. Jei grybus reikia nulupti, nuimkite odelę ir supjaustykite kaip norite. Iš anksto nusausinkite grybus verdančiame vandenyje. Morkas sutarkuokite trintuvu. Atsitiktinai susmulkinkite nuluptus svogūnus. Pjovimo būdas neturi reikšmės – vieniems patinka didesnis, kitiems mažesnis.

5 žingsnis. Daržoves pakepinkite bekvapiame aliejuje. Troškinkite, kol skystis išgaruos. Kopūstą susmulkinkite kaip norite.

Žingsnis 6. Sudėkite susmulkintą kopūstą su bulvėmis. Užvirus pagrindą virkite 10 min. Įberkite šiek tiek druskos.

7 veiksmas. Iškeptą perkelkite į keptuvę, pipiruokite, patikrinkite, ar nėra druskos, užvirkite ir virkite sriubą dar 5 minutes, nustatydami minimalią temperatūrą. Tada išjunkite šilumą. Prieš patiekdami susmulkinkite nuplautus žalumynus ir suberkite į kopūstų sriubą. Leiskite užvirti po dangčiu.

Žingsnis 8. Kvapią kopūstų sriubą padalinkite į porcijas. Pakvieskite savo šeimą paragauti nuostabaus skanėsto. Jei nebadaujate, sriubą pagardinkite šaukštu grietinės. Patiekalas įgaus ypatingą, sunkiai perteikiamą skonį. Gero apetito!

Gavėnios kopūstų sriuba su konservuotu maistu

Gavėnios kopūstų sriuba su konservuotu maistu gali atrodyti ne kaip patiekalas, kurį visi valgo su dideliu malonumu.Daugelį žmonių glumina žuvies konservai. Neprimygtinsiu ir neįtikinėsiu, kiekvieno skonis skirtingas. O tai, kas patinka vienam, kitam yra šlykštu. Jei nebijote eksperimentų ir esate įpratę viską pamatyti patys, drąsiai gaminkite!

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Baltieji kopūstai - 300 gr.
• Bulvės - 150 gr.
• Žuvies konservai - 150 gr.
• Morkos - 100 gr.
• Svogūnai - 80 gr.
• Česnakai – 2 skiltelės.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• augalinis aliejus - 40 ml.
• Maltos kalendros - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas: surinkite savo bakalėjos prekes. Nuimkite odelę nuo bulvių ir morkų naudodami namų tvarkytoją. Iš kopūstų pašalinkite džiovintus lapus. Nulupkite svogūną. Atidarykite konservuotą maistą.

2 žingsnis. Atsitiktinai supjaustykite morkas.

3 veiksmas. Nuluptą svogūną susmulkinkite atsitiktine tvarka. Pjovimo būdas neturi reikšmės – vieniems patinka didesnis, kitiems mažesnis.

4 žingsnis. Susmulkinkite kopūstą, kaip jums patinka.

5 veiksmas. Supjaustykite bulves taip, kaip paprastai jas pjaustote sriubai.

Žingsnis 6. Smulkiai supjaustykite nuluptą česnaką.

Žingsnis 7. Iš konservų išimkite sėklas ir susmulkinkite šakute.

8 veiksmas. Bekvapiame aliejuje pakepinkite svogūnus ir česnakus. Kai pasieksite minkštą būseną, įmeskite morkas. Pagardinkite druska ir malta kalendra.

9 veiksmas. Įdėkite bulves į verdantį vandenį.

Žingsnis 10. Tada iškraukite kopūstą. Užvirus pagrindą virkite 15-20 min. Perkelkite kepsnį į puodą, pipirus ir išmeskite konservus. Virkite sriubą dar 5 minutes, nustatydami minimalią temperatūrą. Tada išjunkite šilumą. Leiskite užvirti po dangčiu.

Žingsnis 11. Aromatingą kopūstų sriubą padalinkite į porcijas. Pakvieskite savo šeimą paragauti įdomaus skanėsto. Gero apetito!