Gavėnios salotos – 10 paprastų ir skanių receptų

Gavėnios salotos – tai sveiki užkandžiai, kuriuose nėra mėsos ingredientų, kiaušinių, pieno ar rauginto pieno produktų. Gavėnios salotos yra nebrangūs patiekalai, kurie teigiamai veikia jūsų kūną, išsaugant pinigus ir gražią figūrą. Po Maslenicos prasideda gavėnia. Pats metas rasti skanių receptų, kaip išvalyti organizmą ir atsikratyti persivalgymo. Iš karto pasakysiu, kad gavėnios salotas valgo ne tik per gavėnią ir ne tik pasninkaujantys. Peržiūrėkite pasirinkimą ir išsirinkite sau skanų užkandį.

Gavėnios salotos su krabų lazdelėmis ir kukurūzais

Gavėnios salotos su krabų lazdelėmis ir kukurūzais yra lengviausias užkandis. Salotoms nereikia virti ingredientų. Netgi moksleiviai gali susidoroti su receptu. Patiekalas išeina ryškus ir neįtikėtinai skanus. Gavėnios salotos idealiai tinka užimtiems žmonėms.

1. 
   Baltuosius kopūstus susmulkinkite specialiu peiliu arba smulkintuvu.
2. 
   Iš anksto nuluptą apelsino šaknį sutarkuokite stambia tarka.
3. 
   Iš krabų pusgaminių nuimkite lukštą ir supjaustykite kvadratėliais.
4. 
   Atidarykite kukurūzų skardinę ir nusausinkite skystį.
5. 
   Nuplaukite ir supjaustykite žalumynus.
6. 
   Sumaišykite visus ingredientus dideliame dubenyje. Pasūdykite, suberkite ciberžolę ir pagardinkite alyvuogių aliejumi. Sumaišykite ingredientus.
7. 
   Užpildykite serviravimo dubenį salotomis ir palepinkite jomis savo šeimą ir draugus. Gero apetito!

---

Salotos su konservuotomis pupelėmis

Salotos su konservuotomis pupelėmis nustebins nepaprastu skoniu. Apetitą keliantis užpilas ne ką prastesnis už įprastą majonezo padažą ar grietinę. Ryškios salotos puikiai atrodys bet kuriame ypatingame renginyje. Svečius galima pavaišinti kuo skaniau ir sočiau neišleidžiant didelių pinigų.

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Raudonosios pupelės - 400 gr.
• baltosios pupelės - 400 gr.
• Liesa čiabata – 0,5 vnt.
• Raudonasis svogūnas - 1 vnt.
• Salierai su žaliais lapais - 4-5 lapkočiai.
• Augalinis aliejus - 100 ml.
• Česnakai – 2 skiltelės.
• Druska - pagal skonį.
• Raudonojo vyno actas - 1 valgomasis šaukštas.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Čiabatą suplėšykite rankomis arba supjaustykite patogaus dydžio gabalėliais. Nuluptą česnaką sumaišykite su druska ir augaliniu aliejumi. Supilkite ant čiabatos, pirmiausia dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Įkaitinkite orkaitę ir kepkite duoną, kol apskrus.

Žingsnis 2. Nulupkite raudonąjį svogūną, supjaustykite plunksnomis, įberkite druskos ir apšlakstykite raudonojo vyno actu. Salierą su žaliais lapeliais panardinkite į vandenį ir susmulkinkite.

Žingsnis 3. Atkimškite konservuotų pupelių skardines, nupilkite skystį ir sudėkite į indą.Sudėkite marinuotus svogūnus ir pjaustytus salierus. Supilkite likusį česnakinį aliejų ir pagardinkite.

4 žingsnis. Į salotas sudėkite iškeptą čiabatą.

5 veiksmas: sumaišykite ingredientus. Užpildykite serviravimo dubenį salotomis ir pavaišinkite draugus. Gero apetito!

Gavėnios salotos su kalmarais

Gavėnios salotos su kalmarais pribloškia ir užtrunka vos kelias minutes. Norėdami pagaminti užkandį, rekomenduoju paimti paruoštus kalmarus. Tai daug patogiau ir sutaupys daug laiko. Šis lengvai pagaminamas patiekalas nepaliks sunkumo po valgio.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Kalmarai – 5-6 vnt.
• Pekino kopūstai – 0,5 vnt.
• Pomidorai – 0,5 vnt.
• Paprika - 0,5 vnt.
• Petražolės - 1 ryšelis.
• Gavėnios majonezas – padažui.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Jūros gėrybių gaminį suplokite juostelėmis. Naudokite virtus arba konservuotus pusgaminius.

Žingsnis 2. Pekino kopūstą susmulkinkite specialiu peiliu arba smulkintuvu.

3 veiksmas. Pomidorus ir papriką nuplaukite ir supjaustykite, kaip norite. Nuplaukite petražoles ir smulkiai supjaustykite.

4 veiksmas. Dideliame dubenyje sumaišykite visus ingredientus. Pasūdykite ir pagardinkite liesu majonezu. Sumaišykite ingredientus.

5 veiksmas. Pripildykite serviravimo dubenį salotomis ir patiekite draugams.

6 veiksmas. Valgykite skaniai ir sveikai. Mėgautis!

Salotos su grybais pasninkui

Gavėnios salotos su grybais yra nuostabus skanėstas, kuris nustebins įdomiu ingredientų deriniu. Marinuoti grybai suteikia neįprastą posūkį. Apetitą keliančios salotos yra vertos vesti šventinį renginį. Užkandis patraukliai atrodys bet kuriame renginyje.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Marinuoti medaus grybai – 350 gr.
• Konservuoti kukurūzai – 340 gr.
• Krabų lazdelės – 300 gr.
• Svogūnai - 130 gr.
• gavėnios majonezas - 100 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas: surinkite savo ingredientus. Iš krabų pusgaminių nuimkite kevalą. Atidarykite kukurūzų ir grybų skardines ir nusausinkite skystį. Nulupkite svogūnus.

2 veiksmas. Marinuotus grybus suberkite į sietelį ir nuplaukite po čiaupu. Leiskite pastovėti, kad nubėgtų drėgmės perteklius. Grybus perkelkite į salotų dubenį.

Žingsnis 3. Į grybus suberkite konservuotus kukurūzus ir susmulkintą svogūną.

Žingsnis 4. Nuluptas lazdeles supjaustykite griežinėliais ir suberkite į salotų dubenėlio turinį. Įberkite druskos ir pipirų. Pagardinkite liesu majonezu. Sumaišykite ingredientus.

5 žingsnis. Užpildykite serviravimo indą spalvingais užkandžiais ir patiekite savo artimiesiems. Mėgautis!

Gavėnios salotos su žuvimi

Gavėnios salotos su žuvimi yra ne tik skanios, bet ir sočios. Užkandis gali būti laikomas sotu maistu. Tobulas produktų derinys puikiai papildo vienas kitą. Rekomenduoju imti žuvį, kuri jau buvo išvalyta nuo kaulų arba kurioje yra mažiausiai kaulų.

Maisto gaminimo metas – 25 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Ryžiai - 100 gr.
• Žuvies filė be odos – 400 gr.
• Pekino kopūstai - 0,5 galvos.
• Marinuoti/švieži agurkai – 2 vnt.
• Sojų padažas - 2 šaukštai.
• Gavėnios majonezas - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Iš anksto nuplautus ryžius suberkite į verdantį pasūdytą vandenį.

2 veiksmas: vėl užvirę virkite 5 minutes. Tada pereikite prie žemiausios temperatūros degiklio. Virkite 10 minučių ir išjunkite ugnį. Palikite virti po dangčiu, nenuimdami nuo degiklio.

3 veiksmas.Žuvies gaminį nuplaukite ir virkite verdančiame pasūdytame vandenyje. Žuvis iškepama kuo greičiau. Išvirusią žuvį išimkite iš sultinio ir atvėsinkite. Sutrinkite sutrindami šakute.

Žingsnis 4. Pekino kopūstą susmulkinkite specialiu peiliu arba smulkintuvu. Šviežius agurkus nuplaukite. Turiu ir šviežių, ir raugintų agurkų. Agurkus supjaustykite juostelėmis.

5 veiksmas. Dideliame dubenyje sumaišykite visus ingredientus. Pasūdykite ir pagardinkite sojos padažu ir liesu majonezu. Sumaišykite ingredientus.

6 žingsnis. Pripildykite serviravimo dubenį salotomis ir pradėkite ragauti. Mėgautis!

Salotos su Pekino kopūstu

Salotos su kinišku kopūstu yra nepaprastai skanus užkandis. Kvepiančios salotos atrodo ryškios ir patrauklios. Net aistringi mėsos valgytojai įvertins šį prabangų skanėstą. Sotus užkandis idealiai tinka tiems, kurie badauja ar dėl kokių nors priežasčių nevalgo mėsos.

Maisto gaminimo metas – 50 min.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Bulvės - 600 gr.
• Marinuoti agurkai – 600 gr.
• Pekino kopūstai - 250 gr.
• Šaldyti miško grybai – 200 gr.
• Paprika - 75 gr.
• alyvuogių aliejus - 40 ml.
• rafinuotas saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai.
• Petražolės – patiekimui.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 žingsnis: Paruoškite ingredientus. Bulves išvirti verdančiame vandenyje, įberiant druskos. Šaknines daržoves patogu virti mikrobangų krosnelėje. Sušalusius grybus išimkite, kad atitirptų. Nuplaukite papriką.

2 žingsnis. Atšildytus grybus apkepkite karštoje keptuvėje su augaliniu aliejumi. Pekino kopūstą susmulkinkite specialiu peiliu arba smulkintuvu. Susmulkinkite papriką, kaip jums patinka.

3 žingsnis. Išvirusias šakniavaisius nulupkite ir supjaustykite kvadratėliais.Raugintus agurkus supjaustykite juostelėmis. Sumaišykite visus ingredientus dideliame dubenyje. Pagardinkite druska, pipirais ir alyvuogių aliejumi. Sumaišykite ingredientus.

4 žingsnis. Užpildykite serviravimo indą spalvingu užkandžiu, papuoškite petražolių lapeliais ir pavaišinkite draugus.

5 žingsnis. Valgykite su malonumu. Gero apetito!

Gavėnios salotos Olivier

Gavėnios salotos Olivier idealiai tinka tiems, kurie savo racione atsisako mėsos produktų. Salotos pasirodo patenkinamos, nepaisant to, kad nėra dešrų ir mėsos pusgaminių. Sveikas užkandis atrodo kuo patraukliau. Elegantiškas užkandis pasirodo ne ką prasčiau nei tradicinis.

Maisto gaminimo metas – 2 valandos 00 minučių

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Marinuoti/marinuoti agurkai – 4 vnt.
• Bulvės – 4 vnt.
• Morkos – 2 vnt.
• Konservuoti/virti kalmarai – 400 gr.
• Šaldyti žirniai – 400 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Obuolių actas - 1-2 šaukštai.
• Granuliuotas cukrus - pagal skonį.
• Gavėnios majonezas - 4-6 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite šakniavaisines daržoves jums tinkančiu būdu. Nulupkite odą ir supjaustykite kvadratėliais. Tą patį padarykite su konservuotais agurkais ir kalmarais. Nulupkite svogūnus.

2 žingsnis. Šaldytus žirnelius suberkite į dubenį ir užpilkite verdančiu vandeniu, šiek tiek pasaldinkite. Po 5 minučių nuvarvinkite per sietelį.

Žingsnis 3. Svogūną susmulkinkite, užpilkite verdančiu vandeniu, įpilkite obuolių sidro acto, suberkite cukrų. Po poros minučių nukoškite ir leiskite nutekėti skysčio pertekliui.

4 veiksmas. Surinkite ingredientus į didelį dubenį. Pasūdykite ir pagardinkite liesu majonezu. Lieso majonezo variantų yra daug. Man patinka padažas, pagamintas iš aquafaba. Sumaišykite ingredientus.

5 veiksmas. Pripildykite serviravimo dubenį salotomis ir patiekite draugams. Gero apetito!

Salotos su korėjietiškomis morkomis ir pupelėmis

Salotos su korėjietiškomis morkomis ir pupelėmis paruošiamos kuo paprasčiau ir greičiau. Jei maisto gaminimo srityje nesate visiškai naujokas, šis puikus receptas tikrai pasiteisins. Net vaikas gali maišyti ingredientus. Apetitą keliantis užkandis pasirodo sotus ir ryškus.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Korėjos morkos - 200 gr.
• Svogūnai - 60 gr.
• konservuotos pupelės - 200 gr.
• krapai - 20 gr.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1 veiksmas: atidarykite pupelių skardinę ir nusausinkite skystį. Nulupkite viršutinį svogūno sluoksnį. Nuplaukite krapus.

2 žingsnis. Korėjietiško stiliaus morkas sudėkite į salotų dubenį. Dažniausiai ruošiuosi pati, tačiau šį kartą pritrūko atsargų ir teko naudoti parduotuvėje pirktą užkandį.

Žingsnis 3. Svogūną susmulkinkite ir suberkite į morkas. Jei svogūnas per kartas, užpilkite verdančiu vandeniu ir suberkite į sietelį.

4 veiksmas. Tada sudėkite konservuotas pupeles.

Žingsnis 5. Susmulkinkite krapus ir suberkite į salotų dubenėlio turinį.

Žingsnis 6. Jei reikia, įberkite druskos ir pagardinkite augaliniu aliejumi. Sumaišykite ingredientus.

7 veiksmas. Galite pradėti ragauti. Gero apetito!

Gavėnios salotos su avokadu

Gavėnios salotos su avokadu – idealus skanėstas tiems, kurie rūpinasi savo figūra, pasninko ar mėgsta valgyti vėlai vakare. Sveikas užkandis turi subalansuotą skonį ir idealų maistinių medžiagų santykį. Salotų paruošimas neužims daug laiko ir suteiks nepakartojamą malonumą.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Pomidorai - 100 gr.
• Agurkai - 100 gr.
• avokadas - 100 gr.
• Raudonasis svogūnas - 75 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Citrinų sultys - 40 ml.
• alyvuogių aliejus - 40 ml.
• Krapai – 1 šakelė.
• Baltasis sezamas - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas: surinkite savo ingredientus. Nuplaukite agurką, pomidorą, avokadą ir citriną. Nulupkite svogūną nuo viršutinio sluoksnio.

Žingsnis 2. Naudodamiesi namų tvarkykle nuimkite nuo agurko odelę ir supjaustykite kubeliais. Svogūną supjaustykite kubeliais. Pomidorai ir nulupti bei be kauliukų avokadai, supjaustyti griežinėliais arba kaip patinka.

3 veiksmas. Sudėkite ingredientus į salotų dubenį, įberkite druskos, apšlakstykite citrinos sultimis ir alyvuogių aliejumi. Sumaišykite ingredientus.

Žingsnis 4. Į serviravimo dubenį įpilkite salotų, pabarstykite smulkintais krapais ir baltosiomis sezamo sėklomis. Jei patiekiate salotas ne gavėnios metu, papuoškite virtų kiaušinių griežinėliais.

5 žingsnis. Palepinkite savo draugus. Gero apetito!

Gavėnios salotos su konservuotu tunu

Gavėnios salotos su konservuotu tunu – idealus lengvas ir sveikas užkandis. Užkandis paruošiamas per kelias minutes ir pasirodo skanesnis nei daugelis įmantrių salotų. Paprastas užkandis atrodo reprezentatyviai ir tinka bet kokiam renginiui.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Konservuotas tunas – 200 gr.
• Lapinės salotos – 100 gr.
• Violetinis svogūnas – 1-2 vnt.
• Agurkai – 1 vnt.
• Ridikėliai – 6-7 vnt.
• Vyšniniai pomidorai – 5-6 vnt.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas.
• Sojų padažas - 1 valgomasis šaukštas.
• Sezamas - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nuplaukite ir išdžiovinkite salotų lapus. Nuplėškite rankomis ir sudėkite į gilų indą.

Žingsnis 2. Agurką ir ridikėlius nuplaukite, supjaustykite griežinėliais. Svogūną nulupkite nuo viršutinio sluoksnio, supjaustykite žiedais. Dėti ant salotų lapų.

3 žingsnis. Vyšninius pomidorus nuplaukite, perpjaukite per pusę arba į 4 dalis. Nusiųskite į salotų dubenėlio turinį.

4 veiksmas.Atidarykite konservuoto tuno skardinę, nusausinkite skystį, o turinį sutrinkite šakute.

5 žingsnis. Perkelkite į daržoves.

6 žingsnis. Sezamo sėklas išdžiovinkite sausoje keptuvėje.

7 veiksmas: pabarstykite ant salotų. Apšlakstykite citrinos sultimis, augaliniu aliejumi ir sojos padažu. Sumaišykite ingredientus. Jei druskos nepakanka, subalansuokite pagal skonį. Salotas ruoškite prieš pat patiekiant, kad nesuvytėtų salotų lapai, o užkandis neprarastų reprezentatyvios išvaizdos.

8 žingsnis. Pripildykite serviravimo dubenį salotomis ir pradėkite ragauti. Gero apetito!