Gavėnios tešla yra universalus gaminys daugeliui naminių patiekalų. Iš jo galite gaminti ir saldžius kepinius, ir sočius skanėstus pietų stalui. Norėdami minkyti aukštos kokybės liesą tešlą namuose, naudokite patikrintą dešimties receptų pasirinkimą su nuosekliomis nuotraukomis ir išsamiu proceso aprašymu.
- Gavėnios mielinė tešla pyragams
- Gavėnios tešla koldūnams su bulvėmis
- Liesa sluoksniuota tešla namuose
- Gavėnios tešla pyragams be mielių
- Gavėnios trapios tešlos pyragas
- Gavėnios choux pyragas
- Gavėnios tešla su mineraliniu vandeniu
- Gavėnios tešla su bulvių sultiniu pyragams
- Gavėnios tešla sūryme
- Gavėnios tešla naminiams koldūnams
Gavėnios mielinė tešla pyragams
Liekną mielinę tešlą pyragams pasigaminti namuose gali kiekvienas. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų kulinarinio pasirinkimo. Palepinkite save ir savo šeimą gardžiais pačių pagamintais gavėnios pyragais.
- Miltai 3 (akiniai)
- Vanduo 1 (akiniai)
- Daržovių aliejus 5 (šaukštai)
- Sausos mielės 7 (gramais)
- Granuliuotas cukrus 3 (arbatiniai šaukšteliai)
- Druska skonis
-
Gavėnios tešla paruošiama greitai ir lengvai. Šiltame vandenyje išmaišykite sausas mieles ir cukrų. Palikite šiltoje vietoje 15 minučių.
-
Į mišinį įpilkite druskos. Viską gerai išmaišykite, kad ištirptų sausas ingredientas.
-
Įpilkite augalinio aliejaus.
-
Išsijokite du puodelius miltų ir minkykite turinį iki vientisos masės.
-
Likusią stiklinę miltų supilkite ant darbinio paviršiaus.
-
Lipnią tešlą dėkite ant miltų.
-
Susukite į tankų rutulį, pabarstykite miltais. Jei tešla lipni, įberkite dar miltų.
-
Tešlą uždenkite plėvele ir palikite šiltoje vietoje. Kai padidės, suminkykite rankomis ir padėkite atgal po plėvele į šiltą vietą.
-
Liesa mielinė tešla pyragams paruošta. Naudokite pagal paskirtį!
Gavėnios tešla koldūnams su bulvėmis
Gavėnios tešla koldūnams su bulvėmis – universalus pusgaminis Jūsų namams. Naudojant paprastą tešlą, koldūnai pasirodys neįtikėtinai patenkinti ir ryškaus skonio. Norėdami paruošti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų kulinarinio pasirinkimo.
Virimo laikas – 20 minučių
Virimo laikas – 10 minučių
Porcijos – 500 gr.
Ingridientai:
- Miltai - 300 gr.
- Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
- Bulvių nuoviras – 200 ml.
- Druska - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Miltus persijokite į gilų dubenį. Padarykite jame duobutę ir įberkite druskos.
Žingsnis 2. Į skylę įpilkite šaukštą augalinio aliejaus.
Žingsnis 3. Tada supilkite bulvių sultinį. Galima imti iš bulvių, kurias verdame įdarui. Nuovirą taip pat galima pakeisti paprastu šiltu vandeniu.
Žingsnis 4. Mes pradedame maišyti turinį.
5 veiksmas. Pirmiausia sumaišykite mišinį šaukštu. Jei reikia, įberkite šiek tiek miltų.
6 veiksmas. Tešlą dėkite ant miltais pabarstyto darbinio paviršiaus ir gerai išminkykite rankomis.
7 žingsnis. Gavėnios tešla koldūnams su bulvėmis yra paruošta. Sukurkite skanius skanėstus!
Liesa sluoksniuota tešla namuose
Liekną sluoksniuotą tešlą pasigaminti namuose gali kiekvienas. Kulinarinis procesas bus greitas ir paprastas, naudojant mūsų žingsnis po žingsnio receptą.Būtinai atkreipkite dėmesį ir pasimėgaukite gardžiais gavėnios kepiniais. Iš sluoksniuotos tešlos galite gaminti spalvingus desertus ir maistingus užkandžius.
Virimo laikas – 1 val
Virimo laikas – 15 minučių
Porcijos – 500 gr.
Ingridientai:
- Miltai - 330 gr.
- Negazuotas mineralinis vanduo – 200 ml.
- Druska - 5 gr.
- augalinis aliejus - 70 ml.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Miltus persijokite į gilų dubenį. Sijoti patogu naudoti smulkų metalinį sietelį.
2 žingsnis. Į miltus įpilkite druskos. Sauso mišinio centre padarykite skylę.
3 veiksmas. Į įdubą įpilkite negazuoto mineralinio vandens. Pradedame maišyti masę iki vientisos masės. Pirmiausia gausime gaminį, kuris prilimpa prie rankų.
4 veiksmas. Tešlą perkelkite ant miltais pabarstyto darbinio paviršiaus. Minkykite, kol nustos lipti prie rankų. Uždenkite plėvele ir palikite 25 minutes.
5 veiksmas. Tada tešlą padalinkite į keturias lygias dalis. Kiekvieną iš jų plonai iškočiokite. Sudėkite gabalėlius vienas ant kito, gerai patepkite juos augaliniu aliejumi.
6 veiksmas. Susukite ruošinį į ritinį. Tada padalijame į dvi dalis. Kiekvieną susukame rankomis, lyg būtume išgręžti skalbiniai. Dėkite puseles į šaldiklį 20 minučių.
7 žingsnis. Liesa sluoksniuota tešla namuose yra paruošta. Naudokite gamindami skanius auksinės rudos spalvos kepinius!
Gavėnios tešla pyragams be mielių
Gavėnios pyrago tešla be mielių – universali ir lengvai pagaminama kulinarinė idėja jūsų namų meniu. Iš šios tešlos galite gaminti pyragus su įvairiais įdarais: saldžiais ir sūriais. Gardumynai išeis skanūs ir rausvi.
Virimo laikas – 30 minučių
Virimo laikas – 10 minučių
Porcijos – 750 gr.
Ingridientai:
- Miltai – 3 v.š.
- Vanduo - 0,5 a.š.
- augalinis aliejus - 0,5 šaukštai.
- Druska - 1 žiupsnelis.
- Kepimo milteliai - 2 šaukšteliai.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Užvirinkite vandenį ir supilkite į gilų dubenį. Bandymui naudosime karštą vandenį.
2 veiksmas. Į vandenį įpilkite augalinio aliejaus ir druskos. Sumaišykite.
3 žingsnis. Miltus ir kepimo miltelius persijokite per smulkų metalinį sietelį. Būtina prisotinti ingredientą deguonimi.
Žingsnis 4. Sausą mišinį supilkite į vandenį, sumaišytą su augaliniu aliejumi.
5 žingsnis. Pradėkite minkyti tešlą. Minkykite rankomis, kol susidarys vienalytis tankus gumuliukas.
6 veiksmas. Uždenkite ruošinį maistine plėvele ir palikite 30 minučių pailsėti.
7 žingsnis. Liesa tešla pyragams be mielių yra paruošta. Naudoti kitiems kulinariniams tikslams.
Gavėnios trapios tešlos pyragas
Gavėnios trapios pyrago tešla yra skanus pagrindas jūsų naminiams skanėstams. Jį paruošti namuose nėra sunku. Norėdami tai padaryti, atkreipkite dėmesį į patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis iš mūsų kulinarinio pasirinkimo. Palepinkite save ir savo artimuosius!
Virimo laikas – 30 minučių
Virimo laikas – 10 minučių
Porcijos – 650 gr.
Ingridientai:
- Miltai - 400 gr.
- Vanduo – 125 ml.
- augalinis aliejus - 125 ml.
- druska - 0,5 šaukštelio.
- Cukrus - 50 gr.
- Vanilinas - 2 gr.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Į gilų dubenį supilkite šaltą vandenį. Čia siunčiame ir augalinį aliejų.
2 veiksmas. Išplakite skystus ingredientus, kol susidarys balta tiršta masė.
Žingsnis 3. Į gautą mišinį išsijokite nurodytą kiekį miltų. Įpilkite cukraus, druskos ir vanilino.
4 veiksmas. Minkykite tankią, vienalytę tešlą. Pirmiausia sumaišykite mišinį šaukštu, tada pradėkite minkyti rankomis.
5 veiksmas. Perkelkite ruošinį į plastikinį maišelį. Palikite 10 minučių.
6 veiksmas.Išimkite tešlą iš maišelio ir lengvai minkykite rankomis.
7 žingsnis. Liesa trapi tešla pyragui paruošta!
Gavėnios choux pyragas
Gavėnios choux tešla yra puiki dovana jūsų kepimui namuose. Net pradedantieji gali paruošti tokį produktą. Kulinarinis procesas yra labai paprastas ir greitas. Iš gatavo choux tešlos gaminami neįtikėtinai skanūs pyragai, koldūnai ir kiti naminiai skanėstai. Užsirašyti!
Virimo laikas – 40 minučių
Virimo laikas – 10 minučių
Porcijos – 1 kg.
Ingridientai:
- Miltai – 3 v.š.
- Verdantis vanduo - 1 valgomasis šaukštas.
- Druska - 1 šaukštelis.
- Augalinis aliejus - 3 šaukštai.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Pirmiausia miltus persijokite per smulkų sietelį. Produktas turi būti prisotintas deguonies.
2 žingsnis. Į miltus įpilkite druskos.
3 veiksmas. Sumaišykite sausus ingredientus. Centre suformuojame nedidelį piltuvėlį.
4 veiksmas. Į įdubą supilkite augalinį aliejų.
5 žingsnis. Pradėkite pilti verdantį vandenį keliomis partijomis.
Žingsnis 6. Įpilkite karšto vandens ir iš karto išmaišykite masę.
Žingsnis 7. Minkykite turinį, kol gausime tankų, vienalytį gumulėlį.
Žingsnis 8. Uždenkite tešlą rankšluosčiu ir palikite 30 minučių.
9 žingsnis. Liesa choux tešla paruošta!
Gavėnios tešla su mineraliniu vandeniu
Gavėnios tešla iš mineralinio vandens yra paprastas ir labai skanus pagrindas jūsų naminiams skanėstams. Pagaminti šią tešlą namuose nėra sunku. Norėdami tai padaryti, atkreipkite dėmesį į patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis iš mūsų kulinarinio pasirinkimo.
Virimo laikas – 30 minučių
Virimo laikas – 10 minučių
Porcijos – 1,4 kg.
Ingridientai:
- Miltai – 850-950 gr.
- Gazuotas mineralinis vanduo – 0,5 l.
- Druska - 2 šaukšteliai.
- Cukrus - 2 šaukšteliai.
- Augalinis aliejus - 4 šaukštai.
Virimo procesas:
1 žingsnis.Išmatuokite nurodytą kiekį gazuoto mineralinio vandens. Supilkite jį į gilų dubenį.
2 veiksmas. Į gazuotą vandenį įpilkite druskos ir cukraus. Maišykite, kol ištirps sausi ingredientai.
Žingsnis 3. Dabar supilkite keturis šaukštus augalinio aliejaus. Dar kartą viską išmaišykite.
4 veiksmas. Miltus persijokite per smulkų metalinį sietelį, kad ingredientas prisotintų deguonimi.
5 veiksmas. Į skystą dalį supilkite miltus. Maišykite, kol susidarys tankus, vienalytis gumuliukas.
6 veiksmas. Uždenkite ruošinį maistine plėvele arba rankšluosčiu. Palikite 20 minučių.
7 žingsnis. Gavėnios tešla su mineraliniu vandeniu yra paruošta. Naudokite kulinariniais tikslais!
Gavėnios tešla su bulvių sultiniu pyragams
Gavėnios tešla iš bulvių sultinio pyragams – įdomus pusgaminis jūsų namų meniu. Naudojant šią tešlą, kepiniai pasirodys neįtikėtinai sodrūs ir turtingo skonio. Norėdami paruošti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų kulinarinio pasirinkimo.
Virimo laikas – 2 valandos
Virimo laikas – 10 minučių
Porcijos – 1 kg.
Ingridientai:
- Miltai - 500 gr.
- Bulvių sultinys - 1 valgomasis šaukštas.
- virtos bulvės - 150 gr.
- Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
- Druska - 1 šaukštelis.
- sausos mielės - 5 gr.
- augalinis aliejus - 50 ml.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Nedidelį kiekį virtų bulvių gerai sutrinkite šakute.
Žingsnis 2. Į bulvių košę supilkite bulvių sultinį, druską ir cukrų. Jei bulvės buvo sūdytos virimo metu, tada atskirai nedėkite druskos. Kruopščiai sumaišykite mišinį.
3 žingsnis. Miltus persijokite į atskirą dubenį. Įpilkite sausų mielių ir išmaišykite.
4 veiksmas. Į miltus įpilkite bulvių mišinio. Kruopščiai minkykite, kol susidarys tankus tešlos rutulys.
5 žingsnis. Uždenkite gumulą maistine plėvele.
6 žingsnis. Tešlą leiskite kilti šiltoje vietoje vieną valandą.Per tą laiką produktas pastebimai padidės.
7 žingsnis. Gavėnios tešla su bulvių sultiniu pyragams paruošta. Gaminkite ir kepkite skanius skanėstus!
Gavėnios tešla sūryme
Gavėnios sūrymo tešla yra nepaprastai skanus pagrindas jūsų naminiams skanėstams. Jį paruošti namuose nėra sunku. Norėdami tai padaryti, atkreipkite dėmesį į patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis iš mūsų kulinarinio pasirinkimo. Palepinkite save ir savo artimuosius!
Virimo laikas – 30 minučių
Virimo laikas – 10 minučių
Porcijos – 500 gr.
Ingridientai:
- Miltai - 250 gr.
- Agurkų sūrymas - 0,5 a.š.
- Augalinis aliejus - ¼ šaukštai.
- soda - 0,5 šaukštelio.
- Cukrus - 3 šaukštai.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Išmatuokite nurodytą kiekį miltų ir gerai persijokite per smulkų metalinį sietelį.
Žingsnis 2. Į sausą produktą įpilkite sodos ir išmaišykite.
3 žingsnis. Toliau įpilkite cukraus pagal skonį. Sumaišykite sausus ingredientus.
4 žingsnis. Padarykite nedidelę įdubimą ruošinyje. Supilkite augalinį aliejų ir agurkų marinatą.
Žingsnis 5. Mes pradedame maišyti ruošinį pirmiausia su šaukštu.
6 žingsnis. Toliau minkykite rankomis, kol susidarys tankus, vienalytis gumulas. Palikite 15 minučių, uždengę rankšluosčiu arba maistine plėvele.
7 žingsnis. Gavėnios tešla sūryme yra paruošta. Iš jo iškepkite skanių sausainių ar kitų skanėstų!
Gavėnios tešla naminiams koldūnams
Gavėnios tešla naminiams koldūnams – universalus produktas jūsų namams. Naudojant paprastą tešlą, koldūnai pasirodys neįtikėtinai patenkinti, patrauklūs ir ryškaus skonio. Norėdami paruošti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų kulinarinio pasirinkimo.
Virimo laikas – 30 minučių
Virimo laikas – 10 minučių
Porcijos – 1 kg.
Ingridientai:
- Miltai - 3,5 šaukštai.
- Vanduo – 1 valgomasis šaukštas.
- Augalinis aliejus - 3 šaukštai.
- Druska - 1 šaukštelis.
Virimo procesas:
1 žingsnis. Miltus persijokite per smulkų sietelį. Produktas turi būti gerai prisotintas deguonies, tai turės gerą poveikį tešlos kokybei.
2 veiksmas. Į miltus įberkite šaukštelį druskos.
3 veiksmas. Sumaišykite sausus produktus ir centre padarykite nedidelį piltuvėlį.
4 veiksmas. Į įdubą supilkite atvėsusį virintą vandenį.
Žingsnis 5. Tada supilkite augalinį aliejų.
6 žingsnis. Produktus pradedame maišyti iš pradžių šaukštu, tada kruopščiai minkyti rankomis, kol susidarys tankus gumuliukas. Uždenkite rankšluosčiu ir palikite 20 minučių.
7 žingsnis. Gavėnios tešla naminiams koldūnams yra paruošta. Naudokite pagal paskirtį!