Armėniški pomidorai žiemai stiklainiuose

Armėniški pomidorai stiklainiuose žiemai yra įdomus neįtikėtinai skanaus, sultingo ir pikantiško paruošimo variantas, kuris nepaliks abejingų. Tokį skanėstą galite paruošti įvairiais būdais. Mes surinkome jums geriausias kulinarines idėjas į patikrintą šešių receptų pasirinkimą su nuosekliomis nuotraukomis.

Armėniški raudoni pomidorai žiemai stiklainiuose

Armėniški raudoni pomidorai žiemai stiklainiuose yra pikantiškas ir ryškus pasiruošimas jūsų namų ar švenčių stalui. Gatavas produktas bus sultingas, aromatingas ir sodraus skonio. Norėdami paruošti, naudokite patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

1. 
   Norėdami paruošti raudonųjų pomidorų armėnus žiemai stiklainiuose, paruoškite visas daržoves ir prieskonius iš sąrašo. Papriką nulupkite nuo sėklų ir supjaustykite mažais gabalėliais.
2. 
   Nuplaukite ir išdžiovinkite žalumynus. Smulkiai supjaustykite.
3. 
   Česnaką smulkiai supjaustykite.Sumaišykite su pipirais ir žolelėmis.
4. 
   Paruoštus produktus sumalkite blenderiu.
5. 
   Gauname vienalytę daržovių minkštimą.
6. 
   Pomidorus nuplauname ir perpjauname į dvi dalis, neperpjauname iki galo.
7. 
   Pjaustymą pradedame nuo daržovių košės.
8. 
   Pomidorus sandariai sudėkite į sterilizuotus stiklainius.
9. 
   Paruoškite marinatą puode. Užvirinkite vandenį su cukrumi, druska ir pipirais. Galiausiai įpilkite acto.
10. 
    Gautu marinatu pripildykite stiklainių turinį.
11. 
    Užpildytus indus sudėkite į puodą su rankšluosčiu ant dugno ir vandens. Užvirkite ir sterilizuokite 20 minučių.
12. 
    Išimame ruošinį iš vandens. Uždarykite dangteliu, apverskite aukštyn kojomis, apvyniokite antklode ir leiskite visiškai atvėsti.
13. 
    Armėniški pomidorai iš raudonųjų pomidorų yra paruošti žiemai stiklainiuose.

Armėniški pomidorai be sterilizacijos žiemai

Armėniškus pomidorus be sterilizacijos žiemai lengva paruošti namuose. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą kulinarinę idėją su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Gatavą skanėstą galima patiekti prie vakarienės ar šventinio stalo. Būtinai išbandykite!

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 6 l.

Ingridientai:

4 1,5 litro stiklainiams:

• Pomidorai - 4 kg.
• Svogūnai - 300 gr.
• Krapai – 1 ryšelis.
• Petražolės - 1 ryšelis.
• Bazilikas - 1 ryšelis.
• Česnakai - 1 galva.
• Morkos - 250 gr.
• paprika - 250 gr.
• Aitrioji paprika – 2 vnt.
• Saldieji žirniai – 20 vnt.
• Lauro lapas – 4 vnt.
• Gvazdikėliai – 8 vnt.
• juodieji pipirai – 40 vnt.

Marinatui:

• Vanduo – 4 l.
• druska - 80 gr.
• Cukrus - 150 gr.
• Actas 9% – 150 ml.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Norėdami paruošti armėniškus pomidorus be sterilizacijos žiemai, paruošime reikiamus produktus. Į sterilizuotų stiklainių dugną sudėkite svogūnų pusžiedžius. Čia sudėkite nuplautus pomidorus.

2 žingsnis.Į kiekvieną stiklainį įdėkite lauro lapą.

Žingsnis 3. Jas užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite dangčiais ir palikite 20 min.

Žingsnis 4. Likusias daržoves ir žoleles sumalkite trintuve. Gauname vienalytę ryškią pastą.

5 veiksmas. Iš stiklainių išpilkite vandenį į keptuvę. Išvirkite su druska ir cukrumi. Šiuo metu gvazdikėlius ir pipirų grūdelius tolygiai paskirstykite tarp stiklainių.

6 veiksmas. Į marinatą sudėkite sumaltas daržoves. Virkite 5 minutes ir įpilkite acto.

Žingsnis 7. Ryškiu marinatu užpilkite stiklainiuose esančius pomidorus. Susukite, apvyniokite antklode ir palikite, kol visiškai atvės.

Žingsnis 8. Armėniški pomidorai yra paruošti žiemai be sterilizacijos.

Armėniški pomidorai žiemai per pusę

Armėniški pomidorai per pusę žiemai – įdomus ir skanus ruošinys jūsų namų ar atostogų meniu. Gatavas produktas bus sultingas, aromatingas ir sodraus skonio. Norėdami paruošti, naudokite patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 2,1 l.

Ingridientai:

3 skardinėms po 0,7 litro:

• Pomidorai - 1 kg.
• Svogūnai – 3 vnt.
• Krapai - 0,5 ryšulio.
• Petražolės - 0,5 ryšulio.
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai.

Marinatui:

• Vanduo – 1,5 l.
• Cukrus - 2,5 šaukštai.
• Druska - 1,5 šaukštai.
• Actas 9% – 2 v.š.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Norėdami paruošti armėniškus pomidorus žiemai per pusę, pasirinkite gražius pomidorus ir nuplaukite juos po vandeniu. Padalinkite į tvarkingas puses.

Žingsnis 2. Nuluptą svogūną supjaustykite storais pusžiedžiais.

Žingsnis 3. Nuplautus ir džiovintus žalumynus sumalkite.

4 žingsnis. Į sterilizuotus stiklainius sudėkite nedidelį sluoksnį pomidorų.

5 veiksmas. Uždenkite juos svogūnais ir žolelėmis.

6 veiksmas. Pakartokite sluoksnius ir visiškai užpildykite stiklainius. Pomidorų pusės turi uždengti ruošinį.

7 veiksmasMarinatui užvirinkite vandenį su druska ir cukrumi, o pabaigoje įpilkite acto.

Žingsnis 8. Į stiklainius supilkite šaukštą augalinio aliejaus. Viską užpilkite karštu marinatu.

9 veiksmas. Pripildytus stiklainius sudėkite į puodą su rankšluosčiu ant dugno ir vandens. Užvirinkite ir sterilizuokite 10 minučių. Išimame ruošinį iš vandens. Uždarykite dangteliu, apvyniokite antklode ir leiskite visiškai atvėsti.

Žingsnis 10. Armėniški pomidorai yra paruošti per pusę žiemai. Išneškite jį saugojimui.

Žalieji armėniški pomidorai žiemai

Žalieji armėniški pomidorai žiemai yra turtingo skonio, pikantiški, sultingi ir patrauklūs. Puikus šaltas užkandis jūsų šventei ar vakarienei. Būtinai atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą ir nustebinkite savo artimuosius.

Virimo laikas – 40 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 0,75 l.

Ingridientai:

• Žalieji pomidorai - 1 kg.
• druska - 40 gr.
• Čili pipirai - 1 vnt.
• Petražolės - 1 ryšelis.
• Česnakai - 60 gr.
• Actas 9% – 70 ml.
• Vanduo – 0,7 l.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Norėdami paruošti žalius armėniškus pomidorus žiemai, pirmiausia daržovę nuplaukite ir supjaustykite tvarkingais ketvirčiais.

Žingsnis 2. Susmulkinkite petražoles, česnaką ir aitriąją papriką. Sumaišykite produktus kartu.

3 žingsnis. Į sterilizuotą stiklainį sluoksniais sudėkite žalius pomidorus ir karštą padažą.

4 žingsnis. Užvirinkite vandenį su druska. Supilkite į jį actą ir užpildykite gautu mišiniu.

5 veiksmas. Pripildytus stiklainius sudėkite į skardą su rankšluosčiu ant dugno ir vandens. Užvirkite ir sterilizuokite 15 minučių.

6 veiksmas. Išimkite ruošinį iš vandens. Susukame dangteliu, apverčiame aukštyn kojomis, apvyniojame antklode ir leidžiame visiškai atvėsti.

Žingsnis 7. Žalieji armėniški pomidorai yra paruošti žiemai. Galite išsinešti saugojimui!

Armėniški pomidorai su česnakais ir žolelėmis stiklainiuose žiemai

Armėniškus pomidorus su česnakais ir žolelėmis žiemai paruošti žiemai gali kiekvienas. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą kulinarinę idėją su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Gatavą skanėstą galima patiekti prie vakarienės ar šventinio stalo. Jis nudžiugins jus sodriu skoniu ir apetitą keliančiu aromatu.

Virimo laikas – 40 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 0,5 l.

Ingridientai:

• Pomidorai – 4 vnt.
• Česnakai – 2 skiltelės.
• Petražolės - 3 šakos.
• Krapai – 5 šakelės.
• Krienų lapas – 1/5 vnt.
• Krapų skėtis – 2 vnt.
• Vanduo - 300 ml.
• Cukrus - 0,5 a.š.
• Druska - 0,5 šaukštai.
• augalinis aliejus - 0,5 šaukštai.
• Actas 9% – 0,5 a.š.
• Lauro lapas – 1 vnt.
• juodieji pipirai - 4 vnt.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Norėdami paruošti armėniškus pomidorus su česnaku ir žolelėmis stiklainiuose, nuplaukite pagrindinę daržovę ir padalinkite ją į griežinėlius.

Žingsnis 2. Susmulkinkite žalumynus ir sutarkuokite česnaką. Sumaišykite ingredientus gilioje lėkštėje.

3 žingsnis. Į sterilų stiklainį įdėkite krieno lapo gabalėlį.

Žingsnis 4. Stiklainį sandariai pripildykite pomidorų, kuriuos kaitaliojame su žolelėmis ir česnaku.

Žingsnis 5. Uždenkite lauro lapu, krapų skėčiais ir krieno lapeliu.

6 veiksmas. Čia įpilkite cukraus ir druskos. Supilkite stalo actą ir augalinį aliejų.

Žingsnis 7. Užpildykite verdančiu vandeniu ir uždenkite dangčiu.

8 veiksmas. Užpildytą stiklainį įdėkite į keptuvę su rankšluosčiu ant dugno ir vandens. Užvirinkite ir sterilizuokite 10 minučių.

9 veiksmas. Išimkite ruošinį iš vandens. Uždarykite dangteliu, apverskite aukštyn kojomis, apvyniokite antklode ir leiskite visiškai atvėsti.

10 žingsnis. Armėniški pomidorai su česnakais ir žolelėmis stiklainiuose yra paruošti.

Armėniški pomidorai su aštriais čili pipirais žiemai

Armėniški pomidorai su aštriais čili pipirais žiemai – originalus ir skanus ruošinys Jūsų namų ar šventiniam stalui. Gatavas produktas bus sultingas, aromatingas ir sodraus skonio. Norėdami paruošti, naudokite patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 1,5 l.

Ingridientai:

2 skardinėms po 750 ml:

• Pomidorai – kiek bus įtraukta.
• Aitriosios čili pipirai – 2 vnt.
• Paprika - 1 vnt.
• Petražolės - 1 ryšelis.
• Salierai – 2 šakelės.
• Krapai - pagal skonį.
• Česnakai - 5 gvazdikėliai.
• druska - 50 gr.
• Cukrus - 120 gr.
• Vanduo – 1 l.
• citrinos rūgštis - 2 šaukšteliai. jokios skaidrės
• Lauro lapas – 4 vnt.
• Juodųjų pipirų žirneliai - pagal skonį.
• Garstyčių sėklos - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Norėdami paruošti armėniškus pomidorus su aitriaisiais čili pipirais žiemai, išmatuokite reikiamą pagrindinės daržovės kiekį ir nuplaukite po vandeniu.

2 veiksmas. Susmulkinkite žoleles, aitriąją papriką, papriką ir česnaką. Sumaišykite produktus viename dubenyje.

3 veiksmas. Į mišinį įpilkite žiupsnelį druskos ir cukraus ir gerai išmaišykite.

4 žingsnis. Padarykite pjūvius ant kiekvieno pomidoro.

5 žingsnis. Į pjūvį sandariai įdedame aštrų pipirų ir žolelių ruošinį.

6 žingsnis. Į sterilius stiklainius sudėkite lauro lapus ir pipirų žirnelius. Čia padėkite pomidorus.

Žingsnis 7. Jas užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite dangčiais ir palikite 5 minutes.

8 veiksmas. Į keptuvę įpilkite druskos, cukraus ir prieskonių pagal skonį.

Žingsnis 9. Sausus ingredientus užpilame vandeniu, kurį išpilame iš stiklainių. Įpilkite citrinos rūgšties ir virkite.

Žingsnis 10. Paruoštu marinatu užpilkite pomidorus. Sterilizuokite ruošinius puode su verdančiu vandeniu 5 minutes, tada uždarykite dangčius ir leiskite atvėsti.

Žingsnis 11. Armėniški pomidorai su aštriais čili pipirais paruošti žiemai.