Poke yra spalvingas ir skanus patiekalas, kurio šaknys yra Havajų virtuvėje. Tradiciškai jis gaminamas iš ryžių, pupelių, daržovių, žuvies ar mėsos. Yra daugybė kišeninių veislių. Mes surinkome geriausius iš jų į mūsų kulinarinį dešimties receptų pasirinkimą namuose su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.
Poke su lašiša ir avokadu – klasikinis receptas
Poke su lašiša ir avokadu – klasikinis receptas, kuris nepaliks abejingų. Šią poke versiją dažnai galima rasti restoranuose. Jis turi ryškų skonį, maistines savybes ir patrauklią išvaizdą. Būtinai atkreipkite dėmesį į žingsnis po žingsnio kulinarinę idėją!
- Lašiša 240 (gramais)
- Avokadas 160 (gramais)
- Ilgagrūdžiai ryžiai 300 (gramais)
- Agurkas 80 (gramais)
- Chuka 80 (gramais)
- Marinuotas imbieras 60 (gramais)
- Žalias svogūnas 20 (gramais)
- Sezamas 1 (arbatiniai šaukšteliai)
- Nori 8 (gramais)
- Kalkės 80 (gramais)
- Čili padažas 80 (militrais)
- Ridikėlis 80 (gramais)
- Svogūnėliai 80 (gramais)
- Malti juodieji pipirai 1 (arbatiniai šaukšteliai)
- Padažui:
- Česnakai 20 (gramais)
- Imbieras 80 (gramais)
- Sojų padažas 400 (militrais)
- Žaliųjų citrinų sultys 200 (militrais)
- Ryžių padažui:
- Ryžių actas 120 (militrais)
- Granuliuotas cukrus 45 (gramais)
-
Poke labai lengva paruošti namuose. Paruoškime reikalingus produktus iš sąrašo.
-
Toliau ruošiame padažą. Sumaišykite susmulkintą imbiero šaknį, česnaką su sojos padažu ir laimo sultimis.
-
Paruoškime užpilą ryžiams. Sumaišykite actą su cukrumi.
-
Ryžius gerai nuplaukite ir virkite, kol suminkštės. Tada sumaišykite su padažu.
-
Avokadą nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Juos užpilkite puse padažo ir palikite marinuotis 2 min.
-
Lašišos filė supjaustykite mažais kubeliais. Juos užpilkite likusiu padažu ir marinuokite dvi minutes.
-
Kalkes supjaustykite griežinėliais. Agurką, ridikėlį ir baltąjį svogūną supjaustykite plonais griežinėliais. Smulkiai supjaustykite žalią svogūną peiliu.
-
Jūros dumblius supjaustykite plonomis juostelėmis.
-
Sudėkite ryžius į gilias lėkštes. Užpilkite čili padažu ir suberkite marinuotą imbierą.
-
Čia dedame avokadą, lašišą ir kitus ingredientus. Pabarstykite sezamo sėklomis.
-
Poke su lašiša ir avokadu pagal klasikinį receptą yra paruošta!
Supilkite dubenį su vištiena
Poke dubuo su vištiena pasirodo maistingas ir įdomaus skonio. Jei norite pridėti ryškių spalvų į savo įprastą meniu, būtinai gaminkite poke pagal mūsų patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Palepinkite save ir savo artimuosius gardžiu patiekalu.
Virimo laikas – 1 val
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 2
Ingridientai:
- Vištienos filė – 1 vnt.
- Kvinoja - 0,5 a.š.
- Avokadas - 1 vnt.
- Vyšniniai pomidorai – 10 vnt.
- Rukola – 50 gr.
Padažui:
- Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.
- Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas.
- Medus - 1 šaukštelis.
- Garstyčios - 1 šaukštelis.
- Druska - pagal skonį.
Vištienos marinatui:
- Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
- Česnakai – 2 skiltelės.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Čiobreliai - 1 žiupsnelis.
- Bazilikas - 1 žiupsnelis.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą.
Žingsnis 2. Marinuokite vištienos filė apie 10-15 minučių.Įtrinkite druska, prieskoniais, suberkite susmulkintą česnaką ir užpilkite augaliniu aliejumi.
3 veiksmas. Virkite quinoa pasūdytame vandenyje apie 20 minučių.
4 žingsnis. Marinuotą vištienos filė apkepkite keptuvėje iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
5 žingsnis. Į gilų dubenį sudėkite vyšnių puseles, rukolą ir nulupto avokado gabalėlius.
6 veiksmas. Čia įdėkite quinoa. Padažą užpilkite ant ruošinio su alyvuogių aliejumi, citrinos sultimis, medumi, garstyčiomis ir druska. Išmaišykite ir sudėkite vištienos gabalėlius.
7 veiksmas. Vištienos dubenėlis paruoštas. Galite pabandyti!
Pabarstykite krevetėmis
Krevečių poke – neįtikėtinai skani ir sveika kulinarinė idėja jūsų pietums, vakarienei ar užkandžiui. Ryškus skanėstas taip pat pradžiugins jus patrauklia išvaizda. Norėdami paruošti košę namuose, naudokite patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis iš mūsų pasirinkimo.
Virimo laikas – 1 val
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 2
Ingridientai:
- Krevetės - 150 gr.
- Ryžiai - 300 gr.
- Avokadas - 1 vnt.
- Vyšniniai pomidorai – 4 vnt.
- Agurkas – 1 vnt.
- Ridikėliai – 2 vnt.
- Česnakai – 2 skiltelės.
- Marinuotas imbieras - 60 gr.
- Žalieji - pagal skonį.
- Sezamas - 5 gr.
- Sojų padažas - 50 ml.
- Citrinų sultys - 2 šaukštai.
- Sezamo aliejus - 10 ml.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Smulkiai supjaustykite česnaką ir pakepinkite sezamo aliejuje, kol atsiras ryškus aromatas.
2 veiksmas. Čia įdėkite krevetes. Kepkite iki auksinės rudos spalvos. Pipirai ir druska pagal skonį.
3 veiksmas. Nulupkite avokadą ir supjaustykite plonais griežinėliais.
4 veiksmas. Iš sojų padažo, citrinos sulčių ir sezamo aliejaus pasigaminkite marinatą. Įmaišykite krevetes ir palikite 5 minutes.
5 veiksmas. Ryžius nuplaukite ir virkite, kol visiškai iškeps. Tada sudėkite į gilias lėkštes.
6 veiksmas.Agurką, ridikėlį ir pomidorus supjaustykite plonais griežinėliais. Susmulkinkite žalumynus. Sudėkite visus šiuos ingredientus kartu su krevetėmis į ryžius. Sudėkite marinuotą imbierą ir sezamo sėklas.
7 žingsnis. Krevetės yra paruoštos. Patiekite ir mėgaukitės!
Tuno bakstelėjimas namuose
Tuno kišenė namuose yra sveika, maistinga ir ryškaus skonio. Jei norite įdomiai paįvairinti savo įprastą meniu, būtinai paruoškite poke pagal mūsų patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Palepinkite save ir savo artimuosius!
Virimo laikas – 40 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 1
Ingridientai:
- Tuno kepsnys – 1 vnt.
- Vyšniniai pomidorai – 3 vnt.
- Tofu - 50 gr.
- Ridikėliai – 2 vnt.
- Aisbergo salotos - pagal skonį.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Želdiniai – puošybai.
- Padažas - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Ledkalnio salotas nuplaukite ir suplėšykite į mažus gabalėlius.
2 žingsnis. Tofu supjaustykite mažais kubeliais. Apkepkite juos augaliniame aliejuje.
3 veiksmas. Ridikėlius nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
4 žingsnis. Į gilų dubenį sudėkite salotų gabaliukus.
5 veiksmas. Čia padėkite ridikėlių griežinėlius.
6 žingsnis. Įdėkite vyšninių pomidorų puseles.
7 veiksmas. Į lėkštę suberkite keptą tofu.
8 veiksmas. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir čia sudėkite tuno kepsnį. Druskos ir pipirų.
9 žingsnis. Kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Sudėkite į bendrą dubenį. Įpilkite mėgstamo padažo ir žolelių pagal skonį.
10 žingsnis. Tuno bakstelėjimas namuose yra paruoštas. Patiekite ir išbandykite!
Pabarstykite quinoa
Poke with quinoa nudžiugins ne tik ryškiu skoniu, bet ir naudingomis savybėmis. Puikus sprendimas sveikiems pietums, užkandžiams ar vakarienei.Tokį patiekalą paruošti namuose nėra sunku. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą kulinarinį receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.
Virimo laikas – 40 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 1
Ingridientai:
- Kvinoja - 100 gr.
- Agurkas - 100 gr.
- Vanduo – 1 valgomasis šaukštas.
- Ledinės salotos – 3 lapai.
- Citrinų sultys - 2 šaukšteliai.
- Teriyaki padažas - 4 šaukštai.
- Druska - pagal skonį.
- Baltasis sezamas - 2 šaukšteliai.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą.
Žingsnis 2. Nulupkite agurką ir supjaustykite mažais kubeliais.
3 veiksmas. Virkite quinoa pasūdytame vandenyje apie 25 minutes, retkarčiais pamaišydami.
Žingsnis 4. Kvinoją šiek tiek atvėsinkite, įpilkite teriyaki padažo ir apšlakstykite citrinos sultimis.
5 žingsnis. Ant kvinojos sudėkite kubelius, iš anksto supjaustytą agurką ir salotų lapų gabalėlius.
6 veiksmas. Supilkite likusį teriyaki padažą ir citrinos sultis. Pasūdykite ir pabarstykite baltosiomis sezamo sėklomis.
7 veiksmas. Quinoa poke yra paruošta. Patiekite ir mėgaukitės!
Pabarstykite mangais
Mango poke yra įdomi ir neįtikėtinai skani kulinarinė idėja jūsų namų stalui. Šis ryškus patiekalas džiugins savo sultingumu, maistinėmis savybėmis ir patraukliu pateikimu. Būtinai išbandykite mūsų patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis!
Virimo laikas – 50 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 2
Ingridientai:
- Lašiša – 200 gr.
- Ryžiai - 200 gr.
- Mango – 1 vnt.
- Agurkas – 2 vnt.
- Kalkės – 1 vnt.
- Avokadas - 1 vnt.
- Vyšniniai pomidorai - 100 gr.
- Žalias svogūnas - 1 stiebas.
- Aitriosios čili pipirai – 1 vnt.
- Marinuotas imbieras - pagal skonį.
- Chuka - 1 žiupsnelis.
- Nori – ¼ vnt.
- Sezamas - pagal skonį.
- Sojų padažas - 4 šaukštai.
- Sezamo aliejus - 4 šaukšteliai.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Ryžius nuplaukite po vandeniu ir virkite, kol suminkštės.Virkite apie 12 minučių po užvirimo. Tada išjunkite ugnį ir palikite dribsnius po dangčiu dar 10 minučių.
Žingsnis 2. Pomidorus nuplaukite ir padalinkite į pusę. Taip pat smulkiais gabalėliais supjaustome mangą, agurką, avokadą ir lašišą.
Žingsnis 3. Aitriąją papriką ir žaliuosius svogūnus sumalkite.
4 veiksmas. Sausoje keptuvėje vieną minutę paskrudinkite sezamo sėklas.
Žingsnis 5. Padažui sumaišykite sojų padažą, sezamų aliejų, laimo sultis.
6 veiksmas. Į gilų dubenį sudėkite ryžius, lašišą, vaisius ir daržoves. Viską užpilkite padažu. Sudėkite marinuotą imbierą, čuką ir pabarstykite sezamo sėklomis.
7 žingsnis. Mango poke yra paruošta. Galite pabandyti!
PP kišti namuose
PP poke namuose pradžiugins ryškiu skoniu, naudingomis savybėmis ir mažu kalorijų kiekiu. Puikus sprendimas tiems, kurie stebi savo sveikatą. Kiekvienas gali paruošti šį patiekalą namuose. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą kulinarinį receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.
Virimo laikas – 50 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 1
Ingridientai:
- Karališkosios krevetės - 300 gr.
- ryžiai - 75 gr.
- avokadas - 40 gr.
- Agurkas - 30 gr.
- Vyšniniai pomidorai – 4 vnt.
- Ridikėliai – 60 gr.
- Konservuoti kukurūzai - 30 gr.
- Žalias svogūnas - 15 gr.
- kalendra - 15 gr.
- Ryžių actas - 2 šaukštai.
- Citrinų sultys - 2 šaukšteliai.
- Apelsinų sultys - 2 šaukšteliai.
- Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
- Baltasis sezamas - pagal skonį.
- Žalieji - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Iš sąrašo paruoškite reikiamus ingredientus.
Žingsnis 2. Atšildykite ir nulupkite krevetes.
3 veiksmas. Kepkite juos alyvuogių aliejuje apie 3-4 minutes.
4 veiksmas. Išvirkite šiek tiek ryžių, kol suminkštės.
5 žingsnis. Ryžius užpilkite acto, citrinos ir apelsinų sulčių padažu. Sumaišykite.
6 veiksmas. Į gilų dubenį sudėkite ryžius, krevetes, kukurūzus ir pjaustytas daržoves iš sąrašo.Pridėti kapotų žolelių ir sezamo sėklų.
7 žingsnis. PP kišti namuose yra paruoštas. Patiekite ir mėgaukitės!
Pabarstykite edamame pupelėmis
Poke su edamame pupelėmis turi ryškų skonį ir sveikų savybių. Puiki idėja originaliems pietums, užkandžiams ar vakarienei. Norėdami paruošti patiekalą namuose, naudokite patikrintą kulinarinį receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.
Virimo laikas – 50 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 1
Ingridientai:
- Edamame pupelės – 30 gr.
- avokadas - 30 gr.
- Agurkas - 30 gr.
- raudonieji kopūstai - 30 gr.
- Sojų daigai – 40 gr.
- Ryžiai - 150 gr.
- Ponzu padažas - 20 ml.
- Lašiša - 60 gr.
- Nori – 2 gr.
- Ryžių actas - 100 ml.
Padažui:
- Grietinėlė 22% – 100 ml.
- Sojų padažas - 10 ml.
- Triufelių pasta – 10 gr.
- Vasabis - 5 gr.
- Triufelių aliejus – 5 ml.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Nulupkite avokadą ir supjaustykite tvarkingais kubeliais.
Žingsnis 2. Lašišą supjaustykite tokiais pat kubeliais.
3 veiksmas. Ryžius nuplaukite ir virkite, kol iškeps apie 15-17 minučių. Javus užpilkite ryžių actu ir išmaišykite.
4 veiksmas. Padažui sumaišykite vasabi ir grietinėlę. Išmaišykite ir įpilkite sojos padažo. Mišinį pakepinkite sausoje keptuvėje ir supilkite triufelių pastą bei trumų aliejų. Išmaišykite ir troškinkite dar dvi minutes.
5 veiksmas. Edamame pupeles nulupkite ir virkite apie 4 minutes.
6 žingsnis. Giliame dubenyje sumaišykite ryžius, pupeles, lašišą ir avokadą. Čia dedame ir smulkiai susmulkintus raudonuosius kopūstus. Sudėkite sojų daigus, nori ir padažą.
7 žingsnis. Poke su edamame pupelėmis yra paruošta. Padėkite sau!
Suberti dubenį su unguriu
„Poke“ dubuo su unguriu – originali ir neįtikėtinai skani kulinarinė idėja jūsų stalui. Ryškus patiekalas pasirodo maistingas ir sveikas dėl įvairių maisto produktų, kuriuose yra daug vitaminų.Būtinai išbandykite mūsų patikrintą receptą!
Virimo laikas – 40 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 2
Ingridientai:
- Unagio padaže keptas ungurys – 100 gr.
- Kvinoja - 120 gr.
- Vyšniniai pomidorai - 100 gr.
- Kiaušinis – 2 vnt.
- Salotų lapų mišinys – 50 gr.
- Avokadas - 1 vnt.
- Riešutų padažas - 100 gr.
- Druska - 1 šaukštelis.
- Actas 9% - 2 šaukšteliai.
- Rukolos mikrožalumynai - pagal skonį.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Gatavą ungurį supjaustykite plonais griežinėliais.
2 veiksmas. Vyšninius pomidorus nuplaukite ir perpjaukite pusiau. Supjaustykite avokadą.
3 žingsnis. Puode užvirkite vandenį. Čia supilkite actą ir suformuokite piltuvėlį vandenyje. Čia atsargiai po vieną išmuškite kiaušinius. Virkite virtus kiaušinius apie 3-4 minutes. Išimame juos kiaurasamčiu.
4 veiksmas. Kvinoją užpilkite vandeniu ir virkite apie 15 minučių, kol suminkštės.
5 veiksmas. Į gilias lėkštes sudėkite quinoa, salotų mišinį, ungurį, virtus kiaušinius ir vyšninius pomidorus.
6 veiksmas. Pasūdykite skanėstą ir papuoškite mikrožalumynais.
7 veiksmas. Dubenėlis su unguriu yra paruoštas. Patiekite ir mėgaukitės!
Jautienos kibimas
Jautienos košė pasirodo neįtikėtinai maistinga ir įdomaus skonio. Jei norite paįvairinti savo namų meniu, būtinai pabandykite pasigaminti poke pagal mūsų patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Jūsų artimieji neatsispirs šiam kulinariniam sprendimui!
Virimo laikas – 50 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 2
Ingridientai:
- Jautienos diafragma – 0,7 kg.
- Špinatai - 50 gr.
- brokoliai - 200 gr.
- Ridikėliai – 100 gr.
- Konservuoti kukurūzai - 1 skardinė.
- Morkos - 20 gr.
- Ryžiai - 60 gr.
- Vyšniniai pomidorai - 40 gr.
- Agurkas – 1 vnt.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Iš sąrašo paruoškite reikiamus ingredientus.
2 žingsnis.Ryžius išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės.
3 žingsnis. Morkas supjaustykite plonomis juostelėmis. Vyšninius pomidorus padaliname per pusę, ridikėlį ir agurką supjaustome plonais griežinėliais.
4 veiksmas. Brokolius suskirstykite žiedynais ir pavirkite porą minučių pasūdytame vandenyje.
5 veiksmas. Diafragmą pasūdykite ir pipiruokite, patepkite alyvuogių aliejumi.
6 žingsnis. Mėsą kepkite keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.
7 žingsnis. Tada supjaustykite jautieną griežinėliais. Į lėkštes sudėkite mėsą, daržoves, ryžius ir kukurūzus. Viską papildome špinatų lapeliais.
Žingsnis 8. Jautienos košė yra paruošta. Patiekite ir išbandykite greitai!