Plovas su vištiena

Vištienos plovas yra supaprastinta burnoje tirpstančio patiekalo versija. Supaprastinta, nes iškepa greičiau nei su kitų rūšių mėsa. Plovas ruošiamas įvairiais būdais. Kiekviena šeimininkė pasirenka sau tinkamiausią variantą. Pasirinkimas apima populiarius metodus. Ir galiu drąsiai teigti, kad tikrai rasite receptą pagal savo skonį. Plovas – nuostabus sotus patiekalas, kurį mėgsta daugelis. Pavyzdžiui, aš jį gaminu dažnai, kiekvieną kartą naudodamas naują versiją. Namų nariai vištienos plovą renkasi iš visų rūšių spalvingų patiekalų.

Trapus plovas su vištiena keptuvėje

Trupusis plovas su vištiena keptuvėje – patiekalas, skleidžiantis neįtikėtinus aromatus, pritraukiančius šeimą prie stalo. Kiekvienas gali lengvai paruošti trapų patiekalą, nesugaišdamas daug laiko ir pastangų. Galite naudoti bet kokią mėgstamą vištienos mėsą. Valgytojai bus patenkinti, garantuoju!

1. 
   Vištienos plovą paruošti labai paprasta. Išmatuokite ryžius plovui ir prieskoniams. Nuimkite odelę nuo morkų naudodami analizatorių. Nuimkite viršutinį sluoksnį nuo svogūnėlių.
2. 
   Nuluptas morkas supjaustykite kubeliais. Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais. Vištienos šlaunelių mėsą nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Mėsą supjaustykite mažais gabalėliais. Uždenkite ryžius šaltu vandeniu.
3. 
   Ant vidutinės ugnies įkaitinkite storasienę keptuvę. Supilkite aliejų ir pašildykite. Mėsos gabaliukus sudėkite į verdantį aliejų. Kepti.
4. 
   Į keptą mėsą sudėkite svogūnų pusžiedžius ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
5. 
   Kai svogūnai taps auksiniai, sudėkite morkų lazdeles. Virkite, kol suminkštės. Pasūdykite ir pagardinkite prieskoniais.
6. 
   Ryžius nuplaukite, kol vanduo taps skaidrus, ir supilkite į aromatingą zirvaką. Išlyginkite. Nuluptas česnako skilteles panardinkite į ryžius. Užpilkite verdančiu vandeniu, kol ryžiai pasidengs 1,5 centimetro.
7. 
   Sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite uždengę apie pusvalandį.
8. 
   Po nurodyto laiko vanduo visiškai susigers į ryžius, o grūdai taps trupiniai.
9. 
   Išjunkite šilumą. Palikite plovą stingti 10-15 minučių. Išmaišykite plovą.
10. 
    Padalinkite plovą į dalis. Valgykite ir mėgaukitės trapiu patiekalu. Gero apetito!

Vištienos plovas keptuvėje ant viryklės

Vištienos plovas keptuvėje ant viryklės pasirodo ne prasčiau nei virtas katile. Šiam receptui svarbiausia apsiginkluoti storasiene keptuve storu dugnu - ir viskas vyks taip, kaip turėtų! Mėsa bus minkšta, o ryžių grūdeliai – trupiniai. Aromatas užpildys visą erdvę aplinkui, o šeima išsirikiuos tuščiomis lėkštėmis!

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 7

Ingridientai:

• Ryžiai - 2 šaukštai.
• Vanduo – 1,5 l.
• Zira - 1 šaukštelis.
• Vištienos skerdena – 1 vnt.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Morkos – 2 vnt.
• Sviestas - 50 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. 2 puodelius aukštos kokybės ryžių plovui užpilkite šaltu vandeniu.

2 veiksmas: naudodamiesi analizatoriumi, nuimkite odelę nuo morkų. Nuluptas morkas supjaustykite gabalėliais.

Žingsnis 3. Atlaisvinkite lemputes nuo viršutinio sluoksnio. Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais arba ketvirčiais.

Žingsnis 4. Vištienos skerdeną nuplaukite po čiaupu vandeniu ir nusausinkite servetėlėmis. Skerdeną supjaustykite mažais gabalėliais. Ant vidutinės ugnies įkaitinkite sunkų dubenį ir įdėkite sviesto. Panardinkite mėsos gabalėlius. Kepti.

5 žingsnis. Į keptą mėsą sudėkite svogūnų pusžiedžius ir morkų lazdeles, troškinkite 10-15 min.

6 veiksmas. Įberkite druskos ir pipirų.

7 veiksmas. Ryžių grūdelius nuplaukite, kol vanduo taps skaidrus, ir sudėkite į zirvaką. Paskirstykite lygiu sluoksniu. Užpilkite verdančiu vandeniu, kad ryžiai pasidengtų 1,5 centimetro. Suberkite kmynus.

8 veiksmas: sumažinkite temperatūrą iki žemos ir virkite uždengę apie 15-20 minučių.

9 žingsnis. Po nurodyto laiko ryžiai visiškai sugers vandenį, o grūdai taps trupiniai. Išjunkite viryklę. Palikite plovą prisitraukti 5-10 minučių. Maišymo judesiais sumaišykite ingredientus.

Žingsnis 10. Padalinkite plovą į dalis. Paskambink prie stalo ir pradėkite valgyti. Mėgaukitės patiekalu. Mėgautis!

Kaip virti plovą su vištiena lėtoje viryklėje

Kaip virti plovą su vištiena lėtoje viryklėje - labai paprasta! Viskas yra paprasčiau, nei atrodo iš pirmo žvilgsnio. Jei turite elektrinį asistentą, jums pasisekė! Multicooker yra puikus prietaisas naujokams namų šeimininkėms, visi režimai suprogramuoti taip, kad patiekalo tiesiog neįmanoma sugadinti.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 25 minutės

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Ryžiai plovui – 1 a.š.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai.
• Vištienos šlaunelės – 5 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Slyvos – sauja.
• Prieskoniai plovui – 1 pak.
• Druska - pagal skonį.
• Vanduo - 600 ml.

Virimo procesas:

1 veiksmas: Pirmiausia paimkite vištienos šlauneles ar kitas vištienos dalis. Nuplaukite juos ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.

Žingsnis 2. Atskirkite mėsą nuo kaulų. Mėsą supjaustykite mažais gabalėliais.

3 veiksmas: naudodami analizatorių nuimkite morkų odelę. Nuimkite viršutinį svogūno sluoksnį.

4 žingsnis. Atsitiktinai supjaustykite svogūną.

5 veiksmas. Nuplaukite ir išdžiovinkite saują džiovintų slyvų. Supjaustykite smulkiai.

6 veiksmas. Į multicooker dubenėlio dugną supilkite rafinuotą aliejų. Morkas sutarkuokite ant vidutinės trintuvės. Į dubenį sudėkite svogūnus, morkas ir slyvas.

7 veiksmas. Skydelyje pasirinkite programą „Kepimas“, nustatykite laikmatį 15 minučių.

Žingsnis 8. Išmaišykite šaukštu ir pakepinkite turinį.

Žingsnis 9. Nusiųskite mėsos gabalus. Kepkite, kol prietaisas parodys programos pabaigą.

10 veiksmas. Įpilkite stiklinę ryžių plovui.

11 veiksmas. Supilkite į sietelį ir nuplaukite po tekančiu vandeniu.

Žingsnis 12. Nuplautus ryžius sudėkite į kvapnųjį zirvaką.

13 veiksmas. Paimkite plovo prieskonius.

14 veiksmas. Pagardinkite lėtos viryklės turinį ir įberkite druskos.

15 veiksmas. Užpildykite turinį vandeniu. Sudėkite nuluptas česnako skilteles.

16 veiksmas. Uždarykite multicooker dangtį. Skydelyje pasirinkite programą „Pilaf“, nustatykite laikmatį 1 valandai. Patikrinkite pasirengimą po 40 minučių. Kai patiekalas bus paruoštas, išjunkite prietaisą. Jei ne, virkite iki programos pabaigos.

Žingsnis 17. Padalinkite plovą į dalis. Papuoškite kaip norite.Pakvieskite svečius ir mėgaukitės kvapniu patiekalu. Mėgautis!

Plovas su vištiena stikliniame dubenyje orkaitėje

Plovas su vištiena stikliniame dubenyje orkaitėje išeina labai patraukliai. Traškūs ryžiai su sultinga mėsa išprotės. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai kepti daržoves ir mėsą. Ir tada tai yra smulkmenos. Plovas išeina kuo skanesnis, o gaminimo procesas vyksta tolygiai. Ryškus, gražus ir lengvas!

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 20 minučių

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 3

Ingridientai:

• Ryžiai - 1 valgomasis šaukštas.
• Džiovinti česnakai - 1 šaukštelis.
• verdantis vanduo - 2,5 šaukštai.
• Vištienos šlaunelės – 3 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Raugerškis – neprivaloma.
• Prieskoniai vištienai - 1 šaukštelis.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paimkite storasienę keptuvę. Padėkite ant ugnies. Išpilkite aliejų. Nuimkite viršutinį svogūnėlių sluoksnį ir smulkiai supjaustykite. Apkepkite įkaitintoje keptuvėje.

Žingsnis 2. Nusiųskite tarkuotas morkas čia, aš turiu šaldytų morkų. Virkite, kol suminkštės.

3 žingsnis. Iškeptas daržoves sudėkite į ugniai atsparų stiklinį indą.

4 veiksmas. Nuplaukite vištienos šlaunis po čiaupu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Apkepkite keptuvėje.

5 veiksmas. Išmatuokite ryžius plovui ir prieskonius vištienai. Ryžius užpilkite šaltu vandeniu, nuplaukite, kol vanduo taps skaidrus ir supilkite į daržoves. Pasūdykite ir pagardinkite džiovintu česnaku. Išlyginkite. Užpilkite verdančiu vandeniu, kol ryžiai pasidengs 1,5 centimetro.

6 veiksmas: ant viršaus uždėkite skrudintas šlaunis. Pagardinkite vištienos prieskoniais. Tada įdėkite indą į orkaitę. Troškinkite apie valandą 180 laipsnių temperatūroje.

7. Išimkite gatavą aromatinį plovą iš orkaitės.

8 žingsnis. Patiekite porcijomis.Pamaitinkite savo šeimą ir draugus. Mėgautis!

Bulgur plovas su vištiena

Bulgur plovas su vištiena – fantastiškas patiekalas, kuriam sunku atsispirti. Apetitą keliantis, sotus ir mega skanus. Puikus pasirinkimas šeimos pietums ar vakarienei. Tai lengva paruošti. Aromatingas patiekalas atrodo nuostabiai ir savo išvaizda traukia maisto mėgėjus!

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Bulguras - 500 gr.
• verdantis vanduo - 500 ml.
• Česnakai - 1 galva.
• Vištienos krūtinėlė - 600 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 2 vnt.
• augalinis aliejus - 50 ml.
• Zira - 1/3 šaukštelio.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas: paimkite sunkią keptuvę. Padėkite ant viryklės. Išpilkite aliejų. Svogūną nulupkite nuo viršutinio sluoksnio ir smulkiai supjaustykite. Apkepkite įkaitintoje keptuvėje. Čia taip pat siųskite tarkuotas morkas. Virkite, kol suminkštės.

2 veiksmas. Vištienos krūtinėlę nuplaukite vandeniu po čiaupu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Pašalinkite odą ir kaulus. Apkepkite keptuvėje. Mėsą supjaustykite mažais gabalėliais ir sudėkite į daržoves.

3 žingsnis: Apkepkite mėsą ir pagardinkite kmynų sėklomis.

4 žingsnis. Išmatuokite bulgurą, įpilkite šalto vandens, nuplaukite, kol vanduo taps skaidrus, ir supilkite į mėsą ir daržoves. Pasūdykite ir pagardinkite prieskoniais. Išlyginkite. Užpilkite verdančiu vandeniu, kol javai pasidengs 1,5 centimetro. Nuo česnako galvutės nuimkite tik viršutinį lukšto sluoksnį. Įdėkite jį į bulgurą.

5 veiksmas: sumažinkite temperatūrą iki žemos ir virkite uždengę 15-20 minučių. Po nurodyto laiko bulguras visiškai sugers skystį ir išvirs, o dribsniai taps trupiniai. Išjunkite viryklę. Palikite plovą 10 minučių stingti.

6 veiksmas.Išmaišykite plovą ir padalinkite į dalis. Valgykite ir mėgaukitės trapiu maistu. Gero apetito!

Vištienos plovas su grybais

Vištienos plovo su grybais neaplenks nė vienas gurmanas. Užburiančio patiekalo kvapas nepaliks nė vieno nepastebėto. Produktų derinys jaudina ir džiugina. Būtent džiovinti grybai suteikia patiekalui nenusakomo aromato. Paragavę šio kvapnaus patiekalo būsite maloniai nustebinti.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Ryžiai - 1 valgomasis šaukštas.
• Česnakai - 1 galva.
• Vištienos mėsa - 400 gr.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Morkos – 2 vnt.
• Sviestas - 3 šaukštai.
• Džiovinti/švieži grybai – 2 saujos. (300 gr.)
• Prieskoniai plovui – 1 a.š.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Lauro lapas – 2 vnt.
• Vanduo - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Nuimkite nuo svogūnų lukštus ir supjaustykite pusžiedžiais. Ant vidutinės ugnies įkaitinkite storasienę keptuvę. Įdėkite sviestą ir ištirpinkite. Į verdantį aliejų suberkite susmulkintą svogūną ir pakepinkite iki auksinės rudos spalvos. Nuimkite odelę nuo morkų naudodami analizatorių. Nuluptas morkas supjaustykite gabalėliais.

2 veiksmas. Vištienos mėsą, geriausia šlaunelių mėsą, nuplaukite po vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Mėsą supjaustykite mažais gabalėliais ir sudėkite ant svogūno.

3 veiksmas. Palaukite, kol mėsa pasidengs auksine pluta.

4 žingsnis. Į keptą mėsą įdėkite morkų lazdeles. Virkite, kol suminkštės.

5 žingsnis. Pasūdykite ir pagardinkite prieskoniais. Pridėti lauro lapą. Užpilkite stikline verdančio vandens. Uždenkite dangčiu ir virkite 10 minučių.

6 veiksmas. Pabarstykite ryžių grūdus ir pamerkite į šaltą vandenį. Palikite 10 minučių, tada nuplaukite, kol vanduo taps skaidrus.

7 veiksmas. Džiovintus grybus nuplaukite vandeniu po čiaupu.

8 veiksmasĮ zirvaką suberkite grybus, nuplautus grūdus ir nuluptas česnako skilteles. Supilkite likusį verdantį vandenį, kol skystis apsems ryžius. Sumažinkite temperatūrą iki žemos ir virkite uždengę 30 minučių.

9 žingsnis. Praėjus nurodytam laikui, dribsniai visiškai sugers skystį ir grūdai taps trupiniai. Išjunkite viryklę. Išmaišykite indą ir padalinkite į dalis. Mėgaukitės trapiu skanėstu. Gero apetito!

Vištienos plovas kepimo rankovėje

Vištienos plovas kepimo rankovėje yra paprastas būdas skaniai ir sveikai pamaitinti savo šeimą. Patiekalą paruošti taip pat paprasta, kaip kriaušes gliaudyti – susidėkite viską į rankovę ir pirmyn savo reikalais. Receptas ypač tinka užimtoms šeimininkėms, kurios nemėgsta stovėti prie viryklės. Orkaitė padarys viską už jus, tik būkite kantrūs!

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 10 minučių

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Ryžiai - 1,5 a.š.
• Česnakai - 5 gvazdikėliai.
• Vištiena - 800 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 2 vnt.
• Prieskoniai plovui - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Karštas vanduo - 3 šaukštai.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Vištienos mėsą nuplaukite po vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Mėsą supjaustykite mažais gabalėliais.

2 veiksmas. Pabarstykite ryžių grūdus ir pamerkite į šaltą vandenį. Palikite 10 minučių, tada nuplaukite, kol vanduo taps skaidrus.

3 veiksmas. Nuimkite nuo svogūnų lukštus ir supjaustykite pusžiedžiais arba ketvirčiais.

4 veiksmas: skustuvu nuimkite odelę nuo morkų. Nuluptas morkas supjaustykite gabalėliais.

5 veiksmas. Iš česnako skiltelių nuimkite lukštus ir atsitiktine tvarka supjaustykite.

6 veiksmas. Nuplautus ryžius pasūdykite ir pipiruokite. Įdėkite plovo prieskonių pagal skonį.

7 žingsnis. Vištienos mėsą pasūdykite ir pipiruokite. Pagardinkite prieskoniais plovui.

8 veiksmasĮ kepimo rankovę supilkite pagardintus, nuplautus ryžius.

9 žingsnis. Ten sudėkite morkų lazdeles ir susmulkintą česnaką.

10 veiksmas: pridėkite svogūną.

11 veiksmas. Perkelkite pagardintą mėsą.

12 žingsnis. Švelniai pasukite maišelį rankose ir išmaišykite.

13 veiksmas: išpilkite karštą vandenį.

14 veiksmas: tvirtai suriškite iš abiejų pusių ir perkelkite į orkaitei atsparų indą. Dantų krapštuku keliose vietose atsargiai pradurkite rankovę. Pašaukite į įkaitintą orkaitę ir kepkite iki 180 laipsnių apie valandą.

15 veiksmas. Praėjus nurodytam laikui, išimkite indą iš orkaitės. Nupjaukite maišelį.

16 veiksmas. Patiekite porcijomis. Pakvieskite savo namiškius prie stalo! Mėgautis!

Vištienos plovas su pomidorų pasta

Vištienos plovas su pomidorų pasta neužima tiek daug laiko, kaip atrodo. Patiekalas pasirodo ryškus ir sodrus, skanus ir neįtikėtinai aromatingas. Sotus variantas pietums ar vakarienei pasirodo skanus. Šis sultingas patiekalas tikrai patiks namų ruošos mėgėjams.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 3

Ingridientai:

• Ryžiai - 100 gr.
• Česnakai – 2 skiltelės.
• Vištienos filė - 200 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas.
• Prieskoniai plovui - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• verdantis vanduo - 1,5 šaukštai.
• Lauro lapas – 2 vnt.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Surinkite plovo ingredientus.

2 veiksmas. Vištienos mėsą nuplaukite po čiaupu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Mėsą supjaustykite mažais gabalėliais. Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies. Dugną patepkite bekvapiu augaliniu aliejumi. Vienu sluoksniu sudėkite vištienos filė.

3 veiksmas: rudos spalvos iš abiejų pusių.

4 veiksmas.Nuimkite nuo svogūnų lukštus, savavališkai supjaustykite ir sudėkite į auksinę filė.

Žingsnis 5. Nuolat vartydami kepkite, kol svogūnas taps skaidrus.

6 veiksmas. Iš česnako skiltelių nuimkite lukštus ir atsitiktine tvarka supjaustykite. Sudėkite į keptuvę.

Žingsnis 7. Nuimkite odelę nuo morkų, naudodami namų tvarkytoją. Nuluptas morkas supjaustykite dideliais gabalėliais. Pridėti į keptuvę.

8 veiksmas. Troškinkite 5 minutes, uždengę dangčiu.

9 žingsnis. Įberkite druskos ir pipirų. Pridėkite prieskonių plovui, atsižvelgdami į jūsų skonio nuostatas. Pagardinkite pomidorų pasta.

10 veiksmas. Retkarčiais pamaišydami troškinkite.

11 veiksmas. Pabarstykite ryžių grūdus ir pamerkite į šaltą vandenį. Palaukite apie 10 minučių, tada nuplaukite, kol vanduo taps skaidrus. Pervežimas į zirvaką.

12 veiksmas. Užpilkite verdančiu vandeniu, kol javai pasidengs 1,5 centimetro skysčiu. Pridėti lauro lapą. Virkite pusvalandį ant silpnos ugnies.

13 veiksmas: išjunkite viryklę. Palikite plovą 10 minučių stingti.

14 veiksmas. Išmaišykite plovą ir paskirstykite porcijomis.

15 veiksmas: mėgaukitės skaniu maistu ir linksminkitės. Mėgautis!

Plovas su vištiena ir avinžirniais

Plovas su vištiena ir avinžirniais yra dar vienas nuostabaus patiekalo variantas. Pilaf alsuoja ryškiomis spalvomis ir skleidžia pašėlusius aromatus. Jis skiriasi nuo tradicinių gaminimo būdų tuo, kad ingredientai gaminami atskirai. O surinktos įgauna neapsakomai gražią išvaizdą.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 30 minučių

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 10

Ingridientai:

• Basmati ryžiai - 500 gr.
• Vištienos sultinio – tiek, kiek reikia.
• Vištiena – 1 vnt.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Morkos - 1 kg.
• Avinžirniai - 300 gr.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Zira - 1 šaukštelis.
• Ciberžolė - 1 šaukštelis.
• Lauro lapas - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Malti raudonieji pipirai - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Sudėkite avinžirnius į indą. Supilkite tiek vandens, kad apsemtų žirnius ir palikite per naktį.

2 veiksmas. Nuplaukite vištienos skerdeną po čiaupu vandeniu.

Žingsnis 3. Įdėkite į dubenį kepimui. Supilkite vandenį, kad apsemtų mėsą. Kepkite vidutinėje temperatūroje, retkarčiais nugriebdami putas. Kai vištiena pasieks pusiau iškepusį, išimkite iš sultinio ir supjaustykite gabalėliais. Sultinį nukoškite.

Žingsnis 4. Nulupkite svogūnėlius iš viršutinio sluoksnio, supjaustykite pagal pageidavimą. Nuimkite odelę nuo morkų, naudodami namų tvarkytoją. Nuluptas morkas supjaustykite stambiais griežinėliais. Įkaitinkite katilą ant stiprios ugnies. Išpilkite aliejų. Pakepinkite svogūną, tada sudėkite morkas.

Žingsnis 5. Į daržoves suberkite išbrinkintus ir nuplautus avinžirnius su vištienos gabalėliais. Supilkite sultinį, kad apsemtų zirvaką. Pagardinkite cukrumi ir ciberžole. Virkite uždengę, kol mėsa iškeps. Jei reikia, įpilkite sultinio. Pagardinkite druska, pipirais, kmynais ir lauro lapu. Virkite, kol išgaruos drėgmė.

6 žingsnis. Likusį sultinį gausiai pasūdykite ir suberkite į jį nuplautus basmati ryžius. Virkite pagal instrukcijas pakuotės gale. Išvirtus ryžius sudėkite ant paruoštos didelės lėkštės.

Žingsnis 7. Ant viršaus uždėkite zirvaką.

Žingsnis 8. Padėkite patiekalą ant stalo ir pakvieskite svečius. Mėgaukitės skaniu maistu ir linksminkitės. Gero apetito!

Vištienos plovas su razinomis

Vištienos plovas su razinomis yra labai populiarus tarp mažų vaikų. Razinos patiekalui suteikia šiek tiek saldumo, svarbiausia nepersistengti ir pietų patiekalo nepaversti saldžia koše. Jei teisingai atliksite visus veiksmus, gausite puikų patiekalą, kuris paliks jus be žado!

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Ryžiai - 2,5 šaukštai.
• Vištiena - 800 gr.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Morkos – 2 vnt.
• augalinis aliejus - 80 ml.
• Razinos - pagal skonį.
• Prieskoniai plovui - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Vištienos mėsą nuplaukite vandenyje ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Mėsą supjaustykite mažais gabalėliais. Nupjaukite riebalus. Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies. Suberkite riebalus ir ištirpinkite.

2 veiksmas. Pašalinkite likusius lydytus riebalus. Išpilkite aliejų. Sulenkite vištienos gabalėlius.

3 veiksmas. Palaukite, kol vištiena apskrus iš visų pusių.

4 veiksmas. Nuimkite nuo svogūnų lukštus ir supjaustykite taip, kaip norite. Nuimkite odelę nuo morkų, naudodami namų tvarkytoją. Nuluptas morkas sutarkuokite.

5 veiksmas. Pabarstykite ryžių grūdus ir pamerkite į šaltą vandenį. Palaukite 10 minučių.

6 veiksmas. Į auksinę mėsą įpilkite svogūnų.

Žingsnis 7. Nuolat vartydami kepkite, kol svogūnas taps skaidrus.

Žingsnis 8. Kai pasieksite norimą rezultatą, sudėkite morkas. Troškinkite, kol suminkštės. Tuo tarpu razinas nuplaukite ir nusausinkite servetėlėmis.

9 veiksmas: pridėkite prie turinio.

10 veiksmas. Paimkite plovo prieskonius. Pagardinkite zirvaką, įberkite druskos ir pipirų. Nuplautus ryžius atsiųskite ir čia. Užpilkite verdančiu vandeniu, kol javai pasidengs 1,5 centimetro skysčiu. Troškinkite 30 minučių minimalioje temperatūroje.

11 veiksmas. Sumaišykite ingredientus. Išjunkite viryklę.

12 veiksmas. Palikite plovą 10 minučių stingti.

13 veiksmas. Į lėkštes išdėliokite skanų patiekalą. Pakvieskite savo šeimą pavalgyti ir mėgaukitės! Gero apetito!