Pica Margherita

Pica Margherita – labai skani, sotus ir lengvai įgyvendinama kulinarinė idėja jūsų stalui. Populiarų ir daugelio mėgstamą patiekalą galima paruošti įvairiais būdais. Mes surinkome jums geriausias idėjas į patikrintą šešių receptų pasirinkimą namuose su žingsnis po žingsnio nuotraukomis ir išsamiu proceso aprašymu.

Klasikinė Margherita pica namuose

Klasikinė Margherita pica namuose yra puikus sprendimas jūsų naminiam užkandžiui ar sotam maistui. Šią picą paruošti labai paprasta, tačiau jos skonis patiks daugeliui. Atkreipkite dėmesį į nuoseklią kulinarinę idėją nuoširdžiam skanėstui.

1. 
   Šiltame vandenyje išmaišykite mieles. Čia pridėkite cukraus. Palikite mišinį 15 minučių.
2. 
   Į mišinį įpilkite druskos ir išsijotų miltų.
3. 
   Pradedame minkyti masę ir pilame į ją alyvuogių aliejų.
4. 
   Rankomis minkykite storą, elastingą tešlą.Palikite šiltoje vietoje vieną valandą.
5. 
   Pomidorus nuplikykite, nulupkite ir sutrinkite trintuvu.
6. 
   Ant viryklės pašildykite pomidorų masę. Į jį įpilkite druskos, prieskonių, alyvuogių aliejaus ir susmulkinto česnako. Užvirkite ir nukelkite nuo ugnies.
7. 
   Paruoštą tešlą iškočiokite į ploną apvalų sluoksnį.
8. 
   Pagrindą aptepkite pomidorų pasta. Įpilkite raudonėlio ir žaliojo baziliko.
9. 
   Ant picos uždėkite nedidelius mocarelos gabalėlius. Kepkite 10 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
10. 
    Klasikinė Margherita pica namuose yra paruošta. Padėkite sau!

Pica Margherita su sluoksniuota tešla

Pica Margherita su sluoksniuota tešla pasirodo labai švelni ir patraukli. Šis skanėstas puikiai papildys jūsų namų ar šventinį stalą, o jo paruošimas neužims daug laiko. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų kulinarinio pasirinkimo.

Virimo laikas – 20 minučių

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Sluoksniuota tešla - 250 gr.
• Pomidorų pasta - 50 gr.
• Vanduo - 30 ml.
• Česnakai - 5 gr.
• raudonėliai - 2 gr.
• džiovintas bazilikas - 2 gr.
• Kietasis sūris - 100 gr.
• Pomidoras - 80 gr.
• žalumynai - 5 gr.
• Augalinis aliejus - 10 ml.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Iš anksto atitirpinkite sluoksniuotą tešlą, kuri bus naudojama kaip pagrindas.

Žingsnis 2. Kietąjį sūrį sutarkuokite stambia tarka.

3 veiksmas. Pomidorą nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais.

4 žingsnis. Pradedame formuoti picą.

Žingsnis 5. Tešlą dėkite ant kepimo skardos su pergamentu, kurią aptepame augaliniu aliejumi. Kepkite apie penkias minutes iki auksinės rudos spalvos.

6 veiksmas. Pagrindą aptepkite pomidorų pasta, sumaišyta su vandeniu. Pabarstykite prieskoniais, suberkite pomidorus, sūrį ir žoleles. Kepkite dar 10 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

7 žingsnis. Margherita pica su sluoksniuota tešla paruošta.Patiekite ir mėgaukitės!

Pica Margherita gaminama iš kefyro tešlos

Pica Margherita iš kefyro tešlos išeina labai švelni, minkšta ir patraukli. Sultingas įdaras kartu su rausvu pagrindu nepaliks abejingų. Būtinai pabandykite paruošti tokį nuoširdų ir skanų skanėstą pagal mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 8

Ingridientai:

Užpildymui:

• Pomidorai – 4 vnt.
• Mocarelos sūris - 200 gr.
• Parmezano sūris - 200 gr.
• Bazilikas - pagal skonį.
• Alyvuogių aliejus - pagal skonį.
• Raudonėlis - pagal skonį.
• Džiovinti čiobreliai - pagal skonį.

Dėl testo:

• Miltai – 3 v.š.
• Kefyras - 1 valgomasis šaukštas.
• Augalinis aliejus - 1/3 šaukštai.
• Druska - 1 šaukštelis.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• sausos mielės - 2 šaukšteliai.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Kefyrą pakaitinkite iki šilto. Į jį panardinkite mieles, augalinį aliejų, druską ir cukrų. Sumaišykite.

2 veiksmas. Į šį mišinį išsijokite miltus.

3 veiksmas. Minkykite tirštą, lygią tešlą ir palikite šiltoje vietoje vienai valandai.

4 žingsnis. Pomidorus nuplikykite, nulupkite ir supjaustykite. Gautą masę sumaišykite su druska.

Žingsnis 5. Paruoštą tešlą iškočiokite į ploną apskritimą. Aptepkite pomidorų mišiniu.

Žingsnis 6. Sutarkuokite dviejų rūšių sūrius. Jais užpildome ruošinį. Taip pat dedame baziliką ir prieskonius. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir kepkite 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

7 žingsnis. Pica Margherita su kefyru yra paruošta. Galite patiekti ant stalo!

Greita pica Margherita keptuvėje

Greita Margherita pica keptuvėje – ryškus sprendimas Jūsų naminiam užkandžiui ar sotam valgiui. Šią picą paruošti labai paprasta, o jos ryškus skonis patiks daugeliui. Pasinaudokite nuosekliomis gaminimo idėjomis, kad gautumėte skanų skanėstą.

Virimo laikas – 20 minučių

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

Užpildymui:

• Sūris - 150 gr.
• Pomidorai – 2 vnt.
• Dešrelės – 2 vnt.
• Žalieji svogūnai - pagal skonį.
• Kečupas - 2 šaukšteliai.
• Druska - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Dėl testo:

• Miltai - 9 šaukštai.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• majonezas - 4 šaukštai.
• Grietinė - 4 šaukštai.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Į gilų dubenį įmuškite kiaušinius, grietinę ir majonezą. Sumaišykite.

2 veiksmas. Čia suberkite išsijotus miltus ir minkykite į vienalytę tešlą.

Žingsnis 3. Supilkite tešlą į keptuvę su augaliniu aliejumi. Švelniai patepkite paviršių kečupu.

4 žingsnis. Išdėliokite plonus dešrelių griežinėlius ir žaliųjų svogūnų gabalėlius.

5 veiksmas. Į preparatą įdėkite plonų pomidorų griežinėlių.

Žingsnis 6. Uždenkite įdarą tarkuotu sūriu. Virkite uždengę ant silpnos ugnies apie 10 minučių.

7 žingsnis. Greita Margherita pica keptuvėje paruošta. Patiekite prie stalo!

Pica Margherita gaminama iš pieno tešlos

Pica Margherita, pagaminta iš pieno tešlos, pasirodo nepaprastai švelni, minkšta ir patraukli. Šis skanėstas puikiai papildys jūsų namų ar šventinį stalą, o jo paruošimas neužims daug laiko. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų kulinarinio pasirinkimo.

Virimo laikas – 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

Užpildymui:

• Mocarelos sūris - 120 gr.
• Žaliasis bazilikas - 1 ryšelis.
• Parmezano sūris - 50 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Dėl testo:

• Miltai – 1 a.š.
• Pienas - ¼ šaukštai.
• Vanduo - 0,3 šaukštai.
• Druska - ¼ šaukštelio.
• Sausos mielės - 1 šaukštelis.
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.

Padažui:

• Pomidorai – 4 vnt.
• Pomidorų pasta - 2 šaukštai.
• Česnakai – 1 skiltelė.
• džiovintas bazilikas - 1 valgomasis šaukštas.
• Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Pakaitinkite pieną ir vandenį, kol sušils.Į juos įberkite druskos ir mielių. Sumaišykite.

2 veiksmas. Čia išsijokite miltus ir supilkite alyvuogių aliejų. Minkykite tešlą ir palikite šiltoje vietoje vienai valandai.

3 žingsnis. Pomidorus nuplikykite, nulupkite ir sutrinkite trintuvu.

4 veiksmas. Gautą srutą užvirkite ant viryklės su alyvuogių aliejumi, pomidorų pasta, smulkintu česnaku ir baziliku. Troškinkite apie tris minutes ir nukelkite nuo viryklės.

Žingsnis 5. Paruoštą tešlą iškočiokite į ploną apskritimą. Aptepkite pomidorų padažu. Kepame iki 250 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 5 minutes.

6 veiksmas. Išimkite iš orkaitės, į picą įdėkite mocarelos griežinėlius, tarkuotą parmezaną ir baziliką. Pagardinkite druska, pipirais ir kepkite orkaitėje dar 4 minutes.

7 žingsnis. Apetitą kelianti Margherita pica su pieno tešla paruošta. Patiekite ir mėgaukitės!

Pica Margherita su mieline tešla

Pica Margherita su mieline tešla pasirodo labai puri, minkšta ir švelni. Sultingas įdaras kartu su rausvu pagrindu nepaliks abejingų. Būtinai pabandykite paruošti tokį nuoširdų ir skanų skanėstą pagal mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 10

Ingridientai:

Užpildymui:

• Mocarelos sūris - 500 gr.
• Bazilikas – 4 šakelės.
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.

Dėl testo:

• Kvietiniai miltai - 800 gr.
• Manų kruopų miltai – 200 gr.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• sausos mielės - 10 gr.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Vanduo – 650 ml.
• Alyvuogių aliejus - 4 šaukštai.

Padažui:

• Pomidorai - 1,5 kg.
• Česnakai – 1 skiltelė.
• Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Bazilikas – 4 šakelės.
• Pomidorų pasta - 2 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Išsijokite dviejų rūšių miltus ir padarykite juose nedidelę įdubą.

2 žingsnis.Atskirame dubenyje mieles išmaišykite su cukrumi ir šiltu vandeniu, palikite 15 minučių.

3 veiksmas. Supilkite mielių mišinį į miltus. Įpilkite druskos ir alyvuogių aliejaus.

4 veiksmas. Ruošinį minkykite tol, kol susidarys tankus gumulas. Uždenkite rankšluosčiu ir palikite vieną valandą.

5 žingsnis. Šiuo metu paruoškite padažą. Nuspauskite česnako skiltelę ir pakepinkite alyvuogių aliejuje, kol atsiras ryškus aromatas.

6 žingsnis. Į keptuvę sudėkite pjaustytus pomidorus, baziliką, druską, prieskonius ir pomidorų pastą. Troškinkite 10 minučių, tada gautą masę pertrinkite per smulkų sietelį.

Žingsnis 7. Paruoštą tešlą iškočiokite į ploną apskritimą.

8 veiksmas. Pagrindą dėkite ant kepimo skardos su pergamentu ir kepkite 5 minutes 250 laipsnių temperatūroje.

Žingsnis 9. Aptepkite ruošinį padažu, įpilkite mocarelos ir baziliko. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir kepkite dar 5 minutes.

10 žingsnis. Apetitą kelianti Margherita pica su mieline tešla yra paruošta. Patiekite prie stalo!