Cukinijų pica - 8 paprasti receptai su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Cukinijų pica – idealus patiekalas tiems, kurie nori įgyti formą neišsižadėdami savo mėgstamų patiekalų. Cukinijų picos ruošimas žymiai sumažins laiko sąnaudas, o kepinių mėgėjams suteiks maksimalų malonumą. Kaip picos užpilą galite naudoti ką tik norite. Viskas priklauso nuo jūsų vaizduotės ir pageidavimų.

Turinys

PP cukinijų pica orkaitėje
PP cukinijų pica keptuvėje
Cukinijų pica su sūriu ir pomidorais orkaitėje
Cukinijų pica su dešra ir pomidorais
Dietinė cukinijų pica be miltų
Keto cukinijų pica
Cukinijų pica su malta mėsa
Cukinijų pica su grybais

PP cukinijų pica orkaitėje

PP cukinijų pica orkaitėje yra nuostabus skanėstas. Šis receptas puikiai tinka maskuoti cukinijas tiems, kurie nemėgsta cukinijų. Tačiau suvalgę vieną porciją visada prašo daugiau. Cukinijos dera su bet kokiu įdaru. Šiandien gaminsime picą norintiems sulieknėti.

Ingridientai

–+ (porcijos)

Vištos krūtinėlė 700 gr
Pomidorai 2 (daiktai)
Vištienos kiaušinis 1 (daiktai)
Cukinijos 2 PC. (vidurkis)
bulgarų pipirai 1 (daiktai)
Sūris 200 (gramais)
Česnakai 5 (dalis)
Sojų padažas skonis
graikiškas jogurtas skonis
Žaluma skonis

Žingsniai

45 min.

Norėdami gaminti cukinijų picą, paruoškite ingredientus pagal sąrašą.
Nuplautas cukinijas sutriname ant rupios trintuvės, jei reikia, pašaliname odelę ir vidurius. Sutarkuotą masę pasūdykite ir palikite pastovėti, kad druska ištrauktų sulčių perteklių.
Pomidorus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
Sultingus pipirus taip pat nuplauname.
Išvalę vidų, atsitiktine tvarka supjaustykite.
Sūrį sumalkite ant trintuvės. Nulupkite česnaką, nuplaukite žoleles ir nuplaukite vištienos krūtinėlę. Išvardytus komponentus slenkame per mėsmalę.
Faršą sudėkite į indą, įmuškite kiaušinį ir sudėkite išspaustas cukinijas. Kruopščiai išmaišykite iki vientisos masės. Kepimo skardą išklokite silikonizuotu kepimo popieriumi. Jei naudosime įprastą pergamentą, lengvai patepkite aliejumi. Mes platiname savo atsargas. Kepimo skardą perkelkite į iki 180° įkaitintą orkaitę ir kepkite 7 minutes.
Paruošiame padažą.
Graikišką jogurtą sumaišykite su sojų padažu.
Konsistencija išeina kaip majonezo.
Atsargiai nuimkite iškepusį pagrindą. Aptepkite plutą graikiško jogurto ir sojų padažo mišiniu.
Užtepkite sūrio sluoksnį.
Sudėkite pomidorus.
Paskirstykite pipirus.
Supilkite likusį padažą.
Pabarstykite likusiu sūriu.
Kepkite orkaitėje 15 minučių.
Atsargiai išimame gatavą gaminį, supjaustome ir skanaujame. Gero apetito!

PP cukinijų pica keptuvėje

PP pica iš cukinijų keptuvėje leidžia kiekvienam, kuris veda sveiką gyvenimo būdą, neišsižadėti malonumo. Pica ruošiama gana paprastai ir sutaupo daug laiko, skirtingai nei pica su tradicine tešla. Tinkama pica yra ne mažiau skani.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 10

Ingridientai:

Avižiniai dribsniai - 6 šaukštai.
Pomidorai – 1 vnt.
Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
Cukinijos – 1 vnt.
Paprika - 0,5 vnt.
Kietasis sūris - 50 gr.
Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
kalakutienos kumpis - 50 gr.
Žalieji - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite gaminius.

2 žingsnis.Trys nuluptos cukinijos ant vidutinės trintuvės.

3 žingsnis. Nuluptą česnaką sumalkite ant smulkios trintuvės.

4 veiksmas. Supilkite drožles į dubenį ir sulaužykite kiaušinius. Pasūdykite ir suberkite kepimo miltelius. Masę gerai išmaišykite.

Žingsnis 5. Avižinius dribsnius sumalkite ir suberkite į anksčiau gautą masę.

6 veiksmas. Išmaišę leiskite išbrinkti pusvalandį. Po pusvalandžio pereiname į kitą etapą.

Žingsnis 7. Supjaustykite kumpį, kaip parodyta nuotraukoje.

Žingsnis 8. Iš nuplautų saldžiųjų paprikų išimkite sėklas ir supjaustykite pagal pageidavimą.

9 žingsnis. Stambiai sutarkuokite kietąjį sūrį.

10 žingsnis. Švarius pomidorus supjaustykite nikeliais.

11 veiksmas. Cukinijų-avižinių dribsnių tešlą paskirstykite į aliejumi pateptą keptuvę.

Žingsnis 12. Pabarstykite kumpiu.

13 veiksmas. Išsklaidykite papriką.

14 veiksmas. Padėkite pomidorus.

15 veiksmas. Pabarstykite sūriu ir kapotomis žolelėmis.

Žingsnis 16. Įdėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180°, 40 minučių. Gaminimo laikas gali būti trumpesnis, priklausomai nuo jūsų technikos.

Žingsnis 17. Paruoštą picą atsargiai išimkite ir supjaustykite porcijomis.

18 veiksmas. Mėgaukitės sveika pica. Gero apetito!

Cukinijų pica su sūriu ir pomidorais orkaitėje

Cukinijų picą su sūriu ir pomidorais orkaitėje pagaminti gana paprasta. Tešlai naudojant manų kruopas, pagrindas išliks subtilesnis, gerai išlaiko formą ir nesubyra. Mažo kaloringumo pica harmoningai tinka bet kokiam patiekalui.

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Porcijos – 8

Ingridientai:

Pomidorai – 3-4 vnt.
Vištienos kiaušiniai – 1 vnt.
Cukinijos – 2 vnt.
Miltai – 0,5 a.š.
Manų kruopos – 0,5 a.š.
Sūris - pagal skonį.
Druska - pagal skonį.
Svogūnai – 1 vnt.
Duonos trupiniai – 2 v.š.
Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1 žingsnis.Į nuplautas ir sutarkuotas cukinijas suberiame manų kruopas ir persijotus miltus. Sumuškite kiaušinį ir gerai išmaišykite. Jei cukinija per sultinga, ją reikia pasūdyti, kad išsiskirtų sultys, išspausti ir naudoti toliau. Tokiu atveju po truputį suberkite sausus ingredientus, kad tešla liktų minkšta ir minkšta.

2 žingsnis. Tešla išeina gana klampi.

3 veiksmas. Ant kepimo skardos, išteptos augaliniu aliejumi, išdėliokite džiūvėsėlius arba padenkite pergamentu, o ant viršaus paskirstykite tešlą.

4 žingsnis. Švarius pomidorus supjaustykite griežinėliais.

5 žingsnis. Svogūnus nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais ir išbarstykite ant pagrindo. Toliau išdėliokite pomidorų griežinėlius. Pabarstykite tarkuotu sūriu.

Žingsnis 6. Įdėkite mūsų tešlą į iki 200° įkaitintą orkaitę ir kepkite 25 minutes.

7 žingsnis. Paruoštą cukinijų picą supjaustykite gabalėliais ir patiekite prie stalo. Gero apetito!

Cukinijų pica su dešra ir pomidorais

Cukinijų pica su dešra ir pomidorais išeina sultinga ir švelni. Įdarui galite naudoti bet kokią dešrą – rūkytą ar virtą pagal savo skonį. Jei norite sodresnio skonio, galite naudoti kelių rūšių sūrius. Patiekalas nuo to ne tik nenukentės, bet ir atrodys naudingai.

Maisto gaminimo metas – 45 min.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 8

Ingridientai:

Vidutinės cukinijos – 1 vnt.
Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
Miltai - 150 gr.
druska - 0,5 šaukštelio.
Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
Žalieji - pagal skonį.

Užpildymui:

Dešrelės – 120 gr.
Pomidorai – 5 vnt.
Kietasis sūris - 100 gr.
Aitrioji paprika – 1 vnt.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite ingredientus skaniai picai. Pirmiausia kepimo formą išklokite pergamentu ir, jei reikia, patepkite aliejumi.

2 žingsnis.Nuplautas cukinijas sutarkuokite ir sudėkite į indą. Žalumynus išrūšiuojame ir stipriai spaudžiant nuplauname. Nukratykite drėgmės perteklių ir smulkiai supjaustykite. Didžiąją dalį siunčiame į cukinijas ir išmaišome. Dešrą supjaustykite griežinėliais. Pomidorus nuplauname ir supjaustome plonais apskritimais. Nuplautas paprikas išvalome iš vidaus ir supjaustome žiedeliais.

3 žingsnis. Sumuštus kiaušinius išplakite dideliame inde. Supilkite į cukinijas ir išmaišykite.

4 žingsnis. Pasūdykite persijotus miltus ir sumaišykite su kepimo milteliais. Sausą mišinį supilkite į cukinijų mišinį. Kruopščiai išminkykite tešlą.

5 veiksmas. Pagrindą paskirstykite ant išklotos formos. Sūrį sumalkite ant trintuvės.

6 žingsnis. Išdėliokite dešrą ir pomidorus, kaip jums patinka.

Žingsnis 7. Pabarstykite likusiomis žolelėmis ir aitriąja paprika.

8 veiksmas. Uždenkite sūrio drožlėmis ir kepkite 180° temperatūroje 25 minutes.

9. Patiekite kvepiančią picą karštą, supjaustykite porcijomis. Gero apetito!

Dietinė cukinijų pica be miltų

Dietinė cukinijų pica be miltų turi švelnų pagrindą ir sultingą įdarą su elastingu sūriu. Dietinės picos paruošimas užtruks mažiau nei pusvalandį. Patiekalas idealiai tinka tiems, kurie nevalgo mėsos.

Maisto gaminimo metas – 25 min.

Porcijos – 2

Ingridientai:

Pomidorai - 150 gr.
Vištienos kiaušiniai - 110 gr.
Cukinijos - 400 gr.
Grietinė 25% – 50 gr.
Sūris - 100 gr.
Prieskoniai - pagal skonį.
Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Nuplautas cukinijas susmulkinkite ir pabarstykite druska. Sumaišius mišinį, leiskite pastovėti.

Žingsnis 2. Kiaušinius išplakite su mėgstamais prieskoniais ir grietine.

Žingsnis 3. Iš sulčių pertekliaus išspauskite cukinijas ir perkelkite į paruoštą mišinį.

Žingsnis 4. Cukinijų masę gerai išminkykite.

5 veiksmas.Švarius pomidorus supjaustome griežinėliais, kietąjį sūrį sutarkuojame drožlėmis.

Žingsnis 6. Cukinijų masę paskirstykite pagal formą. Išdėliokite pomidorus ir suberkite sūrį.

Žingsnis 7. Pašaukite į iki 180° įkaitintą orkaitę 25 minutėms.

Žingsnis 8. Išimkite kvapnią picą ir atsargiai padalinkite į porcijas, kad nesudegtumėte. Gero apetito!

Keto cukinijų pica

Keto cukinijų pica atrodo gana gražiai ir patraukliai. Patiekalas gali būti tiek karštas, tiek šaltas. Cukinijų picą galima gaminti kaip vieną bendrą patiekalą arba gaminti taip, kaip parodyta šiandieniniame recepte.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

pipirai - 80 gr.
Mažai angliavandenių turintis pomidorų padažas – ⅓ a.š.
Šviežias bazilikas - 2 šaukštai.
Cukinijos – 2 vnt.
Mocarelos sūris - ½ šaukšto.
Druska - pagal skonį.
Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Paruošę visus ingredientus, pradėkime virti. Pasverkite reikiamą produktų kiekį. Įjunkite orkaitę, kad sušiltų.

Žingsnis 2. Kepimo skardą uždenkite tefloniniu kilimėliu arba kepimo popieriumi. Kruopščiai nuplaukite cukinijas. Supjaustykite apskritimais ir padėkite ant paruoštos kepimo skardos. Siųsti kepti 180 laipsnių temperatūroje 5 minutes. Įpusėjus procesui, apverskite cukiniją į kitą pusę.

3 žingsnis. Iškeptas cukinijas aptepkite nekaloringu padažu. Toliau apibarstykite tarkuota mocarela. Ant viršaus uždėkite pjaustytų pipirų.

4 veiksmas. Grįžkite kepti, kol sūris išsilydys.

Žingsnis 5. Gatavas mini picas pabarstykite druska ir šviežiu baziliku. Gero apetito!

Cukinijų pica su malta mėsa

Cukinijų pica su malta mėsa išeina gana lengva, bet kartu ir soti.Pica su vištienos faršu tiks ir sotiems pietums, ir vakarienei. Mažo kaloringumo skanėstas su subalansuotomis maistinėmis medžiagomis tikrai patiks kiekvienam lieknėjančiam.

Maisto gaminimo metas – 50 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 6

Ingridientai:

Vištienos krūtinėlė – 1 vnt.
Pomidorai – 3 vnt.
Vištienos kiaušiniai – 1 vnt.
Cukinijos – 3 vnt.
Manų kruopos - 4 šaukštai.
Sūris - 150 gr.
Miltai – 3 v.š.
Grietinė - pagal skonį.
Druska - pagal skonį.
Prieskoniai - pagal skonį.
Augalinis aliejus – formai patepti

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Švarią jauną cukiniją sutarkuokite kartu su odele, nupjaukite galiukus. Pabarstykite druska ir palikite 10 minučių.

Žingsnis 2. Negaišdami laiko supjaustykite vištieną ir greitai apkepkite sausoje keptuvėje, kol drėgmė visiškai išgaruos. Nekepame ilgai, kad neišdžiūtų, nes pagrindinis terminis apdorojimas vyks orkaitėje. Mėsą susukame per mėsmalę. Pagardinkite prieskoniais ir druska. Minkyti. Galite naudoti žalią faršą, tačiau kepant susidarys drėgmės perteklius.

Žingsnis 3. Į išspaustas cukinijas įmušame sumuštą kiaušinį, suberiame manų kruopas ir persijotus miltus. Sumaišykite iki vientisos masės.

4 žingsnis. Tešlą perkelkite ir išlyginkite į augaliniu aliejumi išteptą formą, prieš tai pabarstę formą džiūvėsėliais arba manų kruopomis. Paskirstykite keptą faršą. Kad būtų sultingumas, aptepkite grietine.

5 žingsnis. Padėkite švarius pomidorus, supjaustytus pusiau apskritimais. Išimkite iš kepimo 200° 30 minučių.

6 veiksmas. Po 20 minučių suberkite tarkuotą sūrį. Gatavą picą išimame ir supjaustome porcijomis. Gero apetito!

Cukinijų pica su grybais

Cukinijų pica su grybais – ryškus skanėstas, kurį norisi išbandyti vien dėl išvaizdos.Daržovių gausa suteikia patiekalui neįtikėtinai sodrų skonį ir reprezentacinę išvaizdą. Nuostabūs kepiniai taps jūsų mėgstamiausiu pavasarį ir vasarą.

Maisto gaminimo metas – 55 min.

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Porcijos – 6

Ingridientai:

Pievagrybiai - 120 gr.
Vyšniniai pomidorai - 120 gr.
Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
Miltai - 80 gr.
Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.
Cukinijos - 600 gr.
paprika - 150 gr.
Raudonasis svogūnas - 40 gr.
Čili pipirai - pagal skonį.
Mocarelos sūris - 50 gr.
Džiovinti malti česnakai - 0,5 šaukštelio.
Druska - pagal skonį.
Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
džiovintos žolelės - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite ingredientus.

2 veiksmas. Cukinijas nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Nupjaukite galus ir sutarkuokite stambia tarka. Supilkite drožles į dubenį ir pabarstykite druska. Mes pamirštame apie juos 10 minučių.

3 žingsnis. Kiaušinius išplakite šluotele.

4 žingsnis. Miltus išsijokite atskirai. Įjunkite orkaitės pašildymą, nustatydami svirtį į 200°.

Žingsnis 5. Cukinijas perkoškite per sietelį ir išspauskite sulčių perteklių.

Žingsnis 6. Išspaustas cukinijas perkelkite į išplaktus kiaušinius ir apibarstykite persijotais miltais. Pabarstykite sausu česnaku ir šiek tiek sausų žolelių.