"Trys stiklinės" pyragas su obuoliais yra nuostabus trupinis pyragas, kurį gali pagaminti net vaikas. Desertas visada sėkmingas ir nereikia jo „burti“, kaip, pavyzdžiui, biskvitą. Kitas privalumas yra tai, kad jam nereikia kiaušinių. Švelni sultinga tekstūra su iškepta traškia plutelė patenkins bet kokį smaližius. Kolekcijoje yra elementarių receptų, būtinai jais pasinaudokite. Obuolių sezono metu pasirinkimas ypač aktualus.
Birus pyragas „Trys stiklinės“ su obuoliais orkaitėje
„Trys stiklinės“ pyragas su obuoliais orkaitėje taps jūsų mėgstamiausiu skanėstu. Paprastas skanėstas nesukels problemų. Sunkiausia obuolius apdoroti ir sutarkuoti. Koks pyragas skanus, neįmanoma apibūdinti žodžiais. Tik pabandę galite įsitikinti mano žodžiais.
- Obuoliai 1 (kilogramai)
- Kvietiniai miltai 1 (akiniai)
- Karvės pienas 300 (militrais)
- Granuliuotas cukrus 1 (akiniai)
- Manų kruopos 1 (akiniai)
- Kepimo milteliai 1.5 (arbatiniai šaukšteliai)
- Cinamonas 1 žiupsnelis
- Vanilinis cukrus ½ (arbatiniai šaukšteliai)
-
„Trys stiklinės“ birių pyragų su obuoliais ingredientus ruošiame orkaitėje.Vaisius gerai nuplaukite ir palikite išdžiūti ant rankšluosčio.
-
Dideliame dubenyje sumaišykite išsijotus miltus, manų kruopas, įprastą ir vanilinį cukrų bei kepimo miltelius. Gerai ismaisyti.
-
Ugniai atsparią skardą išklokite silikonizuotu kepimo popieriumi. Naudodami šaukštą suformuokite pirmąjį sausų ingredientų sluoksnį.
-
Paruoštus obuolius nulupame ir išimame šerdį. Tada sutarkuokite juos stambia tarka. Ant sauso sluoksnio paskleiskite pusę vaisių drožlių.
-
Obuolių sluoksnį pabarstykite sausais ingredientais.
-
Išbarstykite likusius obuolius, išlyginkite juos ir pabarstykite likusiais sausais ingredientais. Ant viršaus užpilkite šilto pieno ir pyragą pradurkite šakute, kad pienas tolygiai pasiskirstytų per visą būsimą kepimą.
-
Keptuvę dėkite į iki 180° įkaitintą orkaitę maždaug valandai. Po kurio laiko išjunkite ugnį ir atvėsinkite pyragą orkaitės viduje. Išimame rožinius kepinius.
-
Išimkite pyragą iš formos, pagal pageidavimą pabarstykite cukraus pudra ir supjaustykite gabalėliais.
-
Patiekite su gėrimais. Gero apetito!
Pyragas "Trys stiklinės" su obuoliais ir pienu
Pyragas „Trys stiklinės“ su obuoliais ir pienu ruošiamas iš pačių paprasčiausių ir ekonomiškiausių ingredientų. Įdarui rekomenduoju naudoti saldžiarūgščius obuolių veisles. Derinant su trapia saldžia tešla, skonis tampa daug įdomesnis. Išgėrus arbatos ar kavos pyragas akimirksniu dingsta.
Maisto gaminimo metas – 1 valanda 10 minučių
Maisto gaminimo metas - 15 minučių.
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Obuoliai – 5 vnt.
- Kvietiniai miltai - 1 valgomasis šaukštas.
- Sviestas - 30 gr.
- Granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
- Manų kruopos – 1 valgomasis šaukštas.
- Kepimo milteliai - 1,5 šaukštelio.
- Pienas – 1 valgomasis šaukštas.
- Citrina - 1 vnt.
Virimo procesas:
1 žingsnis. Išsijokite stiklinę miltų ir kepimo miltelius. Įpilkite grūdų ir granuliuoto cukraus.
2 žingsnis.Išmaišykite sausus ingredientus.
3 veiksmas. Obuolius gerai nuplaukite ir nusausinkite rankšluosčiu. Apsiginklavę namų tvarkytoja, pašaliname odą.
4 žingsnis. Paimkite trintuvą su didelėmis skylutėmis ir sutarkuokite obuolius, išėmę sėklų dėžutę. Kad obuoliai netamsėtų, užpilkite citrusinių vaisių sultimis.
5 žingsnis. Iškloję spyruoklinę formą silikonizuotu pergamentu, formuojame obuolių gaminį. Supilkite trečdalį sausų ingredientų ir paskirstykite tarkuotus obuolius.
6 veiksmas. Pakartokite sluoksnius. Ant viršaus užbarstykite likusią sausą tešlą.
Žingsnis 7. Pašildykite pieną ir ištirpinkite jame sviestą. Įkaitinkite orkaitę, nustatydami ratuką iki 180°.
8 veiksmas. Supilkite skystą medžiagą ant pyrago. Pabadyti peiliu arba šakute, kad tolygiai pasiskirstytų visoje tešloje.
9 veiksmas. Įdėkite keptuvę į orkaitę 50 minučių. Tai gali užtrukti mažiau laiko, viskas priklauso nuo jūsų technikos.
10 veiksmas. Orkaitės pirštinėmis atsargiai išimkite skardą su karštu pyragu ir leiskite šiek tiek atvėsti. Tada nuimkite nuimamus šonus. Perkelkite obuolių gaminį į lėkštę ir supjaustykite gabalėliais. Pyragą bandome su šviežiai užplikyta arbata. Gero apetito!
Birus obuolių pyragas „Trys stiklinės“ su manų kruopomis
Birus obuolių pyragas „Trys stiklinės“ su manų kruopomis – neįprastai apetitą keliantis delikatesas. Naminių pyragų ir desertų mėgėjus nudžiugins nuostabus pyragas. Greitą receptą visai nesunku įgyvendinti. Procesas užtruks ne ilgiau kaip 15 minučių. Darbo liks nedaug. Kaip greitai pyragas iškeps, priklauso nuo jūsų technikos.
Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių
Maisto gaminimo metas - 15 minučių.
Porcijos – 8
Ingridientai:
- Obuoliai - 1 kg.
- Miltai - 160 gr.
- Sviestas - 160 gr.
- granuliuotas cukrus - 200 gr.
- Manų kruopos – 130 gr.
- Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
- Druska yra ant peilio galo.
- Citrinų sultys - 3 šaukštai.
- maltas cinamonas - 1 šaukštelis.
- Rudasis cukrus - 2 šaukštai.
Virimo procesas:
1 žingsnis. Giliame dubenyje sumaišykite stiklinę manų kruopų, granuliuoto cukraus ir išsijotų miltų. Ant peilio galo suberkite kepimo miltelius ir druską. Sausus ingredientus gerai išmaišykite. Gautą mišinį padalinkite į keturias dalis. Sviesto gausime vėliau.
2 veiksmas. Saldžiarūgščius obuolius nuplaukite ir nusausinkite. Paimame namų šeimininkę ir nulupame odą. Padalinkite per pusę ir išpjaukite šerdį. Trys vaisiai ant trintuvės. Dėkite į dubenį, įspauskite citrinos sulčių, pabarstykite cinamonu ir ruduoju cukrumi. Išmaišykite.
3 veiksmas. Spyruoklinės formos dugną padenkite silikonizuotu pergamentu, išbarstykite dalį sausos tešlos, tada paskirstykite trečdalį vaisių masės. Toliau sutarkuokite ketvirtadalį viso šaldyto sviesto kiekio.
4 veiksmas. Įjunkite šildymą, nustatydami jį iki 180°. Visas manipuliacijas kartojame dar du kartus.
Žingsnis 5. Ant viršaus supilkite likusią sausą masę ir įtrinkite paskutinę aliejaus dalį. Padėkite keptuvę kepti 40 minučių.
6 veiksmas. Praėjus nurodytam laikui, gaminį atsargiai išimkite ir atvėsinkite formoje. Atvėsus nuimkite šonus ir obuolių desertą perkelkite į lėkštę. Papuoškite cukraus pudra, supjaustykite porcijomis ir patiekite su arbata. Gero apetito!
Obuolių pyragas "Trys stiklinės" su sviestu
Burnoje tirpsta obuolių pyragas „Trys stiklinės“ su sviestu. Viduje drėgna su plutele viršuje, kepiniai nepaliks abejingų. Pyragas patiekiamas su aromatingais karštais gėrimais arba užpilamas šaltu pienu. Būtinai iškepkite savo šeimai obuolių desertą ir pradžiuginkite juos!
Maisto gaminimo metas – 1 valanda 10 minučių
Maisto gaminimo metas - 15 minučių.
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Obuoliai – 1,3 kg.
- Kvietiniai miltai - 160 gr.
- Sviestas - 150 gr.
- granuliuotas cukrus - 210 gr.
- Manų kruopos – 160 gr.
- Kepimo milteliai - 2 šaukšteliai.
- Druska - žiupsnelis.
- vanilinis cukrus - 10 gr.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Dideliame dubenyje sumaišykite dribsnius, miltus ir granuliuotą cukrų.
Žingsnis 2. Sumaišę ingredientus suberkite kepimo miltelius ir vanilinį cukrų. Kruopščiai sumaišę ingredientus, padalinkite juos į keturias dalis.
Žingsnis 3. Nuplovę obuolius, nulupkite juos ir išimkite sėklas bei susmulkinkite ant trintuvės. Jei norite, apšlakstykite citrusinių vaisių sultimis, kad išlaikytumėte šviesią spalvą. Padalinkite obuolių traškučius į tris dalis.
4 veiksmas. Ugniai atsparią keptuvę išklokite aukštos kokybės pergamentu. Dalį sauso mišinio išbarstykite išilgai dugno.
5 žingsnis. Ant viršaus paskirstykite tarkuotus obuolius.
Žingsnis 6. Pakartokite tuos pačius veiksmus du kartus, o ant viršaus supilkite sausą masę. Sutankinkite šaukštu.
7 veiksmas. Suformavus visus sluoksnius, šaldytą sviestą supjaustykite gabalėliais ir padėkite ant sauso sluoksnio.
8 veiksmas. Įkaitinkite orkaitę iki 180°. Išimkite mūsų keptuvę kepti apie valandą.
9 veiksmas. Iškepus pyragą atsargiai nuimkite orkaitės pirštinėmis. Dedame ant lentos ir laukiame, kol gaminys atvės. Nuimkite nuimamus šonus ir perkelkite pyragą į lėkštę. Ant viršaus pabarstykite cinamonu arba cukraus pudra ir supjaustykite gabalėliais.
10 žingsnis. Papildykite mėgstamais gėrimais. Gero apetito!
Pyragas "Trys stiklinės" su varške
"Trys stiklinės" pyragas su varške yra subtilios tekstūros. Šis skanus skanėstas tikrai patiks visiems, kurie nemėgsta ilgo gaminimo laiko. Kiekvienas gali įgyvendinti receptą be didelių sunkumų. Pyragas pateikiamas ir šiltas, ir šaltas.
Maisto gaminimo metas – 1 valanda 10 minučių
Maisto gaminimo metas - 20 minučių.
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Obuoliai – 3 vnt.
- Kvietiniai miltai - 160 gr.
- Sviestas - 150 gr. + formos tepimui.
- Granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
- Manų kruopos – 130 gr.
- Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
- Varškės sūris - 300 gr.
- Citrinų sultys - 2 šaukštai.
- Druska yra ant peilio galo.
- vanilinis cukrus - 2 šaukšteliai.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Paruoškite ingredientus. Nuplaukite obuolius.
2 veiksmas. Nuplautus obuolius nulupkite daržovių skustuvu, išimkite šerdį ir sutarkuokite stambia tarka, išspauskite citrinos sultis ir išmaišykite, kad išlaikytumėte reprezentacinę išvaizdą.
3 veiksmas. Išmatuokite stiklinę miltų, manų kruopų ir cukraus. Saldumo kiekį subalansuojame priklausomai nuo norimo rezultato ir natūralaus vaisiaus saldumo.
4 veiksmas. Sumaišykite sausus ingredientus. Suberkite kepimo miltelius ir druską. Išmaišykite su šluotele.
5 žingsnis. Stiklinį kepimo indą ištepkite sviestu. Įkaitinkite orkaitę pasukus svirtį iki 180°.
Žingsnis 6. Pabarstykite sausu mišiniu.
Žingsnis 7. Varškę nuvalome sieteliu arba permušame trintuvu. Produkto riebumas nėra svarbus. Galite naudoti minkštą varškę, iš briketo arba grūdėtą. Išbarstykite vaniliniu cukrumi pagardintą varškę.
8 veiksmas. Pakartokite sausų ingredientų sluoksnį.
9 žingsnis. Visą plotą paskleiskite tarkuotus obuolius.
10 veiksmas. Vaisinį sluoksnį padenkite sausais ingredientais.
11. Sutarkuokite sviestą ir tolygiai paskirstykite. Pyragą perveriame peiliu per visą plotą, kad ištirpęs sviestas prasiskverbtų į vidų. Aliejaus dėka susidaro apetitą keliantis viršus. Kad viršus neperkeptų, įpusėjus kepimui uždenkite folija.
Žingsnis 12. Kepame 45 minutes, po kurio laiko išimame gaminį ir atvėsiname. Atsargiai išimkite iš formos.
Žingsnis 13. Papuoškite cukraus pudra, kaip norite.
14 veiksmas. Supjaustykite gabalėliais ir pasilepinkite kepiniais. Gero apetito!
Pyragas „Trys stiklinės“ su obuoliais lėtoje viryklėje
Pyragas „Trys stiklinės“ su obuoliais lėtoje viryklėje turi nepaprastą aromatą ir nuostabų skonį. Norėdami parduoti pyragą, jums reikės mažiausiai turimų ingredientų, kuriuos turės taupi namų šeimininkė. Subtilus kepinius mėgsta absoliučiai visi – ir suaugusieji, ir vaikai.
Maisto gaminimo metas – 1 valanda 20 minučių
Maisto gaminimo metas - 20 minučių.
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Obuoliai - 1 kg.
- Kvietiniai miltai - 1 valgomasis šaukštas.
- Sviestas - 50 gr. + pergamento tepimui.
- Granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
- Manų kruopos – 1 valgomasis šaukštas.
- Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
- Cukraus pudra - papuošimui.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Paruoškite ingredientus.
2 veiksmas. Išmatuokite stiklinę manų kruopų, granuliuoto cukraus ir iš anksto išsijotų miltų. Supilkite į didelį dubenį, suberkite porciją kepimo miltelių ir gerai išmaišykite. Sausą mišinį paskirstykite į tris talpyklas.
3 veiksmas. Obuolius gerai nuplaukite, su namų šeimininke nulupkite odelę ir išimkite sėklų dėžutę. Vaisius dedame į virtuvinį kombainą arba sutarkuojame.
Šokas 4. Išklokite daugiafunkcinio viryklės indą iš anksto aliejumi pateptu pergamentu. Išbarstykite trečdalį sausų ingredientų.
Žingsnis 5. Paskirstykite tarkuotus obuolius.
6 veiksmas. Pakartokite sluoksnius, supilkite paskutinę dalį sausų ingredientų ir išlyginkite.
7 žingsnis. Sušaldytą sviestą supjaustykite plonais griežinėliais ir uždėkite ant viršaus.
8 veiksmas. Uždarykite prietaiso dangtį, skydelyje aktyvuokite programą „Kepimas“, nustatydami kepimo laiką iki 1 valandos. Pradedame procesą mygtuku Pradėti.
Žingsnis 9. Pasibaigus programai atidarykite įrenginio dangtį ir ant viršaus uždėkite garinimo krepšelį. Apverskite ir atvėsinkite.
10 veiksmas. Kai pyragas atvės, perkelkite jį į serviravimo dubenį. Pabarstykite cukraus pudra.
11 veiksmas. Užvirkite gėrimus.
Žingsnis 12. Iškeptus padalinkite į porcijas.Gero apetito!