Obuolių pyragas orkaitėje

Obuolių pyragas – kepinys, kurį galima ruošti namuose ištisus metus. Ir tai ne tik apie Šarlotę. Yra daug kulinarinių idėjų aromatingiems kepiniams orkaitėje. Peržiūrėkite šį 10 laiko patikrintų obuolių pyrago receptų pasirinkimą su nuosekliomis proceso instrukcijomis. Paprasti skanėstai pradžiugins jus ir jūsų artimuosius ryškiu skoniu!

Klasikinis šarlotės su obuoliais kepimo orkaitėje receptas

Vienas iš paprasčiausių ir skaniausių skanėstų geriant arbatą namuose yra obuolių šarlotė. Mėgaukitės klasikiniu švelnių ir vidutiniškai saldžių kepinių receptu. Pradžiuginkite savo artimuosius ir svečius!

1. 
   Kaip orkaitėje iškepti paprastą ir skanų obuolių pyragą? Į gilų dubenį įmuškite du vištienos kiaušinius. Čia įpilkite cukraus, druskos ir vanilino. Išplakite mišinį.
2. 
   Atskirai sumaišykite miltus su soda, citrinos rūgštimi ir sviestu. Produktus apdorojame blenderiu arba minkome rankomis, kol taps trupiniai.
3. 
   Į kiaušinių masę supilkite kefyrą, suberkite miltų ir sviesto mišinį.
4. 
   Išplakite turinį iki vientisos masės.
5. 
   Į kepimo indą sudėkite obuolių skilteles. Pirmiausia iš jų išimame sėklas. Žievelės nenuimame.
6. 
   Užpildykite ingredientą skysta tešla.
7. 
   Indą kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių.
8. 
   Iškepusį pyragą atvėsinkite ir papuoškite cukraus pudra.
9. 
   Padalinkite obuolių pyragą į porcijas ir patiekite!

---

Sodrus ir erdvus obuolių pyragas su kefyru

Iš kefyro tešlos galima pagaminti paprastą naminį obuolių pyragą. Gatavas produktas bus švelnus ir minkštas. Sultingas įdaras suteiks ypatingo žvalumo ir ryškaus aromato.

Virimo laikas: 1 val

Virimo laikas: 45 minutės

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Miltai – 1,5 a.š.
• Kefyras - 200 ml.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Cukrus - 200 gr.
• Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
• Augalinis aliejus - 100 ml.

Užpildymui:

• obuolys - 300 gr.

Kūdikiui:

• Miltai – 1,5 a.š.
• Sviestas - 50 gr.
• Cukrus - 60 gr.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Kiaušinius išplakite su dviejų rūšių cukrumi iki purių putų.

2 veiksmas. Čia įpilkite kefyro ir augalinio aliejaus. Mentele išmaišykite skystą mišinį.

3 žingsnis. Miltus persijokite kartu su kepimo milteliais. Minkykite tešlą taip, kad neliktų gabalėlių.

4 veiksmas. Pusę miltų mišinio supilkite į tinkamą kepimo formą.

Žingsnis 5. Nedelsdami paruoškite trupinius pyrago apibarstymui.Šaldytą sviestą sutarkuokite ant rupios trintuvės. Gautas drožles sumaišykite su cukrumi ir miltais.

6 veiksmas. Ingredientus trinkite rankomis, kol gausite trapią masę.

7 žingsnis. Obuolius supjaustykite mažais griežinėliais. Pusę jo paskleiskite į tešlą.

8 žingsnis. Išpilkite likusią tešlą ir vėl padarykite obuolių sluoksnį.

Žingsnis 9. Indą uždenkite sviestu ir miltų trupiniais.

10 veiksmas. Kepkite pyragą 45-50 minučių. Tinkama temperatūra yra 180 laipsnių.

11 žingsnis. Šiltą skanėstą galima supjaustyti gabalėliais ir patiekti. Gero apetito!

Kaip pasigaminti skanų obuolių pyragą su mieline tešla?

Iš mielinės tešlos galima pagaminti sodrų ir aromatingą obuolių pyragą. Peržiūrėkite originalų šio skanaus delikateso receptą. Pradžiuginkite savo šeimą ar svečius įdomiu kepinių dizainu.

Virimo laikas: 1 valanda 40 minučių

Virimo laikas: 40 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Miltai - 4-5 šaukštai.
• Sviestas - 60 gr.
• Pienas - 300 ml.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• sausos mielės - 0,5 šaukštelio.

Užpildymui:

• obuolys - 400 gr.
• Sviestas – 1 valgomasis šaukštas.
• Medus - 1 valgomasis šaukštas.
• maltas cinamonas - 0,5 šaukštelio.
• Graikiniai riešutai - pagal skonį.

Dėl karamelės:

• Medus - 2 šaukštai.
• Cukrus - 100 gr.
• Sviestas - 80 gr.
• Druska - 1 žiupsnelis.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Miltus sumaišykite su cukrumi, druska ir sausomis mielėmis. Geriau rinktis greitai veikiantį produktą.

Žingsnis 2. Į sausą masę plona srovele supilkite šiltą pieną. Nedelsdami sumaišykite, kad neliktų gabalėlių.

Žingsnis 3. Sviestą suminkštinkite, padalinkite į gabalus ir sudėkite į bendrą masę.

4 veiksmas. Rankomis kruopščiai minkykite tešlą iki tirštės.

5 žingsnis. Padėkite ruošinį ant didelės plokštės.

6 žingsnis. Mielinę tešlą palikite šiltoje vietoje 40 minučių. Galite uždengti rankšluosčiu.

7 veiksmasŠiuo metu paruoškite karamelę. Puode sumaišykite sviestą, cukrų, druską ir medų.

8 veiksmas. Įkaitinkite turinį ir nuolat maišykite. Turėtumėte gauti storą, homogenišką mišinį.

Žingsnis 9. Karštą karamelę iš karto supilkite į hermetišką kepimo formą.

10 veiksmas. Grįžkite į atitinkamą testą. Išminkykite jį rankomis ir kočėlu iškočiokite į didelį ploną stačiakampį.

11 veiksmas. Atskirai išmaišykite medų, cinamoną ir sviestą.

12 veiksmas. Gautu mišiniu užtepkite ploną sluoksnį. Ant viršaus uždėkite nedidelius obuolių gabalėlius.

13 veiksmas. Atsargiai susukite ruošinį į purų ritinį.

Žingsnis 14. Tada supjaustykite gaminį į lygias dalis.

Žingsnis 15. Pradedame dėti mielių suktinukus į formą su karamele.

16 veiksmas. Tvirtai sudėkite visas dalis.

Žingsnis 17. Kepkite indą 45-50 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

18 veiksmas. Atsargiai išverskite kepinius iš keptuvės ant lėkštės. Leiskite šiek tiek atvėsti.

19 žingsnis. Padalinkite pyragą į blokus į porcijas ir palepinkite savo šeimą!

Kaip orkaitėje iškepti obuolių pyragą iš sluoksniuotos tešlos?

Naminiai kepiniai su plonu traškiu pagrindu ir sultingų vaisių įdaru džiugins jus ir jūsų svečius. Saldus pyragas puikiai tiks prie kavos ar arbatos puodelio. Peržiūrėkite šį originalų naminį receptą.

Virimo laikas: 1 val

Virimo laikas: 40 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Sluoksniuota tešla - 300 gr.
• Obuolys – 4 vnt.
• Pienas - 150 ml.
• Cukrus - 100 gr.
• Vanilinis pudingas - 2 šaukštai.
• Augalinis aliejus - formoms padengti.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą.

2 veiksmas. Nuplaukite obuolius po vandeniu, nulupkite ir supjaustykite mažais plonais gabalėliais. Atsargiai pašaliname kaulus.

3 žingsnis. Sluoksniuotą tešlą atsargiai įdėkite į kepimo indą ir lengvai patepkite augaliniu aliejumi.

4 veiksmas.Čia sudėkite obuolių skilteles.

5 veiksmas. Vanilinį pudingą išplakite su šiltu pienu iki tirštumo.

6 žingsnis. Supilkite mišinį ant obuolių. Kepkite indą 40 minučių 180 laipsnių kampu. Likus 10 minučių iki paruošimo, pabarstykite tešlą cukrumi.

7 žingsnis. Ant sluoksniuotos tešlos naminį obuolių pyragą šiek tiek atvėsinkite. Tada padaliname į mažus gabalėlius ir patiekiame!

Subtilus pyragas su obuoliais iš trapios tešlos namuose

Subtilus trapios tešlos pyragas su obuolių įdaru gali būti paruoštas dideliam šeimos arbatos vakarėliui. Liksite maloniai nustebinti gatavo patiekalo skoniu ir paprastumu jį pasigaminti namuose.

Virimo laikas: 1 val

Virimo laikas: 40 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Miltai - 300 gr.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Pienas - 60 ml.
• Sviestas - 100 gr.
• Cukrus - 50 gr.
• vanilinis cukrus - 10 gr.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.

Užpildymui:

• obuolys - 0,5 kg.
• Cukrus - 3 šaukštai.
• maltas cinamonas - 1 šaukštelis.
• Razinos - pagal skonį.
• konjakas - 30 ml.
• Krakmolas - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Jei naudosime razinas, tada užpilkite jas konjaku ir palikite trumpam.

2 veiksmas. Suminkštinkite sviestą. Tada sutriname su dviejų rūšių cukrumi iki vientisų putų.

3 veiksmas. Tada į sviesto mišinį įmuškite kiaušinį ir pieną. Jis neturėtų būti nei šaltas, nei karštas.

4 veiksmas. Pamažu suberkite miltus su kepimo milteliais ir minkykite tirštą tešlą.

5 veiksmas. Nuo tešlos atplėškite nedidelį gabalėlį. Tai pravers viršūnei. Likusią dalį iškočiokite ir dėkite į kepimo indą.

6 veiksmas. Pyrago pagrindą aptepkite puse krakmolo.

7 žingsnis. Nuplaukite ir nulupkite obuolius. Juos sutarkuokite ir lengvai išspauskite sultis.

8 veiksmas. Į vaisių minkštimą suberkite razinas, cinamoną, cukrų ir likusį krakmolą.

9 veiksmasMaišykite mišinį, kol visi ingredientai tolygiai pasiskirstys.

10 veiksmas. Likusią tešlą plonai iškočiokite ir iš jos išpjaukite nedidelius apskritimus.

11 žingsnis. Į formą su tešla dėkite obuolių įdarą.

Žingsnis 12. Uždenkite ruošinį apskritimais.

13 veiksmas. Kepkite patiekalą 180 laipsnių temperatūroje apie 40-45 minutes.

14 veiksmas. Iškepus leiskite pyragui šiek tiek atvėsti. Galite pjaustyti ir patiekti!

Paprastas ir greitas želė pyrago su obuoliais receptas orkaitėje

Paprasta ir skani idėja jūsų arbatos vakarėliui yra obuolių želė pyragas. Kulinariniam procesui nesugaišite daug laiko ir greitai nudžiuginsite savo artimuosius ar svečius aromatingais saldžiais kepiniais.

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 25 minutės

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Obuolys – 5 vnt.
• Miltai - 150 gr.
• Cukrus - 150 gr.
• Kiaušinis – 3 vnt.
• Cinamonas - pagal skonį.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
• Cukraus pudra - papuošimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite pyrago gaminimo ingredientus.

Žingsnis 2. Gaminame įdarą. Obuolius nuplauname ir supjaustome nedideliais gabalėliais, atsargiai išimame sėklas.

Žingsnis 3. Pabarstykite gaminį cinamonu. Išmaišykite.

Žingsnis 4. Įdarą dėkite ant kepimo formos dugno.

5 veiksmas. Tešlai sumuškite tris vištienos kiaušinius. Juos papildome cukrumi.

6 veiksmas. Plakite 7 minutes, kol masė taps tiršta ir puri.

7 veiksmas. Suberkite persijotus miltus su kepimo milteliais.

Žingsnis 8. Pabarstykite trupučiu cinamono. Užtenka vieno žiupsnelio.

9 veiksmas. Vėl išplakite iki vientisos vientisos tešlos.

10 veiksmas. Užpildykite obuolių įdarą klampia tešla.

Žingsnis 11. Formą su turiniu dėkite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę.

12 veiksmas. Kepkite pyragą apie 45 minutes.

13 veiksmas. Leiskite skanėstui šiek tiek atvėsti.

14 veiksmas. Papuoškite obuolių skanėstą cukraus pudra.

15 veiksmasPasiruošę! Galima padalyti į porcijas ir patiekti!

Kaip pasigaminti birų pyragą su obuoliais „Trys stiklinės“?

Nuostabi ir greita idėja kepti namuose – trijų stiklinių masinis pyragas. Galite gaminti desertą su obuoliais. Patiekalas džiugins plona traškia plutele ir sultingų vaisių įdaru.

Virimo laikas: 1 valanda 10 minučių

Virimo laikas: 50 minučių

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Miltai – 1 a.š.
• Manų kruopos – 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Cinamonas - pagal skonį.
• Pienas - 300 ml.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
• Obuoliai - 1 kg.
• graikiniai riešutai - 60 gr.
• Sviestas - 20 gr.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Miltus persijokite ir sumaišykite su manų kruopomis, kepimo milteliais, cukrumi, druska ir cinamonu.

Žingsnis 2. Nuplaukite ir nulupkite obuolius. Tada sutarkuokite juos ant vidutinės trintuvės.

3 žingsnis. Kepimo formos dugną ištepkite sviestu. Čia supilkite trečdalį sausos masės.

4 veiksmas. Tada išklokite trečdalio tarkuotų obuolių sluoksnį.

Žingsnis 5. Pabarstykite smulkintais graikiniais riešutais.

Žingsnis 6.Vėl išdėliokite sausą sluoksnį.Ant jo uždėkite sluoksnį tarkuotų obuolių ir pabarstykite smulkintais graikiniais riešutais.Tas pačias manipuliacijas atliekame su trečiu sluoksniu.

Žingsnis 7. Likusį sausą mišinį uždėkite ant trečiojo obuolių ir graikinių riešutų sluoksnio.

8 veiksmas. Užvirinkite pieną ir atsargiai supilkite jį į formos turinį.

Žingsnis 9. Desertą kepkite 180 laipsnių temperatūroje. Orientacinis laikas – 50 min.

Žingsnis 10. Baigtas obuolių pyragas yra paruoštas. Supjaustykite porcijomis ir pavaišinkite savo artimuosius!

Žingsnis po žingsnio receptas gaminant varškės pyragą su obuoliais

Erdvus ir ne per saldus pyragas gali būti pagamintas iš varškės ir obuolių. Šis subtilus skanėstas gali būti patiekiamas kaip šventinis desertas arba tiesiog naminiams pusryčiams.

Virimo laikas: 1 val

Virimo laikas: 35 min

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Miltai - 200 gr.
• Grietinė - 100 gr.
• Sviestas - 100 gr.
• Cukrus - 60 gr.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.

Užpildymui:

• obuolys - 400 gr.
• Varškės sūris - 400 gr.
• Grietinė - 100 gr.
• Cukrus - 3 šaukštai.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Krakmolas - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Šakute sutrinkite minkštą sviestą ir cukrų.

Žingsnis 2. Supilkite grietinę ir toliau minkykite.

3 veiksmas. Suberkite persijotus miltus ir kepimo miltelius. Minkykite tešlą iki standumo.

4 veiksmas. Iškočiokite gaminį ir atsargiai įdėkite į kepimo indą.

5 žingsnis. Įdarui varškę išplakti su grietine.

6 veiksmas. Tada sudėkite kiaušinių trynius, cukrų ir krakmolą.

7 veiksmas. Tęskite plakimą iki vientisos masės.

8 veiksmas. Atskirai išplakite baltymus iki tirštos masės.

9 veiksmas. Sumaišykite varškės ir baltymų mišinius.

10 veiksmas. Mentele sutrinkite turinį.

11 veiksmas. Nulupkite obuolius ir supjaustykite plonais griežinėliais.

12 žingsnis. Ant tešlos uždėkite obuolių mišinį.

Žingsnis 13. Viską užpilkite varškės kremu.

14 veiksmas. Kepkite indą apie 40 minučių, kol švelniai apskrus. Optimali orkaitės temperatūra yra 180 laipsnių.

Žingsnis 15. Gatavą varškės-obuolių pyragą atvėsinkite, padalinkite į porcijas ir patiekite!

Subtilus ir erdvus pyragas "Boyarskaya kepurė" su obuoliais

Ryški naminio obuolių deserto versija yra Boyarskaya Hat pyragas. Patiekalas nudžiugins originaliu pateikimu ir subtiliu skoniu. Tinka tiek prie rytinės arbatos, tiek prie šventinio stalo.

Virimo laikas: 1 val

Virimo laikas: 35 min

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Miltai - 150 gr.
• Kiaušinio trynys – 4 vnt.
• Sviestas - 200 gr.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.

Užpildymui:

• Obuolys – 5 vnt.
• Citrina - 1 vnt.
• Cukrus - 3 šaukštai.

Dėl meringue:

• Kiaušinio baltymas – 4 vnt.
• Cukrus - 6 šaukštai.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Minkštą sviestą sutrinkite su kiaušinių tryniais iki vientisos masės.

2 veiksmas. Čia persijokite miltus ir kepimo miltelius. Mes pradedame minkyti mišinį, kol išnyks gabalėliai.

3 žingsnis. Minkšta elastinga tešla paruošta. Padaliname į dvi dalis: didesnę ir mažesnę. Pirmą dedame į šaldytuvą, kitą į šaldiklį.

4 žingsnis. Obuolius nulupkite ir sutarkuokite.

5 veiksmas. Sutarkuotus vaisius perkelkite į puodą. Suberkite cukrų ir vienos citrinos žievelę. Troškinkite 10-15 minučių ant silpnos ugnies.

6 žingsnis. Didžiąją dalį tešlos plonu sluoksniu sudėkite į kepimo indą.

Žingsnis 7. Meringue baltymus išplakite iki purumo ir palaipsniui suberkite cukrų. Geriau naudoti mažą produktą.

8 veiksmas. Atvėsintą obuolių įdarą paskleiskite ant tešlos.

Žingsnis 9. Sutarkuokite tešlą iš šaldiklio. Pusę traškučių pabarstykite ant obuolių sluoksnio.

Žingsnis 10. Toliau paskirstome meringue.

11 veiksmas. Išpilkite likusias tešlos drožles.

Žingsnis 12. Desertą kepkite 45 minutes 180 laipsnių temperatūroje. Po to leiskite ruošiniui šiek tiek atvėsti.

13 veiksmas. Originalus obuolių pyragas yra paruoštas. Padalinkite į porcijas ir mėgaukitės!

Kaip orkaitėje iškepti sodrų ir skanų obuolių pyragą su grietine?

Subtilus ir purus obuolių pyragas gaminamas iš grietinės tešlos. Palepinkite save ir savo artimuosius šviežių ir skanių kepinių aromatu. Naminis desertas gali būti patiekiamas tiek šiltas, tiek šaltas.

Virimo laikas: 1 valanda 10 minučių

Virimo laikas: 50 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Miltai - 200 gr.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Cukrus - 100 gr.
• Sviestas - 120 gr.
• Grietinė - 100 gr.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
• Riešutai - 50 gr.
• Migdolų žiedlapiai – dekoravimui.

Užpildymui:

• Obuolys – 0,6 kg.
• Citrinų sultys - 2 šaukštai.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1 žingsnis.Minkštą sviestą išplakite su cukrumi iki vientisos masės.

2 veiksmas. Čia įdėkite vištienos kiaušinius. Mes ir toliau mušame.

Žingsnis 3. Supilkite reikiamą kiekį grietinės.

Žingsnis 4. Tada sudėkite susmulkintus riešutus.

5 žingsnis. Į mišinį suberkite persijotus miltus su kepimo milteliais. Minkyti.

6 veiksmas. Lipnią tešlą tolygiai paskirstykite ant kepimo skardos.

7 žingsnis. Obuolius nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite stambiais griežinėliais.

8 veiksmas. Ant tešlos atsargiai uždėkite obuolių skilteles. Pabarstykite juos cukrumi ir supilkite citrinos sultis.

Žingsnis 9. Viršų papuoškite migdolų žiedlapiais.

10 veiksmas. Kepkite patiekalą 50 minučių. Tinkama temperatūra yra 180 laipsnių.

11 žingsnis. Obuolių pyragas yra paruoštas! Supjaustykite skanėstą ir patiekite!