Pyragas su uogiene

Uogienės pyragas yra paprastas ir skanus pyragas jūsų arbatos vakarėliui namuose. Šis apetitą žadinantis skanėstas tiks tiek šeimos susibūrimams, tiek šventiniam stalui. Mūsų kulinariniame pasirinkime su žingsnis po žingsnio receptais ir nuotraukomis rasite geriausias pyragų su saldžiu įdaru gaminimo idėjas.

Saldus pyragas iš mielinės tešlos su uogiene

Saldus pyragas iš mielinės tešlos su uogiene pasirodo nepaprastai purus ir rausvas. Ryškus uogienės įdaras kepiniams suteiks ypatingo žvalumo. Norėdami paruošti tokį desertą namuose, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo.

1. 
   Į gilų dubenį supilkite šiltą pieną. Įpilkite sausų mielių ir išmaišykite.
2. 
   Čia sumuškite vištienos kiaušinį, įpilkite cukraus ir druskos.
3. 
   Sumaišykite produktus iki vientisos masės, įpilkite augalinio aliejaus.
4. 
   Čia supilkite išsijotus miltus.Užminkykite vienalytę tešlą ir palikite šiltoje vietoje kilti 2-3 valandas.
5. 
   Kai mielinė tešla bus paruošta, atskirkite nuo jos nedidelį gabalėlį papuošimui. Likusią dalį iškočiokite ir dėkite į kepimo formą.
6. 
   Nedidelį gabalėlį tešlos iškočiokite į plonas dešreles.
7. 
   Padarome dešros šoną aplink pyrago pagrindą. Užtepkite tolygų uogienės sluoksnį.
8. 
   Iš likusių dešrelių formuojame tinklelį ant uogienės.
9. 
   Palikite pyragą šiltoje vietoje apie 20-30 minučių. Tada dedame į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę apie 30 minučių. Kepkite iki auksinės rudos spalvos.
10. 
    Saldus pyragas iš mielinės tešlos su uogiene yra paruoštas. Supjaustykite skanius pyragus ir patiekite!

---

Smėlio pyragas su uogiene orkaitėje

Trapios tešlos pyragas su uogiene orkaitėje pasirodo labai švelnus ir tirpsta burnoje. Šis skanėstas puikiai papildys jūsų šeimos arbatos vakarėlį. Kiekvienas gali pasigaminti skanų pyragą namuose. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Miltai - 250 gr.
• Margarinas - 150 gr.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Cukrus - 70 gr.
• Vanilinas - 1 gr.
• soda - 0,5 šaukštelio.
• Įkandimas - 1 šaukštelis.
• Uogienė - 150 gr.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Šaldytą margariną sutarkuokite stambia tarka.

2 veiksmas. Į dubenį su margarinu įpilkite vištienos kiaušinio, cukraus ir vanilino. Gerai išmaišykite ingredientus.

3 veiksmas. Čia įpilkite kepimo sodos. Vėl išmaišyti.

4 veiksmas. Supilkite miltus ir pradėkite minkyti tankią, vienalytę tešlą.

Žingsnis 5. Paruoštą tešlos rutulį padalinkite į dvi dalis. Vienas turi būti didesnis už kitą. Mažesnę dalį trumpam padėkite į šaldiklį.

6 veiksmas. Didžiąją dalį tešlos iškočiokite plonu sluoksniu.Įdėkite į kepimo indą ir aptepkite uogiene.

7 veiksmas. Išimkite sustingusį tešlos gabalėlį iš šaldiklio. Sutarkuokite stambia tarka ir gautomis drožlėmis užbarstykite skanėstą.

Žingsnis 8. Pyragą 30 minučių pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 190 laipsnių.

Žingsnis 9. Trapios tešlos pyragas su uogiene orkaitėje yra paruoštas. Supjaustykite skanėstą ir patiekite su puodeliu karštos arbatos!

Atviras pyragas iš mielinės tešlos su uogiene

Atviras pyragas, pagamintas iš mielinės tešlos su uogiene, pasirodo patrauklus ir ryškaus skonio. Šis skanėstas puikiai papildys jūsų šeimos arbatos vakarėlį. Namuose kiekvienas gali paruošti rausvą atvirą pyragą su įdaru. Norėdami tai padaryti, atkreipkite dėmesį į receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 2 valandos

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Miltai – 1 kg.
• Pienas - 500 ml.
• Šviežios mielės - 30 gr.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Sviestas - 150 gr.
• Cukrus - 0,5 a.š.
• Augalinis aliejus - 1 šaukštelis.
• Uogienė – 0,5 kg.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Šviežias mieles sumaišykite su cukrumi šiltame piene ir palikite 15 minučių.

Žingsnis 2. Čia taip pat siunčiame vištienos kiaušinį ir 100 gramų minkšto sviesto. Kruopščiai sumaišykite ingredientus, kol susidarys vienalytis mišinys.

3 žingsnis. Į skystą mišinį persijokite miltus.

4 veiksmas. Minkykite tirštą, vienalytę tešlą.

Žingsnis 5. Tešlą palikite šiltoje vietoje 1-1,5 valandos, kad pakiltų.

6 veiksmas. Kai mielių produktas bus paruoštas, padalinkite jį į dvi lygias dalis. Suformuokite tvarkingus rutuliukus.

7 žingsnis. Vieną tešlos dalį iškočiokite plonu sluoksniu. Įdėkite jį į kepimo indą, išteptą augaliniu aliejumi.

8 žingsnis. Pyrago pagrindą aptepkite uogiene.

Žingsnis 9. Iš antrosios tešlos dalies formuojame tvarkingas plonas žieveles.Iš jų išklojame tinklelį ir išklojame šonus.

10 veiksmas. Kepkite skanėstą apie 35-40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

11 veiksmas. Gatavą pyragą aptepkite gabalėliu sviesto.

12 žingsnis. Atviras mielinės tešlos pyragas su uogiene yra paruoštas. Supjaustykite ir patiekite!

Greitas kefyro pyragas su uogiene

Greitas kefyro pyragas su uogiene – universalus sprendimas šeimos arbatos vakarėliui ar šventei. Gatavi kepiniai nudžiugins subtiliu skoniu su maloniu rūgštumu, o ruošimui nesugaišite daug laiko. Būtinai atkreipkite dėmesį į patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 50 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Miltai - 260 gr.
• Kiaušinis – 3 vnt.
• Kefyras - 200 ml.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Soda - 1 šaukštelis.
• Sviestas - 40 gr.
• Uogienė - 150 gr.

Papuošimui:

• Cukraus pudra - 20 gr.
• Mėtų - 10 gr.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą.

2 veiksmas. Vištienos kiaušinius išmuškite į gilų dubenį ir sumaišykite su cukrumi. Plakite, kol ištirps sausas ingredientas.

3 žingsnis. Į kiaušinių mišinį supilkite kefyrą. Sumaišykite.

4 žingsnis. Čia persijokite miltus ir sodą ir užminkykite vienalytę skystą tešlą be gabalėlių.

Žingsnis 5. Tešlą supilkite į sviestu išteptą kepimo formą. Tešlą užtepkite uogiene. Paskirstykite jį tolygiai per visą perimetrą, šiek tiek pamaišydami.

6 veiksmas. Kepkite skanėstą 30-35 minutes 200 laipsnių temperatūroje.

Žingsnis 7. Kefyro pyragas su uogiene yra paruoštas skubėti. Supjaustykite skanėstą ir patiekite, papuoštą cukraus pudra ir mėtomis.

Sviestinis pyragas su uogiene orkaitėje

Sviestinis pyragas su uogiene orkaitėje pasirodo labai švelnus ir purus.Švieži kepiniai puikiai papildys jūsų šeimos arbatos vakarėlį. Iš sviestinės tešlos pyragą pasigaminti gali kiekvienas. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 2 valandos

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Miltai - 2,5-3 šaukštai.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• druska - 0,5 šaukštelio.
• sausos mielės - 10 gr.
• Pienas - 200 ml.
• augalinis aliejus - 50 ml.

Užpildymui:

• Uogienė - 250 gr.

Papildomai:

• Kiaušinis – 1 vnt.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Į šiltą pieną įmaišykite sausas mieles, cukrų, druską ir šaukštą miltų. Palikite tešlą 15 minučių. Čia taip pat siunčiame augalinį aliejų ir išsijojame miltus. Minkykite tešlą ir palikite šiltoje vietoje 45 minutes.

Žingsnis 2. Padalinkite gatavą tešlą į dvi dalis. Iškočiokite juos taip, kad gautumėte du apskritimus (didelį ir mažesnį). Didesnį apskritimą padėkite ant kepimo skardos su pergamentu.

3 veiksmas. Ant pyrago pagrindo uždėkite uogienę, palikdami laisvos vietos aplink kraštus.

Žingsnis 4. Uždenkite įdarą antruoju tešlos ratu.

5 veiksmas. Atsargiai sujunkite dvi tešlos dalis, visiškai uždenkite uogienės įdarą.

6 žingsnis. Pyrago paviršių aptepkite plaktu kiaušiniu.

7 veiksmas. Kepkite skanėstą 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

8 žingsnis. Sviestinis pyragas su uogiene yra paruoštas orkaitėje. Supjaustykite skanėstą ir patiekite!

Sluoksniuotos tešlos pyragas su uogiene

Sluoksniuotos tešlos pyragas su uogiene yra labai skanus ir švelnus skanėstas šeimos arbatos vakarėliui ar šventei. Gatavi kepiniai nudžiugins maloniu rūgštumu, apetitą keliančiu aromatu ir paprastu kulinariniu procesu. Būtinai pabandykite pasigaminti skanėstą pagal mūsų žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 50 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Sluoksniuota tešla be mielių – 0,5 kg.
• Uogienė - 300 gr.
• Obuolys – 1 vnt.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Augalinis aliejus - formoms patepti.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus. Iš anksto atitirpinkite sluoksniuotą tešlą.

Žingsnis 2. Tešlą iškočiokite plonu sluoksniu.

Žingsnis 3. Kepimo skardą sutepkite augaliniu aliejumi. Čia padėkite tešlos sluoksnį.

Žingsnis 4. Įdėkite tešlą į formą ir atsargiai nupjaukite išsikišusius kraštus.

5 žingsnis. Tešlą užtepkite uogiene.

6 žingsnis. Ant jo uždėkite plonų obuolių griežinėlių.

Žingsnis 7. Taip pat plonu sluoksniu iškočiojame likusius tešlos gabalėlius. Jame dažnai pjauname šaškių lentos raštu.

Žingsnis 8. Uždenkite įdarą tešla tinkleliu.

Žingsnis 9. Atsargiai nupjaukite kraštus ir suformuokite tvarkingą pyragą.

10 veiksmas. Aptepkite plaktu kiaušiniu ir pašaukite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę 15 minučių.

11 žingsnis. Sluoksniuotos tešlos pyragas su uogiene yra paruoštas. Patiekite prie stalo!

Orkaitėje tarkuotas pyragas su uogiene

Orkaitėje tarkuotas pyragas su uogiene išeina nepaprastai švelnus ir tirpsta burnoje. Šis skanėstas puikiai papildys jūsų šeimos arbatos vakarėlį. Kiekvienas gali pasigaminti skanų pyragą namuose. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Miltai - 450 gr.
• Sviestas - 200 gr.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Cukrus - 180 gr.
• Kepimo milteliai - 2 šaukšteliai.
• Uogienė - 250 gr.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Kiaušinius sumaišykite su cukrumi ir plakite plaktuvu iki vientisos masės.

2. Ištirpinkite sviestą, šiek tiek atvėsinkite ir supilkite į kiaušinių mišinį.

Žingsnis 3. Į paruoštą masę persijokite miltus ir kepimo miltelius.

4 veiksmas. Minkykite turinį, kol susidarys tanki, vienalytė tešla. Įdėkite jį į šaldytuvą 30 minučių.

5 veiksmas.Atskirkite 1/3 paruošto tešlos rutuliuko ir padėkite į šaldiklį. Didžiąją dalį tešlos plonai iškočiokite ir dėkite į kepimo skardą, išklotą pergamentu.

Žingsnis 6. Tešlos pagrindą patepkite uogiene.

7 veiksmas. Sušalusią tešlos gabalėlį sutarkuokite stambia tarka. Pabarstykite ruošinį drožlėmis. Pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 25 minutėms.

8 žingsnis. Tarkuotas pyragas su uogiene yra paruoštas orkaitėje. Patiekite prie stalo!

Varškės pyragas su uogiene

Varškės pyragas su uogiene – labai skanus ir sodrus skanėstas šeimos arbatos vakarėliui ar šventei. Gatavi kepiniai nudžiugins jus subtiliu skoniu ir maloniu vaisių uogienės rūgštumu. Būtinai pabandykite pagaminti šį pyragą pagal mūsų žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 1 valanda 40 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Miltai – 1 kg.
• Margarinas - 200 gr.
• Saldus kefyras - 400 ml.
• tirpios mielės – 10 g.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Cukrus - 8 šaukštai.
• druska - 0,5 šaukštelio.
• Varškės sūris - 250 gr.
• Uogienė - 200 gr.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Šiam pyragui geriausia naudoti saldų fermentuoto pieno produktą. Supilkite į gilų dubenį, įmuškite vištienos kiaušinį, pusę cukraus ir druskos.

Žingsnis 2. Mieles atskiedžiame šiltu vandeniu ir tada supilame į kefyrą.

Žingsnis 3. Toliau supilkite ištirpintą ir atvėsusį margariną. Viską gerai išmaišyti.

Žingsnis 4. Į skystą mišinį persijokite nurodytą kiekį miltų. Minkykite vienalytę tešlą ir padėkite į šiltą vietą, kol ji padidės.

5 žingsnis. Pasirinkite uogienę pagal savo skonį.

Žingsnis 6. Atskiroje lėkštėje sumaišykite varškę su likusiu cukrumi. Išmaišykite iki vientisos masės.

7 veiksmas. Po 40-60 minučių tešla bus pastebimai išaugusi.Nedidelį gabalėlį nuo jo atimame papuošimui, o likusį panaudojame pyrago pagrindui.

8 veiksmas. Iškočiokite tešlą ir sudėkite į kepimo indą. Pagrindą patepkite varškės mase.

Žingsnis 9. Uogienę lygiu sluoksniu užtepkite ant varškės.

Žingsnis 10. Iš likusios tešlos darome figūrėles dekoravimui. Išdėliojame juos prie varškės ir uogienės įdaro.

Žingsnis 11. Kepkite pyragą 25-30 minučių 200 laipsnių temperatūroje.

Žingsnis 12. Varškės pyragas su uogiene yra paruoštas. Supjaustykite porcijomis ir patiekite!

Šachmatų pyragas su uogiene

Šachmatų pyragas su uogiene – originalus desertas, kuris nepaliks abejingų. Apetitą keliantys naminiai kepiniai maloniai nustebins jūsų svečius ne tik ryškiu skoniu, bet ir patrauklia išvaizda. Atkreipkite dėmesį į savo atostogų receptą!

Virimo laikas – 1 valanda 20 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Miltai - 460 gr.
• Cukrus - 300 gr.
• Kiaušinis – 3 vnt.
• Sviestas - 270 gr.
• kakavos milteliai - 30 gr.
• Uogienė - 350 gr.
• Šokoladas - 100 gr.
• Grietinėlė - 50 gr.
• Kepimo milteliai - 2 šaukšteliai.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Malto cinamono - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Kiaušinius išplakite su cukrumi, druska ir minkštu sviestu. Čia persijokite miltus su kepimo milteliais. Maišykite, kol išnyks gumuliukai.

2 veiksmas. Padalinkite tešlą į dvi dalis. Į vieną dalį sumaišykite kakavos miltelius ir maltą cinamoną.

Žingsnis 3. Baltą tešlą supilkite į kepimo formą. Kepkite pyragą 35-40 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Po to atvėsinkite ir supjaustykite į du stačiakampius arba kvadratus.

Žingsnis 4. Tą patį darome su šokoladine tešla. Visos pyragų dalys turi būti vienodos.

5 veiksmas. Baltą pyragą uždėkite ant šokoladinio pyrago, sujungdami juos su uogiene.

6 veiksmas.Įvairiaspalvius uogienės ruošinius supjaustome vienodo storio juostelėmis.

7 veiksmas. Apverskite juos ir suformuokite kvadratinį pyragą, išdėliokite juosteles šaškių lentos raštu.

Žingsnis 8. Pyrago paviršių aptepkite uogiene ir užpilkite grietinėlės ir lydyto šokolado mišiniu.

Žingsnis 9. Šachmatų pyragas su uogiene yra paruoštas. Patiekite prie stalo!

Pyragas su grietine ir uogiene

Su grietine ir uogiene pagamintas pyragas pasirodo stebėtinai švelnus ir tirpsta burnoje. Šis skanėstas puikiai papildys jūsų šeimos arbatos vakarėlį. Kiekvienas gali pasigaminti skanų pyragą namuose. Norėdami tai padaryti, naudokite paprastą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis iš mūsų pasirinkimo.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Miltai – 2,5 a.š.
• Grietinė – 1 valgomasis šaukštas.
• augalinis aliejus - 0,5 šaukštai.
• Cukrus - 0,5 a.š.
• soda - 0,5 šaukštelio.
• Uogienė - 500 gr.
• Migdolų žiedlapiai – dekoravimui.
• Aguonos – papuošimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Į gilų dubenį sudėkite nurodytą kiekį grietinės.

2 veiksmas. Čia supilkite augalinį aliejų, įpilkite cukraus ir plakite. Tada įmaišykite sodą ir miltus.

3 veiksmas. Minkykite vienalytę tešlą. Padalijame į dvi dalis. Vienas turi būti didesnis už kitą. Taip pat galite atskirti nedidelį tešlos gabalėlį forminiams papuošimams.

Žingsnis 4. Didžiąją dalį tešlos iškočiokite ir dėkite į kepimo indą, suformuodami šonus.

5 žingsnis. Ant tešlos lygiu sluoksniu uždėkite uogienę.

6 žingsnis. Iš antrojo tešlos gabalo padarykite virves. Jas klojame ant uogienės tinklelyje.

Žingsnis 7. Ruošinį papildome tešlos puošmena, migdolų žiedlapiais ir aguonomis. Kepame apie 30 minučių 200 laipsnių temperatūroje.

Žingsnis 8. Grietinės ir uogienės pyragas yra paruoštas. Patiekite prie stalo!