Aviečių pyragas orkaitėje

Aviečių pyragas yra paprastas ir skanus arbatos pyragas. Uogų sezono metu daugelis šeimininkių nepraleidžia progos palepinti savo artimuosius gardžiais kepiniais. Mes atrinkome jums 10 skanių aviečių pyragų receptų. Jie visi yra skirtingi ir kiekvienas turi savo ypatybes.

Trapios tešlos pyragas su avietėmis orkaitėje

Trapios tešlos pyragaičius paruošti nesunku ir nėra pavojaus, kad jie neiškils. Jų grožis tas, kad kepiniai yra minkšti ir trapūs, puikiai dera su sultingu aviečių įdaru.

1. 
   Iškepti aviečių pyragą orkaitėje labai paprasta.Miltus persijokite į dubenį, suberkite cukrų ir sviestą, ingredientus išmaišykite rankomis.
2. 
   Tada įmuškite kiaušinį į dubenį ir išmaišykite. Surinkite tešlą į rutulį ir padėkite į šaldytuvą pusvalandžiui.
3. 
   Tada iškočiokite tešlą ir dėkite į formą, išteptą sviestu, žemus kraštus.
4. 
   Užpilui miltus sumaišykite su cukrumi, sviestu ir smulkintais riešutais, mišinį sutrinkite į smulkius trupinius.
5. 
   Ant tešlos dėkite avietes, apibarstykite cukrumi ir manų kruopomis.
6. 
   Įdaro viršų pabarstykite pabarstukais ir užlenkite tešlos kraštus. Aviečių pyragą kepkite 200 laipsnių orkaitėje 30 minučių.
7. 
   Gatavą aviečių pyragą apibarstykite cukraus pudra, šiek tiek atvėsinkite ir patiekite su arbata.

---

Gero apetito!

Paprastas ir skanus pyrago su varške ir avietėmis receptas

Pyragas su varške ir avietėmis – viena skaniausių naminių kepinių rūšių. Šį sultingą ir lengvą pyragą galima paruošti pusryčiams arba patiekti kaip popietės užkandį šiltą vasaros dieną.

Maisto gaminimo metas: 95 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Dėl testo:
• Miltai - 200 gr.
• Sviestas - 100 gr.
• Cukrus - 100 gr.
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Kepimo milteliai tešlai – 1 šaukštelis.
• Užpildymui:
• Varškės sūris - 500 gr.
• Grietinė - 100 ml.
• Cukrus - 100 gr.
• vanilinis cukrus - 10 gr.
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Avietės – 1 valgomasis šaukštas.
• Cukraus pudra – pabarstymui.

Virimo procesas:

1. Miltus persijokite į dubenį kartu su kepimo milteliais. Sviestą supjaustykite mažais kubeliais ir sumalkite su miltais.

2. Atskirame dubenyje išplakite kiaušinį su cukrumi, gautą masę supilkite į dubenį ir užminkykite tešlą. Suvyniokite į maistinę plėvelę ir padėkite pusvalandžiui į šaldytuvą.

3. Varškę pertrinkite per sietelį.

4. Paruoškite įdarą. Blenderiu sumaišykite kiaušinį, įprastą ir vanilinį cukrų, grietinę ir varškę.

5.Atvėsusią tešlą iškočiokite ir sudėkite į formą, padarykite šonus.

6. Į pagrindą dėkite varškės įdarą, ant viršaus dėkite avietes.

7. Pyragą kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 35 minutes. Karštą pyragą apibarstykite cukraus pudra ir prieš patiekdami atvėsinkite.

Gero apetito!

Kaip iškepti aviečių pyragą su grietinės įdaru?

Kepiniai su grietinės įdaru pasirodo ypač sultingi ir švelnūs. Pagaminti pyragą su aviečių ir grietinės įdaru pagal šį receptą nėra sunku.

Maisto gaminimo metas: 85 min.

Maisto gaminimo metas: 40 min.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Margarinas - 100 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Cukrus - 150 gr.
• Kefyras - 150 ml.
• Vanilinas - 1 gr.
• Miltai - 240 gr.
• Kepimo milteliai tešlai – 1 šaukštelis.
• Avietės - 150 gr.
• Užpildymui:
• Grietinė - 2 šaukštai.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1. Ant silpnos ugnies ištirpinkite margariną ir atvėsinkite. Į jį įpilkite kiaušinių, kefyro, cukraus ir vanilino, išmaišykite.

2. Į tešlą suberkite avietes ir išmaišykite. Tada suberkite persijotus miltus bei kepimo miltelius ir išmaišykite. Uždenkite formą pergamentu ir sudėkite į ją tešlą.

3. Skardą pašaukite į iki 170 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite 45 minutes.

4. Grietinę sumaišykite su cukrumi.

5. Pyragą patepkite grietinės įdaru, papuoškite šviežiomis avietėmis ir patiekite desertą.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio kefyro pyrago su avietėmis gaminimo receptas

Kviečiame išbandyti paprasčiausią skanaus aviečių pyrago receptą. Jai skirta tešla minkoma su kefyru. Į kepinius galite dėti šviežių arba šaldytų aviečių.

Maisto gaminimo metas: 70 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Dėl testo:
• Kefyras - 250 ml.
• Miltai - 250 gr.
• Sviestas - 50 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Cukrus - 150 gr.
• Kepimo milteliai tešlai – 1 šaukštelis.
• Vanilinas - 1 žiupsnelis.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Augalinis aliejus - formoms patepti.
• Cukraus pudra – pabarstymui.
• Užpildymui:
• Avietės - 400-500 gr.

Virimo procesas:

1. Ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą ir atvėsinkite. Į dubenį supilkite kefyrą, sumuškite kiaušinius, vaniliną ir druską, sumaišykite ingredientus.

2. Toliau supilkite cukrų ir supilkite ištirpintą sviestą.

3. Po to suberkite persijotus miltus ir kepimo miltelius, užminkykite tešlą.

4. Kepimo indą ištepkite augaliniu aliejumi. Dalį tešlos supilkite į formą ir ant viršaus uždėkite avietes.

5. Tada supilkite likusią tešlą ir įdėkite skardą į orkaitę.

6. Pyragą kepkite 190 laipsnių temperatūroje 40 minučių. Pyragą apibarstykite cukraus pudra, atvėsinkite ir patiekite su arbata.

Gero apetito!

Sodrus mielinis pyragas su avietėmis orkaitėje

Mielių tešlą tvarkyti nėra taip sunku, kaip įprasta manyti. Jei kepinius gaminsite pagal mūsų receptą, jūsų aviečių pyragas gerai iškils, bus minkštas ir sultingas.

Maisto gaminimo metas: 140 min.

Maisto gaminimo metas: 40 min.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Kiaušinio trynys – 1 vnt.
• Pienas - 200 ml.
• Avietės - 200 gr.
• Mielės - 20 gr.
• Krakmolas - 1 šaukštelis.
• Cukrus - 80 gr.
• Miltai - 400-500 gr.
• druska - 0,2 šaukštelio.
• vanilinis cukrus - 10 gr.
• Sviestas - 100 gr.

Virimo procesas:

1. Mieles sulaužykite rankomis, sumaišykite su šiltu pienu, druska, paprastu ir vaniliniu cukrumi.

2. Ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą, atvėsinkite ir supilkite į mielių masę.

3. Suberkite persijotus miltus ir užminkykite tešlą. Uždenkite dubenį rankšluosčiu ir padėkite į šiltą vietą 40-60 minučių, kad pakiltų.

4. Mielinę tešlą padalinkite į dvi dalis. Iš vieno iškočiokite pyrago pagrindą ir įdėkite į formą. Tešlą pabarstykite krakmolu ir suberkite uogas.

5.Iškočiokite antrąją tešlos dalį, padarykite įpjovas ir dėkite ant įdaro.

6. Pyragą kepkite 180 laipsnių orkaitėje 40-45 minutes. Prieš patiekdami pyragą šiek tiek atvėsinkite.

Gero apetito!

Naminis aviečių sluoksniuotos tešlos pyragas

Sluoksniai pyragaičiai visada buvo ir išlieka viena populiariausių kepinių rūšių. Jų traški plutelė gali užkariauti bet kurio smaližio širdį. Be to, sluoksniuotos tešlos pusgaminius visada galima rasti artimiausioje parduotuvėje.

Maisto gaminimo metas: 5 valanda.

Maisto gaminimo metas: 60 min.

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Dėl testo:
• Miltai – 2,5 a.š.
• Sviestas - 250 gr.
• Grietinė – 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Užpildymui:
• Pienas - 3 šaukštai.
• Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
• Cukrus - 150 gr.
• Miltai - 4 šaukštai.
• Krakmolas - 4 šaukštai.
• vanilinis cukrus - 2 gr.
• Avietės - 300 gr.

Virimo procesas:

1. Iš miltų, grietinės, sviesto ir druskos užminkykite tešlą. Tešlą suvyniokite į maistinę plėvelę ir palikite šaldytuve 2-3 valandoms.

2. Atvėsusią tešlą padalinkite į dvi dalis, iškočiokite plonus plokščius paplotėlius, subadykite šakute arba keletą kartų padarykite peiliu. Kepkite pyragus 200 laipsnių orkaitėje 20-30 minučių.

3. Gatavus pyragus atvėsinkite ir supjaustykite lygiais apskritimais.

4. Paruoškite kremą. Į keptuvę supilkite 2 puodelius pieno ir suberkite cukrų, išmaišykite ir užvirinkite. Trečią stiklinę pieno išplakti su kiaušiniais, suberti miltus ir krakmolą, išmaišyti iki vientisos masės. Plakant masę su krakmolu ir miltais, supilti karštą saldų pieną. Tada supilkite grietinėlę į puodą ir virkite ant silpnos ugnies, kol sutirštės.

5. Surinkite pyragą. Į formą įdėkite pirmąjį pyrago sluoksnį ir ant jo uždėkite 2/3 karšto kremo.

6. Ant viršaus dėkite antrą torto sluoksnį, aptepkite likusiu kremu ir papuoškite avietėmis.Tortą padėkite į šaldytuvą porai valandų, kad apsemtų. Pyragas pasirodo labai skanus ir švelnus.

Gero apetito!

Kaip greitai ir skaniai pasigaminti pyragą su šaldytomis avietėmis?

Šaldytos uogos visada padeda šeimininkėms ruošiant dar vieną kulinarinį šedevrą. Šaldytos avietės yra puikus sultingo ir skanaus pyrago įdaras.

Maisto gaminimo metas: 140 min.

Maisto gaminimo metas: 50 min.

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Dėl testo:
• Miltai - 400 gr.
• Sviestas - 250 gr.
• Cukraus pudra - 100 gr.
• Kiaušinių tryniai – 5 vnt.
• Kepimo milteliai tešlai – 1 šaukštelis.
• Užpildymui:
• Kiaušinių baltymai – 5 vnt.
• Cukraus pudra - 100 gr.
• augalinis aliejus - 50 ml.
• Kukurūzų krakmolas - 30 gr.
• vanilinis cukrus - 10 gr.
• Avietės - 250 gr.

Virimo procesas:

1. Miltus persijokite į dubenį, suberkite kepimo miltelius, cukraus pudrą, minkštą sviestą, sumaišykite ingredientus rankomis.

2. Į dubenį sudėkite kiaušinių trynius.

3. Keliais judesiais išmaišykite tešlą, padalinkite į dvi nelygias dalis.

4. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Didžiąją dalį tešlos iškočiokite ir naudokite pyrago pagrindui žemais kraštais. Formą su pagrindu ir antruoju tešlos gabalėliu padėkite pusvalandžiui į šaldytuvą.

5. Tada formą su tešla pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 20 minučių. Atvėsinkite pyragą.

6. Paruoškite įdarą. Baltymus plakite iki standžių putų. Tada, toliau plakdami, suberkite cukraus pudrą ir krakmolą. Pabaigoje supilkite augalinį aliejų ir toliau plakite iki vientisos masės.

7. Gautą kremą uždėkite ant torto ir išlyginkite. Ant viršaus uždėkite šaldytų aviečių.

8. Tada stambia tarka sutarkuokite antrąją tešlos dalį.

9. Pyragą kepkite 180 laipsnių orkaitėje 30-40 minučių.Pyragą atvėsinkite, pabarstykite cukraus pudra ir patiekite su arbata.

Gero apetito!

Kaip iškepti atvirą aviečių pyragą orkaitėje?

Atviras aviečių pyragas padarys jūsų vakarą dar jaukesnį ir šiltesnį. Šiame išsamiame recepte mes jums pasakysime, kaip paruošti gražius ir skanius pyragus.

Maisto gaminimo metas: 70 min.

Maisto gaminimo metas: 40 min.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Avietės - 2 šaukštai.
• Sviestas - 100 gr.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Kvietiniai miltai - 1,5 a.š.
• Vanduo - 2 šaukštai.
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Cukrus - 3 šaukštai.
• Krakmolas - 2 šaukšteliai.
• Kiaušinio baltymas – 1 vnt.

Virimo procesas:

1. Sviestą susmulkinkite peiliu ir sumaišykite su išsijotais miltais bei druska.

2. Įmuškite kiaušinį ir ledinį vandenį ir užminkykite tešlą.

3. Iš tešlos iškočiokite apvalų pyragą ir dėkite ant kepimo skardos.

4. Dubenyje sumaišykite avietes su krakmolu, uogas suberkite ant tešlos, suberkite cukrų.

5. Tešlos kraštus užlenkite link centro ir aptepkite plaktu kiaušinio plakiniu.

6. Pyragą kepkite 220 laipsnių orkaitėje 30 minučių. Atviras aviečių pyragas turi aukso rudą plutą ir daug sultingo įdaro.

Gero apetito!

Sodrus ir erdvus Tsvetaeva pyragas su avietėmis

Šis pyragas gavo tokį pavadinimą, nes anksčiau seserys Cvetajevos savo svečius dažnai vaišindavo gardžiu pagal specialų receptą paruoštu trapios avietės pyragu. Taip pat turite galimybę pasinaudoti šiuo receptu ir pasigaminti garsųjį pyragą.

Maisto gaminimo metas: 95 min.

Maisto gaminimo metas: 40 min.

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Grietinė - 0,5 a.š.
• Sviestas - 150 gr.
• Kepimo milteliai tešlai – 1 šaukštelis.
• Cukrus - 0,5 a.š.
• Miltai – 2 v.š.
• Užpildymui:
• Miltai – 2 v.š.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Grietinė – 1 valgomasis šaukštas.
• Užpildymui:
• Avietės - 350 gr.

Virimo procesas:

1. Cukrų išplakti su grietine.

2.Ištirpinkite sviestą mikrobangų krosnelėje. Kai aliejus atvės, supilkite jį į grietinės mišinį ir išmaišykite.

3. Toliau suberkite persijotus miltus ir kepimo miltelius.

4. Tešla turi būti minkšta ir elastinga.

5. Tešlą paskirstykite į formą ir padarykite šonus.

6. Paruoškite įdarą. Kiaušinį, cukrų, miltus ir grietinę išmaišykite iki vientisos masės.

7. Ant tešlos pagrindo dėkite avietes, ant viršaus užpilkite grietinės įdarą.

8. Pyragą kepkite 180 laipsnių orkaitėje 50-55 minutes. Iškepusius šiek tiek atvėsinkite, išimkite iš formos ir patiekite.

Gero apetito!

Aviečių ir obuolių šarlotė orkaitėje

Vaisiai ir uogos yra patys gražiausi dalykai, kuriuos sukūrė gamta. Bet kokiu deriniu jie gali pakeisti bet kokius kepinius. Šiame recepte pyrago įdarui naudosime avietes ir obuolius.

Maisto gaminimo metas: 80 min.

Maisto gaminimo metas: 40 min.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Miltai – 1,5 a.š.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• Obuoliai – 3-4 vnt.
• Avietės – 1 valgomasis šaukštas.
• Sviestas - 10 gr.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Kepimo soda - 0,5 šaukštelio.
• Cukraus pudra - papuošimui.

Virimo procesas:

1. Obuolius nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.

2. Kiaušinius plakite mikseriu iki tirštų putų, tada palaipsniui suberkite cukrų ir plakite dar 5 minutes. Į kiaušinių masę suberkite išsijotus miltus, druską ir sodą. Užminkykite tešlą.

3. Kepimo formą ištepkite sviestu. Į keptuvę sudėkite pusę tešlos, ant viršaus išdėliokite obuolius.

4. Ant obuolių dėkite avietes. Keletą uogų palikite pyragui papuošti.

5. Likusią tešlą užpilkite ant įdaro.

6. Formą su preparatu pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 40 minučių. Išimkite gatavą pyragą iš formos, pabarstykite cukraus pudra ir papuoškite avietėmis.

Gero apetito!