Juodadėmė menkė kepta orkaitėje

Orkaitėje kepta juodadėmė menkė – ryški ir skani kulinarinė idėja Jūsų namams ar šventiniam stalui. Žuvis turi subtilų skonį ir maistines savybes. Jis gali būti patiekiamas su marinuotais agurkais, šviežiomis daržovėmis ir bet kokiais garnyrais pagal jūsų skonį. Norėdami paruošti produktą namuose, naudokite mūsų patikrintą kulinarinį septynių skanių receptų pasirinkimą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Juodadėmė, kepta folijoje orkaitėje

Orkaitėje folijoje iškepta juodadėmė menkė pasirodo labai švelni, sultinga ir patraukli. Šis skanėstas ryškiai paįvairins jūsų meniu ir pradžiugins artimuosius. Šeimos pietums ar vakarienei patiekite maistingą žuvies patiekalą. Papildykite šviežiomis daržovėmis ar kitais garnyrais.

1. 
   Orkaitėje iškeptą juodadėmę menką paruošti greitai ir paprastai. Pirmiausia atitirpinkite ir nuplaukite žuvį po vandeniu. Jei reikia, išvalome.
2. 
   Susmulkinkite česnaką ir gilioje lėkštėje sumaišykite su alyvuogių aliejumi.
3. 
   Į tą patį mišinį įberkite druskos, prieskonių, smulkintų žolelių. Kruopščiai išmaišykite.
4. 
   Paruoštą žuvį dėkite ant kepimo skardos su folija.Aptepkite jį aromatiniu aliejaus ir prieskonių preparatu.
5. 
   Susmulkinkite svogūną ir citriną. Mes dedame maistą ant žuvies.
6. 
   Apvyniokite ruošinį folija. Pašaukite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę 35-45 minutėms.
7. 
   Sultingos juodadėmės menkės, iškeptos folijoje orkaitėje, yra paruoštos. Padalinkite į porcijas ir patiekite!

Juodadėmės menkės filė su daržovėmis orkaitėje

Juodadėmės menkės filė su daržovėmis orkaitėje nesunku paruošti namuose. Palepinkite savo artimuosius gardžiu ir subtiliu skanėstu. Paruošta žuvis bus maistinga ir kvapni. Puikus kulinarinis sprendimas jūsų šeimos pietums ar šventinei vakarienei. Atkreipkite dėmesį į mūsų žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 35 min

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Juodadėmės menkės filė – 1 kg.
• Svogūnai – 4 vnt.
• Morkos – 2 vnt.
• Citrinų sultys - 2 šaukštai.
• Pomidoras - 3 vnt.
• Mocarelos sūris - 130 gr.
• Pomidoras – 2 vnt.
• Žalumynai - 1 ryšelis.
• majonezas - 4 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Juodadėmės menkės filė iš anksto atšildykite natūraliu būdu.

Žingsnis 2. Supjaustykite žuvį porcijomis, pabarstykite druska ir maltais juodaisiais pipirais.

3 žingsnis. Nulupkite svogūnus ir morkas. Svogūną supjaustome pusžiedžiais. Morkas sutarkuoti. Daržoves troškiname keptuvėje, kol suminkštės.

Žingsnis 4. Į kepimo indą dėkite sluoksnį morkų ir svogūnų. Ant viršaus uždėkite žuvies gabaliukus.

Žingsnis 5. Sluoksnius padenkite pomidorų griežinėliais ir majonezo, tarkuoto sūrio ir žolelių mišiniu.

Žingsnis 6. Įdėkite ruošinį į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių, 20-30 minučių.

Žingsnis 7. Juodadėmės menkės filė su daržovėmis orkaitėje yra paruošta. Patiekite su mėgstamais garnyrais!

Juodadėmė menkė kepta su svogūnais ir morkomis

Su svogūnais ir morkomis kepta juodadėmė menkė – ryškus patiekalas Jūsų šeimos ar šventiniam stalui. Apetitą keliantis švelnios baltos žuvies ir sultingų daržovių derinys nepaliks abejingų. Atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą. Palepinkite save ir savo artimuosius!

Virimo laikas – 1 valanda 20 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Juodadėmė menkė – 0,5 kg.
• Morkos - 100 gr.
• Svogūnai - 100 gr.
• Baltieji kopūstai - 300 gr.
• grietinė - 250 gr.
• Vanduo - 100 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Kepimo formą ištepkite aliejumi. Čia uždėkite sluoksnį susmulkintų baltųjų kopūstų.

Žingsnis 2. Ant kopūstų uždėkite nuluptų, nuplautų ir susmulkintų juodadėmių menkių gabalėlius. Pasūdykite ir pabarstykite prieskoniais, apibarstykite tarkuotomis morkomis.

3 žingsnis. Ant morkų sluoksnio sudėkite pusžiedžiais arba ketvirčiais supjaustytus svogūnus.

Žingsnis 4. Grietinę kruopščiai sumaišykite su vandeniu.

Žingsnis 5. Formos turinį užpildykite gautu mišiniu. Galite pridėti šiek tiek druskos ir prieskonių.

Žingsnis 6. Indą dėkite į iki 180-200 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite apie 40-60 minučių.

Žingsnis 7. Sultinga juodadėmė menkė, kepta su svogūnais ir morkomis, yra paruošta. Padalinkite į porcijas ir patiekite!

Juodadėmės menkės su bulvėmis orkaitėje

Juodadėmės menkės su bulvėmis orkaitėje – jau paruoštas patiekalas Jūsų namų ar šventiniam stalui. Jei nežinote, kaip skaniai ir sočiai iškepti baltą žuvį, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo. Paįvairinkite įprastą meniu nauju ryškiu patiekalu.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Juodadėmės menkės – 2 kg.
• Bulvės – 4 vnt.
• Citrina - 1 vnt.
• Grietinė - 100 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Maltos kalendros - pagal skonį.
• Paprikų mišinys - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Atšildykite juodadėmę menką, nuplaukite ir supjaustykite porcijomis.

Žingsnis 2. Gabaliukus pabarstykite druska, pipirų ir kalendrų mišiniu. Švelniai išmaišykite ir palikite šiek tiek pasimarinuoti.

3 veiksmas. Nulupkite bulves, nuplaukite ir supjaustykite plonais apskritimais.

4 žingsnis. Nuplautą citriną supjaustykite griežinėliais.

5 veiksmas. Juodadėmės menkės gabalėlius uždėkite ant folijos, atkurdami visos žuvies formą. Tarp gabalėlių sudėkite bulves ir citriną.

6 žingsnis. Tešlą aptepkite grietine ir sandariai suvyniokite į foliją.

Žingsnis 7. Dedame skanėstą į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių, 40 minučių.

Žingsnis 8. Apetitą keliantis juodadėmės menkės su bulvėmis orkaitėje yra paruoštos. Galite patiekti ant stalo!

Grietinėje kepta juodadėmė menkė

Grietinėje kepta juodadėmė menkė išeina nepaprastai švelni, sultinga ir aromatinga. Šis skanėstas ryškiai paįvairins jūsų meniu ir pradžiugins artimuosius ar svečius. Šeimos pietums ar vakarienei patiekite maistingą žuvies patiekalą. Papildykite šviežiomis daržovėmis ar kitais garnyrais pagal skonį.

Virimo laikas – 1 valanda 20 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Juodadėmės menkės filė – 500 gr.
• Grietinė - 3 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Provanso žolelės - pagal skonį.
• Citrinų sultys - 1 šaukštelis.
• Česnakai – 1 skiltelė.
• Raudonasis svogūnas - 1 vnt.
• Krapai - pagal skonį.
• Alyvuogių aliejus – kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Iš anksto atšildykite juodadėmės menkės filė. Nuplauname po vandeniu.

Žingsnis 2. Supjaustykite žuvį porcijomis.

3 žingsnis. Giliame dubenyje išmaišykite grietinę su druska, prieskoniais, citrinos sultimis, smulkintu česnaku ir krapais. Šiame mišinyje marinuokite žuvies gabaliukus vieną valandą.

4 veiksmas. Kepimo skardą ištepkite alyvuogių aliejumi ir ant jos sudėkite juodadėmės menkės grietinės padaže.

5 veiksmas.Pabarstykite ruošinį raudonųjų svogūnų žiedais.

Žingsnis 6. Uždenkite indą folija ir pašaukite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę 45-60 minučių.

7 žingsnis. Švelni juodadėmė menkė grietinėje yra paruošta. Padalinkite į porcijas ir patiekite!

Visa juodadėmė menkė orkaitėje

Visa juodadėmė menkė orkaitėje – ryškus patiekalas jūsų šeimos pietums, vakarienei ar šventiniam stalui. Paruošta žuvis gali būti patiekiama su bet kokiais garnyrais pagal jūsų skonį. Jis pasirodys švelnus, sultingas ir aromatingas. Būtinai išbandykite mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą!

Virimo laikas – 1 valanda 10 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Juodadėmės menkės – 2 vnt.
• Petražolės - 1 ryšelis.
• Citrina - ¼ vnt.
• Jūros druska - pagal skonį.
• Rozmarinas - pagal skonį.
• Čiobreliai - pagal skonį.
• Malti baltieji pipirai - pagal skonį.
• Vanduo – 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Atšildykite dvi juodadėmės menkės skerdenas ir gerai nuplaukite po vandeniu.

Žingsnis 2. Pradėkime valyti žuvį. Visų pirma nupjauname galvas.

3 veiksmas. Aštriu peiliu nuimkite pelekus.

4 veiksmas. Atsargiai perpjaukite pilvą ir pašalinkite vidurius.

Žingsnis 5. Nuimkite juodą plėvelę, kuri suteikia žuviai kartumo.

Žingsnis 6. Nupjaukite skerdenų uodegas.

7 žingsnis. Nulupkite odą peiliu. Galite dar kartą nuplauti žuvį.

Žingsnis 8. Preparatus pabarstykite jūros druska, čiobreliais, rozmarinais ir maltais baltaisiais pipirais.

Žingsnis 9. Žuvį prieskoniuose perkelkite į kepimo rankovę ant nuplautų petražolių, kurias čia iš anksto dedame.

Žingsnis 10. Ant žuvies uždėkite citrinos griežinėlius ir vėl pabarstykite žolelėmis.

Žingsnis 11. Užriškite rankovę iš abiejų pusių. Sudėkite gaminį į kepimo indą. Čia užpilkite šiek tiek vandens. Kepkite 45 minutes 180-200 laipsnių temperatūroje.

12 veiksmas. Apetitą žadinantis juodadėmės menkės, iškeptas visas, paruoštas. Patiekite prie stalo!

Juodadėmė, kepta majoneze

Majoneze kepta juodadėmė menkė yra lengvai paruošiamas naminis patiekalas. Palepinkite savo artimuosius gardžiu ir subtiliu skanėstu. Paruošta žuvis bus maistinga ir kvapni. Puikus kulinarinis sprendimas jūsų šeimos pietums ar šventinei vakarienei. Atkreipkite dėmesį į mūsų žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 35 min

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Juodadėmė menkė – 0,5 kg.
• Majonezas - 1 valgomasis šaukštas.
• Garstyčios - 0,5 šaukštelio.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Vyšninis pomidoras – 3 vnt.
• Citrina - 20 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Iš anksto atitirpinkite žuvį, supjaustykite porcijomis ir padėkite į gilią lėkštę.

2 veiksmas. Pagal skonį ingredientą pasūdykite ir pipiruokite.

Žingsnis 3. Papildykite gaminį majonezu ir garstyčiomis.

4 veiksmas. Nulupkite svogūnus.

Žingsnis 5. Daržovę supjaustykite mažais gabalėliais ir sudėkite į bendrą lėkštę.

6 žingsnis. Čia taip pat siunčiame vyšninių pomidorų puseles.

7 veiksmas. Švelniai sumaišykite ruošinį.

Žingsnis 8. Perkelkite žuvį į kepimo skardą su folija, padengta augaliniu aliejumi. Sudėkite citrinos griežinėlius.

Žingsnis 9. Indą pašaukite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę 20-30 minučių.

Žingsnis 10. Skanūs juodadėmės menkės, kepti majoneze, yra paruošti. Patiekite prie stalo!