Pirmieji patiekalai – 10 paprastų ir skanių receptų

Pirmieji patiekalai – 10 paprastų ir skanių receptų

Pirmieji patiekalai – tai universalūs kulinariniai sprendimai Jūsų namų stalui. Apetitą keliančios ir sočios sriubos idealiai tinka šeimos vakarienei. Specialiai jums paruošėme ryškų dešimties paprastų ir skanių receptų pasirinkimą kiekvienai dienai su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Čia tikrai rasite idėją, kuri patiks jums ir jūsų šeimai.

Vištienos sriuba su makaronais ir bulvėmis

Vištienos sriuba su makaronais ir bulvėmis yra labai paprastas, sotus ir neįtikėtinai skanus sprendimas jūsų stalui. Šis patiekalas puikiai papildys jūsų pietų meniu. Patiekite su duona arba skrebučiais. Palepinkite savo artimuosius šiuo patikrintu žingsnis po žingsnio receptu.

Pirmieji patiekalai – 10 paprastų ir skanių receptų

Ingridientai
+4 (porcijos)
  • Vištiena 300 (gramais)
  • Vanduo 1.5 (litrai)
  • Bulvė 2 (daiktai)
  • Vermišeliai 60 (gramais)
  • Svogūnėliai 1 (daiktai)
  • Morkos 1 (daiktai)
  • Druska  skonis
  • Malti juodieji pipirai  skonis
  • Krapai 5 šakos
  • Daržovių aliejus  kepimui
Žingsniai
60 min.
  1. Nurodytus produktus sriubai ruoškime iš anksto. Daržoves išvalome ir nuplauname.
    Nurodytus produktus sriubai ruoškime iš anksto. Daržoves išvalome ir nuplauname.
  2. Nuplautus vištienos gabalėlius pavirkite verdančiame vandenyje 30 minučių. Po to vištieną išimkite iš sultinio ir atvėsinkite.
    Nuplautus vištienos gabalėlius pavirkite verdančiame vandenyje 30 minučių. Po to vištieną išimkite iš sultinio ir atvėsinkite.
  3. Nuluptas bulves supjaustykite mažais gabalėliais. Supilkite juos į sultinį. Virinama 15 minučių.
    Nuluptas bulves supjaustykite mažais gabalėliais. Supilkite juos į sultinį. Virinama 15 minučių.
  4. Svogūnus supjaustykite mažais kubeliais.
    Svogūnus supjaustykite mažais kubeliais.
  5. Morkas pertrinkite per trintuvą.
    Morkas pertrinkite per trintuvą.
  6. Svogūnus ir morkas pakepinkite augaliniame aliejuje, kol paruošite.
    Svogūnus ir morkas pakepinkite augaliniame aliejuje, kol paruošite.
  7. Atvėsusią vištieną supjaustykite nedideliais gabalėliais. Išimame kaulus. Sudėkite atskirtą mėsą į sultinį.
    Atvėsusią vištieną supjaustykite nedideliais gabalėliais. Išimame kaulus. Sudėkite atskirtą mėsą į sultinį.
  8. Taip pat į sultinį dedame keptas daržoves ir vermišelius. Leiskite turiniui užvirti, įberkite druskos, pipirų ir nukelkite nuo viryklės.
    Taip pat į sultinį dedame keptas daržoves ir vermišelius. Leiskite turiniui užvirti, įberkite druskos, pipirų ir nukelkite nuo viryklės.
  9. Į sriubą suberkite smulkintus krapus ir leiskite uždengti 5-7 minutes.
    Į sriubą suberkite smulkintus krapus ir leiskite uždengti 5-7 minutes.
  10. Vištienos sriuba su makaronais ir bulvėmis yra paruošta. Sudėkite į porcijomis lėkštes ir greitai padėkite sau!
    Vištienos sriuba su makaronais ir bulvėmis yra paruošta. Sudėkite į porcijomis lėkštes ir greitai padėkite sau!

Skaniausia sriuba su faršu

Skaniausia sriuba su maltais kotletais pasirodo labai soti, skani ir patraukli. Patiekite naminei vakarienei, papildytą duona ar aromatingomis žolelėmis. Palepinkite save ir savo artimuosius ryškiu kulinariniu sprendimu pagal mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

  • Bulvės – 2 vnt.
  • Svogūnai – 1 vnt.
  • Morkos – 1 vnt.
  • Malta mėsa - 400 gr.
  • Vermišeliai - 20 gr.
  • Vanduo – 1,5 l.
  • Šaldyti žalieji žirneliai – 170 gr.
  • Žiediniai kopūstai - 200 gr.
  • Druska - pagal skonį.
  • Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
  • Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
  • Petražolės - 1 ryšelis.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Daržoves nulupkite ir nuplaukite. Bulves supjaustykite mažais kubeliais. Morkas sutarkuokite, svogūną susmulkinkite, žiedinį kopūstą supjaustykite mažais žiedynais.

2 veiksmas. Maltą mėsą pasūdykite, pipiruokite ir suberkite kapotas petražoles. Kruopščiai išmaišykite.

Žingsnis 3. Iš mėsos sultinio drėgnomis rankomis suformuokite nedidelius tvarkingus rutuliukus – kotletus.

4 veiksmas.Atsargiai sudėkite kotletus į keptuvę su verdančiu vandeniu ir bulvėmis. Druska pagal skonį.

5 žingsnis. Svogūnus ir morkas pakepinkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės.

6 veiksmas. Po keturių minučių kepimo kotletų į keptuvę suberkite žiedinius kopūstus ir žaliuosius žirnelius. Virkite dar 5 minutes.

7 veiksmas. Čia sudėkite keptus svogūnus ir morkas.

8 veiksmas. Sumaišykite mišinį ir virkite dar 5 minutes.

9 veiksmas. Pamerkite vermišelius į preparatą. Virkite porą minučių, išjunkite ugnį ir 15-20 minučių leiskite sriubai užvirti po dangčiu.

Žingsnis 10. Gardi sriuba su maltais kotletais yra paruošta. Supilstykite į lėkštes ir patiekite. Gero apetito!

Žirnių sriuba su šonkauliukais ir rūkyta mėsa

Žirnių sriuba su šonkauliukais ir rūkyta mėsa – ryškus, maistingas ir neįtikėtinai skanus kulinarinis sprendimas Jūsų stalui. Šis patiekalas tikrai paįvairins jūsų pietų meniu. Patiekite su skrebučiais ir aromatinėmis žolelėmis. Palepinkite savo artimuosius šiuo paprastu žingsnis po žingsnio receptu.

Virimo laikas – 2 valandos

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

  • Žirniai - 300 gr.
  • Rūkyti kiaulienos šonkauliai – 0,5 kg.
  • Svogūnai – 1 vnt.
  • Morkos – 1 vnt.
  • Bulvės – 5 vnt.
  • Česnakai - 3 gvazdikėliai.
  • Šoninė - 100 gr.
  • Petražolės - 4 šakos.
  • Krapai – 4 šakelės.
  • Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
  • Garstyčios - 3 šaukštai.
  • Druska - pagal skonį.
  • Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Žirnius gerai nuplaukite ir 3-4 valandas pamirkykite šaltame vandenyje.

Žingsnis 2. Rūkytus kiaulienos šonkauliukus padalinkite į mažas dalis. Sudėkite juos į puodą su 2,5 litro vandens. Verdame apie 1-1,5 val.

3 veiksmas. Sultinį nukoškite ir suberkite į jį žirnius. Virkite 30 minučių po užvirimo. Rūkytą mėsą atskiriame nuo šonkaulių ir taip pat dedame į keptuvę.

4 veiksmas.Nuluptas bulves, morkas ir svogūnus supjaustykite mažais kubeliais. Į mišinį sudėkite bulves ir virkite 20 minučių.

5 žingsnis. Svogūnus ir morkas pakepinkite aliejuje, kol suminkštės. Preparatą siunčiame į sriubą.

Žingsnis 6. Susmulkinkite žoleles ir česnaką. Šoninę supjaustykite plonais griežinėliais.

7 veiksmas. Į sriubą suberkite susmulkintus ingredientus. Įpilkite garstyčių, druskos ir maltų juodųjų pipirų. Virkite 5 minutes ir nukelkite nuo viryklės.

Žingsnis 8. Žirnių sriuba su šonkauliukais ir rūkyta mėsa yra paruošta. Išpilstykite į lėkštes ir patiekite su aromatinėmis žolelėmis ir skrebučiais.

Raudonųjų pupelių sriuba

Raudonųjų pupelių sriuba pasirodo nepaprastai soti, sodraus skonio ir sodri. Patiekite šeimos vakarienei, papildytą juoda duona arba naminiais skrebučiais. Norėdami paruošti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų kulinarinio pasirinkimo.

Virimo laikas – 2 valandos 20 minučių

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

  • raudonos pupelės - 250 gr.
  • Vanduo – 1,5 l.
  • Bulvės - 150 gr.
  • Salierų stiebai – 2 vnt.
  • Svogūnai – 1 vnt.
  • Morkos – 1 vnt.
  • krapai - 20 gr.
  • Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas.
  • Cukrus - 1 žiupsnelis.
  • Druska - pagal skonį.
  • Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
  • Čili pipirai - 10 gr.
  • Lauro lapas – 2 vnt.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Raudonąsias pupeles pirmiausia nuplauname ir 8-12 valandų mirkome vandenyje su šaukštu druskos. Galite palikti per naktį.

Žingsnis 2. Po kurio laiko pupeles dar kartą nuplaukite, įpilkite 1,5 l vandens ir virkite vieną valandą po užvirimo.

3 veiksmas. Iš čili pipiro išimkite sėklas ir smulkiai supjaustykite.

4 žingsnis. Nulupkite svogūnus ir bulves. Daržoves supjaustykite mažais kubeliais.

Žingsnis 5. Taip pat susmulkiname morkas ir salierą. Smulkiai supjaustykite pusę krapų.

6 veiksmas.Į pupeles dedame daržoves, žoleles, pomidorų pastą, cukrų, druską ir maltus juoduosius pipirus. Išmaišykite ir virkite dar valandą ant silpnos ugnies.

Žingsnis 7. Pabaigoje suberkite likusius krapus ir lauro lapą. Virkite 5 minutes, tada palikite uždengtą 10 minučių.

8 veiksmas. Raudonųjų pupelių sriuba paruošta. Supilstykite į lėkštes ir patiekite!

Kreminė grybų sriuba su pievagrybiais

Grybų tyrės sriuba iš pievagrybių su grietinėle pasirodo labai švelni, malonaus skonio ir patraukli. Patiekite naminei vakarienei, pagardintą skrebučiais arba aromatinėmis žolelėmis. Palepinkite save ir savo artimuosius ryškia kulinarine patirtimi naudodami mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 40 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

  • Pievagrybiai - 400 gr.
  • Bulvės - 400 gr.
  • Svogūnai – 1 vnt.
  • Grietinėlė - 400 ml.
  • Druska - pagal skonį.
  • Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
  • Augalinis aliejus - kepimui.
  • Žalumynai – patiekimui.
  • Krekeriai – patiekimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Bulves nulupkite ir supjaustykite vidutiniais kubeliais. Virkite gaminį apie 20 minučių, kol iškeps.

2 žingsnis. Iš virtų bulvių nupilkite vandenį. Tai vis tiek bus naudinga. Išvirusią daržovę sutrinkite iki minkštos tyrės.

Žingsnis 3. Susmulkintus svogūnus pakepinkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės.

Žingsnis 4. Svogūną papildome plonais pievagrybių griežinėliais. Troškinkite, kol grybai bus paruošti, druskos ir pipirų pagal skonį.

5 veiksmas. Grybų mišinį sumalkite trintuvu.

6 veiksmas. Bulvių mišinį sumaišykite su grybų mišiniu ir supilkite nurodytą kiekį grietinėlės.

Žingsnis 7. Viską dar kartą sutrinkite trintuvu.

8 veiksmas. Supilkite šiek tiek bulvių sultinio, kad sureguliuotumėte sriubos tirštumą. Paruoštą užvirkite, įberkite druskos, pipirų ir nukelkite nuo viryklės.

9 veiksmasKreminė grybų sriuba su pievagrybiais paruošta. Išpilstykite į lėkštes ir patiekite su žolelėmis ir skrebučiais.

Šviežių kopūstų sriuba su mėsa

Kopūstų sriuba iš šviežių kopūstų su mėsa yra lengvai pagaminamas, sotus ir neįtikėtinai skanus sprendimas jūsų stalui. Šis patiekalas puikiai papildys jūsų pietų meniu. Patiekite su duona ir grietine. Palepinkite save ir savo artimuosius naudodami šį patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 2 valandos

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 8

Ingridientai:

  • baltagūžiai kopūstai - 500 gr.
  • Kiaulienos šonkauliukai – 1 kg.
  • Vanduo – 3 l.
  • Svogūnai - 100 gr.
  • Morkos – 2 vnt.
  • Bulvės – 3 vnt.
  • Augalinis aliejus - kepimui.
  • Druska - pagal skonį.
  • Krapai - pagal skonį.
  • juodieji pipirai - 5 vnt.
  • Saldieji žirniai – 5 vnt.
  • Lauro lapas – 3 vnt.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Kiaulienos šonkaulius gerai nuplaukite, sudėkite į puodą ir užpilkite vandeniu.

Žingsnis 2. Virkite pusantros valandos ant silpnos ugnies po užvirimo.

3 žingsnis. Šiuo metu paruoškite daržoves. Smulkiai supjaustykite baltuosius kopūstus, supjaustykite svogūnus ir morkas.

4 žingsnis. Svogūnus ir morkas pakepinkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės.

5 žingsnis. Į verdantį paruoštą sultinį su šonkauliukais sudėkite kopūstą. Užvirkite ir virkite dar 5 minutes.

Žingsnis 6. Išimkite virtus kiaulienos šonkauliukus ir atvėsinkite. Į sultinį su kopūstais sudėkite bulvių kubelius. Virkite 10 minučių.

Žingsnis 7. Į sriubą suberkite keptas daržoves. Įberkite druskos ir prieskonių. Virkite dar 5 minutes ant silpnos ugnies.

Žingsnis 8. Atsargiai atskirkite mėsą nuo atvėsusių šonkaulių. Dalimis sudėkite į sriubą.

9 žingsnis. Šviežių kopūstų sriuba su mėsa yra paruošta. Gero apetito!

Barščiai su burokėliais – klasikinis receptas

Barščiai su burokėliais – tai klasikinis receptas, kuris puikiai papildys jūsų šeimos pietų stalą.Ši ryški sriuba pradžiugins savo maistinėmis savybėmis ir sodriu skoniu. Galima patiekti su juoda duona, grietine, aromatingomis žolelėmis ar lašiniais. Būtinai atkreipkite dėmesį.

Virimo laikas – 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

  • Dideli burokėliai – 1 vnt.
  • Svogūnai – 2 vnt.
  • Morkos – 2 vnt.
  • Didelės bulvės – 1 vnt.
  • Jautiena su kaulais – 0,5 kg.
  • Žalumynai - 1 ryšelis.
  • Baltieji kopūstai - ¼ vnt.
  • Česnakai - 2 skiltelės.
  • Augalinis aliejus - kepimui.
  • Actas 3% – 1,5 a.š.
  • Pomidorų pasta - 2 šaukštai.
  • Vanduo – 1,5 l.
  • Druska - pagal skonį.
  • Cukrus - 1 šaukštelis.
  • Lauro lapas – 1 vnt.
  • Grietinė – patiekimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Vieną morką ir vieną svogūną stambiai supjaustykite ir pakepinkite sausoje keptuvėje, kol atsiras ryški plutelė.

2 žingsnis. Jautienos gabalėlius ant kaulo užpilkite vandeniu. Dedame ant viryklės.

Žingsnis 3. Keptas daržoves sudėkite į keptuvę kartu su žolelių stiebais.

4 veiksmas. Užvirinkite turinį, tada virkite 40 minučių.

5 veiksmas. Paruošę sultinį nukoškite. Išmeskite daržoves ir leiskite mėsai atvėsti.

Žingsnis 6. Atvėsusią mėsą atsargiai atskirkite nuo kaulo ir supjaustykite mažais gabalėliais.

7 veiksmas. Nulupkite likusį svogūną ir smulkiai supjaustykite.

8 žingsnis. Morkas ir burokėlius sutarkuokite stambia tarka.

Žingsnis 9. Nuluptas ir nuplautas bulves supjaustykite mažais kubeliais.

10 veiksmas. Baltuosius kopūstus susmulkinkite plonomis juostelėmis.

11 veiksmas. Nulupkite ir susmulkinkite česnaką.

12 veiksmas. Įkaitinkite keptuvę storu dugnu ir supilkite į ją augalinį aliejų.

13 veiksmas. Čia numeskite svogūnus ir morkas. Pakepinkite porą minučių, kol suminkštės.

Žingsnis 14. Išimkite daržoves ir į tą pačią keptuvę su aliejumi suberkite tarkuotus burokėlius, supilkite actą. Pakepinti porą minučių.

Žingsnis 15. Į burokėlius suberkite anksčiau pakepintus svogūnus ir morkas.Išmaišykite ir troškinkite dvi minutes.

16 veiksmas. Į mišinį įpilkite pomidorų pastos, vėl išmaišykite ir virkite dar dvi minutes.

17 veiksmas. Nukoštą sultinį supilkite į švarią keptuvę. Išvirkime. Čia pridėkite kopūstų.

18 veiksmas. Čia numeskite bulvių kubelius. Virkite dar 10 minučių.

19 veiksmas. Tada sudėkite paruoštas daržoves ir virkite 5 minutes.

20 veiksmas. Pabaigoje įberkite druskos, prieskonių, smulkintų žolelių ir česnako.

21 veiksmas. Į sriubą įmerkite mėsos gabaliukus. Ruošinį uždarome dangčiu ir leidžiame užvirti, pamirkome prieskoniuose.

22 žingsnis. Barščiai su burokėliais pagal klasikinį receptą yra paruošti. Supilstykite į lėkštes, pagal skonį užpilkite grietine ir skanaukite!

Klasikinė mišrainė solyanka

Klasikinė mėsos solyanka yra ryški, patraukli ir neįtikėtinai skani kulinarinė idėja jūsų stalui. Šis patiekalas puikiai papildys jūsų pietų meniu. Patiekite su duona, užpilkite grietine. Norėdami paruošti, naudokite patikrintą receptą iš mūsų pasirinkimo.

Virimo laikas – 1 valanda 35 min

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

  • Jautiena - 350 gr.
  • Vanduo – 1,5 l.
  • Marinuoti agurkai - 200 gr.
  • Rūkyta dešra – 250 gr.
  • virta dešra – 250 gr.
  • Svogūnai - 150 gr.
  • Augalinis aliejus - kepimui.
  • Sūrymas - 150 ml.
  • Pomidorų pasta - 2 šaukštai.
  • Druska - 1 šaukštelis.
  • Citrina - 50 gr.
  • Alyvuogės/alyvuogės – 100 gr.
  • žalumynai - 10 gr.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą.

2 veiksmas. Nuplautą jautienos gabalėlį užpilkite vandeniu ir padėkite ant ugnies.

3 veiksmas. Virkite vieną valandą, kol mėsa iškeps ir gausis sultinys. Periodiškai pašalinkite putas.

4 veiksmas. Nulupkite svogūną ir smulkiai supjaustykite.

Žingsnis 5. Susmulkintą svogūną sudėkite į keptuvę su augaliniu aliejumi. Kepkite gaminį, kol suminkštės, apie 5 minutes.

6 veiksmas.Smulkiai supjaustykite dviejų rūšių dešrą. Raugintus agurkus supjaustome plonomis juostelėmis, alyvuoges padaliname griežinėliais.

Žingsnis 7. Sudėkite dešrą ir agurkus į svogūnus. Išmaišykite ir troškinkite dar 5 minutes.

8 veiksmas. Į mišinį supilkite sūrymą ir įpilkite pomidorų pastos. Troškinkite uždengę 10 minučių.

9 žingsnis. Išvirusią mėsą atvėsinkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.

10 veiksmas. Į mėsos sultinį sudėkite keptas daržoves ir dešreles.

11 veiksmas. Į sriubą įdėkite jautienos gabalėlių.

12 žingsnis. Keptuvės turinį pasūdykite.

13 veiksmas. Įpilkite kapotų žolelių ir alyvuogių. Išjunkite ugnį ir uždengę sriubą leiskite troškintis 10 minučių.

Žingsnis 14. Mėsos maišelis pagal klasikinį receptą yra paruoštas. Supilstykite į dubenėlius, apibarstykite citrina ir patiekite!

Kharcho sriuba - klasikinis receptas

Kharcho sriuba – klasikinis receptas, kurį tikrai verta išbandyti savo virtuvėje. Dėl sodraus skonio, ryškaus aromato ir maistinių savybių šis patiekalas nepaliks abejingų. Pasinaudokite patikrinta kulinarijos idėja savo šeimos vakarienėms.

Virimo laikas – 1 valanda 20 minučių

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

  • Jautienos krūtinėlė – 0,7 kg.
  • Vanduo – 2 l.
  • Saliero šaknis - 50 gr.
  • Petražolių šaknis – 1 vnt.
  • Petražolių žalumynai - 3 šakelės.
  • Morkos – 2 vnt.
  • Svogūnai – 3 vnt.
  • Lauro lapas – 4 vnt.
  • Juodieji pipirai - 0,5 šaukštai.
  • saldieji žirneliai - 0,5 a.š.
  • Pomidorai – 2 vnt.
  • Aitrioji raudonoji paprika – 1 vnt.
  • Aitrioji žalieji pipirai – 1 vnt.
  • ilgagrūdžiai ryžiai - 5 šaukštai.
  • Tkemali padažas - 4 šaukštai.
  • Chmeli-suneli - 1 valgomasis šaukštas.
  • Žalias svogūnas - 40 gr.
  • Bazilikas – 3 šakelės.
  • Cilantro - 3 šakos.
  • Česnakai - 5 gvazdikėliai.
  • Druska - pagal skonį.
  • Cukrus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Krūtinėlę nuplaukite, supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais, užpilkite vandeniu ir padėkite ant viryklės.Užvirinkite.

2 žingsnis. Morkas, vieną svogūną ir saliero šaknį supjaustykite dideliais gabalėliais.

3 žingsnis. Sudėkite ingredientus į puodą su sultiniu. Virkite pusantros valandos. Likus 20 minučių iki paruošimo, įberkite druskos, pipirų ir lauro lapų.

Žingsnis 4. Išvirusią mėsą atvėsinkite ir supjaustykite, atskirdami nuo kaulų. Gerai nukoškite sultinį. Tada sudėkite mėsą ir sultinį į švarią keptuvę.

5 žingsnis. Pomidorus supjaustykite griežinėliais, susmulkinkite svogūną ir raudonąjį čili pipirą.

6 veiksmas. Sudėkite paruoštus ingredientus į sultinį. Virkite 15 minučių ir į turinį įpilkite ryžių ir tkemali padažo. Suberkite suneli apynius ir virkite dar 15 minučių.

7 veiksmas. Mažame dubenyje sumaišykite susmulkintus žalius svogūnus, česnaką, kalendrą, petražoles ir baziliką. Įpilkite cukraus ir gerai išmaišykite.

8 veiksmas. Sudėkite žalumynus į sriubą. Pagal skonį pasūdykite, užvirinkite ir išjunkite ugnį. Į indą suberkite žalius čili, uždenkite dangčiu ir palikite 15 minučių.

9 žingsnis. Kharcho sriuba pagal klasikinį receptą yra paruošta. Supilstykite į lėkštes ir skanaukite!

Sūrio sriuba su lydytu sūriu

Sūrio sriuba su lydytu sūriu yra apetitą keliantis ir nepaprastai skanus karštas skanėstas jūsų stalui. Šis patiekalas puikiai papildys jūsų pietų meniu. Patiekite su duona arba traškiais skrebučiais. Palepinkite savo artimuosius išbandytu žingsnis po žingsnio receptu iš mūsų pasirinkimo.

Virimo laikas – 40 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

  • Bulvės – 5 vnt.
  • Lydytas sūris – 2 vnt.
  • Svogūnai – 1 vnt.
  • Morkos – 1 vnt.
  • Druska - pagal skonį.
  • Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
  • Raudonėlis - pagal skonį.
  • Ciberžolė - pagal skonį.
  • Malto imbiero - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus. Daržoves išvalome ir nuplauname.

2 žingsnis.Bulves, svogūnus ir morkas supjaustykite mažais gabalėliais. Užpildykite juos vandeniu puode. Padėkite ant viryklės, įberkite druskos pagal skonį ir virkite 10 minučių po užvirimo.

3 žingsnis. Šiuo metu lydytą sūrį perpilkite per trintuvą.

4 veiksmas. Į sriubą įpilkite tarkuoto lydyto sūrio. Įberkite maltų juodųjų pipirų.

5 veiksmas. Tęskite sriubos virimą ant silpnos ugnies. Retkarčiais pamaišykite ir patikrinkite, ar daržovės minkštos.

6 žingsnis. Paruoškite prieskonius pagal skonį. Galite naudoti ciberžolę, raudonėlį ir maltą imbierą.

7 veiksmas. Į sriubą įberkite prieskonių. Išmaišykite ir virkite dar porą minučių.

Žingsnis 8. Sūrio sriuba su lydytu sūriu yra paruošta. Galima supilti į lėkštes ir patiekti!

( 121 balas, vidurkis 55 )
culinary-lt.techinfus.com

Žuvis

Mėsa

Desertas