Krevečių makaronai

Makaronai su krevetėmis yra populiari italų virtuvės versija, pagaminta iš makaronų, tai yra garbanotų makaronų, tokių kaip ferfalle, fettuccine, spagečiai su krevetėmis ir padažu. Patiekalo variantų yra nemažai ir jie skiriasi tiek papildomais ingredientais (dedant sūrio, pieno, kiaušinių ir daržovių), tiek įvairiais padažais: raudonuoju, grietinėlės, pomidorų, žaliu ir kitais.

Skanūs krevečių makaronai kreminiame padaže

Krevečių ir makaronų tandemas, kaip italų virtuvės klasika, tvirtai užima vietą ant mūsų stalo. Patiekalas papildytas kreminiu padažu, nes ne veltui sakoma, kad skanus padažas yra pusė patiekalo sėkmės. Padažą ruošiame grietinėlės pagrindu, pridedant sūrio.

1. 
   Kaip virti skanius krevečių makaronus kreminiame padaže? Nedelsdami paruoškite visus šio patiekalo ingredientus pagal receptą.
2. 
   Šaldytas krevetes atskirame dubenyje užpilkite šiltu vandeniu 5 minutes ir nusausinkite vandenį per kiaurasamtį.
3. 
   Nulupkite ir susmulkinkite dvi česnako skilteles. Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek sviesto, jame pakepinkite česnaką 30 sekundžių ir išimkite.
4. 
   Supilkite krevetes į šį karštą ir aromatizuotą aliejų, įpilkite grietinėlės ir pagal skonį įberkite druskos, juodųjų pipirų ir džiovintų žolelių. Sumaišykite šiuos ingredientus.
5. 
   Troškinkite jas grietinėlėje 3 minutes, jei jūsų krevetės yra rausvos (virtos-šaldytos), o jei pilkos (žalios), tada 6 minutes nuo virimo pradžios ir ant silpnos ugnies.
6. 
   Troškinkite jas grietinėlėje 3 minutes, jei jūsų krevetės yra rausvos (virtos-šaldytos), o jei pilkos (žalios), tada 6 minutes nuo virimo pradžios ir ant silpnos ugnies.
7. 
   Makaronus išvirkite taip, kaip nurodyta ant pakuotės. Tada įpilkite stiklinę šalto vandens ir po 2 minučių nusausinkite makaronus kiaurasamtyje. Šiuo metodu makaronai bus minkšti, o ne purūs. Išvirtus makaronus dėkite į serviravimo lėkštes, užpilkite kreminiu krevečių padažu, pabarstykite tarkuotu sūriu bei žolelėmis ir patiekite. Gero apetito!

Krevečių makaronai kreminiame česnakų padaže

Subtilus aromatas ir subtilios skonio savybės išskiria makaronus su krevetėmis subtiliame kreminiame česnakų padaže, todėl patiekalas išpopuliarėjo ne tik Italijoje. Jai makaronai imami iš kietųjų kviečių ir atnešami iki al dente konsistencijos, krevetės yra didelės, šviežios šaldytos, o iš grietinėlės arba pieno ir sviesto ruošiamas kreminis padažas.

Virimo laikas: 25 minutės.

Virimo laikas: 10 minučių.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Bet kokios formos makaronai – 250 gr.
• Krevetės - 350 gr.
• Pienas - 200 ml.
• Sviestas - 20 gr.
• alyvuogių aliejus - 30 ml.
• Miltai – 1 a.š.
• Česnakai - 3 dantys.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Iš karto paruoškite reikiamus produktus recepte nurodytais kiekiais.

2 veiksmas. Iš anksto atšildykite krevetes natūraliomis sąlygomis. Tada kruopščiai nuvalykite juos ir nuplaukite šaltu vandeniu.

3 veiksmas. Keptuvėje ištirpinkite šiek tiek sviesto ir pakepinkite jame miltus iki šviesiai auksinės rudos spalvos.

Žingsnis 4. Tada į keptuvę su miltais supilkite stiklinę pieno, gerai išmaišykite iki vientisos masės ir be gumuliukų, o užvirus išjunkite ugnį.

5 veiksmas. Nulupkite česnako skilteles ir sutrinkite jas peilio gale.

Žingsnis 6. Kitoje keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų, dvi minutes pakepinkite česnaką ir išimkite iš keptuvės.

7 veiksmas. Nuluptas krevetes sudėkite į šį karštą aliejų ir tris minutes kepkite ant stiprios ugnies.

8 veiksmas. Keptas krevetes pasūdykite pagal savo skonį ir pabarstykite bet kokiais prieskoniais, bet geriausia – specialiai krevetėms skirtu prieskoniu.

Žingsnis 9. Tada krevetes užpilkite paruoštu grietinėlės padažu, išmaišykite ir troškinkite ant silpnos ugnies dar dvi minutes.

10 veiksmas. Šiam patiekalui pasirinktus makaronus išvirkite, kol iškeps, nusausinkite kiaurasamtyje ir apšlakstykite trupučiu alyvuogių aliejaus, kad nesuliptų.

11 veiksmas. Išvirusius makaronus dėkite į lėkštes, užpilkite kreminiu padažu su krevetėmis ir patiekite patiekalą. Gero apetito!

Makaronai su krevetėmis ir sūriu kreminiame padaže

Makaronai su krevetėmis ir sūriu kreminiame padaže – skanus ir maistingas patiekalas.Jis priklauso paprastų receptų kategorijai, kuri taupo namų šeimininkės laiką ir yra paruošta iš nebrangių ir prieinamų produktų. Į padažą galima įdaryti bet kokį sūrį – nuo ​​lydyto sūrio iki tauriojo sūrio su pelėsiu ar tiesiog tarkuoto parmezano.

Virimo laikas: 30 minučių.

Virimo laikas: 10 minučių.

Porcijos: 5.

Ingridientai:

• Makaronai - 400 gr.
• virtos krevetės - 500 gr.
• Grietinėlė 15% – 200 gr.
• Kietasis sūris - 100 gr.
• Sviestas - 100 gr.
• alyvuogių aliejus - 30 ml.
• Česnakai - 4 dantys.
• Druska - pagal skonį.
• Džiovintas raudonėlis - pagal skonį.
• Paprikų mišinys - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas: įkaitinkite keptuvę. Ištirpinkite sviestą su vienu šaukštu alyvuogių aliejaus. Į aliejų suberkite nuluptą ir stambiai supjaustytą česnaką. Nedelsdami suberkite džiovintų raudonėlių ir pipirų mišinį, intensyviai maišykite ir kepkite, kol prieskoniai taps kvapnūs.2 veiksmas. Tada vienu sluoksniu sudėkite nuluptas krevetes į keptuvę. Tuo pačiu metu į puodą įpilkite vandens, kad išvirti makaronai. Maišydami kepkite krevetes 5 minutes, kol paruduos iš visų pusių.

Žingsnis 3. Į keptas krevetes supilkite 200 g grietinėlės. Sudėkite makaronus į verdantį vandenį, įberkite druskos. Virkite makaronus 3-4 minutes.

4 žingsnis. Kietąjį sūrį sumalkite ant vidutinės trintuvės. Pusę jo sudėkite į keptuvę su krevetėmis. Maišykite, kol visiškai ištirps. Jei padažas nėra pakankamai tirštas (grietinės konsistencijos), tuomet ištirpinkite jame likusį sūrį.

5 žingsnis. Po sutirštėjusiu kreminiu sūrio padažu su krevetėmis išjunkite ugnį ir palikite uždengtą. Išvirtus makaronus sudėkite į kiaurasamtį ir nuplaukite šaltu vandeniu, kad makaronai nepriliptų.6 veiksmas.Išvirusius makaronus dėkite į porcijomis suskirstytas lėkštes, užpilkite kreminiu sūrio padažu su krevetėmis, jei reikia, įberkite dar šiek tiek prieskonių ir patiekite patiekalą. Gero apetito!

Paprastas ir skanus krevečių ir pomidorų makaronų receptas

Makaronai su krevetėmis tradiciškai ruošiami kreminiame padaže, tačiau yra toks pat skanus ir skanus variantas – makaronai su krevetėmis ir pomidorais. Jį lengva paruošti, jame yra mažiau riebalų ir kalorijų. Padažą ruošiame su baltuoju vynu, kuris paryškins krevečių skonį, o kartu su pomidorais pastai suteiks pikantiškumo ir lengvo aštrumo.

Virimo laikas: 30 minučių.

Virimo laikas: 10 minučių.

Porcijos: 3.

Ingridientai:

• Spagečiai - 200 gr.
• Nuluptos krevetės – 250 gr.
• Baltasis vynas - 1 valgomasis šaukštas.
• Pomidorai – 2 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Kaparėliai – 2 v.š.
• Sviestas - 30 gr.
• Česnakai - 1 dantis.
• Čili dribsniai – 1 čili.
• Šviežias bazilikas - 1 ryšelis.
• Druska - pagal skonį.
• Alyvuogių aliejus – kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nedelsdami paruoškite šio patiekalo recepte nurodytą ingredientų kiekį. Išvalykite ir nuplaukite iš anksto atšildytas krevetes.

2 veiksmas. Nulupkite česnaką ir svogūną ir smulkiai supjaustykite. Pomidorus nulupkite ir bet kokiu būdu supjaustykite.

3 žingsnis. Keptuvėje ištirpinkite gabalėlį sviesto, įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir pakepinkite susmulkintą svogūną iki auksinės rudos spalvos.

4 veiksmas. Tuo pat metu pasūdytame vandenyje išvirkite spagečius.

5 žingsnis. Į keptą svogūną suberkite susmulkintą česnaką ir pakepinkite 1 minutę.

6 veiksmas. Tada į keptuvę supilkite stiklinę baltojo vyno ir vieną minutę ant vidutinės ugnies garinkite alkoholį.

7 žingsnis. Tada į keptuvę suberkite pjaustytus pomidorus, smulkintus šviežius baziliko lapelius ir žiupsnelį čili pipiro.

8 veiksmas. Tada į padažą pagal skonį įpilkite du šaukštus kaparėlių ir druskos. Padažą gerai išmaišykite.

9 žingsnis. Į paruoštą padažą sudėkite nuluptas krevetes.

10 veiksmas. Į keptuvę įpilkite tris šaukštus vandens, kuriame virėte makaronus, ir vėl išmaišykite.

11 veiksmas. Troškinkite krevetes padaže 2 minutes, kol dalis jų išgaruos.

12 veiksmas. Išvirtus spagečius nusausinkite kiaurasamtyje ir supilkite į keptuvę su krevetėmis padaže.

13 veiksmas. Tada ant jų užpilkite šaukštą alyvuogių aliejaus, kuris paryškins patiekalo skonį, ir vėl išmaišykite.

Žingsnis 14. Paruoštus makaronus su krevetėmis padalinkite į serviravimo lėkštes, papuoškite baziliku ir patiekite. Gero apetito!

Kaip virti krevečių makaronus pomidorų padaže?

Makaronai skanūs ir vieni, bet jei juos verdate su krevetėmis ir net pomidorų padaže, tai dvigubai skanu. Patiekalas paruošiamas greitai ir lengvai ir, nepaisant paprasto paruošimo, džiugins sodriu skoniu ir sotumu. Patiekalui naudojame arba pomidorų padažą, arba pomidorų tyrę.

Virimo laikas: 1 val.

Virimo laikas: 10 minučių.

Porcijos: 2.

Ingridientai:

• Spagečiai - 250 gr.
• Nuluptos krevetės – 250 gr.
• Pomidorai, tyrė – 150 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Česnakai - 2 dantys.
• Sausas bazilikas - ½ šaukštelio.
• raudonėlis - 1/2 šaukštelio.
• Druska - pagal skonį.
• Vanduo – 1,5 l.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Želdiniai – puošybai.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pirmiausia paruoškite šio patiekalo recepte nurodytus ingredientus. Nulupkite atšildytas krevetes, svogūną ir česnaką. Puode užvirkite pusantro litro švaraus vandens ir įberkite druskos. Sudėkite spagečius į verdantį vandenį, kad užvirtų.Žingsnis 2. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų.

3 veiksmas.Paruoštas krevetes sudėkite į karštą aliejų ir apkepkite iš abiejų pusių po kelias minutes. Tada krevetes iš keptuvės perkelkite į atskirą lėkštę.

Žingsnis 4. Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką ir pakepinkite iki skaidrumo toje pačioje keptuvėje ir nuolat maišydami, kad nesudegtų ir nesugadintų patiekalo skonio.

Žingsnis 5. Tada į keptus svogūnus įpilkite 150 gramų. tarkuotų pomidorų arba pomidorų pastos, suberkite recepte nurodytą kiekį prieskonių, išmaišykite ir užvirinkite.6 veiksmas. Iškeptas krevetes sudėkite į verdantį padažą ir troškinkite 5 minutes ant silpnos ugnies, uždengę dangčiu.

7 veiksmas. Išvirtus spagečius nusausinkite kiaurasamtyje ir sudėkite atgal į keptuvę. Į jas dedame pomidorų padaže troškintas krevetes ir viską išmaišome šaukštu. Krevečių makaronai yra paruošti. Dėkite į serviravimo lėkštes, papuoškite žolelėmis ir patiekite. Gero apetito!

Naminiai makaronai su krevetėmis ir grybais

Bet kokie grybai, sausi, šaldyti ar švieži, padaro pastos skonį sodresnį ir ryškesnį. Patiekalas iškepa greitai ir bus puiki vakarienė jums. Pagal šį receptą ruošiame fettuccine makaronus su krevetėmis, šviežiais grybais ir kreminiu padažu. Tradiciniai makaronai gaminami savo rankomis, tačiau galite naudoti ir jau paruoštus makaronus.

Virimo laikas: 30 minučių.

Virimo laikas: 10 minučių.

Porcijos: 3.

Ingridientai:

• Fettuccine makaronai – 125 gr.
• Pievagrybiai - 300 gr.
• Karališkosios krevetės – 530 gr.
• Grietinėlė 20% – 250 ml.
• Česnakai - 9 dantys.
• Parmezano sūris - 60 gr.
• Mocarelos sūris - 60 gr.
• Bazilikas - 1 skiltelė.
• Paprika - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1 žingsnis.Iš anksto užšaldytoms krevetėms nuimkite lukštą su galva ir vidiniu žarnynu, po kurio jums liks ne daugiau kaip 160 gramų. nuluptos krevetės.

Žingsnis 2. Pievagrybius nuplaukite po tekančiu vandeniu ir supjaustykite plonais griežinėliais.Žingsnis 3. Nuluptas česnako skilteles smulkiai supjaustykite peiliu. Mocarelą supjaustykite mažais kubeliais. Nedelsdami supilkite vandenį į keptuvę, kad išvirti makaronai.

4 veiksmas. Vienoje keptuvėje įkaitinkite šiek tiek augalinio aliejaus ir 30 sekundžių pakepinkite joje susmulkintą česnaką. Tada suberkite nuluptas krevetes, jas pabarstykite druska, baziliku, paprika ir išmaišykite.

Žingsnis 5. Kitoje keptuvėje apkepkite susmulkintus pievagrybius, kol švelniai apskrus. Iškeptus grybus perkelkite į krevetes.

Žingsnis 6. Į keptuvę supilkite 250 ml grietinėlės, suberkite mocarelos gabaliukus ir tarkuotą parmezaną. Krevetes su grybais troškinkite grietinėlėje ant silpnos ugnies ir uždenkite dangčiu 8 minutes.7 veiksmas: išvirkite makaronus verdančiame vandenyje pagal pakuotės nurodymus.

8 veiksmas. Vandenį iš makaronų išpilkite per kiaurasamtį ir nedelsdami dėkite į serviravimo lėkštes. Ant makaronų uždėkite krevetes ir grybus ir užpilkite 2-3 šaukštus grietinėlės padažo. Gero apetito!

Skanūs makaronai carbonara su krevetėmis

Pasta Carbonara klasikinėje italų versijoje yra spagečiai su šonine kiaušinio-sūrio padaže su juodaisiais pipirais. Pagal šį receptą į karbonarą reikia įdėti krevečių ir virti kreminiame padaže. Patiekalas pasirodys skanus, sotus ir labai gražus.

Virimo laikas: 30 minučių.

Virimo laikas: 10 minučių.

Porcijos: 3.

Ingridientai:

• Spagečiai - 250 gr.
• Krevetės - 500 gr.
• Šoninė (kumpis) – 200 gr.
• Grietinėlė - 250 ml.
• Parmezano sūris - 150 gr.
• Itališki prieskoniai - 1 gabalėlis.
• Druska - 1 gabalėlis.
• Malti juodieji pipirai – 1 gabalėlis.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Į platų, didelį puodą supilkite 250 ml vidutinio riebumo grietinėlės ir padėkite ant silpnos ugnies. Parmezano gabalėlį sumalkite ant vidutinės trintuvės, suberkite į grietinėlę ir išmaišykite. Tada į šį padažą suberkite smulkiais griežinėliais supjaustytą kumpį (šoninę) ir kartkartėmis pamaišydami virkite padažą 8 minutes.

2 veiksmas. Kitame puode užvirinkite švarų vandenį su trupučiu druskos. Krevetes dėkite į verdantį vandenį, neatitirpindami, virkite 5 minutes. Tada išvirtas krevetes šiek tiek atvėsinkite ir nuvalykite, pašalindami kevalą su galva ir žarnyno vena.3 veiksmas. Nuluptas krevetes sudėkite į kreminį padažą, išmaišykite ir virkite dar 3 minutes.

4 veiksmas. Spagečius išvirkite atskiroje keptuvėje, kol iškeps. Nupilkite vandenį per kiaurasamtį ir perkelkite makaronus į krevetes padaže. Virkite makaronus ant silpnos ugnies dar 8 minutes.

5 žingsnis. Tada pasūdykite patiekalą, pabarstykite juodaisiais pipirais ir itališkais prieskoniais. Pagardintą pastą troškinkite dar 5 minutes.

Žingsnis 6. Paruoštą patiekalą apibarstykite tarkuotu sūriu ir galima patiekti karštą. Gero apetito!

Minkšti makaronai su krevetėmis ir kalmarais

Krevetės ir kalmarai turi saldų, subtilų skonį, vienodą kepimo laiką, o kartu su bet kokios rūšies makaronais ir kreminiu česnakiniu padažu jūsų patiekalas bus lengvas ir skanus. Norint sumažinti kalorijų kiekį, grietinėlę padaže galima pakeisti natūraliu jogurtu arba grietine su vandeniu. Šie makaronai paruošiami greitai.

Virimo laikas: 20 minučių.

Virimo laikas: 10 minučių.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Spagečiai - 450 gr.
• Krevetės - 100 gr.
• Virti kalmarai – 200 gr.
• Grietinėlė - 100 ml.
• Česnakai - 2 dantys.
• Druska - pagal skonį.
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Atšildykite virtas-šaldytas nuluptas krevetes, nuplikydami jas verdančiu vandeniu.

Žingsnis 2. Nuvalykite kalmarus ir virkite 3-5 minutes arba naudokite jau išvirusius. Jų skerdenas supjaustykite plonais žiedais.

3 veiksmas. Nulupkite česnako skilteles ir smulkiai supjaustykite.

4 veiksmas. Spagečius išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Į gilią keptuvę sudėkite atšildytas krevetes, virtus kalmarų žiedus, smulkintą česnaką ir virtus spagečius. Šiuos ingredientus užpilame reikiamu kiekiu grietinėlės, pagal skonį pasūdome, išmaišome ir viską troškiname ant silpnos ugnies uždengę dangčiu 5 minutes.

5 žingsnis. Paruoštus makaronus su jūros gėrybėmis ir kreminiu česnakiniu padažu dėkite į porcijomis lėkštes ir patiekite. Gero apetito!

Naminiai krevečių ir špinatų makaronai

Makaronai su krevetėmis ir špinatais bus puikus skanėstas jūros gėrybių ir itališkos virtuvės mėgėjams. Šiame recepte makaronus verdame ne atskirai, o verdame kreminiame padaže, kuris suteikia sodresnį skonį. Špinatai gali būti naudojami tiek švieži, tiek šaldyti.

Virimo laikas: 20 minučių.

Virimo laikas: 10 minučių.

Porcijos: 3.

Ingridientai:

• Tagliatelle – 200 gr.
• Špinatai - 50 gr.
• Krevetės - 200 gr.
• Vištienos sultinys - 200 ml.
• Grietinėlė - 200 ml.
• Parmezano sūris - 100 gr.
• Česnakai - 3 dantys.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Raudonėlis - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pirmiausia pagal receptą paruoškite visus šio patiekalo ingredientus.

2 veiksmas. Sušaldytas krevetes 3 minutes užpilkite verdančiu vandeniu.

Žingsnis 3. Atitirpinę nusausinkite iš jų visą vandenį naudodami kiaurasamtį.Išvalykite krevetes, pašalindami galvą, lukštą ir žarnyno veną.

Žingsnis 4. Nuluptas česnako skilteles smulkiai supjaustykite peiliu.

5 veiksmas. Keptuvėje gerai įkaitinkite augalinį aliejų ir vieną minutę pakepinkite jame susmulkintą česnaką.

Žingsnis 6. Tada išimkite česnaką ir į šį aromatintą aliejų sudėkite nuluptas krevetes. Pagal skonį pasūdykite, įberkite pipirų ir kepkite 1,5 min.

Žingsnis 7. Iškeptas krevetes perkelkite į lėkštę.

8 veiksmas. Į keptuvę supilkite 200 ml vištienos sultinio ir pavirkite porą minučių, kad nudžiūtų, ty ištirptų kepto maisto likučiai.

Žingsnis 9. Supilkite šį sultinį į atskirą keptuvę, supilkite grietinėlę, įberkite druskos, išmaišykite ir užvirkite.

10 veiksmas. Sudėkite makaronus į verdantį padažą ir virkite 2/3 laiko, nurodyto ant pakuotės.

11 veiksmas: pabarstykite džiovintą raudonėlį ant makaronų padažo.

12 veiksmas: Tada į keptuvę sudėkite nuplautus šviežius špinatų lapus.

Žingsnis 13. Vidutine tarka sutarkuokite gabalėlį parmezano sūrio.

14 veiksmas: sudėkite didžiąją dalį tarkuoto sūrio į keptuvę su makaronais ir maišykite, kol sūris ištirps.

15 veiksmas. Tada sudėkite keptas krevetes į makaronus ir virkite makaronus, kol jie visiškai išvirs.

16 veiksmas. Pabarstykite gatavą patiekalą likusiu tarkuotu sūriu. Dėkite į serviravimo lėkštes ir patiekite. Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio makaronų su krevetėmis ir midijomis gaminimo receptas

Makaronų su krevetėmis ir midijomis rafinuotumas ir skonio originalumas leis oriai patiekti patiekalą tiek šventiniam stalui, tiek romantiškai vakarienei. Tai nėra pigu, bet už šeimos biudžetą galite pasiimti šaldytų jūros gėrybių ar „jūros kokteilį“. Imame bet kokios rūšies makaronus ir verdame kreminiame padaže.

Virimo laikas: 20 minučių.

Virimo laikas 10 minučių.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Tagliatelle – 400 gr.
• Midijos - 300 gr.
• Krevetės - 300 gr.
• Grietinėlė 20% – 480 ml.
• Česnakai - 5 dantys.
• Druska - pagal skonį.
• Paprika - pagal skonį.
• Sviestas – 2 v.š.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pirmiausia paruošime jūros gėrybes. Juos atitirpiname iš anksto. Tada išimame krevetės lukštą su galva ir žarnyno vena. Midijas nuplaukite tekančiu vandeniu.

Žingsnis 2. Išvirkite tagliatelles, kaip nurodyta ant pakuotės, ir svarbu jų nepervirti. Iš išvirtų makaronų per kiaurasamtį nupilkite vandenį.

Žingsnis 3. Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir apkepkite nuluptas krevetes, kol šviesiai apskrus. Tada nuplautas midijas sudėkite į keptuvę ir troškinkite ant silpnos ugnies ne ilgiau kaip 2 minutes. Iškeptas jūros gėrybes perkelkite į atskirą lėkštę.

Žingsnis 4. Likusiame karštame aliejuje pakepinkite bet kokiu būdu sutraiškytas česnako skilteles. Kai česnakas šiek tiek apskrus, į keptuvę supilkite reikiamą kiekį grietinėlės, pagal skonį įberkite druskos, prieskonių ir ant silpnos ugnies bei nevirdami troškinkite padažą iki tirštumo.

Žingsnis 5. Tada į sutirštėjusį kreminį padažą supilkite keptas krevetes su midijomis ir virtais makaronais. Švelniai sumaišykite šiuos ingredientus ir troškinkite ant silpnos ugnies dar 2 minutes.

6 žingsnis. Tada sudėkite makaronus į porcijomis suskirstytas lėkštes ir patiekite. Gatavą patiekalą galima papuošti žolelėmis ir, jei pageidaujama, pabarstyti tarkuotu sūriu. Gero apetito!