Bolonijos makaronai

Bolognese makaronai yra nepaprastai skanus ir sotus itališkos virtuvės patiekalas, kurį kiekvienas gali pakartoti namuose. Tai lengvas skanėstas. Įsitikinkite patys, naudodami patikrintą kulinarinį dešimties receptų pasirinkimą su nuosekliomis nuotraukomis ir išsamiais proceso aprašymais.

Klasikiniai Bolonijos makaronai su malta mėsa keptuvėje

Klasikiniai Bolonijos makaronai su malta mėsa keptuvėje – apetitą keliantis ir skanus patiekalas, kuris tikrai paįvairins jūsų namų meniu. Pietums ar vakarienei patiekite įdomių makaronų. Jūsų artimieji įvertins šią ryškią kulinarinę idėją su itališkomis detalėmis.

1. 
   Bolonijos makaronus lengva paruošti namuose. Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką.
2. 
   Svogūną ir česnaką pakepinkite alyvuogių aliejuje, kol šviesiai apskrus.
3. 
   Faršą sudėkite į keptuvę. Išmaišykite ir virkite apie 10 minučių.
4. 
   Faršą papildome smulkinta paprika. Kepkite apie 5 minutes.
5. 
   Į keptuvę sudėkite pjaustytus pomidorus savo sultyse. Įberkite druskos ir prieskonių. Išmaišykite ir troškinkite apie 20 minučių.
6. 
   Virkite spagečius, kol iškeps.
7. 
   Įdėkite juos į kiaurasamtį ir leiskite vandeniui nutekėti.
8. 
   Sudėkite makaronus į mėsos padažą. Sumaišykite.
9. 
   Klasikiniai Bolonijos makaronai su malta mėsa keptuvėje yra paruošti. Patiekite, apibarstykite tarkuotu sūriu ir žolelėmis.

---

Bolognese spagečiai su malta mėsa ir pomidorų pasta

Bolognese spagečiai su malta mėsa ir pomidorų pasta ryškiai paįvairins jūsų namų meniu ir pradžiugins šeimą. Patiekalas pagal geriausias itališkas tradicijas džiugins jus patrauklia išvaizda, maistinėmis savybėmis ir sodriu skoniu. Būtinai atkreipkite dėmesį į mūsų žingsnis po žingsnio receptą!

Virimo laikas – 40 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Maltos mėsos – 0,5 kg.
• Spagečiai - 200 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Pomidorai – 2 vnt.
• Pomidorų pasta - 2 šaukštai.
• Sojų padažas - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Smulkiai supjaustykite svogūnus.

2 žingsnis. Kepkite augaliniame aliejuje iki skaidrumo.

Žingsnis 3. Faršą papildomai supjaustykite peiliu.

Žingsnis 4. Į svogūną suberkite faršą, išmaišykite ir kepkite, kol iškeps.

5 veiksmas. Čia pridėkite pomidorų pastos. Sumaišykite.

6 žingsnis. Pomidorus supjaustykite mažais kubeliais.

7 veiksmas. Įmaišykite juos į faršą. Virkite apie 5 minutes ir nukelkite nuo viryklės.

8 veiksmas. Virkite spagečius, kol iškeps, ir sumaišykite su mėsos padažu.

9 veiksmasBolognese spagečiai su malta mėsa ir pomidorų pasta yra paruošti. Patiekite prie stalo!

Bolognese makaronai su vištienos faršu

Bolognese makaronai su vištienos faršu džiugins sodriu skoniu ir patraukliomis savybėmis. Niekas negali atsispirti tokiam skanėstui, o paruošti jį namuose visai nėra sunku. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis iš mūsų pasirinkimo.

Virimo laikas – 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Vištienos faršas – 0,3 kg.
• makaronai – 250 gr.
• Askaloniniai česnakai – 1 vnt.
• Česnakai – 1 skiltelė.
• Alyvuogių aliejus - 1/3 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Lauro lapas - pagal skonį.
• Džiovintas bazilikas - pagal skonį.
• Džiovintos petražolės - pagal skonį.
• Sausas baltas vynas - ½ šaukšto.
• Konservuoti pomidorai – 240 gr.
• Sūris – patiekimui.
• Žalumynai – patiekimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Smulkiai supjaustykite svogūną.

2 veiksmas. Kepkite su smulkintu česnaku iki auksinės rudos spalvos.

3 veiksmas. Į daržoves suberkite maltą vištieną. Išmaišome ir kepame, kol bus paruošta malta mėsa.

Žingsnis 4. Įberkite druskos ir prieskonių, supilkite vyną. Troškinkite, kol skystis išgaruos.

Žingsnis 5. Paruoškite stiklainį konservuotų pomidorų.

Žingsnis 6. Į faršą suberkite pomidorus ir išmaišykite. Troškinkite apie valandą ant silpnos ugnies.

7 veiksmas. Virkite makaronus 10-15 minučių, kol padažas bus paruoštas.

8 veiksmas. Išjunkite mėsos ruošimą.

9 veiksmas. Sumaišykite su makaronais.

10 veiksmas. Bolonijos makaronai su malta vištiena yra paruošti. Patiekite, pabarstykite žolelėmis ir tarkuotu sūriu.

Kaip virti Bolonijos makaronus su pomidorais

Iš mūsų patikrinto recepto su nuosekliomis nuotraukomis ir išsamiais aprašymais sužinosite, kaip paruošti Bolonijos makaronus su pomidorais.Palepinkite save ir savo artimuosius patraukliu kulinariniu sprendimu su tradicine itališka virtuve. Gardumynas bus sotus ir turtingo skonio.

Virimo laikas – 40 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Maltos mėsos – 250 gr.
• Spagečiai - 250 gr.
• Pomidorai – 2 vnt.
• Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas.
• Alyvuogių aliejus – kepimui.
• Miltai – 0,5 a.š.
• Svogūnai – 1 vnt.
• džiovintas bazilikas - 0,5 šaukštelio.
• džiovintos petražolės - 0,5 šaukštelio.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Kietasis sūris - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Virkite spagečius, kol iškeps.

2 žingsnis. Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite alyvuogių aliejuje, kol suminkštės.

Žingsnis 3. Į svogūną suberkite maltą mėsą, išmaišykite ir pasūdykite pagal skonį. Troškinkite, kol bus paruošta malta mėsa.

Žingsnis 4. Pomidorus sutarkuokite. Nuimkite odą.

5 žingsnis. Pomidorų mišinį sumaišykite su prieskoniais ir šaukštu pomidorų pastos.

6 veiksmas. Nedideliame kiekyje vandens ištirpinkite miltus.

7 žingsnis. Miltus sumaišykite su pomidorų mase.

Žingsnis 8. Supilkite jį į faršą, troškinkite porą minučių.

Žingsnis 9. Suberkite susmulkintą česnaką ir dar po poros minučių išjunkite ugnį. Sumaišykite makaronus su padažu ir pabarstykite tarkuotu sūriu.

10 veiksmas. Dabar jūs žinote, kaip virti Bolonijos makaronus su pomidorais. Užsirašyti!

Bolonijos makaronai su grybais

Bolognese makaronai su grybais – neįtikėtinai skanus, maistingas ir spalvingas patiekalas Jūsų namų stalui ar ypatingai vakarienei. Palepinkite save ir savo šeimą skaniais itališkos virtuvės patiekalais. Norėdami paruošti, naudokite patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis iš mūsų pasirinkimo.

Virimo laikas – 40 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Malta mėsa - 500 gr.
• Spagečiai - 200 gr.
• Vanduo – 2 l.
• Pievagrybiai – 6 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Pomidorai – 4 vnt.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• Druska - 1 šaukštelis.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Petražolės - 50 gr.
• Bazilikas - 10 gr.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Sūris - 150 gr.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Iš sąrašo paruoškite reikiamus ingredientus.

Žingsnis 2. Grybus supjaustykite plonais griežinėliais. Lengvai apkepkite juos keptuvėje augaliniame aliejuje ir suberkite maltą mėsą.

Žingsnis 3. Pakepinkite apie 5 minutes, suberkite smulkintus svogūnus ir morkas. Po 3-4 minučių suberkite česnaką, smulkintus pomidorus ir žoleles. Įpilkite druskos ir cukraus. Išmaišykite, troškinkite, kol užvirs ir virkite dar porą minučių.

4 veiksmas. Išvirkite makaronus, kol suminkštės.

5 veiksmas: nusausinkite makaronus kiaurasamtyje.

6 žingsnis. Patiekdami sutarkuokite sūrį smulkia tarka.

7 žingsnis. Bolonijos makaronai su grybais yra paruošti. Patiekite apibarstę tarkuotu sūriu.

Bolognese spagečiai lėtoje viryklėje

Bolognese spagečiai lėtoje viryklėje yra skanus ir lengvai pagaminamas garsaus itališko patiekalo variantas. Jūsų šeima negalės atsispirti skaniai gatavo skanėsto išvaizdai. Būtinai atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Maltos mėsos – 0,3 kg.
• Svogūnai - 600 gr.
• Spagečiai - 400 gr.
• Kietasis sūris - 100 gr.
• Pomidorai – 2 vnt.
• Pomidorų pasta - 2 šaukštai.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai.
• Augalinis aliejus - 4 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Žalumynai – patiekimui.
• Vanduo – 2 l.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pirmiausia išvirkite spagečius litre vandens. „Sriubos“ režimu užvirkite vandenį, o makaronus, įberdami druskos ir pipirų, virkite „makaronų“ režimu 10 minučių. Išmetame į kiaurasamtį.

2 veiksmas. Nulupkite svogūną ir smulkiai supjaustykite peiliu.

3 veiksmas.Patiekdami sutarkuokite sūrį smulkia tarka.

4 veiksmas. Nulupkite pomidorus ir smulkiai supjaustykite. Norėdami išvalyti vaisius, pirmiausia juos nuplikykite.

5 veiksmas. Į multikookerio dubenį supilkite aliejų, suberkite svogūną ir išspaustą česnaką. Kepkite tris minutes „kepimo“ režimu. Sudėkite pomidorus ir pomidorų pastą. Išmaišykite ir virkite dar 5 minutes.

6 veiksmas. Į daržoves suberkite maltą mėsą. Druska, pipirai ir virkite 10 minučių.

Žingsnis 7. Išpilkite litrą vandens ir virkite po dangčiu, kol baigsis kepimo režimas, kuris paprastai trunka 40 minučių.

8 veiksmas. Bolognese spagečiai lėtoje viryklėje yra paruošti. Patiekite su tarkuotu sūriu ir papuoškite žolelėmis.

Kepti spagečiai Bolognese orkaitėje

Orkaitėje kepti spagečiai Bolognese – originalus būdas paruošti populiarų itališką patiekalą. Šis skanėstas jus nudžiugins sodriu skoniu ir patrauklia išvaizda. Norėdami paruošti, naudokite patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis iš mūsų pasirinkimo.

Virimo laikas – 40 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Maltos mėsos – 350 gr.
• Spagečiai - 300 gr.
• Česnakai – 1 skiltelė.
• Pievagrybiai – 6 vnt.
• Askaloniniai česnakai – 2 vnt.
• Pomidorai – 4 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Pomidorų pasta - 60 gr.
• Parmezano sūris - 100 gr.
• Konservuoti pomidorai - 300 gr.
• Cukrus - 2 šaukšteliai.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• džiovintas raudonėlis - 1 šaukštelis.
• Bazilikas - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Iš anksto išvirkite spagečius.

Žingsnis 2. Susmulkintus grybus, svogūnus, česnakus ir morkas pakepinkite augaliniame aliejuje. Juos papildome pomidorų kubeliais. Druskos ir pipirų.

Žingsnis 3. Supilkite pomidorų pastos ir konservuotų pomidorų mišinį. Troškinkite ant silpnos ugnies 10 minučių.

4 veiksmas.Atskiroje keptuvėje pakepinkite faršą su druska ir pipirais.

5 žingsnis. Į maltą mėsą supilkite daržovių padažą. Suberkite prieskonius, cukrų ir baziliką. Preparatą išverdame.

6 žingsnis. Į kepimo indą sudėkite spagečius ir mėsos padažą. Pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite 7 minutes 160 laipsnių temperatūroje.

7 žingsnis. Iškepti spagečiai Bolognese yra paruošti orkaitėje. Patiekite prie stalo ryškų patiekalą!

Bolonijos makaronai su vynu

Bolonijos makaronai su vynu džiugins sodriu skoniu, aromatu ir ryškiu pateikimu. Šis patiekalas puikiai tiks ypatingai vakarienei ir ryškiai paįvairins namų meniu. Būtinai atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis ir išsamų proceso aprašymą.

Virimo laikas – 50 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Maltos mėsos – 0,5 kg.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Pomidorų pasta - 2 šaukštai.
• Sausas raudonasis vynas - 100 ml.
• Česnakai - 4 skiltelės.
• Bazilikas - pagal skonį.
• Lauro lapas – 2 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Spagečiai - 300 gr.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Želdiniai – puošybai.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Svogūnus nulupkite ir smulkiai supjaustykite peiliu. Morkas sutarkuoti.

2 žingsnis. Daržoves sudėkite į keptuvę su augaliniu aliejumi.

3 žingsnis. Pagal skonį pasūdykite ir troškinkite, kol suminkštės.

4 veiksmas. Čia sudėkite maltą mėsą ir išmaišykite.

Žingsnis 5. Kepkite, kol bus paruošta malta mėsa.

6 veiksmas. Supilkite sausą raudoną vyną.

7 veiksmas. Išmaišykite ir troškinkite po dangčiu 5 minutes.

8 veiksmas. Į preparatą įpilkite susmulkinto česnako.

9 veiksmas. Išmaišykite ir troškinkite dar porą minučių.

10 veiksmas. Paskleiskite pomidorų pasta.

11 žingsnis. Druska ir pipirai pagal skonį. Suberkite lauro lapus ir užpilkite trupučiu verdančio vandens.

12 veiksmas. Sumaišykite turinį. Sumažinkite ugnį.

13 veiksmasRuošinį troškinkite 20 minučių.

14 veiksmas. Išvirkite spagečius, kol iškeps, ir nusausinkite kiaurasamtyje.

15 veiksmas. Bolonijos makaronai su vynu yra paruošti. Dėkite į serviravimo lėkštes, papuoškite žolelėmis ir patiekite!

Bolognese spagečiai su sūriu

Bolognese spagečiai su sūriu pasirodo stebėtinai sultingi, patrauklūs ir turtingo skonio. Kiekvienas gali paruošti šį patiekalą namuose. Norėdami tai padaryti, atkreipkite dėmesį į patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis iš mūsų kulinarinio pasirinkimo.

Virimo laikas – 40 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Maltos mėsos – 0,6 kg.
• Pomidorai savo sultyse – 0,5 kg.
• Spagečiai - 250 gr.
• Paprika - 2 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• Kietasis sūris - 100 gr.
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Raudonėlis - pagal skonį.
• Bazilikas - pagal skonį.
• Petražolės - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą.

2 žingsnis. Papriką, svogūną ir česnako skilteles supjaustykite mažais kubeliais.

3 veiksmas. Blenderiu sumalkite pomidorus savo sultyse.

4 žingsnis. Svogūną ir česnaką pakepinkite alyvuogių aliejuje iki skaidrumo ir ryškaus aromato. Čia dedame faršą, išmaišome ir kepame apie 10 min.

5 veiksmas. Sudėkite paprikos kubelius. Dar kartą išmaišykite ir kepkite dar 5 minutes.

Žingsnis 6. Čia dėkite pomidorų masę. Druskos, pipirų, įberkite aromatinių prieskonių ir troškinkite ant silpnos ugnies 20 minučių.

7 veiksmas. Šiuo metu išvirkite spagečius, kol suminkštės, ir išmeskite į kiaurasamtį.

8 veiksmas. Kietąjį sūrį sutarkuokite vidutine arba smulkia tarka.

9 žingsnis. Į serviravimo lėkštes išdėliokite spagečius ir mėsą ir viską pabarstykite sūriu. Bolognese spagečiai su sūriu yra paruošti!

Bolonijos makaronai su kalakutiena

Bolognese makaronai su Turkija – tai skanus skanėstas jūsų naminiams pietums ar vakarienei. Šis patiekalas džiugins ryškiu skoniu, patrauklia išvaizda ir maistinėmis savybėmis. Būtinai išbandykite mūsų patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 40 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Kalakutienos faršas – 0,5 kg.
• makaronai – 250 gr.
• Salierų lapkočiai – 2 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Paprika - 1 vnt.
• saulėje džiovinti pomidorai – 30 gr.
• Pomidorų pasta - 2 šaukštai.
• Vanduo - 250 ml.
• Pienas - 250 ml.
• Druska - 1,5 šaukštelio.
• Malti juodieji pipirai - 1 šaukštelis.
• Parmezano sūris - 50 gr.
• Džiovinti čiobreliai - 1 šaukštelis.
• džiovintas raudonėlis - 1 šaukštelis.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą.

2 žingsnis. Salierą, morkas, svogūnus, česnaką ir papriką supjaustykite mažais kubeliais.

Žingsnis 3. Daržoves kepkite augaliniame aliejuje apie 3-5 minutes.

4 veiksmas. Čia padėkite maltą kalakutą. Maišydami pakepinkite dar 5 minutes. Suberkite druską, prieskonius ir smulkintus saulėje džiovintus pomidorus.

5 veiksmas. Įpilkite pomidorų pastos, supilkite vandenį ir pieną. Uždenkite dangčiu ir troškinkite 30 minučių ant silpnos ugnies.

6 veiksmas. Išvirkite makaronus, kol suminkštės, išmeskite į kiaurasamtį.

7 žingsnis. Makaronus sudėkite į mėsos padažą ir pabarstykite tarkuotu sūriu.

8 veiksmas. Bolonijos makaronai su kalakutiena yra paruošti. Padėkite sau!