Naminis jautienos kepenėlių paštetas

Naminis jautienos kepenėlių paštetas yra labai švelnus, skanus ir maistingas skanėstas. Užtepkite gatavą produktą ant duonos ir patiekite kaip skanų užkandį. Norėdami įgyvendinti savo kulinarinę idėją, rekomenduojame naudoti patikrintus receptus su žingsnis po žingsnio nuotraukomis ir išsamiu proceso aprašymu.

Naminis klasikinis jautienos kepenėlių paštetas

Jautienos kepenėlių paštetas yra labai maistingas ir sveikas. Jis praverčia, kai reikia greitai paruošti sočius pusryčius. Paštetą galima patiekti su bet kokia duona, skrebučiais, blynais, krekeriais – tai labai palengvina gyvenimą ryte. Pašteto paruošimo būdų yra daug: nuo kepenų apdorojimo būdo iki ingredientų. Šiame recepte mes apsvarstysime klasikinį metodą.

1. 
   Kaip pasigaminti jautienos kepenėlių paštetą namuose? Jei kepenys tamsios, tikriausiai senesnio gyvūno, tuomet geriau jas iš pradžių kelioms valandoms pamirkyti piene – taip pašalinsite galimą kartumą. Kepenėles nuplauname, nuimame visas plėveles ir išimame venas, supjaustome gabalėliais. Užpildykite kepenis pienu taip, kad jis apsemtų visus gabalėlius. Įdėkite į šaldytuvą trims keturioms valandoms. Po to nuplaukite kepenis tekančiu vandeniu ir leiskite nutekėti skysčio perteklių.
2. 
   Morkas nulupkite nuo išorinės odelės, nuplaukite ir sutarkuokite ant stambios trintuvės. Svogūnus nulupkite, nuplaukite, nusausinkite ir peiliu supjaustykite mažais kubeliais. Keptuvėje įkaitinkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus ir suberkite į jį susmulkintą svogūną. Kepkite vidutinėje viryklės temperatūroje, kol taps skaidrūs, tada suberkite tarkuotas morkas. Išmaišykite ir toliau kepkite dar penkias–šešias minutes, kol morkos pradės šiek tiek ruduoti. Išimkite kepsnį iš keptuvės ir leiskite šiek tiek atvėsti.
3. 
   Toje pačioje keptuvėje, kurioje buvo kepti svogūnai ir morkos, įpilkite dar šiek tiek aliejaus ir išdėliokite paruoštų kepenų gabalėlius. Kepkite iš visų pusių iki auksinės rudos spalvos. Produktas labai greitai apkepa - po porą minučių iš kiekvienos pusės. Baigiant virti pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.
4. 
   Į dubenį sudėkite pakepintus svogūnus ir morkas, apkeptas kepenėles ir minkštą sviestą.
5. 
   Maišytuvu suplakite ingredientus, kol gausis vienalytė vientisa masė. Paštetą paragaukite ir, jei reikia, dar įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų.
6. 
   Paruoštą paštetą perkelkite į laikymo indelį ir padėkite į šaldytuvą ne ilgiau kaip trims dienoms. Gero apetito!

Gero apetito!

Švelnus jautienos kepenėlių paštetas su morkomis ir sviestu

Kai planuojate gaminti jautienos kepenėlių paštetą, bet nenorite daug laiko praleisti virtuvėje, siūlome atkreipti dėmesį į šį receptą. Ingredientus išvirkite vienoje keptuvėje, tada įprastu būdu sutrinkite kartu su sviestu. Toks paštetas bus lengvesnis ir mažiau kaloringas, lyginant su tais variantais, kuriuose kepenys. Tai taip pat greitesnė laiko atžvilgiu. O užkandis toks pat skanus.

Virimo laikas: 25 min.

Virimo laikas: 15 min.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Jautienos kepenėlės - 600 gr.
• Morkos – 2 vnt. Vidutinis dydis.
• Svogūnai – 1 vnt. Vidutinis dydis.
• Sviestas - 200 gr.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Druska - 2 šaukšteliai.
• Kvapiųjų pipirų žirneliai – 6 vnt.
• Lauro lapas – 1 vnt.
• Konjakas - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1. Nuplaukite kepenis, pašalinkite visas plėveles ir gyslas, supjaustykite mažais gabalėliais. Užpildykite kepenis šaltu vandeniu, kad jos visiškai jas uždengtų. Paliekame pusvalandžiui, po to kepenėles vėl nuplauname tekančiu vandeniu ir leidžiame skysčio perteklių nutekėti.

2. Morkas nulupkite nuo išorinės odelės, nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Svogūnus nulupame, nuplauname, nusausiname ir supjaustome pusžiedžiais. Sudėkite daržoves į puodą ir įpilkite vandens tiek, kad vos apsemtų gabalėlius. Suberkite lauro lapą, kvapiųjų pipirų žirnelius ir druską. Užvirinkite ir dešimt minučių virkite ant silpnos ugnies. Tada sudėkite nuplautas kepenėles.Jei reikia, įpilkite dar šiek tiek karšto vandens. Užvirinkite ir toliau virkite dar penkiolika minučių. Baigiant virti papildomai įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų.

3. Kiaurasamčiu iš sultinio išimkite visus kepenėlių, morkų ir svogūnų gabalėlius, supilkite į dubenį ir leiskite visiškai atvėsti. Po to trintuvu sutrinkite iki vientisos masės. Malant į kepenėles įpilkite sviesto ir konjako. Jei paštetas atrodo per tirštas, galima įpilti porą šaukštų likusio sultinio.

4. Paruoštą paštetą supilkite į stiklainį ar indą ir sandariai uždarykite dangtelį. Atšaldžius šaldytuve jis sutirštės.

5. Paštetas tris paras laikomas šaldytuve. Jei reikia pratęsti galiojimo laiką, galite užšaldyti tiesiai į stiklainį. Dėl sudėtyje esančio konjako paštete nesusidarys ledo kristalai.

Gero apetito!

Paprastas ir skanus kreminio jautienos kepenėlių pašteto receptas

Kepenys padeda didinti hemoglobino kiekį, todėl yra ypač vertingos žmonių, kenčiančių nuo mažakraujystės, mityboje. Vienas iš paprastų ir populiarių kepenų patiekalų yra paštetas. Patogu tepti ant duonos, skrebučio ar traškios duonos – tai puikus sveikas pasirinkimas greitiems, maistingiams pusryčiams ar užkandžiams. Pagal šį receptą paštetą ruošime su grietinėlės priedu – taip užtikrinsite malonų, subtilų masės skonį.

Virimo laikas: 35 min.

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Jautienos kepenėlės - 300 gr.
• Morkos – 1 vnt. Vidutinis dydis.
• Svogūnai – 1 vnt. Vidutinis dydis.
• Grietinėlė 10% - 150 ml.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Kalendra - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1.Svogūnus nulupkite, nuplaukite, nusausinkite ir peiliu supjaustykite mažais kubeliais. Keptuvėje įkaitinkite vieną ar du šaukštus bekvapio augalinio aliejaus ir suberkite į jį svogūnų kubelius. Kepkite iki skaidrumo, karts nuo karto pamaišydami.

2. Morkas nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite stambia tarka. Sutarkuotas morkas suberkite į svogūnus, išmaišykite ir toliau kepkite dar tris-keturias minutes. Morkos turi tapti minkštos ir pradėti šiek tiek ruduoti.

3. Išplauname kepenis, pašaliname visas plėveles, venas ir indus. Supjaustykite gaminį mažais gabalėliais.

4. Atskiroje keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir įdėkite kepenėles. Kepkite ant vidutinės viryklės temperatūros po porą minučių iš kiekvienos pusės iki auksinės rudos spalvos.

5. Iškeptas kepenėles perkelkite ant morkų ir svogūnų kepimo, išmaišykite ir supilkite grietinėlę. Pagal skonį įberkite druskos, kalendros ir maltų juodųjų pipirų. Uždarykite dangtį ir troškinkite penkias minutes.

6. Kepenėles, grietinėlę ir apkeptas daržoves perkelkite į dubenį, atvėsinkite ir sutrinkite trintuvu. Taip pat galite permesti per mėsmalę su smulkiomis grotelėmis.

7. Paštetą supilkite į stiklainį ar nedidelį indelį, sandariai uždarykite dangtelį ir padėkite į šaldytuvą. Tokį paštetą ten galima laikyti ne ilgiau kaip tris dienas.

Gero apetito!

Kaip orkaitėje virti skanų jautienos kepenėlių paštetą?

Šis paštetas kelia šventinę nuotaiką – atrodo labai apetitiškai ir daug žadančiai. Rekomenduojame kepti nedidelėse keraminėse formelėse, patiekti galite tiesiog jose. Iškepus paštetą palaikykite šaldytuve šešias – septynias valandas. Per šį laiką jo konsistencija taps tankesnė ir mažiau trupanti.Paštetą galima nesunkiai supjaustyti lygiomis riekelėmis – gausite puikius sumuštinius!

Virimo laikas: 1 val.

Virimo laikas: 35 min.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Jautienos kepenėlės - 500 gr.
• Pienas mirkymui – 1 a.š.
• Morkos - 80 gr.
• Svogūnai - 110 gr.
• Kiaušiniai – 2 vnt.
• Pienas paštetui – 50 ml.
• Pievagrybiai - 150 gr.
• Sviestas - 80 gr.
• kiaulienos riebalai - 30 gr.
• Malta saldi paprika - 2 šaukšteliai.
• Džiovinti čiobreliai - 1 šaukštelis.
• Rozmarinas - 2 šakos.
• Druska - pagal skonį.
• Kukurūzų kruopos - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1. Kepenėles nuplauname, išvalome nuo visų plėvelių, gyslų ir kraujagyslių. Produktą supjaustykite mažais gabalėliais, sudėkite į dubenį ir užpilkite šaltu pienu. Kepenėles geriausia mirkyti piene tris keturias valandas. Jei nėra laiko, pamirkykite bent trisdešimt minučių.

2. Svogūnus nulupkite, nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Keptuvėje įkaitinkite kiaulienos riebalus ir suberkite į juos paruoštus svogūnus. Kepkite iki skaidrumo. Morkas nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite ant stambios trintuvės. Sutarkuotas morkas suberkite į svogūnus, išmaišykite ir toliau kepkite dar tris-keturias minutes. Morkos turėtų tapti minkštesnės.

3. Pievagrybius nuvalykite drėgna šluoste ir supjaustykite plonais griežinėliais. Suberkite grybus į svogūnų ir morkų apkepą, išmaišykite ir troškinkite dar dvi ar tris minutes. Nukelkite nuo viryklės ir leiskite šiek tiek atvėsti.

4. Pieną nupilkite iš kepenų, įmuškite kiaušinius ir nurodytą kiekį pieno.

5. Naudodami panardinamąjį trintuvą sutrinkite viską, kol pasidarys visiškai vienalytė, vientisa masė.Suberkite pusę nurodyto kiekio lydyto sviesto, pagal skonį druskos, saldžios maltos paprikos, čiobrelių ir viską gerai išmaišykite.

6. Kepimo formą ištepkite likusiu sviestu. Toliau pabarstykite kukurūzų kruopomis. Arba galite naudoti manų kruopas.

7. Į paruoštą keptuvę sudėkite apkeptus svogūnus, morkas ir pievagrybius ir išlyginkite. Nuo rozmarino šakelių nuskiname lapelius, susmulkiname ir apibarstome ant kepsnio keptuvėje.

8. Užpildykite kepsnį kepenėlių mišiniu. Lengvai bakstelėkite keptuvės dugną į stalo paviršių, kad skysta masė tolygiai pasiskirstytų ant daržovių.

9. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Formą su paštetu dėkite į kepimo skardą ar kitą karščiui atsparų didesnio dydžio indą, į kurį pilame vandens tiek, kad jo lygis siektų du trečdalius formos aukščio su paštetu. Paštetą dėkite į orkaitę. Kepkite vandens vonioje apie valandą. Baigiant kepti ant paviršiaus išdėliokite nedidelius sviesto gabalėlius. Leiskite jam ištirpti ir ištraukite paštetą iš orkaitės.

10. Leiskite patiekalui atvėsti ir padėkite į šaldytuvą kelioms valandoms, kad susidarytų optimali tekstūra.

Gero apetito!

Dietinis jautienos kepenėlių paštetas namuose

Kitas kepenėlių pašteto paruošimo variantas, kuris išsiskiria lengvumu ir neriebumu. Taip yra todėl, kad kepenėlių prieš tyrę nekepame, o verdame. Svogūnus pakepinkite minimaliame kiekyje augalinio aliejaus, naudokite virtas morkas. Šis paštetas puikiai tinka dietinei mitybai.

Virimo laikas: 35 min.

Virimo laikas: 25 min.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Jautienos kepenys - 1 kg.
• Morkos – 1 vnt. didelis dydis.
• Svogūnai – 3 vnt. Vidutinis dydis.
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukšteliai.
• Sviestas - 10 gr.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Malto muskato riešuto - ½ šaukštelio.
• Druska - pagal skonį.
• Lauro lapas – 3 vnt.
• Krapai – 2 šakelės.

Virimo procesas:

1. Kruopščiai nuplaukite kepenis, išpjaukite visus indus, pašalinkite plėveles ir venas. Supjaustykite gaminį į gabalus. Puode užvirinkite du su puse litro vandens, įberkite druskos, vieną nuluptą svogūną ir vieną lauro lapą. Tada išdėliokite paruoštas kepenėles. Vėl užvirkite ir virkite dvidešimt minučių. Iškepusį kepenėlių gabalėlius išimkite kiaurasamčiu ir leiskite šiek tiek atvėsti. Išsaugokite sultinį kol kas: jo gali prireikti ruošiant paštetą.

2. Svogūnus nulupkite, nuplaukite, nusausinkite ir peiliu supjaustykite mažais kubeliais. Keptuvėje įkaitinkite vieną arbatinį šaukštelį alyvuogių aliejaus ir suberkite paruoštą svogūną. Kepkite vidutiniškai žemoje viryklės temperatūroje, nepamirškite nuolat maišyti. Taip pat galite įpilti porą šaukštų sultinio, kuriame virė kepenėlės – taip svogūnai toliau troškinsis.

3. Morkas nulupkite, nuplaukite ir išvirkite vandenyje arba garuose. Daržovė turi tapti minkšta.

4. Likusius lauro lapus sumalkite. Tai patogu daryti elektrinėje kavamalėje arba smulkintuvu.

5. Išvirtas kepenėles dėkite į blenderio dubenį, suberkite virtas morkas, pakeptus svogūnus, maltus juoduosius pipirus, tarkuotą muskato riešutą, druską pagal skonį, smulkintą lauro lapą, krapus, šaukštelį alyvuogių aliejaus ir sviesto. Viską sutrinkite iki vientisos masės.Jei paštetas atrodo per tirštas, galima įpilti šiek tiek sultinio, kuriame virė kepenėlės.

6. Paruoštą paštetą supilkite į stiklainį ar indą, sandariai uždarykite dangtelį ir padėkite į šaldytuvą. Masę galima vartoti iškart po paruošimo, o laikyti rekomenduojama ne ilgiau kaip tris dienas.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio jautienos kepenėlių pašteto su kiaušiniu gaminimo receptas

Šiame paštete yra mažiausiai prieskonių, jis ruošiamas nekepinant ir pasirodo labai švelnus, maistingas ir kartu gana lengvas. Puikiai tinka maitinti vaikus ir pagyvenusius žmones. Šaldytuve pašteto nereikėtų laikyti ilgiau nei tris dienas. O jei reikia ilgiau laikyti, masę galite užšaldyti.

Virimo laikas: 40 min.

Virimo laikas: 25 min.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• jautienos kepenėlės - 700 gr.
• Kiaušiniai – 2 vnt.
• Morkos – 2 vnt. mažas dydis.
• Svogūnai – 1 vnt. Vidutinis dydis.
• Sviestas - 100 gr.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Petražolės - 2-3 šakos.

Virimo procesas:

1. Kruopščiai nuplaukite kepenis, pašalinkite visus indus ir plėveles. Supjaustykite gaminį į gabalus. Susmulkintas kepenėles dedame į keptuvę ar puodą, įpilame porą šaukštų vandens ir dedame ant viryklės. Vidutiniškai aukštoje viryklės temperatūroje kepenėles troškinkite maždaug dešimt minučių, kol jos visiškai pakeis spalvą ir nustos išskirti rausvas sultis. Baigiant virti gabaliukus pabarstyti druska ir maltais juodaisiais pipirais, išmaišyti ir nukelti nuo viryklės. Perkelkite kepenis į dubenį ir leiskite šiek tiek atvėsti.

2. Virkite kiaušinius, kol trynys sutvirtės, dešimt–dvylika minučių. Kietas, švarus.

3. Svogūnus nulupkite, nuplaukite ir nusausinkite. Morkas nuplaukite šepetėliu, kol nulups.Daržoves galite virti vandenyje penkiolika minučių arba naudoti mikrobangų krosnelę. Sudėkite daržoves į tinkamą indą ir kepkite maksimalia galia dešimt minučių.

4. Virtas morkas nulupkite nuo išorinės odelės.

5. Į maišytuvo dubenį sudėkite šiltas kepenėles, paruoštas morkas ir svogūnus, virtus ir susmulkintus kiaušinius bei porą petražolių šakelių. Trinti dideliu greičiu, kol gausis vientisa ir vienalytė masė.

6. Paštetą perkelkite į dubenį, supilkite gerai suminkštintą sviestą ir išmaišykite.

7. Paragaukite pašteto. Paprastai šiame etape reikia pridėti druskos ir prieskonių. Siūlome dėti maltus juoduosius pipirus, bet jei norite, galite pridėti ir visiškai bet kokių prieskonių.

8. Suberkite prieskonius ir druską, gerai išmaišykite. Paruoštą paštetą perkelkite į laikymo indelį ir atvėsinkite šaldytuve.

9. Patiekite gatavą paštetą su skrebučiais, krekeriais, pita duona ar bet kokia duona. Papuošimui naudojame bet kokius žalumynus.

Gero apetito!

Paprastas ir greitas jautienos kepenėlių pašteto lėtoje viryklėje receptas

Kepenų plūgą paruošti labai paprasta. O paruoštas iš anksto labai palengvina gyvenimą, kai reikia greito ir sotaus užkandžio. Kartu šis paštetas naudingas dėl didelio geležies kiekio ir bendros maistinės vertės. Paštetą galima tepti ne tik ant duonos, jis puikiai tinka įdaryti blynams, pagardinti makaronus, kaip pitos duonos ar pitos duonos užpildas.

Virimo laikas: 35 min.

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Jautienos kepenėlės - 500 gr.
• Česnakai – 1 skiltelė.
• Morkos – 2 vnt. mažas dydis.
• Svogūnai – 2 vnt. Vidutinis dydis.
• Sviestas – 1 valgomasis šaukštas.
• Pienas - 180 ml.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Želdiniai – puošybai.

Virimo procesas:

1. Kepenėles nuplauname po tekančiu vandeniu, pašaliname visus indus ir plėveles. Supjaustykite jį mažais gabalėliais. Į multivarkos dubenį sudėkite pjaustytas kepenėles. Svogūnus nulupkite, nuplaukite ir nusausinkite. Supjaustykite pusžiedžiais ir supilkite į dubenį šalia kepenų. Morkas nuvalome, nuplauname ir sutarkuojame stambia tarka, siunčiame paskui svogūnus. Iš česnako nuimkite lukštus ir supjaustykite plonais griežinėliais. Sudėkite į dubenį. Taip pat pagal skonį įpilkite sviesto, pieno ir druskos.

2. Įdėkite dubenį į multivaryklę, uždarykite dangtį ir trisdešimčiai minučių pasirinkite režimą „Troškinimas“. Pasibaigus programos laikui, išjunkite prietaisą, išimkite dubenį ir perkelkite turinį į kitą dubenį. Šiek tiek atvėsinkite, kad nesudegintumėte vėlesnio smulkinimo metu.

3. Troškintas kepenėles su daržovėmis sutrinkite panardinamuoju trintuvu iki vientisos, vienalytės tyrės. Maldami įberkite maltų juodųjų pipirų, kad gautumėte skonį ir pikantiškumą.

4. Perkelkite gautą masę į bet kurį tinkamą laikymo indą. Uždenkite dangčiu ir padėkite į šaldytuvą saugojimui. Nerekomenduojama pašteto laikyti ilgiau nei tris dienas. Paštetą patiekite su duona, krekeriais, traškia duona, o gatavų sumuštinių paviršių papuoškite šviežiomis žolelėmis.

Gero apetito!

Sotus jautienos kepenėlių paštetas su taukais

Į kepenėlių paštetą dažniausiai dedamas sviestas – jis suteikia tam tikrą kreminę skonio natą ir padeda paštetui gerai išlaikyti formą. Kaip alternatyvą siūlome išbandyti lašinius. Jis taip pat formuoja pašteto tekstūrą ir daro įtaką skonio sodrumui. Šis paštetas pasirodo labai patenkintas.

Virimo laikas: 45 min.

Virimo laikas: 35 min.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Jautienos kepenys - 1 kg.
• kiaulienos taukai - 50 gr.
• Morkos – 2 vnt. mažas dydis.
• Svogūnai – 1 vnt. Vidutinis dydis.
• Pienas - 150 ml.
• Sviestas - 20 gr.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Kruopščiai nuplaukite kepenis, pašalinkite visus indus ir plėveles. Supjaustykite gaminį į gabalus. Sudėkite juos į dubenį ir užpilkite šaltu vandeniu. Palikite mirkti pusvalandžiui. Šiuo metu nulupkite ir nuplaukite morkas ir svogūnus.

2. Taukus supjaustykite mažais gabalėliais. Galite naudoti kiaulienos riebalus arba krūtinėlę. Jei yra mėsos sluoksniai, paštetas įgaus ryškias mėsos natas – labai skanu.

3. Sausoje keptuvėje apkepkite taukų gabaliukus iki auksinės rudos spalvos.

4. Iškeptus lašinius išimkite į atskirą indą, o lydytus riebalus palikite keptuvėje.

5. Morkas sutarkuokite stambia tarka. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais.

6. Paruoštus svogūnus ir morkas supilkite į keptuvę su ištirpusiais riebalais ir kepkite vidutinėje viryklės temperatūroje, kol suminkštės ir švelniai apskrus.

7. Vandenį nupilkite iš kepenų.

8. Atskiroje keptuvėje įkaitinkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus ir jame apkepkite kepenėles. Šis procesas yra labai greitas – pažodžiui po porą minučių kiekvienoje pusėje. Kai tik kepenų gabalėliai nustos išskirti rausvas sultis, įberkite šiek tiek druskos ir maltų juodųjų pipirų.

9. Supilkite pieną, išmaišykite ir užvirinkite. Nuimkite nuo viryklės.

10. Šiuo metu morkos ir svogūnai jau yra paruošti.

11. Iškeptas daržoves dėkite ant kepenėlių.

12. Išmaišykite, įberkite druskos pagal skonį. Leiskite atvėsti, kol sušils.

13.Kepenėles kartu su pakepintais taukais sumalkite kombainu arba mėsmale. Beje, taukų kiekį reguliuokite pagal savo skonį, pagal norimą gatavo pašteto riebumą.

14. Jei mėgstate subtilią konsistenciją, tuomet masę reikėtų papildomai išplakti panardinamuoju blenderiu.

15. Į paštetą supilkite minkštą sviestą ir išmaišykite.

16. Sudėkite gatavą paštetą į formeles.

17. Įdėkite į šaldytuvą laikymui. Iš nurodyto produktų kiekio gaunama maždaug 800 gramų gatavo pašteto.

Gero apetito!