Velykinis pyragas be mielių yra skanus ir švelnus šventinis pyragas, kurį ruošdami nesugaišite daug laiko ir pastangų. Mes surinkome jums geriausius skanaus pyrago, nenaudojant mielių, variantus mūsų patikrintame kulinariniame aštuonių receptų rinkinyje su nuosekliomis nuotraukomis.
- Velykinis pyragas be mielių orkaitėje
- Varškės pyragas be mielių
- Kulichas su kefyru be mielių
- Velykinis pyragas su raugu be mielių
- Velykinis pyragas su grietine, nepridedant mielių
- Velykinis pyragas ant bemielės tešlos duonos mašinoje
- Velykinis pyragas be mielių su cukruotais vaisiais
- Velykinis pyragas su kremu be mielių
Velykinis pyragas be mielių orkaitėje
Velykinis pyragas be mielių orkaitėje yra ryškus pyragas ryškiai Velykų šventei. Gatavas produktas yra nepaprastai skanus, švelnus ir tirpstantis burnoje. Jį virti gali bet kas. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų kulinarinio pasirinkimo.
- Miltai 400 (gramais)
- Varškė 200 (gramais)
- Karvės pienas 100 (militrais)
- Granuliuotas cukrus 80 (gramais)
- Daržovių aliejus 60 (militrais)
- Vištienos kiaušinis 1 (daiktai)
- Kepimo milteliai 10 (gramais)
- Vanilinas 1 (gramais)
- Razinos 70 (gramais)
- Fondantui:
- Cukraus pudra ½ (akiniai)
- Karvės pienas 2 (šaukštai)
-
Razinas gerai nuplaukite ir leiskite išdžiūti.
-
Kiaušinį išplakame su cukrumi ir vanile, dedame varškę, kurią pirmiausia pertriname per sietelį.
-
Supilkite šiltą pieną ir nurodytą kiekį augalinio aliejaus. Išmaišykite iki vientisos masės.
-
Sudėkite paruoštas razinas.
-
Miltus persijokite su kepimo milteliais.
-
Kruopščiai išminkykite vienalytę minkštą tešlą.
-
Tešlą dėkite į torto formą ir kepkite valandą 180 laipsnių temperatūroje.
-
Dėl košelės sumaišykite cukraus pudrą su pienu. Gatavą pyragą sutepkite mišiniu.
-
Velykinis pyragas be mielių orkaitėje yra paruoštas. Patiekite ir mėgaukitės!
Varškės pyragas be mielių
Varškės pyragas be mielių pasirodo labai švelnus ir erdvus. Jo paruošimui nesugaišite daug laiko. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų kulinarinio pasirinkimo ir pradžiuginkite savo artimuosius šviesia Velykų švente.
Virimo laikas – 1 valanda 20 minučių
Virimo laikas – 30 minučių
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Miltai - 400 gr.
- Varškės sūris - 400 gr.
- Kiaušinis – 5 vnt.
- Kepimo milteliai - 10 gr.
- Sviestas - 150 gr.
- Vanilinas - 2 gr.
- Razinos - 70 gr.
- Cukrus - 200 gr.
- Cukraus pudra - 4 šaukštai.
- Citrinų rūgštis - 1 žiupsnelis.
- Konditeriniai pabarstukai - papuošimui.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Varškę pertrinkite per smulkų sietelį arba sutrinkite trintuvu.
2 veiksmas. Įpilkite cukraus ir vanilino.
3 žingsnis. Atskirkite trynius nuo baltymų. Lengvai išplakite trynius ir supilkite į varškę.
4 veiksmas. Ištirpinkite sviestą ir supilkite į bendrą ruošinį.
5 veiksmas. Viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.
6 žingsnis. Į tešlą suberkite kepimo miltelius ir nuplautas razinas.
7 veiksmas. Čia išsijokite miltus.
8 veiksmas. Išminkykite tešlą ir paskirstykite ją tarp Velykinio pyrago formų.
Žingsnis 9. Kepkite 45 minutes 180 laipsnių temperatūroje. Tada papuošiame su citrinos rūgštimi ir cukraus pudra išplaktais baltymais, dedame konditerinį užpilą.
Varškės pyragas be mielių yra paruoštas. Padėkite sau!
Kulichas su kefyru be mielių
Tortą Kulich su kefyru be mielių lengva paruošti namuose. Ypač jei naudojate mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą. Gatavi kepiniai nudžiugins jus subtiliu skoniu ir apetitą keliančiu aromatu. Atkreipkite dėmesį į skanią idėją šviesiai Velykų šventei.
Virimo laikas – 1 valanda 10 minučių
Virimo laikas – 30 minučių
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Miltai - 450 gr.
- Kefyras - 300 ml.
- Karštas vanduo - 100 ml.
- Cukrus - 200 gr.
- Sviestas - 150 gr. + formoms tepti.
- Kiaušinis – 3 vnt.
- Soda - 1 šaukštelis.
- Vanilinas - pagal skonį.
- Razinos - 120 gr.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Maišykite kepimo soda karštame vandenyje, kol ji visiškai ištirps.
Žingsnis 2. Razinas užpilkite šiltu vandeniu ir palikite mirkti.
3 žingsnis. Giliame dubenyje išplakite kefyrą, vandenį su soda ir trečdalį miltų.
4 žingsnis. Atskirai išplakite kiaušinius su cukrumi, kol susidarys purios putos.
5 veiksmas. Į kiaušinių mišinį įpilkite minkšto sviesto gabalėlių. Tęskite plakimą iki vientisos masės.
Žingsnis 6. Čia supilkite kefyro mišinį, įpilkite vanilino skonio. Sumaišykite.
7 veiksmas. Suberkite likusius miltus ir minkykite lygią, minkštą tešlą.
8 veiksmas. Išdžiovinkite razinas ir sumaišykite su nedideliu kiekiu miltų.
9 žingsnis. Paruoštas razinas įmaišykite į tešlą.
10 veiksmas. Paskirstykite ruošinį tarp torto formų. Kepame apie 40-45 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
11 žingsnis. Kulich pyragas, pagamintas iš kefyro be mielių, yra paruoštas. Galite patiekti ant stalo!
Velykinis pyragas su raugu be mielių
Velykų pyragą su raugu be mielių lengva paruošti pagal mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą. Būtinai pasiimkite kulinarinę idėją savo namų vakarėliui. Palepinkite save, savo artimuosius ar svečius skaniais, aromatingais ir erdviais kepiniais.
Virimo laikas – 7 valandos
Virimo laikas – 30 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- pilno grūdo miltai – 200 gr.
- Kvietiniai miltai - 50 gr.
- Vanduo - 70 ml.
- Kiaušinis – 1 vnt.
- Kiaušinio trynys – 3 vnt.
- Cukrus - 60 gr.
- Vanilinis cukrus - 1 pakelis.
- Razinos/cukruoti vaisiai – 300 gr.
- Sviestas - 170 gr.
Tešlai:
- Kvietinis raugas – 30 gr.
- pilno grūdo miltai – 140 gr.
- Kvietiniai miltai - 40 gr.
- šiltas vanduo - 100 ml.
Virimo procesas:
1 žingsnis. Šiltą vandenį sumaišykite su raugu ir dviejų rūšių miltais. Suformuokite tankų rutulį.
2 žingsnis. Įdėkite rutulį į plastikinį stiklą, uždenkite plėvele ir palikite tris valandas. Per tą laiką tešla padidės pusantro karto.
3 žingsnis. Į tešlą įmaišykite vandenį, kiaušinį, kiaušinių trynius, dviejų rūšių cukrų ir dviejų rūšių miltus. Užminkykite vienalytę tešlą ir padėkite į šiltą vietą 30 minučių, tada įmaišykite razinas ir minkštą sviestą.
4 žingsnis. Tešlą perkelkite ant darbinio paviršiaus ir minkykite rankomis.
5 veiksmas. Tada paskirstykite jį tarp torto formų ir palikite 3 valandoms stingti.
Žingsnis 6. Tada skanėstą pašaukite į iki 170 laipsnių įkaitintą orkaitę 40 minučių.
7 žingsnis. Velykų pyragas su raugu be mielių yra paruoštas. Galite patiekti ant stalo!
Velykinis pyragas su grietine, nepridedant mielių
Kulichas su grietine be mielių yra skanus pyragas ryškiai Velykų šventei. Gatavas produktas pasirodo nepaprastai skanus, švelnus ir erdvus. Jį paruošti namuose nėra sunku. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo.
Virimo laikas – 1 val
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Miltai - 150 gr.
- Cukrus - 100 gr.
- Sviestas - 70 gr.
- Kiaušinis – 2 vnt.
- grietinė - 150 gr.
- soda - 0,5 šaukštelio.
- Kepimo milteliai - 0,5 šaukštelio.
- Vanilinas - 2 gr.
Virimo procesas:
1 žingsnis.Minkštą sviestą sumaišykite su cukrumi.
2 veiksmas. Čia sulaužykite vištienos kiaušinius. Išmaišykite iki vientisos masės.
Žingsnis 3. Įpilkite nurodytą kiekį grietinės. Dar kartą minkykite.
4 veiksmas. Į mišinį persijokite miltus, suberkite sodą, kepimo miltelius ir vaniliną.
5 veiksmas. Minkykite lygią, minkštą tešlą. Jis pasirodys šiek tiek skystas.
6 veiksmas. Supilkite tešlą į torto formą. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 40 minučių. Prieš patiekdami papuoškite pagal savo skonį.
Žingsnis 7. Kulichas su grietine, nepridedant mielių, yra paruoštas. Patiekite ir mėgaukitės!
Velykinis pyragas ant bemielės tešlos duonos mašinoje
Velykinis pyragas, pagamintas iš tešlos be mielių duonos mašinoje, pasirodo nepaprastai švelnus, erdvus ir patrauklus. Puikus sprendimas šviesioms Velykų atostogoms. Gaminkite įdomius kepinius pagal mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą. Palepinkite save ir savo artimuosius!
Virimo laikas – 2 valandos
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Miltai - 350 gr.
- Cukrus - 200 gr.
- Sviestas - 230 gr.
- Cukatai - 150 gr.
- Kiaušinis – 5 vnt.
- Razinos - pagal skonį.
- Riešutai - pagal skonį.
- Kepimo milteliai - 2,5 šaukštelio.
- Vanilinas - 1 gr.
- Druska - 1 žiupsnelis.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Sumuškite vištienos kiaušinius į duonos mašinos indą. Juos papildome cukrumi, vanilinu ir druska.
Žingsnis 2. Sviestą supjaustykite kubeliais ir taip pat sudėkite į indą. Įjunkite maišymo režimą kelioms minutėms arba sumaišykite turinį rankiniu būdu.
3 žingsnis. Miltus persijokite su kepimo milteliais.
4 veiksmas. Įdėkite sausą produktą į konteinerį.
5 veiksmas. Įjunkite prancūziškos duonos režimą.
6 veiksmas. Po pirmojo pyptelėjimo suberkite riešutus ir razinas. Laukiame visiško pasirengimo.
7 žingsnis. Velykinis pyragas, pagamintas iš tešlos be mielių duonos mašinoje, yra paruoštas. Patiekite skanius pyragus ant savo šventinio stalo!
Velykinis pyragas be mielių su cukruotais vaisiais
Velykinis pyragas be mielių su cukruotais vaisiais – paprastas ir skanus desertas, kurį galima pasigaminti namuose. Jis skiriasi nuo tradicinio Velykinio pyrago tuo, kad jame nenaudojamos mielės kaip rauginimo medžiaga. Dėl to jis pasirodo tankesnis ir sultingesnis.
Virimo laikas – 1 val
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 3
Ingridientai:
- Miltai - 300 gr.
- Sviestas - 200 gr. + formoms tepti.
- Kiaušinis – 4 vnt.
- Cukrus - 200 gr.
- Kepimo milteliai - 10 gr.
- vanilinis cukrus - 10 gr.
- Konjakas/romas – 50 ml.
- Cukruoti vaisiai - 100 gr.
- Razinos - 100 gr.
- Cukraus pudra - 100 gr.
- Citrinų sultys - 2 šaukšteliai.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Likus porai valandų iki gaminimo, cukruotus vaisius ir razinas užpilkite konjaku ir palikite ant stalo. Tai leis cukruotiems vaisiams ir razinoms sugerti alkoholinį produktą, kuris suteiks jiems ypatingą aromatą.
2 žingsnis. Minkštą sviestą išplakite su dviejų rūšių cukrumi – paprastu ir vaniliniu. Gautą mišinį maišykite, kol cukrus visiškai ištirps. Po vieną įmuškite kiaušinius, kiekvieną kartą gerai išmaišydami. Vieno kiaušinio baltymą pasiliekame glajui paruošti.
3 žingsnis. Į mišinį persijokite miltus ir kepimo miltelius ir gerai išmaišykite, kol tešla taps vienalytė.
4 veiksmas. Į tešlą sudėkite išmirkytus cukatus kartu su razinomis.
5 veiksmas. Kruopščiai išmaišykite tešlą, kad cukruoti vaisiai ir razinos pasiskirstytų tolygiai.
Žingsnis 6. Sudėkite ruošinius į velykinio pyrago formeles, išteptas sviestu.
Žingsnis 7. Kepkite 40-60 minučių iki 170 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
Žingsnis 8. Šiuo metu galime paruošti glajų. Norėdami tai padaryti, paimkite kiaušinio baltymą ir plakite, kol gausite tirštą putą. Tuo pačiu metu įpilkite cukraus pudros ir šiek tiek citrinos sulčių.
9 veiksmasGatavą tortą puošiame glaistu, kad būtų dar skanesnis ir gražesnis. Tai viskas! Pyragas be mielių su cukruotais vaisiais yra paruoštas.
Velykinis pyragas su kremu be mielių
Velykinis pyragas, pagamintas iš grietinėlės be mielių, pasirodo neįtikėtinai švelnus, erdvus ir skanus. Šis receptas idealiai tinka tiems, kurie nemėgsta dirbti su mielėmis, nes gaminimo procese tai gali sukelti šiek tiek vargo. Išbandykite savo atostogoms!
Virimo laikas – 1 val
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 3
Ingridientai:
- Miltai - 280 gr.
- Grietinėlė 10% – 250 gr.
- Kiaušinis – 2 vnt.
- Kiaušinio baltymas – 1 vnt.
- Cukrus - 90 gr.
- Kepimo milteliai - 10 gr.
- Baltasis šokoladas - 40 gr.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Prieš pradėdami, turite paruošti visus ingredientus.
2 veiksmas. Baltąjį šokoladą ištirpinkite mikrobangų krosnelėje arba dvigubame katile, kol jis visiškai ištirps. Po to atvėsinkite iki kambario temperatūros.
3 veiksmas. Dideliame dubenyje sumaišykite kiaušinius ir cukrų. Plakite iki baltumo.
Žingsnis 4. Palaipsniui suberkite miltus, kepimo miltelius ir supilkite grietinėlę. Viską išplakti iki vientisos masės.
Žingsnis 5. Į tešlą supilkite ištirpintą baltąjį šokoladą ir gerai išmaišykite.
6 veiksmas. Atskirame švariame dubenyje išplakite baltymus, kol susidarys stabilios smailės, tada sudėkite į tešlą ir gerai išmaišykite.
7 veiksmas. Tešlą dėkite į Velykinio pyrago formeles ir kepkite 40-45 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
8 veiksmas. Velykų pyragas, pagamintas iš kremo be mielių, yra paruoštas. Tada galite papuošti taip, kaip jums patinka: pabarstykite cukraus pudra, įdėkite kokoso ar plaktos grietinėlės, papuoškite uogomis ar net šokoladu.