Klasikiniai blynai su pienu

Blyneliai su pienu – tai patiekalas, kuris puikiai tiks sotiems pusryčiams ar maistingam užkandžiui, kurį įvertins ir suaugusieji, ir vaikai! Nedidelius apvalius „blynelius“ pagal savo skonį galite papildyti bananais, obuoliais ar kakavos milteliais. Ir jei laikotės tinkamos mitybos ir ribojate kalorijas, tai nėra priežastis atsisakyti skanėstų: tiesiog pakeiskite kvietinius miltus ryžių miltais!

Klasikiniai purūs blynai su pienu

Klasikiniai purūs blynai su pienu – patiekalas, kuris taps originaliais ir nepaprastai skaniais jūsų pusryčiais! Pagrindinė skanių blynų gaminimo paslaptis – atskirti skystus ir sausus ingredientus, taip gaunama erdvi ir lengva tekstūra.

1. 
   Pūkuotus blynus su pienu paruošti labai paprasta.Prieš pradėdami procesą, pasverkite reikiamą kiekį sausų ir skystų ingredientų.
2. 
   Vištienos kiaušinį, alyvuogių aliejų ir pieną sudėkite į dubenį ir plakite mikseriu dideliu greičiu, kol susidarys putos.
3. 
   Kitame inde sumaišykite sausus ingredientus.
4. 
   Sausą mišinį sumaišykite su kiaušinių-pieno mase ir suplakite mikseriu.
5. 
   Leiskite tešlai pailsėti apie penkias minutes.
6. 
   Supilkite tešlą į karštą keptuvę su šaukštu ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
7. 
   Apverskite ir apkepkite antroje pusėje.
8. 
   Purūs pieno blynai yra paruošti! Patiekite šiltą ir mėgaukitės. Gero apetito!

---

Kaip pasigaminti bananų blynus su pienu

Kaip pasigaminti bananų blynus su pienu? Šis skanėstas patiks ir mažiesiems, ir daugumai suaugusiųjų, nes raudoniems „blynams“ su vaisių natomis atsispirti tiesiog neįmanoma! Rekomenduojame šį patiekalą patiekti kartu su Nutella.

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Maisto gaminimo metas – 10-15 min.

Porcijos – 3.

Ingridientai:

• Kiaušiniai – 2 vnt.
• Miltai - 150 gr.
• ryžių miltai - 70 gr.
• saulėgrąžų aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• granuliuotas cukrus - 100 gr.
• Bananai - 2 vnt.
• Pienas - 130 ml.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
• Druska - 1 žiupsnelis.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite aukščiau esančiame sąraše nurodytus produktus.

2 žingsnis. Į dubenį sumuškite kiaušinius, supilkite granuliuotą cukrų ir druską, supilkite saulėgrąžų aliejų ir pieną – plakite iki vientisos masės.

Žingsnis 3. Kitoje lėkštėje sumaišykite dviejų rūšių miltus ir kepimo miltelius.

4 žingsnis. Banano minkštimą sutrinkite bet kokiu patogiu būdu.

5 veiksmas. Vaisiaus minkštimą įmaišykite į pieno ir vištienos kiaušinių mišinį.

6 veiksmas. Įpilkite sauso mišinio ir maišykite iki vientisos masės.

7 veiksmasSupilkite tešlą į sausą karštą keptuvę ir kepkite ant silpnos ugnies, kol paviršiuje pasirodys burbuliukai.

8 veiksmas. Apverskite ir apkepkite antrąją „pusę“.

9. Sudėkite į krūvą ir patiekite. Gero apetito!

Purūs blyneliai su pienu ir kepimo milteliais

Purūs pieniški blynai su kepimo milteliais – amerikietiška alternatyva mūsų blynams, tačiau jie išeina daug lengviau, nes kepami praktiškai be aliejaus. Maisto ruošimui mums reikia tik tų komponentų, kurie yra kiekvienoje virtuvėje.

Maisto gaminimo metas – 40 min.

Maisto gaminimo metas – 15-20 min.

Porcijos – 3-4.

Ingridientai:

• Pienas - 200 ml.
• Miltai - 200 gr.
• Kiaušiniai – 1 vnt.
• Granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - ½ šaukštelio.
• Kepimo milteliai - ½ šaukštelio.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Į gilų dubenį išmuškite kiaušinius ir įberkite druskos bei cukraus.

Žingsnis 2. Sutrinkite, kol grūdeliai ištirps.

Žingsnis 3. Įpilkite pieno ir augalinio aliejaus – sumaišykite šluotele.

4 veiksmas. Įmaišykite iš anksto išsijotus miltus kartu su kepimo milteliais.

5 veiksmas. Nedideles tešlos dalis supilkite į karštą ir sausą keptuvę.

6 veiksmas. Virkite ant šiek tiek žemesnės nei vidutinės ugnies ir palaukite, kol pasirodys burbuliukai.

7 veiksmas. Apverskite ir virkite, kol baigsite.

Žingsnis 8. Papuoškite patiekalą pagal savo skonį ir pradėkite gerti arbatą. Gero apetito!

Blyneliai su pienu be kiaušinių keptuvėje

Blyneliai su pienu be kiaušinių keptuvėje – lengvai paruošiamas ir labai skanus patiekalas, puikiai tinkantis sotiems pusryčiams ar karštam užkandžiui. O jei mėgstate blynus, tai šie maži blyneliai tikrai tiks jūsų skoniui.

Maisto gaminimo metas – 25 min.

Maisto gaminimo metas – 10-15 min.

Porcijos – 3-4.

Ingridientai:

• Pienas - 250 ml.
• Miltai - 150 gr.
• granuliuotas cukrus - 30 gr.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
• Sviestas - 30 gr.
• vanilinis cukrus - 15 gr.
• Actas 6% – 10 ml.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Mikrobangų krosnelėje arba vandens vonioje ištirpinkite 30 gramų sviesto ir sumaišykite su granuliuotu cukrumi.

2 veiksmas. Išpilkite pieną.

3 veiksmas. Įpilkite vanilinio cukraus ir išmaišykite.

4 veiksmas. Į mišinį suberkite persijotus miltus, druską, kepimo miltelius ir minkykite vientisą ir vienalytę tešlą.

5 veiksmas. Į mišinį įpilkite 10 mililitrų acto ir vėl išmaišykite.

Žingsnis 6. Blynus apkepkite sausoje keptuvėje po 3-4 minutes iš kiekvienos pusės. Gero apetito!

Blynai su rūgpieniu namuose

Namuose su rūgpieniu gaminami blynai paruošiami per kelias minutes ir visada pasirodo nepaprastai aromatingi ir skanūs. Pabandę taip panaudoti rūgštų produktą, nustosite išmesti tokį „pieną“.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• rūgpienis - 1 valgomasis šaukštas.
• Kiaušiniai – 1 vnt.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.
• granuliuotas cukrus - 2 šaukštai.
• Miltai – 1,5 a.š.
• Soda - ½ šaukštelio.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Druską, cukrų ir kiaušinius plakite mikseriu iki baltumo.

Žingsnis 2. Į kiaušinių putas supilkite rūgpienį ir alyvuogių aliejų.

3 veiksmas. Išmaišykite iki vientisos masės.

Žingsnis 4. Sumaišykite sodą su miltais, persijokite ir palaipsniui supilkite į tešlą.

5 veiksmas. Įkaitinkite keptuvę ir pastatykite ant silpnos ugnies, šaukštu supilkite tešlą ir kepkite iki auksinės spalvos iš abiejų pusių.

6 veiksmas: padėkite karštus blynus ant serviravimo lėkštės ir pakvieskite šeimą. Gero apetito!

Purūs blynai su pienu ir soda

Vešlūs blyneliai su pienu ir soda – tai nedideli, orios tekstūros, malonaus skonio ir subtilaus kreminio aromato blyneliai. Būtinai išbandykite!

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 3-4.

Ingridientai:

• Pienas - 250 ml.
• granuliuotas cukrus - 4 šaukštai.
• Soda - 1 šaukštelis.
• Kiaušiniai – 1 vnt.
• Miltai – 2 v.š.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai.
• Stalo actas - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Į darbo dubenį sudėkite cukrų, kiaušinius, augalinį aliejų ir druską.

Žingsnis 2. Sutrinkite šakute.

3 veiksmas. Supilkite pieną ir išmaišykite.

4 žingsnis. Palaipsniui suberkite kvietinius miltus ir sodą ir minkykite vienalytę tešlą.

5 veiksmas. Galiausiai į mišinį įpilkite acto.

6 žingsnis. Tešlą su šaukštu dėkite ant sausos ir karštos keptuvės.

7 veiksmas. Palaukite, kol ant paviršiaus susidarys oro burbuliukai, ir apverskite.

8 veiksmas. Apskrudinę antrąją pusę, dėkite ją į lėkštę ir pradėkite ragauti. Gero apetito!

PP blyneliai su pienu ir ryžių miltais

PP blyneliai iš pieno ir ryžių miltų yra puikus skanėstas tiems, kurie atidžiai stebi, ką valgo. Kvietinius miltus pakeitus ryžių miltais, gatavų „blynų“ tekstūra pasirodo daug lengvesnė ir švelnesnė. Rekomenduojama patiekti su šviežiomis uogomis ar vaisiais.

Maisto gaminimo metas – 35 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 3.

Ingridientai:

• ryžių miltai - 180 gr.
• Kiaušiniai – 1 vnt.
• Pienas - 200 ml.
• Granuliuotas cukrus/saldiklis – 1 a.š.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
• Druska - 1 žiupsnelis.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Į indą aukštais kraštais sudėkite kiaušinius, pieną, cukrų ir druską.

Žingsnis 2. Plakite šluotele.

3 veiksmas. Suberkite ryžių miltus ir kepimo miltelius.

4 veiksmas.Dirbame rankiniu plaktuvu, kol gauname klampią ir vienalytę tešlą.

Žingsnis 5. Įkaitinus sausą keptuvę, šaukštu pilame šiek tiek tešlos ir šiek tiek sumažiname ugnį, kepame, kol pasirodys burbuliukai.

Žingsnis 6. Apverskite ir kepkite dar 2-3 minutes.

Žingsnis 7. Gatavus blynus dėkite vieną ant kito ir patiekite nelaukdami, kol atvės. Gero apetito!

Šokoladiniai blynai su pienu ir kakava

Šokoladiniai blynai su pienu ir kakava – puikus pasirinkimas sekmadienio pusryčiams, kuriuos įvertins visa šeima! Įdėjus nedidelį kiekį kakavos miltelių, blynai įgauna ne tik apetitą keliantį rudą atspalvį, bet ir malonų skonį bei aromatą.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Maisto gaminimo metas - 5 minutės.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Pienas - 250 ml.
• Miltai - 200 gr.
• Kakavos milteliai - 2 šaukštai.
• Kiaušiniai – 1 vnt.
• Cukranendrių cukrus - 2 šaukštai.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
• saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Į dubenį išmuškite kiaušinius, suberkite cukranendrių cukrų ir išplakite.

2 veiksmas. Supilkite pieną ir išmaišykite.

3 veiksmas. Įpilkite saulėgrąžų aliejaus.

4 žingsnis. Supilkite sausus ingredientus: kepimo miltelius, kakavą, miltus ir druską.

5 veiksmas. Minkykite lygią ir vidutiniškai tirštą tešlą.

6 veiksmas. Supilkite šiek tiek tešlos į sausą, karštą keptuvę ir laikykite ant vidutinės ugnies, kol paviršiuje pasirodys maži burbuliukai.

Žingsnis 7. Apverskite ir kepkite antroje pusėje 1-2 minutes.

8 veiksmas. Patiekite ir paimkite mėginį. Gaminkite ir linksminkitės!

Blynai su pienu ir obuoliais

Blyneliai su pienu ir obuoliais – nuostabus ingredientų derinys, kuris suteiks jums tikrą gastronominį malonumą! Darnus saldžiarūgščių obuolių skonis kartu su švelnia ir porėta tešla, kepta iki auksinės rudos spalvos sausoje keptuvėje – štai kas!

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 3-4.

Ingridientai:

• Obuoliai – 1-2 vnt.
• Pienas – 1 valgomasis šaukštas.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Miltai – 1,5 a.š.
• granuliuotas cukrus - 4 šaukštai.
• Kepimo milteliai - 10 gr.
• saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai.
• Druska - 1 žiupsnelis.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Plaktuvu sumaišykite vištienos kiaušinį su granuliuotu cukrumi ir druska.

2 veiksmas. Įpilkite dalį pieno ir energingai išmaišykite.

3 žingsnis. Miltus kartu su kepimo milteliais persijokite tiesiai į kiaušinių ir pieno mišinį.

4 veiksmas. Išminkę iki vientisos masės įpilkite saulėgrąžų aliejaus.

5 žingsnis. Papildykite kompoziciją tarkuotu obuolių minkštimu.

6 veiksmas. Šaukštu supilkite šiek tiek tešlos ant keptuvės dugno ir suteikite jai apvalią formą, kepkite, kol pusiau iškeps.

7 veiksmas. Apverskite ir virkite dar maždaug minutę.

Žingsnis 8. Dėkite į serviravimo lėkštes ir iškart valgykite. Gero apetito!

Paprasti blyneliai su pienu be mikserio

Paprasti pieniški blynai be maišytuvo labai lengvai ir greitai paruošiami naudojant įprastus virtuvės reikmenis, kuriuos turi kiekvienas. O praleidę tik šiek tiek laisvo laiko, galite nustebinti savo namiškius neįtikėtinai skaniu desertu.

Maisto gaminimo metas – 40 min.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 4-5.

Ingridientai:

• Miltai - 200 gr.
• Pienas - 250 ml.
• Kiaušiniai - 90 gr.
• granuliuotas cukrus - 20 gr.
• Druska - 1 gr.
• vanilinas - 1,5 g.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
• augalinis aliejus - 20 ml.

Virimo procesas:

1 žingsnis.Pirmiausia iš šaldytuvo išimame kiaušinius ir pieną, nes šie komponentai turi būti kambario temperatūros. Naudodami smulkų tinklelį sietelį persijokite miltus ir kepimo miltelius.

2 veiksmas. Darbiniame dubenyje sumaišykite miltus, druską, cukrų ir vaniliną. Kitame dubenyje sumaišykite pieną su kiaušiniais ir augaliniu aliejumi – abi mases maišykite, kol gausis vienalytė tešla.

3 veiksmas. Šaukštą vidurio dėkite ant karštos keptuvės (nepilkite aliejaus) ir kepkite ant vidutinės ugnies, kol paviršiuje neliks skystų vietų.

4 veiksmas. Apverskite ir apkepkite antroje pusėje.

5 žingsnis. Papuoškite supjaustytais vaisiais ir patiekite. Gero apetito!