Amerikietiški blynai keptuvėje

Amerikietiški blynai keptuvėje

Amerikietiški blynai keptuvėje – paprastas ir skanus pasirinkimas jūsų šeimos pusryčiams ar užkandžiams. Kad amerikietiški blynai būtų tinkami, rekomenduojame juos ruošti pagal patikrintus žingsnis po žingsnio receptus iš mūsų pasirinkimo. Užbaigtas skanėstas nudžiugins ne tik maloniu skoniu, bet ir ryškia išvaizda. Pabandyk tai!

Klasikinis blynų su pienu receptas namuose

Noriu pasidalinti skaniu klasikinių blynų su pienu receptu. Blynai išeina purūs ir erdvūs – puikus pasirinkimas skaniems pusryčiams ar šeimos arbatos vakarėliui. Kepimo procesas yra gana paprastas ir greitas.

Amerikietiški blynai keptuvėje

Ingridientai
+6 (porcijos)
  • Kvietiniai miltai 240 (gramais)
  • Karvės pienas 200 (militrais)
  • Vištienos kiaušinis 1 (daiktai)
  • Daržovių aliejus 2 (šaukštai)
  • Granuliuotas cukrus 60 (gramais)
  • Kepimo milteliai 1 (arbatiniai šaukšteliai)
  • Druska 1 žiupsnelis
  • Vanilinas  skonis
Žingsniai
30 min.
  1. Kaip namuose virti amerikietiškus blynus keptuvėje? Į gilų indą supilkite reikiamą granuliuoto cukraus kiekį. Granuliuoto cukraus kiekį reguliuokite patys, atsižvelgdami į savo skonio nuostatas.
    Kaip namuose virti amerikietiškus blynus keptuvėje? Į gilų indą supilkite reikiamą granuliuoto cukraus kiekį. Granuliuoto cukraus kiekį reguliuokite patys, atsižvelgdami į savo skonio nuostatas.
  2. Tada sulaužykite vištienos kiaušinį.
    Tada sulaužykite vištienos kiaušinį.
  3. Šluotele arba šakute gerai išmaišykite mišinį iki vientisos masės.
    Šluotele arba šakute gerai išmaišykite mišinį iki vientisos masės.
  4. Tada įberkite šiek tiek druskos. Gerai ismaisyti.
    Tada įberkite šiek tiek druskos. Gerai ismaisyti.
  5. Plona srovele supilkite reikiamą kiekį kambario temperatūros pieno. Pieną galima šiek tiek pakaitinti ant ugnies arba mikrobangų krosnelėje.
    Plona srovele supilkite reikiamą kiekį kambario temperatūros pieno. Pieną galima šiek tiek pakaitinti ant ugnies arba mikrobangų krosnelėje.
  6. Plaktuvu gerai išmaišykite mišinį iki vientisos masės.
    Plaktuvu gerai išmaišykite mišinį iki vientisos masės.
  7. Per smulkų sietelį persijokite reikiamą kiekį aukščiausios kokybės kvietinių miltų ir kepimo miltelių. Maišykite šluotele iki vientisos konsistencijos.
    Per smulkų sietelį persijokite reikiamą kiekį aukščiausios kokybės kvietinių miltų ir kepimo miltelių. Maišykite šluotele iki vientisos konsistencijos.
  8. Tada pagal skonį įpilkite vanilino.
    Tada pagal skonį įpilkite vanilino.
  9. Į gautą vienalytę tešlą supilkite recepte nurodytą kiekį augalinio aliejaus.
    Į gautą vienalytę tešlą supilkite recepte nurodytą kiekį augalinio aliejaus.
  10. Išmaišykite mišinį šluotele, kad tešloje neliktų gumuliukų ir gautumėte vientisą, vienalytę konsistenciją.
    Išmaišykite mišinį šluotele, kad tešloje neliktų gumuliukų ir gautumėte vientisą, vienalytę konsistenciją.
  11. Gerai įkaitinkite storadugnę keptuvę. Tešlą šaukštu dėkite nedideliu atstumu vienas nuo kito. Virkite ant vidutinės ugnies, kol blynų paviršiuje atsiras burbuliukai ir tešla sutirštės.
    Gerai įkaitinkite storadugnę keptuvę. Tešlą šaukštu dėkite nedideliu atstumu vienas nuo kito. Virkite ant vidutinės ugnies, kol blynų paviršiuje atsiras burbuliukai ir tešla sutirštės.
  12. Medine arba silikonine mentele apverskite blynus į kitą pusę ir kepkite dar porą minučių.
    Medine arba silikonine mentele apverskite blynus į kitą pusę ir kepkite dar porą minučių.
  13. Į lėkštę dėkite karštus blynus.
    Į lėkštę dėkite karštus blynus.
  14. Papuoškite purius blynus kaip norite. Naudojau šokoladinį užtepėlę, cukraus pudrą ir vyšnias. Patiekite klasikinius pieniškus blynus su šviežiai užplikyta aromatine arbata ar kava.
    Papuoškite purius blynus kaip norite. Naudojau šokoladinį užtepėlę, cukraus pudrą ir vyšnias. Patiekite klasikinius pieniškus blynus su šviežiai užplikyta aromatine arbata ar kava.

Mėgaukitės skaniais švelniais pyragaičiais!

Kaip namuose pasigaminti purius blynus su kefyru?

Jei norite pamaloninti savo šeimą skaniais pusryčiais, siūlau iš kefyro pasigaminti skanių purių blynų. Kepiniai pasirodo neįtikėtinai švelnūs ir erdvūs. Būtinai paruoškite ir nepasigailėsite!

Virimo laikas: 35 min

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

  • Aukščiausios kokybės kvietiniai miltai – 320 gr.
  • Kefyras - 500 ml.
  • Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
  • Sviestas - 80 gr.
  • Saldiklis - pagal skonį
  • Kepimo soda - 1 šaukštelis.
  • Druska - žiupsnelis
  • Vanilinas - pagal skonį
  • Grietinė - 6 šaukštai.
  • Avietės - pagal skonį
  • Medus – patiekimui

Virimo procesas:

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus puriems kefyro blynams gaminti.

2. Vištienos kiaušinius išmuškite į stiklinę trintuvo.

3. Tada supilkite kambario temperatūros kefyrą. Plakite iki kambario temperatūros. Sviestą ištirpinkite vandens vonelėje arba mikrobangų krosnelėje ir supilkite į skystus ingredientus.

4. Į atskirą indą per smulkų sietelį persijokite reikiamą aukščiausios kokybės kvietinių miltų, druskos, saldiklio, vanilino ir sodos kiekį. Gerai ismaisyti.

5. Keliais etapais į skystus ingredientus įpilkite sausų ingredientų. Sutrinkite trintuvu iki vientisos masės.

6. Gerai įkaitinkite storadugnę keptuvę. Naudodami šaukštą arba samtį, tešlą dėkite į keptuvės vidurį. Virkite ant vidutinės ugnies, kol tešla sutirštės. Medine arba silikonine mentele apverskite blynus į kitą pusę ir kepkite dar porą minučių.

7. Gatavus blynus dėkite į lėkštę. Grietinę su avietėmis išplakti iki vientisos masės, gautu kremu aptepti blynus. Ant viršaus uždėkite medaus ir avietės. Purius kefyro blynus patiekite su šviežiai užplikyta aromatinga arbata ar kava.

Mėgaukitės švelniais, aromatingais pyragaičiais!

Skanūs naminiai bananiniai blynai

Su dideliu malonumu noriu pasidalinti lengvai paruošiamų ir nepaprastai skanių bananinių blynų receptu. Norėdami paruošti kepinius, jums reikės mažiausiai ingredientų ir laisvo laiko.

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

  • Avižiniai dribsniai - 2 šaukštai.
  • bananai - 150 gr.
  • Vištienos kiaušiniai – 1 vnt.
  • Augalinis aliejus - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

1. Iš anksto nuluptus bananus sudėkite į gilų indą ir sutrinkite šakute arba sutrinkite panardintu trintuvu, kol pasidarys vienalytė, vientisa konsistencija.

2. Į gautą bananų mišinį įmuškite vištienos kiaušinį. Šluotele arba šakute gerai išmaišykite mišinį iki vientisos masės.

3. Tada suberkite avižinius miltus. Jei neturite avižinių dribsnių, paimkite reikiamą kiekį ilgai virtų avižinių dribsnių ir sumalkite kavos malūnėliu. Plaktuvu gerai išmaišykite mišinį iki vientisos masės.

4. Kruopščiai įkaitinkite storadugnę keptuvę. Sutepkite nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Tešlą šaukštu dėkite nedideliu atstumu vienas nuo kito. Virkite ant vidutinės ugnies, kol blynų paviršiuje atsiras burbuliukai ir tešla sutirštės.

5. Medine arba silikonine mentele apverskite blynus į antrą pusę ir kepkite dar minutę.

6. Gatavus blynus dėkite į lėkštę. Bananinius blynus papuoškite mėgstama uogiene ar uogiene ir patiekite su šviežiai užplikyta aromatinga arbata ar kava.

Mėgaukitės skaniais kepiniais!

Klasikinis amerikietiškų blynų receptas

Noriu pasidalinti puikių šeimos pusryčių receptu. Visiems patiks šis klasikinis amerikietiškų blynų receptas.Norėdami paruošti blynus, jums reikės minimalaus turimų ingredientų kiekio, kurį galite rasti bet kurioje virtuvėje.

Virimo laikas: 25 minutės

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

  • Aukščiausios kokybės kvietiniai miltai – 150 gr.
  • Pienas - 200 ml.
  • Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
  • Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
  • granuliuotas cukrus - 100 gr.
  • Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
  • Druska - žiupsnelis

Virimo procesas:

1. Į gilų indą supilkite reikiamą granuliuoto cukraus kiekį. Granuliuoto cukraus kiekį reguliuokite patys, atsižvelgdami į savo skonio nuostatas. Vištienos kiaušinius padalinkite į baltymus ir trynius. Į cukrų sudėkite trynius.

2. Gerai išmaišykite. Plona srovele supilkite reikiamą kiekį kambario temperatūros pieno. Pieną galima šiek tiek pakaitinti ant ugnies arba mikrobangų krosnelėje.

3. Per smulkų sietelį persijokite reikiamą aukščiausios kokybės kvietinių miltų ir kepimo miltelių kiekį. Maišykite šluotele iki vientisos konsistencijos. Šluotele supilkite augalinį aliejų ir gerai išmaišykite, kol masė taps vienalytė.

4. Vištienos baltymus sudėkite į atskirą indą. Tada įberkite šiek tiek druskos. Maišytuvu plakite masę iki standžių smailių, palaipsniui didindami greitį.

5. Į paruoštą tešlą keliais priedais įmaišykite išplaktus baltymus.

6. Švelniais judesiais aukštyn supilkite į tešlą.

7. Gerai įkaitinkite storadugnę keptuvę. Tešlą šaukštu dėkite nedideliu atstumu vienas nuo kito. Virkite ant vidutinės ugnies, kol tešla sutirštės. Silikonine mentele apverskite blynus į kitą pusę ir kepkite dar porą minučių.Į lėkštę dėkite karštus blynus.

8. Pūkuotus blynus puoškite kaip norite. Naudojau kondensuotą pieną ir šokolado drožles.

9. Patiekite klasikinius amerikietiškus blynus su šviežiai užplikyta aromatinga arbata ar kava.

Mėgaukitės skaniais naminiais kepiniais!

Švelnūs ir erdvūs japoniški blynai keptuvėje

Šiandien noriu pasidalinti nuostabiu neįtikėtinai skanių japoniškų blynų, keptų keptuvėje, receptu. Blynai pasirodo švelnūs, erdvūs ir purūs. Paruoškite šiuos blynus savo šeimai ir patirsite nepamirštamą malonumą.

Virimo laikas: 35 min

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

  • Aukščiausios kokybės kvietiniai miltai – 60 gr.
  • Pienas - 40 ml.
  • Vištienos baltymai – 4 vnt.
  • Vištienos tryniai – 2 vnt.
  • granuliuotas cukrus - 50 gr.
  • Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
  • Druska - žiupsnelis
  • vanilinis cukrus - 10 gr.
  • augalinis aliejus - 20 gr.

Virimo procesas:

1. Paruoškite reikiamą kiekį visų ingredientų, naudojamų japoniškiems blynams ruošti.

2. Vištienos kiaušinius padalinkite į baltymus ir trynius. Vištienos baltymus sudėkite į atskirą indą. Tada įberkite šiek tiek druskos. Maišytuvu plakite masę iki standžių smailių, palaipsniui didindami greitį.

3. Trynius sudėkite į atskirą indą. Kruopščiai sumaišykite su šluotele iki vientisos masės.

4. Suberkite granuliuotą cukrų ir vanilinį cukrų. Granuliuoto cukraus kiekį reguliuokite patys. Palaipsniui supilkite pieną. Aukščiausios kokybės kvietinius miltus ir kepimo miltelius persijokite per smulkų sietelį. Supilkite augalinį aliejų, gerai išmaišykite šluotele iki vientisos masės.

5.Į paruoštą tešlą keliais priedais įmaišykite išplaktus baltymus. Silikonine mentele švelniais judesiais aukštyn supilkite į tešlą.

6. Turėtumėte gauti oro vienalytę masę.

7. Gerai įkaitinkite storadugnę keptuvę. Tešlą šaukštu dėkite nedideliu atstumu vienas nuo kito. Virkite ant vidutinės ugnies, kol tešla sutirštės. Tada ant viršaus uždėkite daugiau tešlos ir vėl kepkite, kol sutirštės.

8. Silikonine mentele apverskite blynelius į kitą pusę ir kepkite dar porą minučių.

9. Į lėkštę dėkite karštus blynus. Papuoškite purius blynus kaip norite. Naudojau cukraus pudrą, grietinę ir braškes.

10. Purius japoniškus blynus patiekite su mėgstamais karštais gėrimais.

Mėgaukitės skaniausiais naminiais kepiniais!

Kaip pagaminti orinius blynus su pienu be kepimo miltelių?

Savo šeimą dažnai palepinu gardžiais naminiais kepiniais, o šiandien noriu su jumis pasidalinti puikiu orinių blynų su pienu be kepimo miltelių receptu. Kepiniai yra švelnūs ir lengvi, puikiai dera su bet kokiais priedais.

Virimo laikas: 25 minutės

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

  • Aukščiausios kokybės kvietiniai miltai – 200 gr.
  • Pienas - 200 ml.
  • Vištienos kiaušiniai – 1 vnt.
  • Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
  • Granuliuotas cukrus - pagal skonį
  • Druska - žiupsnelis
  • Minkšta varškė – 60 gr.

Virimo procesas:

1. Į gilų indą supilkite reikiamą kiekį kambario temperatūros pieno. Įpilkite reikiamą kiekį granuliuoto cukraus. Granuliuoto cukraus kiekį reguliuokite patys, atsižvelgdami į savo skonio nuostatas. Suplakite mikseriu.

2. Tada įmuškite vištienos kiaušinį, įberkite šiek tiek druskos.Supilkite augalinį aliejų ir vėl plakite mikseriu. Įpilkite minkštos varškės.

3. Reikiamą aukščiausios kokybės kvietinių miltų kiekį persijokite per smulkų sietelį. Maišykite mikseriu iki vientisos konsistencijos.

4. Gerai įkaitinkite storadugnę keptuvę. Tešlą šaukštu dėkite nedideliu atstumu vienas nuo kito. Virkite ant vidutinės ugnies, kol blynų paviršiuje atsiras burbuliukai ir tešla sutirštės.

5. Medine ar silikonine mentele apverskite blynelius į antrą pusę ir kepkite vos minutę.

6. Karštus blynus dėkite į lėkštę ir papuoškite kaip norite. Purius pieniškus blynus be kepimo miltelių patiekite su mėgstamais karštais gėrimais.

Mėgaukitės skaniais kepiniais!

Purūs ir švelnūs šokoladiniai blynai

Šokolado mėgėjams rekomenduočiau pasigaminti purius šokoladinius blynus. Kepiniai yra švelnūs, erdvūs ir puikiai tinka skaniems pusryčiams ar šeimos arbatos vakarėliui. Gaminkite blynus ir jūsų artimieji bus patenkinti!

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

  • Aukščiausios kokybės kvietiniai miltai – 200 gr.
  • Pienas - 200 ml.
  • Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
  • Sviestas - 80 gr.
  • granuliuotas cukrus - 4 šaukštai.
  • Vanilinas - žiupsnelis
  • Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
  • kakavos milteliai - 60 gr.
  • kartaus šokolado – 100 gr.
  • Druska - žiupsnelis
  • Uogos – papuošimui

Virimo procesas:

1. Pirmiausia paruoškite visus reikiamus ingredientus.

2. Į maišytuvo dubenį supilkite reikiamą kiekį granuliuoto cukraus ir vanilės. Cukraus kiekį reguliuokite patys, atsižvelgdami į savo skonio nuostatas. Tada sulaužykite vištienos kiaušinius.Sumaišykite mišinį iki vientisos masės mikseriu mažu greičiu, palaipsniui didindami greitį.

3. Tada įberkite druskos. Plona srovele supilkite reikiamą kiekį kambario temperatūros pieno. Pieną galima šiek tiek pašildyti. Per smulkų sietelį persijokite reikiamą kiekį aukščiausios kokybės kvietinių miltų, kepimo miltelių ir kakavos miltelių.

4. Maišykite mikseriu iki vientisos konsistencijos.

5. Vandens vonelėje ištirpinkite pusę sviesto ir juodojo šokolado ir supilkite į paruoštą tešlą. Mišinį sumaišykite mikseriu, kad tešloje neliktų gumuliukų.

6. Gerai įkaitinkite storadugnę keptuvę. Šaukštu supilkite tešlą į keptuvės centrą.

7. Virkite ant vidutinės ugnies, kol blynų paviršiuje atsiras burbuliukai ir tešla sutirštės. Į centrą įdėkite gabalėlį tamsaus šokolado. Ant viršaus užpilkite dar šiek tiek tešlos. Medine arba silikonine mentele apverskite blynus į antrą pusę ir kepkite dar minutę.

8. Gatavus blynus nukelkite nuo ugnies ir ant kiekvieno uždėkite po ploną gabalėlį sviesto.

9. Purius blynus puoškite savo nuožiūra. Naudojau šokolado drožles ir šviežias uogas. Patiekite šokoladinius blynus su šviežiai užplikyta aromatine arbata ar kava.

Mėgaukitės gardžiais aromatingais kepiniais!

Paprastas ir skanus dietinių PP blynų receptas

Su didžiuliu noru noriu pasidalinti puikiu nepaprastai skanių ir sveikų blynų receptu. Kepimo procesas neužims daug laiko, o rezultatas patiks kiekvienam, stebinčiam savo mitybą ir figūrą.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

  • ryžių miltai - 120 gr.
  • Moliūgas - 500 gr.
  • Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
  • Grietinė – patiekimui
  • Saldiklis - pagal skonį
  • Druska - žiupsnelis
  • Kepimo milteliai - ½ šaukštelio.

Virimo procesas:

1. Paruoškite visus reikiamus ingredientus. Moliūgą nuplaukite, išimkite sėklas, nulupkite ir supjaustykite dideliais kubeliais. Nuluptą moliūgą išvirkite, kol suminkštės ir atvėsinkite.

2. Išvirtą moliūgą sutrinkite panardinamu trintuvu iki vientisos masės. Vištienos kiaušinius sulaužykite į gilų indą. Tada įberkite šiek tiek druskos. Per smulkų sietelį persijokite reikiamą kiekį ryžių miltų ir kepimo miltelių. Įdėti saldiklio, aš naudojau medų.

3. Išmaišykite mišinį šluotele, kad tešloje neliktų gumuliukų. Tada palaipsniui supilkite moliūgų tyrę. Kruopščiai sumaišykite su šluotele iki vientisos masės.

4. Gerai įkaitinkite storadugnę keptuvę. Tešlą šaukštu dėkite nedideliu atstumu vienas nuo kito. Virkite ant vidutinės ugnies, kol blynų paviršiuje pasirodys burbuliukai. Silikonine mentele apverskite blynus į kitą pusę ir kepkite dar minutę.

5. Dietinius blynus dėkite į lėkštę.

6. Patiekite sveikus blynus su grietine arba natūraliu jogurtu su šviežiai užplikyta aromatinga arbata ar kava.

Mėgaukitės sveiku kepimu!

Lengvi ir erdvūs vandens blynai su kiaušiniais

Mėgstantiems skanų, greitą ir paprastą kepimą, nuoširdžiai patariu skanius blynus paruošti vandenyje su kiaušiniais. Blynai pasirodo lengvi, erdvūs ir švelnūs. Pusryčiams gaminkite blynus ir pradžiuginkite savo šeimą!

Virimo laikas: 25 minutės

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

  • ryžių miltai - 150 gr.
  • Geriamasis vanduo – 125 ml.
  • Vištienos kiaušiniai – 1 vnt.
  • kokosų aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
  • Saldiklis - pagal skonį
  • Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
  • Vanilinas - žiupsnelis
  • Druska - žiupsnelis
  • Kremui:
  • Mango – 1 vnt.
  • Varškės sūris – 6 v.š.

Virimo procesas:

1. Paruoškite reikiamus ingredientus. Vištienos kiaušinį padalinkite į baltymus ir trynius.

2. Į trynį supilkite reikiamą kiekį geriamojo vandens ir gerai išmaišykite.

3. Išmatuokite reikiamą ryžių miltų kiekį.

4. Skystus ingredientus supilkite į gilų indą. Tada sausus ingredientus pertrinkite per smulkų sietelį.

5. Įberkite druskos.

6. Tada suberkite kepimo miltelius.

7. Paruoškite padažą. Į gilų indą supilkite saldiklį ir vaniliną. Patys reguliuokite saldiklio kiekį, atsižvelgdami į savo skonio nuostatas.

8. Įpilkite vištienos baltymų. Maišytuvu gerai išmaišykite mišinį, kol susidarys purios putos.

9. Į gilų dubenį suberkite varškės sūrį. Nuplaukite mangą, pašalinkite odelę ir sėklas. Supjaustyti kubeliais. Pusę sudėkite į kreminį sūrį. Ir supilkite išplaktus vištienos baltymus. Sumaišykite padažą mikseriu iki vientisos masės.

10. Gerai įkaitinkite storadugnę keptuvę. Šaukštu supilkite tešlą į keptuvės centrą. Virkite ant vidutinės ugnies, kol blynų paviršiuje atsiras burbuliukai ir tešla sutirštės.

11. Medine arba silikonine mentele apverskite blynus į kitą pusę ir kepkite dar porą minučių. Gatavus blynus dėkite į lėkštę.

12. Blynelius papuoškite paruoštu padažu ir suberkite mango gabalėlius.

13. Patiekite skanius vandenyje virtus blynus su kiaušiniais kartu su aromatinga arbata ar kava.

Mėgaukitės skaniais blynais!

Kaip pasigaminti purius blynus su grietine?

Nuoširdžiai rekomenduoju skanių naminių kepinių žinovams paruošti neįtikėtinai purius ir skanius blynus su grietine. Kepiniai yra švelnūs ir erdvūs. Paruoškite šiuos blynus šeimos arbatos vakarėliui, o jūsų šeima ir draugai bus patenkinti!

Virimo laikas: 35 min

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

  • Aukščiausios kokybės kvietiniai miltai – 400 gr.
  • Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
  • riebi grietinė - 200 gr.
  • granuliuotas cukrus - 160 gr.
  • Kepimo milteliai - 0,5 šaukštelio.
  • Kepimo soda - 0,5 šaukštelio.
  • druska - 0,5 šaukštelio.
  • Augalinis aliejus - kepimui
  • Kremui:
  • Pienas - 500 ml.
  • Sviestas - 100 gr.
  • Kvietiniai miltai - 3 šaukštai.
  • granuliuotas cukrus - 100 gr.
  • Vanilinas - žiupsnelis

Virimo procesas:

1. Pirmiausia paruoškite reikiamus ingredientus puriems blynams su grietine gaminti.

2. Į gilų dubenį supilkite reikiamą granuliuoto cukraus kiekį. Granuliuoto cukraus kiekį reguliuokite patys, atsižvelgdami į savo skonio nuostatas. Tada sulaužykite vištienos kiaušinius.

3. Maišytuvu mažu greičiu gerai išmaišykite mišinį iki vientisos masės.

4. Tada supilkite riebią grietinę. Gerai ismaisyti.

5. Per smulkų sietelį persijokite reikiamą kiekį aukščiausios kokybės kvietinių miltų, sodos, druskos ir kepimo miltelių. Maišykite mikseriu iki vientisos konsistencijos. Į paruoštą vienalytę tešlą supilkite augalinį aliejų.

6. Išmatuokite reikiamą ingredientų kiekį kremui paruošti.

7. Reikiamą pieno kiekį šiek tiek pakaitinkite ant vidutinės ugnies.

8. Įpilkite kvietinių miltų, vanilino ir granuliuoto cukraus. Kruopščiai išmaišykite šluotele, kad neliktų gumuliukų.Nuolat maišydami užvirinkite grietinėlę ir nedelsdami nukelkite nuo ugnies.

9. Įdėkite sviestą ir gerai išmaišykite iki vientisos masės.

10. Visiškai atvėsinkite kremą.

11. Gerai įkaitinkite storadugnę keptuvę. Šaukštu supilkite tešlą į keptuvės centrą. Virkite ant vidutinės ugnies, kol blynų paviršiuje atsiras burbuliukai ir tešla sutirštės. Medine mentele apverskite blynus į kitą pusę ir kepkite dar porą minučių.

12. Į lėkštę dėkite karštus blynus. Šiek tiek atvėsinkite. Kiekvieną uždenkite atvėsusiu kremu. Vietoj kreminio kremo galite patiekti mėgstamą uogienę, kondensuotą pieną ar grietinę.

13. Purius blynus su grietine patiekite ant stalo su šviežiai užplikyta aromatinga arbata ar kava.

Mėgaukitės arbata!

( 1 balas, vidurkis 55 )
culinary-lt.techinfus.com

Žuvis

Mėsa

Desertas