Pangasius keptuvėje

Pangasius keptuvėje – apetitą keliantis ir lengvai paruošiamas patiekalas jūsų pietums, vakarienei ir šventėms. Paruošta žuvis džiugins ryškiu skoniu, sultingumu ir maistinėmis savybėmis. Norėdami gaminti maistą namuose, naudokite patikrintą kulinarinį septynių receptų pasirinkimą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Pangasius filė tešloje keptuvėje

Pangasiaus filė tešloje keptuvėje – sotus, skanus ir universalus patiekalas Jūsų stalui. Patiekite pietums, vakarienei arba kaip šventinio meniu dalį. Norėdami paruošti traškią žuvį, rekomenduojame naudoti patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis ir išsamiu proceso aprašymu.

1. 
   Pangasius keptuvėje paruošiamas greitai ir lengvai. Pangasijos filė iš anksto atitirpinkite ir supjaustykite porcijomis.
2. 
   Pabarstykite gaminį žuvies prieskoniais. Jei prieskoniai nesūdyti, įberkite dar druskos.
3. 
   Vištienos kiaušinius išmuškite į gilią lėkštę. Sutrinkite juos šakute iki vientisos masės.
4. 
   Iš pradžių žuvį pamerkite į miltus, tada į kiaušinių mišinį.
5. 
   Tada dar kartą apvoliokite ruošinį miltuose.
6. 
   Sudėkite žuvį į keptuvę, įkaitintą augaliniu aliejumi. Kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
7. 
   Apetitą kelianti ir rožinė pangasijos filė tešloje keptuvėje paruošta. Patiekite ir mėgaukitės!

---

Pangasius kepsnys, keptas keptuvėje

Keptuvėje keptas kepsnys Pangasius – originalus patiekalas Jūsų namų ar švenčių stalui. Jei norite nustebinti savo artimuosius gardžiu skanėstu, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo. Paruoštus žuvies kepsnius galima patiekti su daržovėmis ir kitais garnyrais pagal skonį.

Virimo laikas – 20 minučių

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Pangasijos filė – 0,9 kg.
• Miltai – 1 a.š.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Pangasijos filė iš anksto atitirpinkite ir padalinkite į dalis. Druska pagal skonį.

2 veiksmas. Vištienos kiaušinį įmuškite į gilų dubenį. Sutrinkite šakute su žiupsneliu druskos.

3 veiksmas. Čia įpilkite šiek tiek miltų. Maišykite mišinį, kol išnyks gabalėliai.

4 žingsnis. Kiekvieną kepsnį susukite į mišinį.

Žingsnis 5. Paruoštą žuvį perkelkite į keptuvę, įkaitintą augaliniu aliejumi.

6 veiksmas. Kepkite skanėstą iš abiejų pusių, kol jis ryškiai apskrus.

7 žingsnis. Pangasius kepsniai keptuvėje paruošti. Patiekite ir mėgaukitės!

Pangasius su svogūnais ir morkomis keptuvėje

Pangasius su svogūnais ir morkomis keptuvėje – įdomus ir nepaprastai skanus patiekalas Jūsų stalui. Galima patiekti tiek šeimos vakarienei, tiek kaip šventinio meniu dalis. Norėdami paruošti, naudokite patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis ir išsamiu proceso aprašymu.

Virimo laikas – 30 minučių

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Pangasijos filė – 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 2 vnt.
• Pomidorų pasta - 3 šaukštai.
• Vanduo - 150 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai žuviai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Pangasijos filė atitirpinkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.

Žingsnis 2. Svogūnus susmulkinkite, o morkas sutarkuokite. Daržoves apkepkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės. Pasūdykite ir pabarstykite žuvies prieskoniais.

3 veiksmas. Papildykite daržoves pomidorų pasta.

4 veiksmas. Išmaišykite ir troškinkite dar 2–3 minutes.

5 žingsnis. Ant daržovių ruošinio sudėkite žuvies gabalėlius. Virkite dar porą minučių.

6 veiksmas. Keptuvės turinį pripildykite vandens taip, kad jis apsemtų visus žuvies gabaliukus.

7 veiksmas. Uždenkite skanėstą dangčiu ir troškinkite, kol baigs, apie 20 minučių.

Žingsnis 8. Per šį laiką vanduo visiškai išgaruos, žuvis taps minkšta ir švelni.

Žingsnis 9. Pangasius su svogūnais ir morkomis keptuvėje yra paruoštas. Patiekite ir išbandykite!

Keptas pangasijas džiūvėsėliuose

Keptas pangasijas džiūvėsėliuose – skanus, traškus ir maistingas patiekalas jūsų šeimos pietums ar vakarienei. Net kulinarijos pradedantieji gali iškepti skanią žuvį. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis iš mūsų pasirinkimo. Palepinkite save ir savo artimuosius!

Virimo laikas – 30 minučių

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Pangasijos filė – 1 vnt.
• džiūvėsėliai – 5 v.š.
• Miltai - 5 šaukštai.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Citrinų sultys - 1 šaukštelis.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai žuviai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Pangasijos filė atšildykite ir nuplaukite po vandeniu. Supjaustykite mažais gabalėliais.

Žingsnis 2. Žuvies gabaliukus pabarstykite druska, prieskoniais ir citrinos sultimis. Palikite 10 minučių.

3 veiksmas.Tešlai išplakite vištienos kiaušinį.

4 veiksmas. Ant plokščios lėkštės suberkite miltus. Čia apvoliokite žuvies gabaliukus.

5 veiksmas. Tada panardinkite žuvį į kiaušinių mišinį.

6 veiksmas. Apvoliokite maistą džiūvėsėliuose.

7 veiksmas. Apkepkite skanėstą augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių.

8 žingsnis. Keptas pangasijas džiūvėsėliuose yra paruoštas. Dėkite į lėkštes ir patiekite!

Pangasius keptuvėje su daržovėmis

Pangasius keptuvėje su daržovėmis – ryškus patiekalas Jūsų šeimos pietų, vakarienės ar švenčių stalui. Paruošta žuvis gali būti patiekiama su bet kokiais garnyrais pagal jūsų skonį. Jis pasirodys švelnus, sultingas ir aromatingas. Būtinai išbandykite mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą!

Virimo laikas – 35 min

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Pangasius – 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• saldieji pipirai - 0,5 vnt.
• Miltai – 2 v.š.
• Grietinėlė - 100 ml.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• Sojų padažas - 1 valgomasis šaukštas.
• Citrinų sultys - 1 šaukštelis.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai žuviai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Pangasijos skerdeną atitirpinkite ir nuplaukite po vandeniu. Supjaustykite mažais gabalėliais.

Žingsnis 2. Žuvies gabaliukus pabarstykite druska, prieskoniais ir citrinos sultimis. Palikite 10 minučių.

Žingsnis 3. Žuvies gabalėlius pamirkykite miltuose ir kepkite augaliniame aliejuje, kol švelniai apskrus.

4 žingsnis. Svogūną ir papriką sumalkite, morkas sutarkuokite.

Žingsnis 5. Sudėkite daržoves į keptuvę su žuvimi. Viską kartu pakepinkite porą minučių.

6 veiksmas. Į mišinį supilkite grietinėlę ir sojų padažą. Sudėkite susmulkintą česnaką. Galite užpilti šiek tiek vandens. Patiekalą troškinkite apie 7 minutes. Proceso metu žuvį apverčiame.

Žingsnis 7. Pangasius su daržovėmis keptuvėje yra paruoštas. Padalinkite į porcijas ir patiekite!

Pangasius troškintas grietinėje

Grietinėje troškintas Pangasius – maistingas, skanus ir sultingas patiekalas Jūsų stalui. Patiekite pietums, vakarienei arba kaip šventinio meniu dalį. Norėdami paruošti, rekomenduojame naudoti patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis ir išsamiu proceso aprašymu.

Virimo laikas – 30 minučių

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Pangasijos filė – 0,8 kg.
• Miltai – 3 v.š.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Prieskoniai žuviai - 1 šaukštelis.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Grietinės padažas:

• grietinė - 250 gr.
• Svogūnai – 3 vnt.
• Sviestas – 2 v.š.
• Susmulkinti žalumynai - 2 šaukštai.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pangasijos filė supjaustykite porcijomis. Juos apvoliokite miltų, druskos, maltų juodųjų pipirų ir prieskonių mišinyje.

Žingsnis 2. Paruoštą žuvį sudėkite į keptuvę su augaliniu aliejumi. Kepkite iki auksinės rudos spalvos.

3 žingsnis. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir pakepinkite svieste, kol suminkštės.

4 žingsnis. Sumaišykite grietinę, smulkintą česnaką, žoleles, druską ir maltus juoduosius pipirus. Sumaišykite produktus.

Žingsnis 5. Visą keptą žuvį sudėkite į keptuvę ant svogūnų sluoksnio.

Žingsnis 6. Žuvį užpilkite grietinės padažu. Patiekalą troškinkite 15 minučių ant silpnos ugnies.

Žingsnis 7. Skanus pangasius grietinėje yra paruoštas. Padalinkite į porcijas ir patiekite!

Pangasius grietinėlės padaže

Pangasius kreminiame padaže pasirodo labai švelnus, ryškaus skonio ir patrauklus. Gardumyną galite patiekti su duona, daržovėmis ar mėgstamais garnyrais. Tinka šeimos pietums ir šventinėms vakarienėms. Būtinai pabandykite virti žuvį pagal mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 50 minučių

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Pangasijos filė – 300 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Grietinėlė - 100 ml.
• grietinė - 150 gr.
• Miltai – 3 v.š.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Malti raudonieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Sviestas – kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Pangasijos filė atitirpinkite iš anksto. Daržoves nulupame ir nuplauname.

Žingsnis 2. Tada supjaustykite žuvį mažais gabalėliais. Pasūdykite, pabarstykite pipirais, palikite 20-30 min., kad pasimarinuotų.

3 žingsnis. Po to kiekvieną žuvies gabalėlį apvoliokite miltuose.

Žingsnis 4. Perkelkite gabalėlius į keptuvę ir kepkite augaliniame aliejuje, kol švelniai apskrus.

Žingsnis 5. Susmulkinkite svogūnus, česnaką ir sutarkuokite morkas. Daržoves troškiname svieste, tada dedame grietinėlę, grietinę, druską ir prieskonius.

Žingsnis 6. Gautu padažu užpilkite žuvį. Viską kartu troškinkite apie 5 minutes.

7 žingsnis. Švelni pangasija kreminiame padaže yra paruošta. Patiekite su šviežiomis daržovėmis ar mėgstamu garnyru!