Daržovių troškinys su vištiena

Geriau ir būti negali, šie receptai ateis šviežių daržovių sezono metu, kurių gausa leis kiekvienam išsirinkti ką nors pagal savo skonį ir spalvą. Jei norite sotumo ir skonio, nepamirškite pridėti vištienos. Pasirinkite mėgstamą gaminimo būdą ir mėgaukitės gaminimu.

Daržovių troškinys su vištiena ir bulvėmis orkaitėje

Orkaitė leidžia tolygiai iškepti visas daržoves ir marinuotas vištienos šlauneles, o draugų ir šeimos nepaliksite be kvapnios auksinės plutos, kuri garantuoja patiekalo sėkmę ir pripažinimą prie stalo.

1. 
   Kaip virti skanų daržovių troškinį su vištiena? Kadangi pagrindiniai šio troškinio ingredientai yra vištiena ir bulvės, supjaustykite kuo daugiau nuluptų bulvių.
2. 
   Tada atsitiktine tvarka supjaustykite svogūnus ir morkas.
3. 
   Visas daržoves sudėkite į bendrą dubenį, įberkite druskos, pipirų ir gerai išmaišykite.
4. 
   Pradėkime ruošti mėsą. Vištienos šlauneles gerai nuplovę, įberkite druskos, pipirų ir bet kokių mėsai skirtų prieskonių. Toliau suberkite per spaudą perleistą česnaką ir viską gerai išmaišykite. Marinuotą mėsą palikite 30 minučių.
5. 
   Praėjus šiam laikui, į paruoštą kepimo rankovę sudėkite su mėsa marinuotas daržoves.
6. 
   Užfiksuojame rankovę iš abiejų galų ir dedame ant kepimo skardos, kurią pašauname į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite, kol visiškai iškeps 50-60 minučių.
7. 
   Praėjus šiam laikui, patikrinkite mėsos pasirengimą, ji turėtų būti padengta malonia auksine pluta.
8. 
   Patiekite gatavą patiekalą karštą, padalintą į dalis ir pabarstykite šviežiomis žolelėmis.

Linkime gero apetito!

Kaip virti daržovių troškinį su vištiena, kopūstais ir bulvėmis?

Tas pats receptas, kuriame yra visas daržovių ir skonių asortimentas, kurį galima gauti tik miesto aplinkoje. Šį daržovių troškinį galima drąsiai ruošti ne tik pietums, bet ir vakarienei, nes jums bus garantuotas lengvumas, sotumas ir malonus poskonis.

Virimo laikas: 100 min.

Virimo laikas: 70 min.

Porcijos – 4-6.

Ingridientai:

• Vištienos kojos – 2 vnt.
• Bulvės – 400-500 gr.
• Morkos – 2 vnt.
• Cukinijos - 350 gr.
• Baklažanai – 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• baltagūžiai kopūstai - 350 gr.
• Pomidorai - 200 gr.
• Džiovinti krapai - 1 šaukštelis.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Vištienos kojeles kruopščiai nuplaukite ir supjaustykite į keletą dalių, atskirdami kulšelę nuo šlaunies.Vištieną iš karto pasūdykite, pipiruokite, gerai išmaišykite ir palikite 10 minučių, kad išmirktų.

2. Pradėkime pjaustyti paruoštas daržoves. Pirmiausia susmulkinkite kopūstą.

3. Paruošimui jaunas cukinijas supjaustykite mažais kubeliais kartu su žievele.

4. Tada lygiai taip pat supjaustykite baklažaną mažais kubeliais.

5. Susmulkinkite iš anksto nuluptą svogūną.

6. Visus pomidorus stambiai supjaustykite.

7. Tada supjaustykite bulves ir palikite jas šaltame vandenyje, o galiausiai sutarkuokite morkas smulkia tarka. Šiame etape daržovių paruošimo procesas baigtas.

8. Pradėkime ruošti daržovių troškinį. Ant stiprios ugnies įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir sudėkite paruoštą vištieną, kad apkeptumėte iki auksinės rudos spalvos.

9. Į keptą vištieną suberkite anksčiau susmulkintą kopūstą ir toliau kepkite septynias minutes nuolat maišydami turinį.

10. Tada sudėkite baklažanus, cukinijas ir bulvių skilteles. Visas daržoves gerai išmaišykite, įpilkite šiek tiek šalto vandens ir palikite troškintis ant silpnos ugnies, kol suminkštės. Tai užtruks apie 20 minučių.

11. Norėdami kepti, įkaitinkite atskirą keptuvę ir tris minutes ant vidutinės ugnies pakepinkite svogūnus ir morkas. Praėjus šiam laikui, suberkite pjaustytus pomidorus ir toliau kepkite, nesumažindami galios, dar penkias minutes nuolat maišydami.

12. Iki to laiko daržovės spėjo ištroškinti ir išleisti savo sultis. Sudėkite kepsnį į troškinį ir troškinkite po uždarytu dangčiu ant silpnos ugnies apie 20 minučių.

13. Po 20 minučių troškinį paraginkite pagal skonį įberdami druskos, pipirų, džiovintų krapų ir bet kokių prieskonių pagal savo skonį.Viską gerai išmaišius, išjunkite ugnį ir palikite 10-15 minučių pastovėti po dangčiu.

14. Visos daržovės prisisotina viena kitos aromatais ir tampa patrauklesnės, vadinasi, patiekalą galima patiekti.

Linkime gero apetito!

Skanus ir sotus troškinys su vištiena, cukinijomis ir bulvėmis keptuvėje

Troškinant daržoves, cukinijos yra tokios identiškos bulvėms, kad iš tikrųjų gali tapti pakaitalu. Šviežias ir šiek tiek sausas bulvių patiekalas su mėsa iškart tampa švelnus ir sultingas. Todėl tik jūs galite nuspręsti, kuri daržovė dominuos jūsų lėkštėje.

Virimo laikas: 90 min.

Virimo laikas: 45-50 min.

Porcijos – 4-6.

Ingridientai:

• Vištiena - 400-500 gr.
• Bulvės - 400 gr.
• Morkos – 1 vnt.
• Pomidoras - 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Paprika - 1 vnt.
• Česnakai - 3 dantys.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Žalieji - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Paruoštą vištienos filė pakepinkite gausiame kiekyje augalinio aliejaus. Kepkite iš abiejų pusių po 20 minučių iki auksinės rudos spalvos.

2. Tada suberkite stambiai pjaustytas bulves ir karts nuo karto pamaišydami pakepinkite 10 min.

3. Kai tik jis tampa minkštesnis ir pradeda plutos, į keptuvės turinį įberkite druskos ir vėl gerai išmaišykite.

4. Į keptą vištieną ir bulves suberkite pjaustytas morkas, paprikas ir pomidorus.

5. Galiausiai sudėkite cukinijos griežinėlius ir svogūnų žiedus. Taip pat šiame etape pasūdykite ir viską gerai išmaišykite.

6. Uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite daržoves 10 minučių.

7. Likus kelioms minutėms iki išjungimo, įberkite maltų juodųjų pipirų ir spausto česnako.

8.Tada pridėkite kapotų, šviežių žolelių. Ir palikite troškinį po uždarytu dangčiu penkioms minutėms.

9. Daržoves ir mėsą patiekite karštas.

Linkime gero apetito!

PP daržovių troškinys su vištienos krūtinėlė

Daržovių troškinyje yra tokia plati daržovių įvairovė, kad tikrai galėsite įtikti kiekvienam prie stalo. O kad patiekalas būtų turtingas baltymų ir prisotintų kūną, nepamirškite pridėti švelnios vištienos krūtinėlės.

Virimo laikas: 90 min.

Virimo laikas: 40 min.

Porcijos – 2-4.

Ingridientai:

• Vištienos krūtinėlė – 2 vnt.
• Saldžiosios paprikos – 3 vnt.
• Bulvės – 3 vnt.
• Pomidorai – 4 vnt.
• Svogūnai – 2-3 vnt.
• Baklažanai – 2-3 vnt.
• Cukinijos – 1 vnt.
• Morkos – 2 vnt.
• Česnakai - 4 dantys
• alyvuogių aliejus - 15-20 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Žalieji - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Vištienos krūtinėlę gerai nuplaukite ir supjaustykite labai dideliais gabalėliais, kuriuos vėliau pabarstykite druska, maltais juodaisiais pipirais ir kitais prieskoniais pagal jūsų skonį. Prieskonius užpilkite alyvuogių aliejumi. Palikite vištienos krūtinėlę marinuotis 30 minučių.

2. Šiuo metu pradėsime pjaustyti daržoves, kurias taip pat reikės marinuoti. Iš anksto nuplautus ir džiovintus baklažanus stambiai supjaustykite, pabarstykite druska ir palikite 25 minutėms.

3. Jums patogiu būdu susmulkinkite visas daržoves, kurios yra pateiktos ingredientuose.

4. O vištienos krūtinėlę jau spėjo pamarinuoti. Dėkite į įkaitintą keptuvę, aliejaus pilti nereikia, nes krūtinėlė patepta alyvuogių aliejumi.

5. Į paruoštą filė suberkite susmulkintą svogūną ir pakepinkite penkias minutes, kol apskrus.

6. Tada išdėliokite baklažanus ir toliau kepkite maišydami.

7.Po penkių minučių suberkite morkas, bulves, cukinijas ir palaikykite penkias minutes. Daržovės jau išleido savo sultis, kuriose bus troškinamos.

8. Likus 10 minučių iki išjungimo, į keptuvę suberkite papriką, susmulkintas žoleles, pomidorus ir česnaką. Viską lengvai išmaišykite ir uždengę troškinkite 10 min.

9. Troškinys paruoštas. Patiekite išskirtinai karštą.

Linkime gero apetito!

Žingsnis po žingsnio daržovių troškinio su vištiena virimo lėtoje viryklėje receptas

Net prie šventinio stalo nėra gėda patiekti tokį ryškų daržovių patiekalą. Ypač turint omenyje tai, kad nereikia visko troškinti patiems, laukiant prie viryklės, nes multicooker viską padarys už jus.

Virimo laikas: 90 min.

Virimo laikas: 60 min.

Porcijos – 4-6.

Ingridientai:

• Vištiena - 800 gr.
• Saldžiosios paprikos – 1 vnt.
• Bulvės – 3 vnt.
• Pomidorai – 2 vnt.
• Baltieji kopūstai - 1 vnt.
• Morkos – 2 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Cukinijos – 1 vnt.
• Baklažanai – 1 vnt.
• Paprika - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Vanduo - 100 ml.

Virimo procesas:

1. Daugiausia laiko praleidžiama ruošiant daržoves, iš kurių gaminamas mūsų troškinys. Svogūnus ir morkas sumalkite įprastu būdu.

2. Toliau supjaustykite baklažaną kartu su žievele.

3. Kadangi daržovės sezoninės ir jaunos, jų žievelė plona, ​​jos nenulupus, cukiniją supjaustykite kubeliais.

4. Labai smulkiai supjaustykite papriką.

5. Nuskustas bulves supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į dubenį su šaltu vandeniu, kad nespėtų patamsėti.

6. Kopūstą susmulkinkite plonais griežinėliais.

7. Galiausiai belieka susmulkinti pomidorą ir suberti į dubenį su likusiomis daržovėmis.

8. Vištienos mėsą gerai nuplaukite ir nusausinkite.Tada paruoštą mėsą kartu su daržovėmis pagardiname paprika ir maltais juodaisiais pipirais. Nepamirškite pridėti šiek tiek druskos.

9. Vietoj augalinio aliejaus į multivarkos dubens dugną supilkite reikiamą kiekį vandens ir išdėliokite dalį sumaišytų daržovių.

10. Tada išdėliokite dalį vištienos ir vėl daržovių. Taigi, kaitaliojame daržovių sluoksnį ir mėsos sluoksnį. Visą turinį gerai sutankiname ir uždengiame multicooker dangtį. Nustatome „troškinio“ režimą ir troškinį kepame valandą.

11. Praėjus šiam laikui, mes patikriname daržovių pasirengimą maišydami mūsų troškinį.

12. Paruoštą patiekalą sudėkite į dalis ir papuoškite bet kokiomis šviežiomis žolelėmis. Tai padarys jį kuo gaivesnį ir ryškesnį vasarai.

Linkime gero apetito!

Skanus daržovių troškinys su vištiena, troškintas keptuvėje

Nėra nieko lengviau, kaip paruošti skanų, dietinį ir maistingą patiekalą naudojant tik vieną keptuvę. Recepte išsamiai aprašyta visa gaminimo seka ir pridedamos nuotraukos, kurių dėka tiek patyrusios, tiek naujos namų šeimininkės gali susidoroti su gaminimo procesu.

Virimo laikas: 80 min.

Virimo laikas: 50-55 min.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 400 gr.
• Bulvės - 400 gr.
• Morkos – 2 vnt.
• Patisonas – 400 gr.
• Svogūnai - 100 gr.
• Salierai - 120 gr.
• Aitrioji paprika – 1 ankštis.
• Vištienos sultinys – 450 ml.
• alyvuogių aliejus - 20 ml.
• Lauro lapas – 3 vnt.
• Kalendra - 1 ryšelis.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia susmulkinkite salierų stiebus kartu su aitriąja paprika ir nusiųskite kepti nedideliame puode su nedideliu kiekiu alyvuogių aliejaus. Jūsų virtuvė prisipildys šių ingredientų aromato tiesiogine prasme per 3–4 minutes.

2.Tada sudėkite kubeliais pjaustytą svogūną ir pakepinkite iki skaidrumo.

3. Tuo metu ruošiame mėsą. Vištienos filė nuplauname, pašaliname visus kaulus ir odą, tada supjaustome plonomis juostelėmis. Susmulkintą mėsą dedame į puodą su svogūnais ir kepame ant nedidelės ugnies penkias minutes vis vartydami, kad mėsa neišdžiūtų ir būtų minkšta.

4. Morkas nulupkite ir supjaustykite jums patogiu būdu, pavyzdžiui, kubeliais ir suberkite į pagrindinę masę.

5. Bulves supjaustykite labai stambiai ir išsiųskite jas iškart po morkų.

6. Jauną moliūgą nuplaukite, labai stambiai supjaustykite ir sumaišykite su apskrudusiomis daržovėmis.

7. Visą turinį užpilkite vištienos sultiniu, pasūdykite, suberkite lauro lapus ir užvirkite po uždarytu dangčiu. Tada troškinį troškinkite ant silpnos ugnies 40-45 minutes, retkarčiais pamaišydami, kad daržovės nesudegtų.

8. Kai daržovių mišinys išvirs ir sutirštės, susmulkinkite kalendros kekę ir sudėkite į puodą. Virkite dar penkias minutes, kol visiškai iškeps, ir supilkite į lėkštes.

Linkime gero apetito!

Kaip virti skanų daržovių troškinį su vištiena ir baklažanais?

Jei verdate daržovių troškinį, tai tik pridedant įvairiausių daržovių. Nebijokite ir neutralaus skonio baklažanų, nes gaminimo metu jie tampa aštrūs, švelnūs ir tuo pačiu neuždengia kitų ingredientų skonio, o tik dar labiau paryškina.

Virimo laikas: 50 min.

Virimo laikas: 25 min.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 500 gr.
• Svogūnai - 100-150 gr.
• Cukinijos – 200 gr.
• Baklažanai - 200 gr.
• Morkos - 150 gr.
• Paprika - 100 gr.
• Pomidorai - 150 gr.
• Grybai - 100-150 gr.
• Česnakai - 5 dantys.
• Alyvuogių aliejus – kepimui.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Nuskustas morkas nuplauname ir supjaustome nedideliais kubeliais, kuriuos pirmiausia apkepame augaliniame aliejuje įkaitintoje keptuvėje.

2. Svogūną taip pat nulupame ir susmulkiname kuo stambiau. Į morkas sudėkite susmulkintą svogūną.

3. Filė supjaustykite plonomis juostelėmis ir sumuškite virtuviniu plaktuku.

4. Įkaitinkite antrą keptuvę su alyvuogių aliejumi ir gerai apkepkite susmulkintą vištienos filė.

5. Kai tik griežinėliai pradeda keisti spalvą į auksinę, perkelkite juos ant morkų ir svogūnų. Viską gerai išmaišyti ir kepti toliau.

6. Tuo pačiu metu supjaustykite papriką didelėmis juostelėmis, paimkite dvi spalvas ryškumui ir nusiųskite į mėsą ir daržoves.

7. Jauną cukiniją supjaustykite kartu su žievele.

8. Baklažanus taip pat supjaustykite mažesniais gabalėliais.

9. Be to, be visų daržovių, susmulkiname paruoštus pievagrybius. Dėl jų patiekalas yra prisotintas baltymų ir aromato.

10. Galiausiai pomidorus supjaustykite mažais ketvirčiais. Visas daržoves po vieną dėkite į keptuvę ir troškinkite apie penkias minutes. Penkias minutes prieš išjungimą įberkite druskos, pipirų ir susmulkinto česnako.

11. Gatavą troškinį 10 minučių palaikykite po uždarytu dangčiu ir nujungę nuo ugnies. Tik po to dedame į lėkštes ir patiekiame į stalą.

Linkime gero apetito!

Kvapusis daržovių troškinys su vištiena ir grybais keptuvėje

Grybų mėgėjams pasirinkimas bus akivaizdus. Daržovių troškinys neabejotinai taps skanesnis tiek su parduotuviniais pievagrybiais, tiek su miško grybais.O pabaigoje, kad visi komponentai pilnai atsiskleistų iš savo geriausios pusės, paruošime glotnų ir tirštą pieno padažą.

Virimo laikas: 50 min.

Virimo laikas: 30 min.

Porcijos – 4-6.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 500 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Pievagrybiai - 200 gr.
• Kvietiniai miltai - 3 šaukštai.
• Cukinijos – 1 vnt.
• Paprika - 1 šaukštelis.
• Pienas – 1 valgomasis šaukštas.
• Vištienos sultinys - 1 valgomasis šaukštas.
• Paprika - 3 vnt.
• Sviestas – kepimui.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Prieš pradedant gaminti, rekomenduojame susmulkinti visus reikalingus produktus, kurių mums prireiks ateityje. Ir visų pirma trumpai pakepinkite susmulkintą vištienos filė.

2. Apkepusius gabalėlius išimkite ir į įkaitintą keptuvę sudėkite sviestą.

3. Tiesiogiai iš karto suberkite atsitiktinai supjaustytą svogūną ir kepkite, kol susidarys švelni auksinė plutelė, nuolat maišydami.

4. Kai tik svogūnas suminkštėja, susmulkinkite įvairių spalvų paprikas ir pakepinkite kartu su svogūnu penkias minutes.

5. Praėjus šiam laikui, suberkite paruoštus pievagrybius ir cukinijas ir toliau nuolat maišydami troškinkite visą turinį.

6. Galiausiai išdėliokite anksčiau apkeptus vištienos gabalėlius ir porą minučių palaikykite ant mažos ugnies.

7. Kai daržovės pradės išskirti sultis, pagardinkite paprika, druska ir maltais juodaisiais pipirais. Tada supilkite visą turinį miltais.

8. Kitam etapui pieną sumaišykite su paruoštu sultiniu ir supilkite į keptuvę su pusiau paruoštu troškiniu, tada troškinkite dar 15 minučių.Per tą laiką mūsų padažas sutirštės ir taps labai vientisas.

9. Troškinys su vištiena ir grybais paruoštas. Išėjo kuo sultingesnis, gražesnis ir skanesnis.

Linkime skaniai pavalgyti!