Omletas su sūriu

Nėra nieko skanesnio už sodrų ir erdvų, savo rankomis paruoštą omletą visai šeimai, o išplaktus kiaušinius „pagardinus“ sūriu, dešra ar kumpiu, šviežiais sultingais pomidorais ir kitomis sezoninėmis daržovėmis, gauname visavertį patiekalą, kuris suteikia Ilgalaikis sotumo jausmas dėl subalansuotų ingredientų. Tokį patiekalą galite paruošti tiek keptuvėje, tiek orkaitėje – viskas priklauso nuo norimo rezultato ir jūsų pageidavimų.

Sodrus omletas su sūriu ir pomidorais keptuvėje

Ruošiame klasikinius pusryčius, kurie tikrai patiks kiekvienam paragavusiam - subtilų sviestinį omletą su šviežiais vyšniniais pomidorais, tarkuotu sūriu ir pienu. Šis patiekalas paruošiamas gana paprastai ir greitai, o patiekiamas ne prasčiau nei brangiame restorane!

1. 
   Kaip keptuvėje iškepti purų omletą su sūriu? Ruošiame „įdarą“: sūrį sutarkuojame smulkia arba sūrio tarka, o nuplautus ir džiovintus pomidorus supjaustome puselėmis arba ketvirčiais.
2. 
   Į gilų indą sumuškite 4 kiaušinius.
3. 
   Plakite šluotele arba šakute, įberkite druskos, supilkite pieną ir vėl išmaišykite iki vientisos masės.
4. 
   Įdėkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir ištirpinkite sviestą, tada sudėkite pjaustytus pomidorus ir troškinkite keletą minučių.
5. 
   Kiaušinių mišinį užpilkite ant pomidorų ir lengvai išmaišykite, kad kepimas būtų tolygus.
6. 
   Karščiui atsparų indą uždarykite dangčiu ir kepkite 3-4 minutes, tada suberkite pjaustytas žoleles ir sūrį, sumažinkite ugnį ir toliau troškinkite maistą, kol sūris išsilydys. Kai omletas visiškai sustings, nuimkite jį nuo degiklio ir užlenkite kraštus kaip voką.
7. 
   Aromatingą patiekalą perkelkite į plokščią lėkštę ir patiekite. Gero apetito!

Omletas su sūriu, dešra ir pomidorais keptuvėje

Iš tų produktų, kurie visada yra šaldytuve, ruošiame labai spalvingą ir nepaprastai skanų omletą. Švelnios kiaušinių masės derinys su pomidorais, sūriu ir mėgstama dešra yra puiki alternatyva greitiems ir skaniems pusryčiams.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Maisto gaminimo metas - 5 minutės.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Kiaušiniai – 3 vnt.
• Pomidorai – 1-2 vnt.
• Sūris - 50-60 gr.
• virta dešra – 100 gr.
• Pienas – 1 valgomasis šaukštas.
• Augalinis aliejus - 1-2 šaukštai.
• Žalieji - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Virtą dešrą, nuplautus pomidorus ir sūrį supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.

Žingsnis 2. Atskirame dubenyje išplakite kiaušinius su pienu ir druska.

3 veiksmas.Kiaušinių-pieno mišinį sumaišykite su smulkintais ingredientais, pagal skonį pagardinkite pipirais ir gerai išmaišykite.

Žingsnis 4. Keptuvėje įkaitinkite porą šaukštų aliejaus ir supilkite dešros, sūrio ir kiaušinių mišinį. Virkite uždengę ant vidutinės ugnies apie 7-10 minučių.

5 veiksmas. Nuėmę nuo viryklės gausiai pabarstykite smulkiai pjaustytomis žolelėmis ir sudėkite į serviravimo lėkštes.

6 žingsnis. Gero apetito!

Sodrus omletas su sūriu ir pienu keptuvėje

Kai neturite laiko ruošti pusryčių ar vakarienės, sumaišykite kiaušinius su pienu, įdėkite kapotos dešros ir sūrio – 20 minučių ir skanus, aromatingas patiekalas jau ant jūsų stalo!

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 3.

Ingridientai:

• Dešra – 150 gr.
• Sūris - 100 gr.
• Kiaušiniai – 3 vnt.
• Pienas - 180 ml.
• saulėgrąžų aliejus - 20 ml.
• Druska - 5 gr.
• malti juodieji pipirai - 5 gr.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Į dubenį aukštais kraštais išmuškite kiaušinius, įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų.

2 žingsnis. Pagardintus kiaušinius plakite mikseriu keletą minučių, tada supilkite 180 mililitrų šviežio pieno ir išmaišykite.

Žingsnis 3. Dešrą supjaustykite plonomis juostelėmis.

4 žingsnis. Sūrį sutarkuokite smulkia arba stambia tarka.

Žingsnis 5. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir supilkite kiaušinių mišinį - kepkite ant vidutinės ugnies 2-3 minutes ir tada suberkite į ją smulkintą dešrą ir viską pabarstykite sūriu.

6 veiksmas. Virkite uždengę apie 10-15 minučių ant silpnos ugnies. Nuėmus nuo viryklės, leiskite užvirti dar kelias minutes.

7 žingsnis. Omletą patiekite iš karto. Gero apetito!

Kaip pasigaminti skanų omletą su sūriu ir kumpiu?

Kumpio ir sūrio derinys yra naudingas visiems, kurį mėgsta įvairūs patiekalai – nuo ​​sumuštinių iki picos priedų.Tačiau šiandien jūsų dėmesiui pristatome greito ir neįtikėtinai skanaus omleto iš šių ingredientų receptą.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Kumpis - 100 gr.
• Pomidorai - 100 gr.
• Brynza sūris - 50 gr.
• Kiaušiniai – 4 vnt.
• Druska - 2 žiupsneliai.
• Malti juodieji pipirai - 2 žiupsneliai.
• Prieskoniai - 5 gr.
• augalinis aliejus - 15-20 ml.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Į gilų indą išmuškite kiaušinius ir pagardinkite druska, pipirais ir mėgstamais prieskoniais.

2 žingsnis. Pomidorus, sūrį ir kumpį supjaustykite mažais kubeliais arba juostelėmis.

3 veiksmas. Susmulkintus ingredientus supilkite į kiaušinius ir gerai išmaišykite.

4 veiksmas. Keptuvėje įkaitinkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus ir supilkite kiaušinių mišinį.

5 žingsnis. Omletą troškinkite ant silpnos ugnies po dangčiu apie 10 minučių.

6 žingsnis. Patiekite prie stalo kvepiančius ir sultingus pusryčius kartu su puodeliu stiprios kavos ar arbatos. Gero apetito!

Švelnus ir lengvas omletas su sūriu ir cukinijomis

Neįtikėtinai lengvi ir erdvūs pusryčiai gaunami sumaišius tokius maisto produktus kaip vištienos kiaušiniai, cukinijos, morkos ir truputis kietojo sūrio. Patiekalas pasirodo ne tik skanus, bet ir labai sveikas!

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Maisto gaminimo metas - 5 minutės.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Kiaušiniai – 4 vnt.
• Cukinijos - 80 gr.
• Morkos - 50 gr.
• Sviestas - 50 gr.
• Pienas - 4 šaukštai.
• Sūris - 40 gr.
• Druska - 1 žiupsnelis.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Kruopščiai nuplaukite cukiniją po tekančiu vandeniu, nusausinkite ir daržovių skustuku nuimkite odelę, o jei reikia, išpjaukite dalį su sėklomis. Minkštimą supjaustykite mažais kubeliais.

Žingsnis 2. Nuluptas morkas supjaustykite tokio pat dydžio gabalėliais, kaip ir cukiniją.

3 veiksmas. Atskirame dubenyje sumaišykite vištienos kiaušinius ir pieną.

4 veiksmas.Į kiaušinių mišinį įpilkite šiek tiek druskos.

5 žingsnis. Sutarkuokite gabalėlį kieto sūrio.

Žingsnis 6. Keptuvėje įkaitinkite sviestą ir suberkite pjaustytas daržoves, pakepinkite 5 minutes.

7 žingsnis. Ant cukinijų ir morkų supilkite kiaušinių ir pieno mišinį.

8 veiksmas. Ant viršaus lygiu sluoksniu paskleiskite sūrį.

9 žingsnis. Omletą troškinkite dar 5-7 minutes ant silpnos ugnies po dangčiu.

10 žingsnis. Į lėkštę sudėkite minkštą daržovių omletą ir mėgaukitės. Gero apetito!

Skanus omletas su sūriu ir grybais

Kai pavargstate nuo klasikinio kepto kiaušinio, ruošiame originalų ir neįtikėtinai skanų omletą iš kiaušinių ir pieno, pridedant kietojo sūrio ir grybų. Prie šio patiekalo puikiai tiks ir įprasti pievagrybiai, ir bet kokie miško grybai, ypač austrių grybai.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 3.

Ingridientai:

• Grybai - 300 gr.
• Kiaušiniai – 4 vnt.
• Pienas - 5-7 šaukštai.
• Sūris - 50 gr.
• Sviestas - 20 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Čiobreliai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pradedame virti nuo grybų plovimo ir pjaustymo.

Žingsnis 2. Keptuvėje įkaitinkite sviestą ir minutę pakepinkite grybus.

3 žingsnis. Į maišytuvo dubenį sudėkite kiaušinius, tarkuotą sūrį, pieną, druską ir šiek tiek čiobrelių.

Žingsnis 4. Sumaišykite visus ingredientus iki vientisos masės ir užpilkite ant keptų grybų.

5 veiksmas. Mišinį užvirinkite ir virkite ant silpnos ugnies po dangčiu apie 10 minučių.

Žingsnis 6. Nuėmus nuo ugnies, dar porą minučių palaikyti uždengtą ir sudėti į lėkštes. Gero apetito!

Kaip orkaitėje skaniai iškepti omletą su sūriu?

Omletas, keptas orkaitėje, visada pasirodo oresnis ir daug sveikesnis nei kepant keptuvėje.O jei į kiaušinius su pienu ar grietinėle įdėsite saldžiųjų paprikų, svogūnų ir sūrio, patiekalas akimirksniu sužibės naujomis spalvomis!

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Kiaušiniai – 8 vnt.
• Pienas/grietinėlė – 100 ml.
• Sūris - 100 gr.
• Kumpis - 100 gr.
• Paprika - 50 gr.
• Svogūnai - 50 gr.
• Sviestas - 5 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pradedame kaitinti orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros ir tuo pačiu į gilų dubenį sumušame beveik keliolika kiaušinių.

2 veiksmas. Į pagrindinį omleto komponentą įpilkite pieno arba grietinėlės, pagal skonį pagardinkite druska ir maltais juodaisiais pipirais ir gerai išmaišykite iki vientisos masės.

3 žingsnis. Smulkiai supjaustykite svogūną ir pipirus ir supilkite į kiaušinių-pieno mišinį.

4 žingsnis. Kumpį supjaustykite juostelėmis arba kubeliais ir pridėkite prie likusių patiekalo ingredientų.

Žingsnis 5. Taip pat nepamirškite įdėti tarkuoto sūrio.

6 žingsnis. Kepimo indą aukštais kraštais ištepkite nedideliu kiekiu sviesto ir supilkite kiaušinių mišinį. Kepkite 20 minučių įkaitintoje orkaitėje.

7 žingsnis. Jei norite, prieš patiekdami papuoškite šviežiomis žolelėmis. Gero apetito!

Omletas su sūriu, dešra ir pomidorais orkaitėje

Tik vieną kartą pabandę iškepti omletą orkaitėje, o ne jį kepti, tai padarysite amžinai! Išties, naudojant šį terminio apdorojimo būdą, kiaušinių masė pakyla iki maksimumo ir išlieka labai sultinga, ypač pridedant šviežių pomidorų.

Maisto gaminimo metas – 40 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Kiaušiniai – 6 vnt.
• Vyšniniai pomidorai - 6 vnt.
• Dešrelės – 1 vnt.
• Pienas - 100 ml.
• Česnakai - 2 dantys.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Sūris - 50 gr.
• Sviestas - 30 gr.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Į gilų dubenį sumuškite 6 kiaušinius ir mažas keramines formeles ištepkite sviestu.

2 žingsnis. Į kiaušinių mišinį supilkite pieną, pagardinkite druska, maltais juodaisiais pipirais ir česnaku, perbraukite per spaudą. 50 gramų kietojo sūrio sutarkuokite ir mėsos komponentą supjaustykite griežinėliais.

3 veiksmas. 2/3 formos užpildykite kiaušinių ir pieno mišiniu, taip pat sudėkite pomidorų puseles, sūrį ir dešreles. Jei norite, ant viršaus galite pabarstyti šviežių arba džiovintų žolelių.

Žingsnis 4. Porcijų omletą kepkite apie pusvalandį 180 laipsnių orkaitėje.

5 veiksmas. Po 30 minučių atsargiai išimkite maistą iš formelių ir mėgaukitės. Gero apetito!

Greitas ir paprastas omleto pita duonoje su sūriu receptas

Mažai kas žino, kad iš paprastos pitos duonos galima ruošti ne tik šavarmą ir suktinukus su įvairiais įdarais.Šiandien kalbėsime apie įprastą sūrio omletą, bet ne visai įprastu būdu.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Maisto gaminimo metas - 5 minutės.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Kiaušiniai – 4 vnt.
• Sūris - 50 gr.
• Lavašas – 1 lapas.
• Pienas - 50 ml.
• Sviestas - 20 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Žalieji - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Kad veiksmas būtų greitesnis, ant darbinio paviršiaus padėkite visus reikiamus gaminius.

2 žingsnis. Kiaušinius sumuškite į lėkštę aukštais kraštais ir išplakite šluotele arba šakute.

3 veiksmas. Į tą patį dubenį supilkite 50 mililitrų pieno.

Žingsnis 4. Kiaušinių masę pagardinkite druska, juodaisiais pipirais ir vėl išmaišykite.

Žingsnis 5. Lavašo sluoksnį supjaustykite žirklėmis mažais gabalėliais ir pamerkite į pieno-kiaušinių mišinį.

6 veiksmas. Palikite kelioms minutėms mirkti.

7 veiksmasĮ keptuvę įdėkite gabalėlį sviesto, ištirpinkite ir supilkite būsimo omleto pagrindą.

8 žingsnis. Sūrį sutarkuokite vidutine arba stambia tarka.

Žingsnis 9. Ir pabarstykite juo indo viršų.

10 veiksmas. Troškinkite dar apie 5 minutes ant vidutinės ugnies ir nukelkite nuo degiklio.

Žingsnis 11. Padalinkite porcijomis, perkelkite į lėkštes ir patiekite, jei norite, papuoškite smulkiai pjaustytomis žolelėmis. Gero apetito!

Purus omletas su sūriu ir špinatais

Turėdami paprastus ingredientus, tokius kaip pienas ir kiaušiniai, nesunkiai paruošite sveikus pusryčius – omletą. O jei įdėsite saują šaldytų špinatų ir nedidelį kiekį kietojo sūrio, jis taip pat pasirodys nepaprastai aromatingas ir skanus.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Maisto gaminimo metas - 5 minutės.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Kiaušiniai – 2 vnt.
• Pienas - 60 ml.
• Špinatai - 100 gr.
• Kietasis sūris - 30 gr.
• Sviestas - 20 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Provanso žolelės - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite visus ingredientų sąraše nurodytus komponentus.

2 veiksmas. Puode arba keptuvėje storu dugnu įkaitinkite sviestą ir suberkite saują šaldytų špinatų.

Žingsnis 3. Kai tik iš žalumynų išgaruos skysčio perteklius, pagal skonį pabarstykite druska ir žolelėmis.

4 žingsnis. Sūrį sutrinkite trintuvu.

Žingsnis 5. Atskirame dubenyje išplakite kiaušinius su trupučiu pieno.

Žingsnis 6. Gautą masę užpilkite ant špinatų ir pabarstykite tarkuotu sūriu.

7 veiksmas. Virkite maistą apie 10 minučių ant silpnos ugnies po dangčiu. Gero apetito!