Blynai su grietine

Sodrūs blynai su grietine – puikūs pusryčiai ir sotus užkandis visai šeimai. Šilti blynai kąsnyje su uogiene ar medumi išskrenda per kelias minutes. Šiame straipsnyje surinkome 10 skirtingų šių naminių kepinių receptų.

Sodrūs grietinės blynai keptuvėje

Pradžiuginkite savo artimuosius kvapniais ir puriais blynais. Iš tešlos, sumaišytos su grietine, jie pasirodo minkšti ir švelnūs, su traškia aukso ruda pluta.

1. 
   Kaip keptuvėje iškepti purius grietinės blynus? Į dubenį įmuškite kiaušinius, įberkite druskos, cukraus ir išplakite ingredientus.
2. 
   Tada supilkite grietinę ir išmaišykite.
3. 
   Po to suberkite išsijotus miltus ir sodą, minkykite vienalytę be gabalėlių tešlą. Konsistencija turi būti kaip labai tiršta grietinė.
4. 
   Vandenyje pamirkytu šaukštu dėkite tešlą į įkaitintą keptuvę ir ant vidutinės ugnies apkepkite blynelius iš abiejų pusių.
5. 
   Gatavus blynus ištepkite popieriniais rankšluosčiais be aliejaus, tada patiekite.

---

Gero apetito!

Minkšti blynai su grietine be mielių

Net nenaudodami mielių galite kepti purius blynus. Be to, tokia tešla išminkoma per kelias minutes. Šis pyragas būtų puikus pasirinkimas pusryčiams. Kad blynai būtų skanesni, į tešlą galite įberti vanilino arba aštrių prieskonių.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 2-4.

Ingridientai:

• Grietinė 15-20% – 100 ml.
• Cukrus - 50 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Miltai - 110 gr.
• Kepimo soda - 0,25 šaukštelio.
• Druska - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Atskirai išplakti kiaušinius su druska ir cukrumi.

2. Tada sumaišykite grietinę su kiaušinių mišiniu.

3. Tada persijokite miltus į dubenį ir suberkite sodą.

4. Išminkykite vienalytę tešlą. Tešla turi būti tiršta, bet vis tiek lengvai tekėti iš šaukšto.

5. Į įkaitintą keptuvę supilkite augalinį aliejų. Vandenyje pamirkytu šaukštu supilkite tešlą ir ant vidutinės ugnies apkepkite blynus iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

6. Gatavus blynus sukraukite ir patiekite su grietine arba medumi.

Gero apetito!

Cukinijų blyneliai su grietine keptuvėje

Cukinijų blynai yra švelnus ir maistingas patiekalas, kurį lengva paruošti. Jis gali būti patiekiamas bet kokio valgio metu su žolelėmis, sūriu ar majonezu. Šiame recepte mes jums pasakysime, kaip minkyti tešlą su grietine ir kepti keptuvėje.

Maisto gaminimo metas: 25 min.

Maisto gaminimo metas: 25 min.

Porcijos: 2-4.

Ingridientai:

• Cukinijos - 250 gr.
• grietinė - 200 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Petražolės - 1 ryšelis.
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Kvietiniai miltai - 100-120 gr.
• Kepimo soda - 0,25 šaukštelio.
• augalinis aliejus - 50-60 ml.

Virimo procesas:

1. Cukinijas nuplaukite, nupjaukite žievelę ir sutarkuokite stambia tarka. Iš moliūgų mišinio išspauskite skysčio perteklių.

2. Į cukinijas įmuškite grietinę ir vištienos kiaušinį.

3. Petražoles nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Į dubenį įpilkite petražolių, druskos ir kepimo sodos.

4. Toliau į dubenį suberkite persijotus miltus ir užminkykite tešlą.

5. Įdėkite keptuvę ant ugnies, supilkite augalinį aliejų. Vandenyje pamirkytu šaukštu supilkite tešlą ir kepkite blynus po 2-3 minutes iš kiekvienos pusės.

6. Gatavus cukinijų blynus nusausinkite nuo aliejaus ant popierinių rankšluosčių, tada patiekite.

Gero apetito!

Kaip iškepti skanius blynus su grietine be sodos?

Su grietine blynai pasirodo erdvūs ir trapūs. O blynai išlaiko subtilų skonį net ir visiškai atvėsę. Tokius kepinius galite papildyti uogų uogiene ar medumi.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 2-4.

Ingridientai:

• Grietinė - 100 ml.
• Kepimo milteliai tešlai – 10 g.
• Miltai – 240-260 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Cukrus - 80 gr.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Į dubenį išmuškite kiaušinius, įberkite reikiamą kiekį cukraus ir druskos. Ingredientus išplakti.

2. Toliau supilkite grietinę, gerai išmaišykite.

3. Po to į dubenį persijokite miltus kartu su kepimo milteliais, vėl gerai išmaišykite.

4. Į gerai įkaitintą keptuvę supilkite augalinį aliejų, šaukštu, panardintu į vandenį, nedideliu atstumu dėkite tešlą ant keptuvės. Blynus apkepkite iš abiejų pusių ant vidutinės ugnies 2-3 minutes.

5.Pašalinkite aliejaus perteklių popieriniais rankšluosčiais ir patiekite blynus.

Gero apetito!

Paprastas ir skanus blynų su grietine be kiaušinių receptas

Norime pasidalinti lengvu blynų receptu, kuriame nenaudojami vištienos kiaušiniai. Kepiniai yra labai lengvi ir švelnūs. Be to, blynai pasirodo neutralaus skonio, todėl gali būti patiekiami ne tik su saldžiais priedais.

Maisto gaminimo metas: 35 min.

Maisto gaminimo metas: 25 min.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• grietinė - 120 ml.
• Kefyras - 120 ml.
• Kepimo soda - 0,5 šaukštelio.
• Cukrus - 30-50 gr.
• druska - 0,5 šaukštelio.
• Miltai - 150 gr.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Sumaišykite kefyrą, grietinę ir sodą. Palikite mišinį 5-10 minučių.

2. Toliau įberkite druskos ir cukraus, išmaišykite.

3. Po to išsijokite miltus tiesiai į dubenį ir užminkykite tešlą.

4. Įkaitinkite keptuvę, supilkite augalinį aliejų. Vandenyje pamirkytu šaukštu išgriebkite tešlą ir suformuokite apvalius blynelius. Blynelius apkepkite iš abiejų pusių po porą minučių iki auksinės rudos spalvos.

5. Aliejaus perteklių nuo blynų nuvalykite popieriniais rankšluosčiais, tada patiekite šiltus.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio blynų su grietine ir sūriu gaminimo receptas

Originalus receptas blynams, kuriuos galima patiekti pietums ar vakarienei su daržovių salotomis, aštriu padažu ar vištienos sultiniu. Jie išlieka skanūs net ir atšaldyti.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 4-6.

Ingridientai:

• Suluguni sūris - 300 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• Miltai – 3 v.š.
• grietinė - 250 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Paruoškite visus reikalingus produktus pagal sąrašą.

2. Vištienos kiaušinius išmuškite į dubenį, supilkite grietinę ir išmaišykite šiuos ingredientus iki vientisos masės.

3.Sūrį sutarkuokite stambia tarka, suberkite į dubenį ir išmaišykite.

4. Tada po šaukštą suberkite miltus, kaskart gerai išmaišydami tešlą.

5. Įdėkite keptuvę ant ugnies, supilkite augalinį aliejų. Kai aliejus įkaista, šaukštu, panardintu į vandenį, tešlą išgriebkite, formuodami apvalius blynelius. Kepkite juos ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

6. Patiekite blynus karštus.

Gero apetito!

Purūs blyneliai su grietine ir kefyru

Blynai dažniausiai yra saldūs kepiniai, patiekiami pusryčiams ar popietės užkandžiams. Iš kefyro ir grietinės pagamintos tešlos blynai tampa ypač švelnūs ir purūs, atvėsę jie ilgai nesustingsta ir išlaiko savo skonį.

Maisto gaminimo metas: 40 min.

Maisto gaminimo metas: 40 min.

Porcijos: 10.

Ingridientai:

• Kvietiniai miltai - 1,5 a.š.
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• Druska - 1 šaukštelis.
• Kepimo soda - 0,5 šaukštelio.
• Cukrus - 3 šaukštai.
• Grietinė - 0,5 a.š.
• Kefyras - 1,5 šaukštai.
• saulėgrąžų aliejus - 0,25 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Dubenyje išplakite kiaušinius su druska, soda ir cukrumi.

2. Tada supilkite kefyrą, supilkite grietinę ir išmaišykite.

3. Toliau dalimis suberkite persijotus miltus ir užminkykite tešlą. Jis turėtų būti vienalytis ir be gabalėlių.

4. Į tešlą supilkite šaukštą augalinio aliejaus, gerai išmaišykite.

5. Įkaitinkite keptuvę, supilkite augalinį aliejų ir dalimis išdėliokite tešlą. Blynus apkepkite ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių po 2-3 minutes.

6. Patiekite blynus su grietine arba uogiene.

Gero apetito!

Kaip iškepti orinius blynus su grietine ir pienu?

Blynai yra labai populiarus patiekalas tarp namų šeimininkių. Be to, tešlą galima minkyti įvairiais būdais. Šiam receptui bus naudojamas pienas ir grietinė, kepiniai bus orūs ir porėti.

Maisto gaminimo metas: 45 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 4-6.

Ingridientai:

• Pienas – 1 valgomasis šaukštas.
• Grietinė - 0,5 a.š.
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Sviestas – 2 v.š.
• Vanilinas - 1 šaukštelis.
• Kvietiniai miltai - 1,5 a.š.
• Kepimo milteliai tešlai – 2 šaukšteliai.
• Kepimo soda - 1 šaukštelis.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Į dubenį įmuškite kiaušinį, suberkite cukrų ir plakikliu išmaišykite ingredientus. Tada supilkite pieną, supilkite grietinę ir ištirpintą sviestą, sumaišykite ingredientus.

2. Į dubenį persijokite miltus, kepimo miltelius, soda, druską ir vaniliną.

3. Į skystą masę dalimis suberkite birius ingredientus ir užminkykite tešlą.

4. Kai tešla taps vienalytė, palikite 15 minučių, kad soda sureaguotų su grietine.

5. Gerai įkaitinkite keptuvę, supilkite augalinį aliejų. Padėkite tešlą šaukštu, pamirkytu vandenyje, nedideliu atstumu vienas nuo kito. Blynelius kepkite 2-3 minutes ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių.

6. Patiekite blynus šiltus su saldžiu užpilu, uogiene ar medumi.

Gero apetito!

Sodrūs mieliniai blynai su grietine

Blynai yra puikus kepinys, kurį gali pasigaminti bet kas. Nors mielinė tešla ruošiama ilgiau, iš jos pagaminti blyneliai tikrai bus purūs ir nenukris. Žinoma, reikia paimti šviežias ir kokybiškas mieles.

Maisto gaminimo metas: 130 min.

Maisto gaminimo metas: 40 min.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Kvietiniai miltai – 325 gr.
• grietinė - 200 ml.
• Cukrus - 0,5 a.š.
• Sausos mielės - 1 šaukštelis.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.

Virimo procesas:

1. Dubenyje išplakite du kiaušinius su cukrumi.

2. Tada įpilkite druskos, grietinės ir augalinio aliejaus.

3. Tada suberkite greito atpalaidavimo mieles ir išmaišykite.

4.Miltus persijokite per sietelį tiesiai į dubenį ir minkykite tešlą.

5. Kai tešla bus paruošta, uždenkite ją švariu rankšluosčiu ir palikite šiltai 1-1,5 valandos.

6. Į įkaitintą keptuvę supilkite šiek tiek augalinio aliejaus, tai reikia padaryti tik prieš pirmą blynų partiją. Vandenyje pamirkytu šaukštu supilkite tešlą ir kepkite blynelius ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Patiekite blynus šiltus su grietine arba uogiene.

Gero apetito!

Paprastas ir skanus grietinės blynų su obuoliais receptas

Pusryčiams ar popietiniams užkandžiams ant mūsų stalų dažnai būna naminių blynų ir blynų. Blynai su obuoliais pasirodo labai sultingi ir aromatingi. Šis purių blynų su grietine gaminimo variantas be išimties patinka visiems.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Grietinė - 100 ml.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Cukrus - 1-2 šaukštai.
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Cinamonas - 0,5 šaukštelio.
• Miltai - 150 gr.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Obuolys – 1 vnt.
• Kepimo soda - 0,5 šaukštelio.

Virimo procesas:

1. Į dubenį supilkite grietinę, įmuškite kiaušinį, įberkite druskos, sodos ir cukraus. Gerai išmaišykite ingredientus.

2. Tada į tešlą suberkite cinamoną ir tarkuotą obuolį.

3. Miltus persijokite per sietelį ir dalimis suberkite į dubenį, kaskart gerai išminkykite tešlą.

4. Į įkaitintą keptuvę supilkite augalinį aliejų. Tešlą dėkite nedidelėmis dalimis ir kepkite blynelius iš abiejų pusių ant vidutinės ugnies po porą minučių.

5. Patiekite blynus su medumi arba grietine.

Gero apetito!