Kefyro blynai su obuoliais

Kefyro blyneliai su obuoliais – puiki idėja greitiems ir skaniems pusryčiams. Kepiniai minkšti, saldūs su maloniomis rūgštelėmis natomis. Visi bus sotūs ir laimingi. Naudodami 8 šiame straipsnyje surinktus receptus galite lengvai paruošti švelnius blynus.

Sodrūs blyneliai su obuoliais ant kefyro keptuvėje

Anksti ryte pradžiuginkite savo artimuosius sodriais kepiniais. Kefyro tešla minkoma greitai ir lengvai. Kad kepiniai būtų dar aromatingesni ir sultingesni, į tešlą įdėkite obuolių griežinėlius.

1. 
   Kaip kepti sodrius blynus su obuoliais ant kefyro keptuvėje? Kiaušinius ir cukrų išplakti mikseriu iki vientisos masės. Supilkite kefyrą, išmaišykite.
2. 
   Tada miltų ir kepimo miltelių mišinį persijokite į dubenį, pasūdykite, užminkykite tešlą.
3. 
   Tešla turi būti be gumuliukų, o konsistencija primena grietinę.
4. 
   Obuolius nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Į tešlą sudėkite obuolius.
5. 
   Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir įkaitinkite.Dėti po šaukštą tešlos ir apkepti blynelius iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
6. 
   Blynelius nusausinkite nuo aliejaus ant popierinių servetėlių ir patiekite su arbata.

---

Gero apetito!

Purūs blyneliai su obuoliais su kefyru ir mielėmis

Ruduo – pats subtiliausių blynų su obuoliais metas. Vaikams ir suaugusiems patiks šis skanėstas. Blynus galite patiekti su arbata, pienu ar kefyru.

Maisto gaminimo metas: 3,5 valandos.

Maisto gaminimo metas: 40 min.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Miltai – 1,5 a.š.
• Druska - pagal skonį.
• Kefyras - 1 valgomasis šaukštas.
• sausos mielės - 10 gr.
• Obuoliai – 2-3 vnt.
• Cukrus - 3 šaukštai.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Mieles ir cukrų supilkite į šiltą kefyrą, išmaišykite ir palikite 10 min.

2. Miltus persijokite į dubenį. Tai galite padaryti keletą kartų, kad miltai būtų prisotinti deguonimi, o tešla pasirodytų puri.

3. Tada į miltus įberkite druskos ir įmuškite vieną kiaušinį.

4. Kefyrą su cukrumi ir mielėmis supilti į miltus ir išmaišyti ingredientus iki vientisos masės. Palikite tešlą 1 valandai šiltoje vietoje.

5. Obuolius nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.

6. Į tešlą suberkite obuolius ir išmaišykite, palikite tešlą dar 10 min.

7. Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies, supilkite augalinį aliejų. Tešlą šaukštu išgriebkite ir formuokite blynelius. Ant vidutinės ugnies apkepkite juos iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

8. Blynus nusausinkite nuo aliejaus ant popierinių servetėlių ir patiekite.

Gero apetito!

Kaip iškepti blynus su obuoliais ant kefyro be kiaušinių?

Skanūs kefyro blyneliai su sultingais obuoliais. Be mielių ar kiaušinių kepiniai yra erdvūs ir lengvi. Tešla išminkoma per kelias minutes. Jei norite, galite įdėti šiek tiek malto cinamono, jis puikiai dera su obuoliais.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Obuoliai – 2-3 vnt.
• Kefyras - 1 valgomasis šaukštas.
• Miltai – 2 v.š.
• Kepimo soda - 1 šaukštelis.
• Cukrus - 1-2 šaukštai.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Obuolius nuplaukite, išpjaukite šerdį ir sutarkuokite.

2. Į obuolių masę supilkite kefyrą ir sodą, gerai išmaišykite.

3. Toliau suberkite cukrų ir išsijotus miltus, išmaišykite, kad susidarytų vienalytė tešla be gabalėlių.

4. Tešla turi būti tiršta, konsistencija primenanti grietinę.

5. Įkaitinkite keptuvę, supilkite į ją augalinį aliejų. Blynus apkepkite iš abiejų pusių ant vidutinės ugnies. Patiekite blynus su grietine arba medumi.

Gero apetito!

Skanūs kefyro blyneliai su obuoliais ir cinamonu

Paįvairinkite savo mitybą gardžiais puriais blynais su obuoliais. Receptas labai paprastas: obuolius galima supjaustyti kubeliais, sutarkuoti arba sutrinti blenderiu, pagardinti cinamonu ir dėti į tešlą.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 6-8.

Ingridientai:

• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Cukrus - 0,5 a.š.
• Kefyras - 0,5 šaukštai.
• Cinamonas - 1 šaukštelis.
• Druska - pagal skonį.
• Obuoliai – 2-3 vnt.
• Miltai – 2 v.š.
• Kepimo milteliai tešlai – 1 pakelis.
• Saulėgrąžų aliejus - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Kiaušinius išmuškite į indą ir išplakite su cukrumi.

2. Į kiaušinių masę supilkite kefyrą ir išmaišykite.

3. Suberkite cinamoną ir išmaišykite.

4. Obuolius nuplaukite ir sutarkuokite. Į tešlą įpilkite obuolių mišinio ir gerai išmaišykite.

5. Galiausiai suberkite persijotus miltus ir kepimo miltelius. Sumaišykite ingredientus, gausite tirštą tešlą.

6. Į įkaitintą keptuvę supilkite augalinį aliejų ir šaukštu išspauskite tešlą. Ant vidutinės ugnies apkepkite blynus iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

7.Blyneliai pasirodo skanūs ir sultingi net be papildomų padažų ir priedų.

Gero apetito!

Varškės blyneliai ant kefyro su obuoliais

Įdomus blynų receptas, kurį gali pakartoti bet kuris virėjas. Tokie kepiniai gali būti alternatyva visų mėgstamiems sūrio pyragams. Šis patiekalas gali būti patiekiamas pusryčiams ar vakarienei.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Varškės sūris - 200 gr.
• Obuoliai – 2 vnt.
• Cukrus - 0,5 a.š.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Kefyras - 1 valgomasis šaukštas.
• Soda - 1 šaukštelis.
• Miltai - 1-1,5 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Kefyrą sumaišyti su varške.

2. Į dubenį įmuškite kiaušinį, druską, sodą ir cukrų.

3. Obuolius sutarkuokite ir suberkite į varškės masę.

4. Galiausiai suberkite persijotus miltus ir užminkykite tešlą.

5. Blynelius apkepkite augaliniame aliejuje iš abiejų pusių. Tai daryti būtina ant vidutinės ugnies, kad blynai iškeptų, bet nesudegtų. Kepinius patiekite su medumi arba grietine.

Gero apetito!

Avižiniai blynai ant kefyro su obuoliais

Sveiki ir skanūs blynai, taip, tai įmanoma! Norėdami juos paruošti, jums reikės kefyro, avižinių dribsnių ir obuolių. Patiekalas pasirodo skanus, švelnus su lengvu vaisių aromatu.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 16.

Ingridientai:

• Avižiniai dribsniai - 5-6 šaukštai.
• Obuolys – 1 vnt.
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Neriebus kefyras - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - pagal skonį.
• Cinamonas - pagal skonį.
• Soda - 1 žiupsnelis.
• Cukraus pakaitalas - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Į dubenį įmuškite kiaušinį ir išplakite su žiupsneliu druskos.

2. Toliau suberkite avižinius dribsnius, sodą, cinamoną ir saldiklį, išmaišykite.

3. Supilkite stiklinę kefyro ir gerai išmaišykite.

4. Obuolius sutarkuokite smulkia tarka arba supjaustykite kitu patogiu būdu.Į tešlą įpilkite obuolių mišinio.

5. Blynus apkepkite sausoje nepridegančioje keptuvėje ant vidutinės ugnies.

6. Avižinius blynus su obuoliais galima papildyti medumi arba šviežių vaisių griežinėliais.

Gero apetito!

Sodrūs kefyro blynai su obuoliais orkaitėje

Purūs kefyro blyneliai gali būti patiekiami su bet kokiais saldžiais priedais: medumi, uogiene, kondensuotu pienu. Taip pat juos galima kepti įvairiai: keptuvėje arba orkaitėje. Kepimas orkaitėje pasirodo mažiau kaloringas.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Kefyras - 150 ml.
• Kvietiniai miltai - 1 valgomasis šaukštas.
• saulėgrąžų aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Obuoliai – 3 vnt.
• Kepimo soda - 1 žiupsnelis.

Virimo procesas:

1. Kiaušinį išplakti su cukrumi.

2. Į kiaušinių masę supilkite kambario temperatūros kefyrą. Tada suberkite išsijotus miltus ir kepimo soda ir išmaišykite.

3. Į tešlą supilkite saulėgrąžų aliejų ir gerai išmaišykite.

4. Obuolius nuplaukite ir supjaustykite kubeliais. Į tešlą sudėkite obuolius ir išmaišykite.

5. Kepimo skardą uždenkite pergamentu. Dėti po šaukštą tešlos ir formuoti norimo dydžio blynus.

6. Blynus kepkite 180 laipsnių temperatūroje 15 minučių. Iškeptus šiek tiek atvėsinkite ir patiekite.

Gero apetito!

Kaip iškepti skanius kefyro blynus su obuoliais ir manų kruopomis?

Blynų tešlą galima minkyti ne tik su miltais, tam puikiai tiks ir manų kruopos. Tokie kepiniai yra tankesnės konsistencijos ir įdomaus skonio. Šį desertą galima pavadinti dietiniu.

Maisto gaminimo metas: 60 min.

Maisto gaminimo metas: 60 min.

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Manų kruopos – 1 valgomasis šaukštas.
• Kefyras - 1,5 šaukštai.
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Avižiniai dribsniai - 2 šaukštai.
• Avižų sėlenos - 1 valgomasis šaukštas.
• Obuolys – 1 vnt.
• Vanilinas - 1 paketėlis.
• Kepimo milteliai tešlai – 0,5 pakelio.

Virimo procesas:

1. Manų kruopas suberkite į dubenį, užpilkite kefyru ir palikite 20-30 minučių, kad išbrinktų.

2. Atskirai išplakite kiaušinį su cukrumi ir vanile, kol susidarys stabilios putos.

3. Obuolius nuplaukite, nulupkite, išimkite šerdį ir sutarkuokite.

4. Sumaišykite kiaušinių masę, išbrinkusias manų kruopas ir obuolių padažą.

5. Avižinius dribsnius sumalkite ir suberkite į tešlą, taip pat suberkite sėlenas ir kepimo miltelius ir vėl gerai išmaišykite tešlą.

6. Blynus kepkite sausoje nepridegančioje keptuvėje.

7. Kepkite ant vidutinės ugnies, kad blynai nepridegtų ir spėtų iškepti. Patiekite juos su medumi arba grietine.

Gero apetito!