Klasikinė okroshka su giros dešra

Klasikinė okroshka su dešra yra patiekalas su istorija, kurį mėgo gaminti mūsų močiutės ir prosenelės. Sriuba lengvai paruošiama, joje yra vitaminų, todėl ji tokia populiari šiltuoju metų laiku. Mes pasirinkome 10 geriausių okroshka ant giros su dešra receptų.

Klasikinis okroshka receptas ant giros su dešra

Klasikinė okroshka su gira ypač populiari karštuoju metų laiku. Tai padeda, kai nėra ypatingo noro gaminti, nors niekas neatšaukė pietų.

1. 
   Norėdami paruošti okroshka su dešra ant giros pagal klasikinį receptą, paruoškite ir nuplaukite reikiamas daržoves. Ridikėlius, agurkus, virtas bulves, kiaušinius ir dešrą supjaustykite maždaug tokio paties dydžio kubeliais.
2. 
   Nuplaukite žalumynus ir smulkiai supjaustykite peiliu.
3. 
   Sumaišykite visus susmulkintus ingredientus dideliame inde, įberkite druskos pagal skonį.
4. 
   Į okroshka su dešra įpilkite giros ir grietinės, išmaišykite.
5. 
   Patiekite klasikinę okroshką su giros dešra su šviežios duonos rieke.

Gero apetito!

Okroshka su gira ir grietine namuose

Okroshka yra lengvas, malonaus skonio patiekalas. Suaugusieji ir vaikai jį myli. Yra daugybė jo paruošimo variantų ir kiekvienas yra geras savaip. Tačiau okroshka su gira ir grietine nekonkuruoja.

• Maisto gaminimo metas: 35 min.
• Maisto gaminimo metas: 35 min.
• Porcijos: 5.

Ingridientai:

• Dešra – 300 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
• Agurkai – 3 vnt.
• Bulvės – 3-4 vnt.
• Žalieji - pagal skonį.
• Grietinė - 3-4 šaukštai.
• Gira – 2 l.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Kietai išvirkite kiaušinius, nulupkite ir smulkiai supjaustykite.

2. Agurkus nuplaukite, nupjaukite galiukus ir supjaustykite plonomis juostelėmis.

3. Bulves išvirkite švarkuose, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.

4. Dešrą supjaustykite mažais kubeliais arba juostelėmis, suberkite į likusius ingredientus.

5. Žalumynus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite peiliu. Į sutrintus produktus įberkite druskos, pipirų, grietinės, išmaišykite.

6. Supilkite atšaldytą girą, išmaišykite okroshka.

7. Okroshka yra paruošta, galite patiekti ant stalo.

Gero apetito!

Kaip paruošti skanią okroshką su gira ir majonezu.

Okroshka taip pat gera, nes jos tirštumą ir konsistenciją galite reguliuoti patys. Kad būtų vienodesnės ir storesnės, bulves galima sutrinti, o ne supjaustyti kubeliais.

• Maisto gaminimo metas: 30 min.
• Maisto gaminimo metas: 30 min.
• Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Bulvės – 3-4 vnt.
• Svogūnai – 0,5 vnt.
• Žalieji - pagal skonį.
• Agurkai – 3-4 vnt.
• virta dešra - 300 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• Gira – 2 l.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Grietinė arba majonezas - 3 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Bulves išvirkite lupenomis, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.

2. Kietai išvirkite kiaušinius, nulupkite ir smulkiai supjaustykite.

3. Nuimkite nuo dešros apvalkalą ir supjaustykite mažais kubeliais.

4. Svogūnus ir agurkus taip pat supjaustykite.

5. Į susmulkintus produktus suberkite susmulkintas žoleles ir išmaišykite. Supilkite girą, pasūdykite ir pagardinkite pagal skonį.

6. Prieš patiekdami okroshka pagardinkite majonezu arba grietine.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti okroshka su gira ir kefyru

Puikus pirmasis patiekalas, kuris jus atgaivins ir pamaitins. Okroška, ​​pagardinta gira ir kefyru, turi malonų saldžiarūgštį skonį. Galite pridėti šiek tiek prieskonių su nedidele garstyčių dalimi.

• Maisto gaminimo metas: 40 min.
• Maisto gaminimo metas: 30 min.
• Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Gira – 1,5 l.
• Kefyras – 1 l.
• žalumynai - 100 gr.
• Kumpis - 200 gr.
• Agurkai - 300 gr.
• Bulvės - 200 gr.
• Kiaušiniai - 200 gr.
• Jautiena jautiena - 200 gr.
• virta vištienos filė – 200 gr.
• Citrinų sultys - 20 ml.
• Garstyčios - 50 gr.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Kumpį, virtą jautieną ir vištienos filė supjaustykite nedideliais kubeliais.

2. Agurkus nuplaukite, jei odelė karti, nupjaukite. Daržovę supjaustykite kubeliais.

3. Bulves išvirkite lupenomis, atvėsinkite, nulupkite ir smulkiai supjaustykite.

4. Kietai virtus kiaušinius supjaustykite kubeliais.

5. Atskirame inde sumaišykite girą, kefyrą ir garstyčias.

6. Sumaišykite padažą su smulkintais ingredientais, pagal skonį įpilkite citrinos sulčių.

7. Išmaišykite okroshka, įberkite druskos pagal skonį ir supilkite į lėkštes.

Gero apetito!

Skanus vasaros langas su gira ir mineraliniu vandeniu

Be okroshka esančių vitaminų, mineralinis vanduo užpildo indą deguonimi ir naudingais mineralais. Labai svarbu kartu su maistu gauti ir organizmui reikalingus mikroelementus, kad produktyviai veiktų karštu oru.

• Maisto gaminimo metas: 30 min.
• Maisto gaminimo metas: 30 min.
• Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Bulvės – 2 vnt.
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• virta dešra - 300 gr.
• Agurkas – 1 vnt.
• Žalieji - pagal skonį.
• Gira – 1 l.
• Mineralinis vanduo – 1 l.
• Druska - pagal skonį.
• Grietinė arba majonezas - 3 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Žalumynus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite peiliu. Galite pasiimti bet kurį jums patinkantį.

2. Išvirtas bulves supjaustykite mažais kubeliais.

3. Nuimkite nuo dešros apvalkalą ir supjaustykite plonomis juostelėmis.

4. Kietai išvirkite kiaušinius, nulupkite ir smulkiai supjaustykite.

5. Agurkus nuplaukite ir supjaustykite juostelėmis. Sudėkite visus supjaustytus ingredientus į didelį dubenį.

6. Supilkite atšaldytą girą ir mineralinį vandenį, pagal skonį pasūdykite, išmaišykite. Patiekite okroshka su majonezu arba grietine.

Gero apetito!

Gaivus okroshka ant giros su dešra ir ridikėliais

Jau pavasarį galite pereiti prie lengvesnio meniu ir į savo racioną įtraukti šaltų sriubų, tokių kaip okroshka. Be kita ko, okroshka gali tapti vienu mėgstamiausių patiekalų norintiems numesti svorio.

• Maisto gaminimo metas: 30 min.
• Maisto gaminimo metas: 30 min.
• Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Bulvės – 5 vnt.
• Vištienos kiaušiniai - 6 vnt.
• Ridikėliai – 8 vnt.
• Agurkai – 5 vnt.
• virta dešra – 400 gr.
• Žalias svogūnas - 1 krūva.
• Petražolės - 1 ryšelis.
• Krapai – 1 ryšelis.
• Gira – 2-2,5 l.
• Druska - pagal skonį.
• Grietinė - 3 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Agurkus nuplaukite, nupjaukite galiukus ir supjaustykite juostelėmis.

2. Dešrą supjaustykite mažais kubeliais.

3.Virkite bulves ir kiaušinius, kol suminkštės ir atvėsinkite. Bulves, kiaušinius ir ridikėlius supjaustykite mažais kubeliais.

4. Žalumynus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite peiliu. Sumaišykite visus ingredientus puode.

5. Supilkite girą, įberkite druskos pagal skonį, išmaišykite. Okrošką supilkite į lėkštes, pagal skonį įpilkite grietinės ir patiekite patiekalą.

Gero apetito!

Naminė okroshka ant giros su dešra ir bulvėmis

Viena populiariausių vasaros sriubų – gira okroška su dešra ir bulvėmis. Jį paruošti neįtikėtinai lengva ir greita, tačiau šaldytuve jis ilgai neišsilaiko.

• Maisto gaminimo metas: 30 min.
• Maisto gaminimo metas: 30 min.
• Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Bulvės – 4 vnt.
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• virta dešra – 150 gr.
• Agurkai – 1-2 vnt.
• Ridikėliai – 3-5 vnt.
• Paprika - 1 vnt.
• Žalieji - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Gira – 1,5-2 l.
• Grietinė - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Bulves ir kiaušinius pirmiausia reikia išvirti ir visiškai atvėsinti. Tada nulupkite juos ir supjaustykite mažais kubeliais.

2. Dešrą nulupkite ir supjaustykite kubeliais.

3. Agurkus ir žalumynus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.

4. Ridikėlius ir paprikas taip pat nuplaukite, iš paprikos pašalinkite sėklas. Smulkiai supjaustykite daržoves.

5. Susmulkintus ingredientus sumaišykite, pagal skonį pasūdykite ir supilkite girą. Prieš patiekdami, okroshka galite atvėsinti ir pagal skonį pridėti grietinės.

Gero apetito!

Kaip skaniai ir paprastai paruošti okroshką su gira ir garstyčiomis?

Okroshka skonį daugiausia lemia jo padažas. Su kefyru jis pasirodo minkštesnis ir švelnesnis, su gira ir garstyčiomis jis tampa aštrus ir pikantiškas. Galite išbandyti kiekvieną iš šių parinkčių.

• Maisto gaminimo metas: 30 min.
• Maisto gaminimo metas: 30 min.
• Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Ridikėliai – 200 gr.
• Žalieji - pagal skonį.
• Garstyčios - 1 valgomasis šaukštas.
• Grietinė - 6 šaukštai.
• Dešra – 300 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
• Bulvės - 200 gr.
• Agurkai - 200 gr.
• Gira – 2 l.

Virimo procesas:

1. Virtas bulves, ridikėlius ir agurkus supjaustykite nedideliais kubeliais.

2. Žalumynus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite peiliu.

3. Taip pat nedideliais kubeliais supjaustykite dešrą ir virtus kiaušinius.

4. Dubenyje sumaišykite garstyčias, grietinę ir girą.

5. Tada sumaišykite visus ingredientus su atšaldytu padažu, įberkite druskos pagal skonį ir okroshka yra paruošta.

Gero apetito!

Kvepianti okroshka ant giros su rūkyta dešra

Okrošką galima ruošti su įvairiais mėsos gaminiais, įskaitant rūkytą dešrą. Įdomu tai, kad šis patiekalas priskiriamas prie sriubų, tačiau iš pradžių jis buvo skirtas kaip salotos, pagardintos gira.

• Maisto gaminimo metas: 30 min.
• Maisto gaminimo metas: 30 min.
• Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Bulvės - 400 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
• Agurkai – 2 vnt.
• Žalieji - pagal skonį.
• Rūkyta dešra – 150 gr.
• grietinė - 200 ml.
• Garstyčios - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Gira – 2 l.

Virimo procesas:

1. Iš anksto išvirkite bulves ir kiaušinius, atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais.

2. Rūkytą dešrą nulupkite nuo apvalkalo ir smulkiai supjaustykite.

3. Agurkus nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais.

4. Galite paimti bet kokius žalumynus pagal savo skonį, juos smulkiai supjaustykite peiliu ir suberkite į likusius ingredientus.

5. Įpilkite garstyčių, grietinės, giros ir druskos pagal skonį, išmaišykite ir nuostabi energinga okroshka yra paruošta.

Gero apetito!

Neįtikėtinai skani okroshka ant giros su krienais ir garstyčiomis

Jei mėgstate jaudulį ir pikantišką maistą, šio recepto tikrai nepraleiskite. Ši okroshka versija pagyvins ir atgaivins karštu oru. Ir, kalbant apie vitaminų sudėtį, mažai tikėtina, kad kuri nors sriuba gali su ja palyginti.

• Maisto gaminimo metas: 40 min.
• Maisto gaminimo metas: 30 min.
• Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Agurkai - 300 gr.
• Ridikėliai – 200 gr.
• Bulvės - 300 gr.
• Dešra – 300 gr.
• Žalumynai - 1 ryšelis.
• Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
• Gira – 2 l.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Krienai - 1 valgomasis šaukštas.
• Garstyčios - 1 valgomasis šaukštas.
• Grietinė - 100 ml.

Virimo procesas:

1. Žalumynus nuplaukite ir susmulkinkite peiliu.

2. Ridikėlius ir agurkus nuplaukite ir sutarkuokite ant vidutinės trintuvės.

3. Bulves išvirkite lupenomis, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Kol okroshka bus paruošta, ji turi visiškai atvėsti.

4. Nuimkite nuo dešros apvalkalą ir supjaustykite kubeliais.

5. Kietai išvirkite kiaušinius, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.

6. Visus sutrintus ingredientus sudėkite į puodą, suberkite garstyčias, krienus, druską ir maltus pipirus.

7. Supilkite atšaldytą girą, išmaišykite. Okroshka yra paruošta, galite supilti į lėkštes ir patiekti, užpiltą grietine.

Gero apetito!