Agurkai su aspirinu žiemai

Agurkai su aspirinu žiemai – pastaruoju metu vis populiarėjantis paruošimo būdas. Į konservavimą įdėję aspirino, būsite visiškai tikri, kad siūlės išliks nepažeistos iki žiemos. Ir agurkai savo skonio nepraras nepaisant viso to. Pasirinkite vieną iš šešių receptų ir pradėkite gaminti.

Nuostabūs agurkai su aspirinu žiemai 3 litrų stiklainiuose

Pagrindinis agurkų gaminimo receptas, reikalaujantis minimalaus jūsų laiko ir metų metus džiuginantis savo rezultatais. Tokius agurkus gali suvynioti tiek patyrusios, tiek naujos šeimininkės.

1. 
   Kaip paruošti traškius agurkus su aspirinu žiemai 3 litrų stiklainiuose? Pirmas žingsnis yra sterilizuoti stiklainius bet kokiu tinkamu būdu, nes mes tiesiogine prasme pradėsime juos pildyti iš karto. Ir paruoškite visus ingredientus.
2. 
   Į paruošto stiklainio dugną pradedame dėti nuplautus agurkus, krienų lapus, krapus ir česnakus. Norint sukurti sluoksnius, geriau kaitalioti komponentus.
3. 
   Visiškai pripildę stiklainius, įberkite į juos druskos ir užpilkite šaltu vandeniu. Palikite turinį vieną dieną po uždarytu dangčiu.
4. 
   Po paros sūrymą supilkite į puodą, suberkite cukrų ir gerai išmaišykite. Virkite skystį apie 5 minutes, kol cukraus kristalai visiškai ištirps. Karštą sūrymą grąžinkite į agurkus ir nedelsdami supilkite actą.
5. 
   Po acto supilkite aspirino tabletes ir susukite sterilizuotu dangteliu. Šis paprastas gaminimo procesas baigtas.
6. 
   Atvėsinkite agurkus apversdami stiklainį aukštyn kojomis ir perkelkite į patogią vietą ilgalaikiam saugojimui.

Linkime gero apetito!

Agurkai su aspirinu ir actu 2 litrų stiklainyje

Jei vis dar abejojate, kad agurkai su aspirinu gali pasirodyti skanūs, traškūs ir vienodo skonio, tada tiesiog imkitės verslo ir galėsite išsklaidyti visas abejones.

Virimo laikas: 60 min.

Virimo laikas: 25 min.

Porcijos – 8.

Ingridientai:

• Agurkai - 600 gr.
• Druska - 2 šaukštai.
• granuliuotas cukrus - 4 šaukštai.
• Acto esencija (70%) – 2 v.š.
• Kalendra - 1 šaukštelis.
• Juodųjų pipirų žirneliai - ½ šaukštelio.
• Česnakai - 2-3 dantys.
• Krapiniai skėčiai – 1 vnt.
• Lauro lapas – 1 vnt.
• Aspirinas - 1 vnt.

Virimo procesas:

1. Stiklainius su dangteliais sterilizuokite įprastu būdu.

2. Tuo pat metu ruošiame daržoves. Nuplaukite anksčiau išmirkytus agurkus ir česnaką.

3. Stiklainį pradedame pildyti prieskoniais, lapeliais ir česnaku.

4. Po prieskonių sudėkite agurkus, jais visiškai užpildydami stiklainį.

5. Užvirinkite švarų vandenį.

6.Tada iš karto supilstykite į stiklainius su agurkais ir palikite 15-20 min., uždenkite stiklainius dangteliais.

7. Praėjus šiam laikui, vandenį iš skardinių nuleiskite į bendrą keptuvę.

8. Įpilkite druskos ir granuliuoto cukraus ir virkite 3-4 minutes. Galiausiai į verdantį marinatą supilkite acto esenciją ir aspiriną, gerai išmaišykite ir grąžinkite į stiklainius.

9. Specialiu rakteliu susukite stiklainių su paruoštais dangteliais turinį.

10. Atvėsus perkelkite į vėsią, tamsią vietą, kur galėsite ilgai laikyti.

Skanaus!

Traškūs agurkai su aspirinu be acto žiemai

Agurkai, paruošti be pridėtinio cukraus, tik įgauna savo populiarumo pagreitį, ir jūs galite juos paruošti jau dabar, kad patiktumėte sau ir savo artimiesiems.

Virimo laikas: 40 min.

Virimo laikas: 10 min.

Porcijos – 8-10.

Ingridientai:

• Agurkai – 600-700 gr.
• Druska - 1 šaukštelis.
• Česnakai - 1 dantis.
• Krapai – 1 ryšelis.
• Petražolės - 1 ryšelis.
• Saldieji žirniai – 3 vnt.
• Aspirinas - ½ vnt.
• Vanduo – 650 ml.

Virimo procesas:

1. Sterilizavę stiklainį su dangteliu, pereiname prie pagrindinių konservavimo ruošimo etapų. Į stiklainio dugną sudėkite krapus, petražoles, kvapiuosius pipirus ir aspiriną.

2. Agurkus gerai nuplaukite, jei reikia, galite pamirkyti porai valandų, kad būtų lengviau nusiplauti smėlį ir nešvarumus, būtinai nusausinkite.

3. Tada paruoštus agurkus sudėkite į stiklainį, gana stipriai prispausdami vienas prie kito.

4. Vandenyje ištirpinkite reikiamą kiekį druskos ir užvirinkite marinatą.

5. Paruoštą marinatą karštą supilkite į pripildytus stiklainius.

6. Raktu susukite stiklainį su sterilizuotu dangteliu.

7. Tokių agurkų sterilizuoti nereikia.Todėl juos galima nedelsiant išsiųsti į lentyną saugojimui.

Linkime gero apetito!

Kaip paruošti agurkus su aspirinu ir citrinos rūgštimi žiemai?

Neįtikėtinai sultingi ir kartu traškūs agurkai negali būti pakeisti ant šventinio stalo. Ypač jei jie surinkti iš jūsų namų sodo. O konservavimas su aspirinu ir citrinos rūgštimi išliks tokias iki šaltos žiemos.

Virimo laikas: 3 valandos.

Virimo laikas: 40 min.

Porcijos – 10-15.

Ingridientai:

• Agurkai - 1500 gr.
• Druska - 1 valgomasis šaukštas.
• granuliuotas cukrus - 1,5 a.š.
• Aspirinas – 2 vnt.
• Serbentų lapas – 1-3 vnt.
• Česnakai - 3-5 dantys.
• Krienų lapas – 1-3 vnt.
• Vyšnių lapas – 1-3 vnt.
• Krapiniai skėčiai – 2 vnt.
• citrinos rūgštis - 0,25 šaukštelio.

Virimo procesas:

1. Agurkus nuplaukite ir pamirkykite šaltame vandenyje apie 2-3 valandas.

2. Tuo pačiu metu sterilizuojame stiklainius ir paruošiame žalumynus. Tada ant dugno dedame serbentų, vyšnių, krienų lapelius, taip pat česnaką ir krapus.

3. Tada išdėliokite kelis agurkus, tarp jų įdėdami lapų sluoksnį.

4. Agurkus užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 30 min., uždengę dangčiu.

5. Praėjus šiam laikui, nupilkite vandenį, ištirpinkite jame druską ir vėl užvirinkite. Taip pat šiuo metu į stiklainį supilkite granuliuotą cukrų, citrinos rūgštį ir sudėkite aspirino tabletes.

6. Verdantį pasūdytą vandenį supilkite į stiklainį su agurkais.

7. Belieka juos suvynioti steriliais dangteliais naudojant specialų raktą.

8. Stiklainius palikite apverstą, kad atvėstų iki kambario temperatūros.

9. Ir tik po to agurkus perkeliame į vėsią vietą.

Linkime gero apetito!

Skanūs šalti agurkai su aspirinu

Šio recepto pavadinimas kalba pats už save, nes agurkus užpilame šaltu vandeniu ir jie gaunasi nepaprastai skanūs, sultingi ir traškūs.

Virimo laikas: 40 min.

Virimo laikas: 15 min.

Porcijos – 15.

Ingridientai:

• Agurkai - 1500 gr.
• Aspirinas – 2 vnt.
• Serbentų lapas – 1-3 vnt.
• Česnakai - 3-5 dantys.
• granuliuotas cukrus - 1,5 a.š.
• Druska - 1 valgomasis šaukštas.
• Krienų lapas – 1-3 vnt.
• Vyšnių lapas – 1-3 vnt.
• Krapiniai skėčiai – 2 vnt.
• Gvazdikėliai – 3 vnt.
• Aitrioji paprika – 1 vnt.
• juodieji pipirai - 5 vnt.

Virimo procesas:

1. Iš anksto paruošime visus reikalingus ingredientus, kuriuos naudosime ateityje. Agurkus nuplauname ir nusausiname, tą patį darome su lapeliais ir krapais.

2. Į stiklainio dugną sudėkite visus turimus lapelius kartu su krapų skėčiais, česnako skiltelėmis, pipirų žirneliais ir gvazdikėliais. Jei norite, dėl aštrumo galite įdėti čili pipiro ankštį.

3. Agurkus išdėliokite sluoksniais, sandariai suspauskite.

4. Įpilkite druskos į kambario temperatūros vandenį ir gerai išmaišykite, kol visiškai ištirps.

5. Į stiklainį su agurkais sudėkite aspirino tabletes ir granuliuotą cukrų.

6. Po to užpildykite turinį vandeniu ir uždenkite stiklainį nailoniniu dangteliu.

7. Toks paprastas gaminimo būdas, reikalaujantis minimalaus laiko ir pastangų.

Gero apetito!

Paprastas ir skanus agurkų receptas su aspirinu po nailoniniu dangteliu

Agurkų skonis po nailoniniu dangteliu primena statinėse laikomas daržoves. Galėsite aptikti putojantį rūgštumą, vidutinį karštį ir didelį traškumą. Tokie agurkai gali būti naudojami ne tik kaip užkandis, bet ir ruošiant salotas su raugintų agurkų sultimis.

Virimo laikas: 3 valandos.

Virimo laikas: 15-20 min.

Porcijos – 8.

Ingridientai:

• Agurkai - 600 gr.
• Česnakai - 1 dantis.
• Vyšnių lapai – 1 vnt.
• Krieno lapas – 1 vnt.
• Krapiniai skėčiai – 2 vnt.
• Saldieji žirniai – 3 vnt.
• juodieji pipirai - 5 vnt.
• Čili pipirai - 1 vnt.
• Aspirinas – 1/2 vnt.
• Lauro lapas – 1 vnt.
• Vanduo – 1 l.
• Druska - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia nuplaukite agurkus ir palikite šaltame vandenyje apie 2-3 valandas.

2. Į sterilizuotų stiklainių dugną sudėkite nuplautus žalumynus, krapus, česnaką ir pipirų žirnelius.

3. Iš karto suberkite paruoštus agurkus, aitriąją papriką ir įpilkite aspirino. Ant viršaus uždėkite skėtį krapų ir pradėkite ruošti sūrymą.

4. Atskirame indelyje vandens ištirpinkite du šaukštus druskos, šaukštu intensyviai maišydami skystį. Leiskite tirpalui stovėti 10 minučių.

5. Paruoštu sūrymu užpilkite stiklainiuose esančius agurkus, užpildydami juos iki viršaus.

6. Uždenkite stiklainius storais nailoniniais dangteliais ir nusiųskite į vėsią, tamsią vietą.

7. Tokių agurkų galima ragauti po dviejų mėnesių.

Linkime gero apetito!