Navaga keptuvėje – puiki kulinarinė idėja jūsų skaniems ir nesudėtingiems šeimos pietums ar vakarienei. Žuvis ypač švelni ir neturi stipraus kvapo. Patiekite su duona, daržovėmis ar garnyru pagal skonį. Norėdami paruošti navagą namuose, naudokite patikrintą septynių receptų pasirinkimą su nuosekliu proceso aprašymu ir nuotraukomis.
Kepta navaga tešloje keptuvėje
Keptuvėje kepta navaga tešloje yra skanus skanėstas su traškia auksine plutele. Ši žuvis gali būti patiekiama kaip užkandis arba šeimos vakarienė. Ją paruošti namuose labai paprasta ir greita. Norėdami tai padaryti, atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.
- Navaga 1 (daiktai)
- Vištienos kiaušinis 1 (daiktai)
- Miltai 2 (šaukštai)
- Druska ½ (arbatiniai šaukšteliai)
- Duonos trupiniai 2 (šaukštai)
- Rozmarinas ½ (arbatiniai šaukšteliai)
- Citrinos sulčių 1 (šaukštai)
- Daržovių aliejus kepimui
-
Keptuvėje virti navagą yra greita ir paprasta. Paruoškime reikalingus produktus iš sąrašo.
-
Navagą išvalome ir nuplauname, tada supjaustome porcijomis. Įtrinkite juos druska ir užpilkite citrinos sultimis. Palikite 5 minutes.
-
Giliame dubenyje išplakite vištienos kiaušinį su džiovintais rozmarinais.Palikite mišinį 10 minučių, kad prieskonių skonis geriau išsiskirtų.
-
Supilkite miltus ant plokščios lėkštės. Čia apvoliokite žuvies gabaliukus.
-
Tada panardinkite juos į kiaušinių mišinį.
-
Toliau navagą pabarstykite džiūvėsėliais.
-
Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Čia sudėkite išmuštus žuvies gabalus.
-
Kepkite skanėstą iš visų pusių iki auksinės rudos spalvos.
-
Kepta navaga tešloje keptuvėje yra paruošta. Patiekite ir mėgaukitės!
Navaga su svogūnais ir morkomis
Navaga su svogūnais ir morkomis pasižymi ypatingu subtiliu skoniu, sultingumu ir maistinėmis savybėmis. Patiekite patiekalą prie pietų stalo ar šeimos vakarienės. Užtikriname, kad niekas neliks abejingas. Norėdami paruošti skanią žuvį, atkreipkite dėmesį į patikrintą receptą su nuosekliu proceso aprašymu.
Virimo laikas – 45 min
Virimo laikas – 15 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Navaga – 4 vnt.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Morkos – 1 vnt.
- Miltai – 2 v.š.
- Citrinų sultys - 2 šaukštai.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- grietinė - 150 gr.
- Augalinis aliejus - kepimui.
- Žalumynai – patiekimui.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Nuvalykite navagą, gerai nuplaukite po vandeniu ir išdžiovinkite.
Žingsnis 2. Tada supjaustykite žuvį porcijomis.
3. Žuvies gabaliukus pasūdykite, pipiruokite ir užpilkite citrinos sultimis.
4 žingsnis. Daržoves nulupkite. Svogūną smulkiai supjaustykite, o morkas sutarkuokite.
5 žingsnis. Svogūnus ir morkas pakepinkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės.
6 žingsnis. Daržovių ruošinį perkelkite į lėkštę.
Žingsnis 7. Žuvies gabalėlius apibarstykite miltais.
8 veiksmas. Navaga kepkite aliejuje iki auksinės rudos spalvos iš visų pusių.
9 žingsnis. Ant žuvies sudėkite svogūnus ir morkas.
Žingsnis 10. Patiekalą pasūdykite, įpilkite grietinės ir įpilkite šiek tiek vandens.
11 veiksmasTroškinkite skanėstą po dangčiu ant silpnos ugnies 20 minučių.
12 žingsnis. Navaga su svogūnais ir morkomis yra paruošta. Pabarstykite aromatinėmis žolelėmis ir patiekite!
Keptuvėje miltuose kepta navaga
Miltuose kepta navaga keptuvėje – labai skanus, maistingas ir lengvai pagaminamas skanėstas visai šeimai. Norėdami paruošti skanią žuvį, naudokite patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Traškią navagą patiekite su duona ar daržovėmis.
Virimo laikas – 30 minučių
Virimo laikas – 15 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Navaga - 1,5 kg.
- Miltai – kepimui.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Svogūnai – 4 vnt. neprivaloma.
- Žalumynai – patiekimui.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Išvalykite navagą ir gerai nuplaukite po vandeniu. Taip pat reikia nupjauti žuvies galvas.
Žingsnis 2. Paruoštą skerdeną įtrinkite druska ir maltais juodaisiais pipirais.
Žingsnis 3. Tada apvoliokite navagą miltuose iš visų pusių.
Žingsnis 4. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Čia sudėkite miltais apkeptą žuvį.
Žingsnis 5. Dangčio uždaryti nereikia, žuvis turi būti traški. Bet jei turite tinklinį dangtelį, kuris apsaugo nuo aliejaus taškymosi, naudokite jį.
Žingsnis 6. Kepkite žuvį iš visų pusių, kol ryškiai apskrus.
Žingsnis 7. Jei norite, į keptuvę galite įdėti susmulkintą svogūną ir su juo dar porą minučių pakepinti žuvį.
8 žingsnis. Kepta navaga miltuose keptuvėje yra paruošta. Patiekite, papuoškite žolelėmis ir skanaukite!
Troškinta navaga su daržovėmis keptuvėje
Troškinta navaga su daržovėmis keptuvėje džiugins nuostabiu sultingumu ir maistinėmis savybėmis. Patiekite patiekalą prie pietų stalo ar šeimos vakarienės. Jūsų artimieji bus patenkinti.Norėdami paruošti skanią žuvį, atkreipkite dėmesį į patikrintą receptą iš mūsų pasirinkimo.
Virimo laikas – 35 min
Virimo laikas – 15 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Navaga - 1,3 kg.
- Svogūnai – 2 vnt.
- Morkos – 2 vnt.
- Miltai – kepimui.
- Grietinė - 0,5 a.š.
- Druska - pagal skonį.
- Provanso žolelės - 1 šaukštelis.
- Vanduo - 0,5 a.š.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Išvalykite ir nuplaukite navagą po vandeniu. Nuimkite galvutes ir pelekus.
Žingsnis 2. Tada supjaustykite žuvį porcijomis.
3 žingsnis. Nulupkite svogūnus ir morkas. Pirmąją daržovę susmulkinkite peiliu, antrą sutarkuokite.
4 žingsnis. Daržoves apkepkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės.
5 veiksmas. Žuvies gabaliukus pasūdykite, suberkite į miltus ir kepkite iki auksinės rudos spalvos atskiroje keptuvėje.
6 žingsnis. Į keptuvę su daržovėmis sudėkite auksinę žuvelę.
7 veiksmas. Išmatuokite nurodytą grietinės kiekį. Pridėti Provanso žolelių.
8 veiksmas. Į grietinę supilkite šiek tiek vandens. Sumaišykite padažą.
Žingsnis 9. Paruoštą mišinį supilkite į mūsų indą. Troškinkite, kol baigsis 15 minučių.
10 žingsnis. Keptuvėje troškinta navaga su daržovėmis yra paruošta. Papuoškite šviežiomis žolelėmis ir patiekite!
Navaga, troškinta grietinėje
Grietinėje troškinta Navaga džiugins švelnumu ir nepakartojamu skoniu. Ši žuvis praktiškai neturi kvapo, todėl patiks net išrankiausiems žmonėms. Patiekite skanų patiekalą pietums ar vakarienei su savo šeima. Norėdami greitai paruošti maistą namuose, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.
Virimo laikas – 35 min
Virimo laikas – 15 minučių
Porcijos – 2
Ingridientai:
- Navaga - 0,5 kg.
- Svogūnai - 200 gr.
- Grietinė - 3 šaukštai.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
1 žingsnis.Pagal sąrašą paruošime reikalingus produktus. Žuvį išvalome ir nuplauname, svogūnus nulupame.
2 veiksmas. Navaga supjaustykite porcijomis. Pabarstykite druska ir maltais juodaisiais pipirais pagal skonį.
Žingsnis 3. Svogūną supjaustykite plonais žiedais.
Žingsnis 4. Kepkite svogūną augaliniame aliejuje, kol suminkštės. Truputį pasūdykime.
5 veiksmas. Ant svogūno uždėkite žuvies gabaliukus. Įpilkite tris šaukštus grietinės.
6 žingsnis. Indą troškinkite ant silpnos ugnies po dangčiu. Paruošimo laikas - 15-20 minučių.
Žingsnis 7. Navaga, troškinta grietinėje, yra paruošta. Patiekite ir mėgaukitės!
Navaga marinuota keptuvėje
Keptuvėje marinuota Navaga – labai ryškus, sotus ir lengvai pagaminamas patiekalas jūsų pietums ar vakarienei. Norėdami paruošti skanią žuvį, naudokite patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis iš mūsų pasirinkimo. Palepinkite save ir savo artimuosius!
Virimo laikas – 45 min
Virimo laikas – 15 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Navaga - 1,5 kg.
- Pomidorų pasta - 60 gr.
- Miltai - 150 gr.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Citrina - 1 vnt.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Morkos – 1 vnt.
- Žuvies sultinys/vanduo – 200 ml.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus iš sąrašo.
2 veiksmas. Išvalykite navagą ir nuplaukite po vandeniu. Nupjauname žuvų galvas.
3 žingsnis. Paruoštą skerdeną užpilkite citrinos sultimis.
4 žingsnis. Tada pasūdykite, pipiruokite ir apvoliokite miltuose. Trečdalį miltų pasiliekame marinatui.
5 žingsnis. Pakepintą žuvį sudėkite į keptuvę su augaliniu aliejumi.
6 veiksmas. Kepkite iš visų pusių iki auksinės rudos spalvos.
Žingsnis 7. Po keptos žuvies perkelkite ją į gilią keptuvę.
Žingsnis 8. Pradėkime ruošti daržovių marinatą. Morkas supjaustome kubeliais, svogūną – plunksnomis.
9 veiksmasDaržoves apkepkite aliejuje, kol suminkštės. Juos papildome pomidorų pasta.
10 veiksmas. Čia įpilkite 50 gramų miltų ir išmaišykite.
Žingsnis 11. Į mišinį supilkite žuvies sultinį (galima pakeisti vandeniu), įberkite druskos ir pipirų. Užvirinkite turinį.
Žingsnis 12. Karštu marinatu užpilkite žuvį. Viską kartu troškinkite dar 5-6 minutes.
Žingsnis 13. Marinuota navaga keptuvėje yra paruošta. Patiekite ir mėgaukitės!
Navaga pomidorų padaže keptuvėje
Navaga pomidorų padaže keptuvėje yra nepaprastai sultinga ir maistinga. Patiekite patiekalą pietų stalui ar vakarienei su šeima. Pažadame, kad niekas neliks abejingas. Norėdami paruošti patrauklią ir skanią žuvį, atkreipkite dėmesį į patikrintą receptą su nuosekliu proceso aprašymu.
Virimo laikas – 35 min
Virimo laikas – 15 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Navaga - 1,5 kg.
- Pomidorai - 700 gr.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Morkos – 1 vnt.
- Pomidorų pasta - 2 šaukštai.
- Sojų padažas - 3 šaukštai.
- Citrinų sultys - 1,5 šaukštai.
- Cukrus - 1,5 šaukštelio.
- Prieskoniai žuviai - pagal skonį.
- Petražolės - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Išvalykite ir nuplaukite navagą, tada supjaustykite porcijomis. Supilkite juos citrinos sultimis, sojos padažu ir druska pagal skonį.
2 veiksmas. Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
3 žingsnis. Į svogūnus suberkite tarkuotas morkas. Kepkite apie 4-5 minutes.
4 žingsnis. Tada suberkite pjaustytus pomidorus, pomidorų pastą, cukrų ir prieskonius pagal skonį. Gerai išmaišykite ir leiskite šiek tiek virti.
Žingsnis 5. Žuvies gabaliukus panardinkite į padažą. Galite užpilti šiek tiek vandens.
6 veiksmas. Užvirus skanėstą troškinkite 10 minučių po dangčiu. Baigiant virti, suberkite susmulkintas žoleles.
7 veiksmasNavaga pomidorų padaže keptuvėje yra paruošta. Patiekite ir išbandykite greitai!