Masinis obuolių pyragas

Birus obuolių pyragas – tikras stebuklas kulinariniame pasaulyje, nes jo paruošimo būdas stebina net profesionalus! Norint virti, nereikia minkyti ir atsargiai minkyti tešlos rankomis, nes daugumoje receptų visi ingredientai tiesiog siunčiami po vieną į ugniai atsparų indą. Taigi kruopščiausias momentas – sutrinti aromatingą vaisių minkštimą trintuvu.

Masinis obuolių pyragas "Trys stiklinės"

Masinis obuolių pyragas „Trys stiklinės“ – originalus pyragas, kuris visiškai pakeis jūsų idėją apie desertus, pagamintus iš šių aromatingų vaisių. Maisto gaminimui mums reikia manų kruopų, pieno, malto cinamono ir daugybės sodo obuolių!

1. 
   Kaip iškepti masinį obuolių pyragą orkaitėje? Pirmiausia išmatuokite reikiamą sausų ingredientų kiekį, gerai nuplaukite vaisius ir duokite jiems laiko išdžiūti.
2. 
   Lėkštėje aukštais kraštais sumaišykite kepimo miltelius, manų kruopas, miltus, dviejų rūšių cukrų ir maltą cinamoną.
3. 
   Ugniai atsparią skardą išklokite kepimo popieriaus lakštu ir lygiu sluoksniu supilkite trečdalį sauso mišinio.
4. 
   Obuolius nulupkite, išimkite sėklas, susmulkinkite stambia tarka ir pusę jų paskleiskite antruoju sluoksniu.
5. 
   Uždenkite vaisius antruoju "tešlos" sluoksniu.
6. 
   Sluoksnius kartojame ir pusgaminį užpildome pienu, dažnai subadydami šakute, kad būtų užtikrintas visiškas išmirkimas.
7. 
   Kepkite skanėstą 180 laipsnių temperatūroje 50-60 minučių. Išimkite iš orkaitės ir visiškai atvėsinkite.
8. 
   Papuošiame kepinius pagal savo skonį ir pradedame valgyti. Gero apetito!

Masinis pyragas su obuoliais ir manų kruopomis orkaitėje

Birus pyragas su obuoliais ir manų kruopomis orkaitėje yra lengvai paruošiamas, bet labai skanus kepinys, kuris nuves jūsų skonio receptorius į tikrą gastronominį malonumą! Sunkiausia proceso dalis – vaisiaus minkštimo lupimas ir sutarkavimas.

Maisto gaminimo metas – 45 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Manų kruopos – 1 valgomasis šaukštas.
• Miltai – 1 a.š.
• Granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Kepimo milteliai - 2 šaukšteliai.
• Sviestas - 100 gr.
• Obuoliai – 5-6 vnt.
• Vanilinas - 1 gr.
• maltas cinamonas - ½ šaukštelio.
• Cukraus pudra - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Manų kruopas supilkite į darbinį indą.

2 veiksmas. Įpilkite granuliuoto cukraus ir iš anksto išsijotų miltų.

Žingsnis 3. Toliau įpilkite vanilino, kepimo miltelių ir cinamono – gerai išmaišykite.

4 žingsnis. Obuolių minkštimą sutrinkite trintuvu su didelėmis skylutėmis.

5 žingsnis. Ugniai atsparius indus ištepkite sviestu ir ant dugno supilkite sausos kompozicijos sluoksnį.

6 veiksmas. Ant viršaus uždėkite kelias saujas vaisių drožlių.

7 veiksmasKeičiame sluoksnius taip, kad paskutinis sluoksnis būtų sausas mišinys. Ant viršaus įtrinkite gabalėlį šaldyto sviesto.

Žingsnis 8. Paruoškite skanėstą orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, 30-40 minučių. Papuoškite cukraus pudra ir patiekite. Gero apetito!

Birus obuolių pyragas su varške

Perteptas obuolių pyragas su varške – tai desertas, maloniai nustebinsiantis ne tik jūsų šeimos narius, bet ir įmantriausius svečius. Varškė puikiai papildo sodrų vaisių skonį ir padaro kepinių tekstūrą drėgną ir švelnią, kuri tiesiogine prasme tirpsta burnoje.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 5 minutės

Maisto gaminimo metas – 15-20 min.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Miltai – 1 a.š.
• Granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Manų kruopos – 1 valgomasis šaukštas.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
• Sviestas - 150 gr.
• Druska - ½ žiupsnelio.

Užpildymui:

• Obuoliai – 3 vnt.
• Varškės sūris - 300 gr.
• Citrinų sultys - 2 šaukštai.
• vanilinis cukrus - 2 šaukšteliai.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Obuolius nulupkite ir išpjaukite šerdį, minkštimą sutarkuokite didelėmis skylutėmis ir sumaišykite su citrusinių vaisių sultimis – dėkite į šaldytuvą.

2 žingsnis. Į stiklinę išsijokite miltus, į kitas dvi supilkite manų kruopas ir cukrų.

Žingsnis 3. Dubenyje sumaišykite minėtus ingredientus su druska ir kepimo milteliais.

Žingsnis 4. Karščiui atsparią formą ištepkite sviestu ir tuo pačiu įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.

5 žingsnis. Indo dugną pabarstykite sausu mišiniu.

6 veiksmas. Varškę sutrinkite šakute ir paskleiskite antruoju sluoksniu, pabarstydami vaniliniu cukrumi.

7 žingsnis. Pabarstykite mišiniu.

Žingsnis 8. Tolygiai paskleiskite susmulkintus obuolius.

Žingsnis 9. Uždenkite vaisius likusia "tešla".

10 veiksmas. Norėdami sultingumo, ant viršaus uždėkite tarkuoto sviesto ir perkelkite ruošinį į orkaitę 40-45 minutėms.

11 veiksmasAtvėsusius kepinius supjaustykite porcijomis ir pakvieskite šeimą ragauti. Gero apetito!

Masinis pyragas su obuoliais ir avižiniais dribsniais

Obuolių avižinių dribsnių pyragas yra skanus skanėstas su traškiais avižinių dribsnių trupiniais ir daugybe vaisių. Kad pyragas pripildytų visus jūsų namus maloniu aromatu, rekomenduojame į kompoziciją įdėti malto cinamono ir keletą graikinių riešutų.

Maisto gaminimo metas – 65 min.

Maisto gaminimo metas – 15-20 min.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Graikinių riešutų branduoliai - 30 gr.
• Obuoliai - 600 gr.
• avižiniai dribsniai - 80 gr. + 30 gr.
• Miltai - 50 gr.
• granuliuotas cukrus - 50 gr.
• Sviestas - 30 gr.
• maltas cinamonas - 1 šaukštelis.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
• Druska - 1 žiupsnelis.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite maisto rinkinį.

2 veiksmas. 80 gramų avižinių dribsnių sutrinkite maišytuve kartu su riešutais.

3 veiksmas. Blenderio dubenėlio turinį sumaišykite su nesmulkintomis avižomis, miltais, cinamonu, cukrumi, kepimo milteliais ir druska.

4 veiksmas. Įdėkite atšaldyto sviesto griežinėlius ir greitai patrinkite rankomis.

5 veiksmas. Nuimkite vaisiaus odelę ir sutarkuokite agurklės trintuvu.

6 žingsnis. Į keptuvę įdėkite pergamento lakštą ir supilkite trupinius, o ant viršaus paskirstykite obuolius. Pakartokite sluoksnius, kad trupiniai būtų paskutiniai. Tešlą pašaukite į orkaitę 50 minučių (180 laipsnių).

7 veiksmas. Atvėsusį skanėstą supjaustykite ir nedelsdami patiekite. Gero apetito!

Birus pyragas "Trys stiklinės" su pienu

Birus pyragas „Trys stiklinės“ su pienu – tai kvapnus ir originalus kepinys, kurį nesunkiai patieksite prie šventinio stalo ir neabejokite, kad svečiai suabejos jūsų kulinariniais sugebėjimais. Tortas pasirodo neįtikėtinai purus ir aukštas.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 15 minučių

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 8.

Ingridientai:

• Manų kruopos – 160 gr.
• Miltai - 160 gr.
• granuliuotas cukrus - ½ šaukštai.
• Kepimo milteliai - 2 šaukšteliai.
• Pienas – 1 valgomasis šaukštas.
• Obuoliai – 6 vnt.
• maltas cinamonas - 2 šaukšteliai.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Dubenyje sumaišykite manų kruopas, miltus, kepimo miltelius ir granuliuotą cukrų.

Žingsnis 2. Sutarkuotus obuolius užpilkite citrinos sultimis ir sumaišykite su aromatingu cinamonu bei žiupsneliu cukraus.

3 žingsnis. Skardą išklokite kepimo popieriumi ir pakaitomis išdėliokite sausą mišinį ir vaisius. Paskutinis yra obuolys.

4 veiksmas. Pieną pašildykite ir supilkite į ruošinį, keletą gilių pradūrimų ir kepkite 60 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

5 veiksmas. Šiek tiek atvėsusį desertą išimkite iš dubenėlio ir patiekite. Gero apetito!

Bulgariškas pyragas su obuoliais

Bulgariškas pyragas su obuoliais yra neįprastas skanėstas, paruoštas labai originaliai. Norėdami paruošti, turėsime pagaminti sausą mišinį ir sutarkuoti obuolius, o tada šie du komponentai pakaitomis pakaitomis kepimo formoje!

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 20 minučių

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 8.

Ingridientai:

• Granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Manų kruopos – 1 valgomasis šaukštas.
• Miltai – 1 a.š.
• Obuoliai – 2-4 vnt.
• Kepimo milteliai - 1,5 šaukštelio.
• Pienas – 1 valgomasis šaukštas.
• maltas cinamonas - 1 šaukštelis.
• Sviestas – formai patepti.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Kruopščiai sumaišykite manų kruopas, miltus, cukrų ir kepimo miltelius ir vienu metu įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių.

2 veiksmas. Vaisiaus minkštimą sutrinkite trintuvu su didelėmis skylutėmis ir sumaišykite su cinamonu.

3 veiksmas. Ugniai atsparios keptuvės šonus ir dugną pagardinkite gabalėliu sviesto.

4 veiksmas. Trečią sauso mišinio dalį paskirstykite išilgai dugno.

Žingsnis 5. Tolygiai paskleiskite obuolius ir pakartokite sluoksnius dar du kartus.

6 veiksmas.Pieną pakaitinkite beveik kol užvirs ir supilkite į formą. Atliekame daug gilių pradūrimų, kad pienas prasiskverbtų į ruošinį.

7 veiksmas. Paruoškite skanėstą apie 50 minučių.

8 veiksmas. Patiekite skanų pyragą šiltą arba atvėsusį ir mėgaukitės. Gaminkite ir linksminkitės!

Didelis obuolių pyragas lėtoje viryklėje

Masinis obuolių pyragas ruošiamas lėtoje viryklėje pagal tą patį principą kaip ir orkaitėje. Norėdami paruošti, mums reikia tik paprastų ir prieinamų ingredientų, kuriuos turi po ranka kiekviena šeimininkė. Rekomenduojama naudoti saldžiarūgščius obuolius.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 20 minučių

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 6-8.

Ingridientai:

• Obuoliai - 1 kg.
• Manų kruopos – 1 valgomasis šaukštas.
• Granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Miltai – 1 a.š.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
• Sviestas - 50 gr. + formos tepimui

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pagrindui sumaišyti kepimo miltelius, manų kruopas, cukrų ir miltus – padalinti į tris lygias dalis.

2 veiksmas. Obuolius kruopščiai nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, nulupkite žievelę ir išpjaukite ankštį ir susmulkinkite trintuvu.

3 žingsnis. Dubenį išklokite pergamentu ir patepkite sviestu, supilkite trečdalį pagrindo.

4 veiksmas. Paskirstykite pusę vaisių drožlių.

Žingsnis 5. Dar kartą supilkite sausą mišinį, išdėliokite obuolius ir uždenkite.

Žingsnis 6. Viršų padenkite plonais sviesto griežinėliais.

7 veiksmas. Kepkite režimu „Kepimas“ 60 minučių.

8 veiksmas. Tortą atsargiai apverskite, jei norite, papuoškite cukraus pudra ir paragaukite. Gero apetito!