Grynuoliai namuose

Grynuoliai yra nuoširdus skanėstas su skania pluta, kurią galima gaminti iš įvairios mėsos ir paukštienos. Patiekalas kepamas orkaitėje, kepamas keptuvėje arba gruzdinamas. Kepimui naudojami traškučiai, nesaldinti kukurūzų dribsniai, duonos trupiniai, džiūvėsėliai arba miltų ir prieskonių mišinys. Užkandis pasirodo minkštas viduje ir traškus išorėje.

Naminiai vištienos grynuoliai

Naminiai vištienos grynuoliai yra sotus užkandis, patiekiamas karštas arba šaltas. Grynuoliai yra kepti. Verdantis aliejus leidžia gabalėliams tolygiai kepti. Aliejaus perteklius pašalinamas popieriniais rankšluosčiais. Užkandį įprasta papildyti įvairiais padažais ar kapotomis šviežiomis daržovėmis.

1. 
   Grynuoliai gali būti lengvai paruošti namuose. Nuplovę vištienos filė nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Paukštį supjaustome vienodais gabalėliais, stengdamiesi išlaikyti dydį.
2. 
   Nuluptą česnako skiltelę sutarkuokite smulkia tarka, įberkite 1,5 arbatinio šaukštelio druskos, saldžiosios paprikos, ciberžolės, granuliuoto cukraus, kalendros. Supilkite vyno actą. Įpilkite vandens ir išmaišykite iki vientisos masės. Mėsos gabaliukus sumeskite į marinatą. Marinuoti 3 valandas arba palikti per naktį.
3. 
   Į smulkintuvo dubenį supilkite nesaldžių kukurūzų dribsnius. Sulaužyti į trupinius.
4. 
   Sumuškite kiaušinius į dubenį. Įberkite pusę arbatinio šaukštelio druskos ir tiek pat čili pipiro. Suplakti iki vientisos masės.
5. 
   Miltus supilkite į atskirą dubenį. Vištieną pakaitomis panardinkite į miltus, kiaušinius ir dribsnius.
6. 
   Supilkite augalinį aliejų į aukštą puodą ir padėkite ant viryklės. Gerai pakaitinkite ant stiprios ugnies. Norėdami patikrinti, įmerkite duonos gabalėlį į aliejų. Jei aliejus intensyviai burbuliuoja, galite pradėti kepti.
7. 
   Pakepintą vištieną vienu sluoksniu sudėkite į didelį sietelį. Pamerkite sietelį į verdantį aliejų. Kepkite gabaliukus 8 minutes. Jei yra specialus tinklelis, mes jį naudojame.
8. 
   Auksinius grynuolius padėkite ant popieriniu rankšluosčiu arba pergamentu iškloto paviršiaus. Aliejaus perteklius susigers į popierių.
9. 
   Traškų skanėstą papildome padažu ir mėgaujamės sočiu patiekalu. Gero apetito!

Keptuvėje apkepti vištienos grynuoliai

Keptuvėje apkepti vištienos grynuoliai – patiekalas, idealiai tinkantis sotiems užkandžiams. Paprastas procesas, kurį gali atlikti kiekvienas. Nuggets tinka triukšmingoms grupėms kaip užkandis prie putojančių gėrimų, žiūrint serialus ar tiesiog sotiems pietums ar vakarienei. Skanu ir be vargo!

Maisto gaminimo metas – 35 min.

Maisto gaminimo metas – 35 min.

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Vištienos filė - 450 gr.
• Kiaušiniai – 3 vnt.
• balta duona - 150 gr.
• Sojų padažas - 1 valgomasis šaukštas.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• druska - 0,25 šaukštelio.
• malti juodieji pipirai - 0,25 šaukštelio.
• Miltai – 2 v.š.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite ingredientus skaniam užkandžiui.

Žingsnis 2. Išskalavę vištienos filė po čiaupu, popieriniais rankšluosčiais pašalinkite drėgmę ir padalinkite į vidutinio dydžio segmentus.

3 veiksmas. Perkelkite vištieną į didelį dubenį.

4 žingsnis. Į atskirą dubenį įmuškite vieną kiaušinį ir suplakite. Ant vištienos užpilkite kiaušinių mišinį.

Žingsnis 5. Pagardinkite sojos padažu.

Žingsnis 6. Pagardinkite druska ir maltais pipirais. Sumaišius ingredientus, leiskite pastovėti ketvirtį valandos.

7 žingsnis. Nuo duonos nupjaukite pluteles, o trupinius supjaustykite kvadratėliais.

8 žingsnis. Susmulkinkite gabalėlius į trupinius aštriu peiliu arba trintuvu.

Žingsnis 9. Įkaitinkite sausą keptuvę ir išpilkite trupinius. Maišydami kepkite, kol apskrus.

10 veiksmas. Ant plokščios lėkštės supilkite miltus. Paimkite antrą lėkštę ir supilkite trupinius. Į trečią dubenį įmuškite 2 kiaušinius ir išplakite.

11 veiksmas. Perkelkite vištieną į sietelį, kad atsikratytumėte marinato pertekliaus. Kiekvieną gabalėlį apvoliokite miltuose.

12 žingsnis. „Maudykite“ išplaktuose kiaušiniuose.

Žingsnis 13. Iš visų pusių pabarstykite gabalėlius trupiniais. Pakartokite veiksmus su visa vištiena.

14 veiksmas. Padėkite keptuvę ant stiprios ugnies. Supilkite augalinį aliejų ir pašildykite. Supilkite grynuolius į verdantį aliejų. Jo lygis turėtų siekti pusę ruošinių.

15 veiksmas. Apkepinus gabalėlius, juos apverskite ir kepkite 3 minutes.

16 veiksmas. Perkelkite grynuolius į servetėles. Kai aliejus nutekės, grynuolius dėkite į lėkštę.

17 veiksmasĮ patiekalą įpilkite kečupo ar kito padažo.

Žingsnis 18. Papuoškite žaliais lapeliais. Patiekite prie stalo. Gero apetito!

Vištienos gabaliukai orkaitėje

Vištienos grynuoliai orkaitėje – patiekalas, kurį įvertins visi, kurie laikosi dietos, maitinasi teisingai ir nevalgo kepto maisto. Užkandžio paruošimas nesukels nepatogumų. Papildomai skanėstui paruošime naminio padažo. Nuggets patiks ir vaikams, ir suaugusiems.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 30 minučių

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Vištienos filė – 4 vnt.
• Kiaušiniai – 2 vnt.
• Avižiniai dribsniai „Extra“ smulkūs – 0,5 a.š.
• Duonos trupiniai - 0,5 a.š.
• Sezamo sėklos - 1-2 šaukštai.
• Granuliuotas česnakas - 1 šaukštelis.
• Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - pagal skonį.
• Petražolės - neprivaloma.

Padažas:

• Dideli pomidorai – 2 vnt.
• granuliuotas cukrus - 1 šaukštelis.
• Pomidorų padažas - 1 valgomasis šaukštas.
• Česnakai – 1 skiltelė.
• Svogūnai – 1 vnt.
• džiovintas raudonėlis - 0,5 šaukštelio.
• Alyvuogių aliejus - 1-2 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite padažą. Išskalavę didelius pomidorus, užpilkite verdančiu vandeniu, o po to – lediniu vandeniu. Nuimkite odą. Perpjaukite per pusę, išvalykite sėklas ir kuo smulkiau supjaustykite minkštimą. Nulupę ir nuplovę svogūną bei česnaką supjaustykite kubeliais. Tirštame puode įkaitinkite alyvuogių aliejų. Įdėkite česnako.

Žingsnis 2. Pakepę pusę minutės suberkite svogūną. Išmaišykite ir kepkite iki auksinės rudos spalvos. Po 7 minučių supilkite pomidorų padažą su pomidorais. Troškinkite 7 minutes. Įpilkite granuliuoto cukraus ir druskos. Pagardinkite raudonėliais. Troškinkite 10 minučių. Išjunkite ugnį ir atvėsinkite pusvalandį. Šaldykite dar pusvalandį.

3 veiksmas. Įjunkite orkaitę, nustatydami iki 220° C. Kepimo skardą ištepkite alyvuogių aliejumi arba padenkite nepridegančiu pergamentu.Vištienos filė supjaustykite griežinėliais, nuplovę ir nuvalę drėgmę. Mes stebime ruošinių matmenis, kad virimo procesas vyktų tolygiai.

4 žingsnis. Kiaušinius išplakite dubenyje šakute arba šluotele. Atskirai sumaišykite avižinius dribsnius, sezamo sėklas ir krekerius. Pasūdykite ir pagardinkite granuliuotu česnaku. Gerai išmaišykite, kad prieskoniai tolygiai pasiskirstytų.

5 veiksmas. Vištienos filė pamerkite į kiaušinių mišinį. Dosniai panardinkite. Perkėlus į kepimą, kruopščiai apvoliokite sausuose ingredientuose. Kad sukibimas būtų geresnis, pakartokite veiksmus du kartus.

Žingsnis 6. Įdėkite ruošinius į paruoštą formą. Sumažinkite temperatūrą iki 180° C. Kepimo skardą įdėkite į karštą orkaitę ketvirtį valandos. Proceso viduryje gabalėlius galima apversti.

7 žingsnis. Užkandį padėkite ant medinės lentos. Jei norite, papuoškite petražolėmis. Įpilkite paruošto padažo. Gero apetito!

Naminiai vištienos grynuoliai su sūriu

Naminiai vištienos grynuoliai su sūriu paruošiami keptuvėje greičiau nei per pusvalandį. Šis patrauklus patiekalas harmoningai dera į kasdienį ir šventinį meniu. Vykdymo procesas visai neapsunkins. Paprastos manipuliacijos paprastus produktus pavers skaniu užkandžiu.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Vištienos filė - 220 gr.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• avižiniai miltai - 40 gr.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• Kietasis sūris - 50 gr.
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai.
• Druska - 4 gr.
• malti juodieji pipirai - 3 gr.
• Kvietiniai miltai - 40 gr.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite ingredientus.

2 veiksmas. Į aukštą dubenį suberkite 40 gramų dviejų rūšių miltų. Jei pageidaujama, naudojame tik vieną rūšį. Druskos ir pipirų. Išmaišykite.

3 veiksmas.Į sausus ingredientus įpilkite 2 vidutinio dydžio česnako skilteles ir 50 gramų kietojo sūrio. Alternatyva šviežiam česnakui yra granuliuotas česnakas. Sumaišykite turinį.

4 veiksmas. Išskalavę filė, nusausinkite ją servetėlėmis. Supjaustykite griežinėliais. Druskos ir pipirų.

5 žingsnis. Išmušę kiaušinį sumaišykite iki vientisos masės. Suberkite pagardintas vištienos skilteles ir maišykite, kol gabalėliai pasidengs kiaušinių mišiniu.

6 veiksmas. Vištieną apkepkite sūrio ir miltų mišinyje, gerai aptepkite. Norėdami užtikrinti, kad apkepas pasiskirstytų tolygiai, vėl įmerkite į kiaušinį ir vėl iškepkite.

7 veiksmas. Aukštoje temperatūroje gerai įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Ruošinius paskirstome ant karšto paviršiaus, išlaikydami nedidelį atstumą tarp dalių. Sumažinkite ugnį iki vidutinės liepsnos. Kepkite 5 minutes, apverskite ir pakartokite manipuliavimą.

Žingsnis 8. Iškepusius grynuolius sudėkite į bendrą lėkštę. Papildyti padažais ar daržovėmis. Gero apetito!

Vištienos grynuoliai kukurūzų dribsniuose

Vištienos grynuolius kukurūzų dribsniuose paruošti kuo lengviau. Apetitą keliantis traškus apkepas padaro patiekalą labai skanų. Mėsos užkandis taps mėgstamu skanėstu tiek vaikams, tiek suaugusiems. Patiekalas tiks bet kokiai progai – ar tai būtų darbo diena, ar šventinis renginys.

Maisto gaminimo metas – 35 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 25 vnt.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 700 gr.
• Kiaušiniai – 2 vnt.
• Kukurūzų dribsniai be cukraus – 150 gr.
• Pienas - 50 ml.
• augalinis aliejus - 300 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Miltai - 50 gr.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Surenkame reikiamą kiekį ingredientų.

2 žingsnis.Nuplovę ir išdžiovinę vištienos filė nuo drėgmės popieriniais rankšluosčiais, paukštį supjaustykite lengvais gabalėliais.

3 veiksmas. Ant plokščios lėkštės paskirstykite 50 gramų miltų. Druskos ir pipirų. Išmaišę dedame vištieną, duoną ir nukratome duonos perteklių.

4 žingsnis. Dubenyje išplakite kiaušinį ir 50 mililitrų pieno. Pasūdykite ir išmaišykite. Panardinkite keptą vištieną.

5 žingsnis. Kočėlu šiek tiek paminkykite kukurūzų dribsnius. Supilkite į lėkštę. Išmaudę vištieną kiaušinių mišinyje, perkelkite į kukurūzų dribsnių trupinius. Apkepame, kad neliktų tuščio paviršiaus.

6 žingsnis. Ant ugnies uždėkite puodą su augaliniu aliejumi. Įkaitinkite ir atsargiai panardinkite grynuolius į verdantį aliejų. Kepkite 3 minutes, nepamirškite apversti gabalėlių, kad iškeptumėte tolygiai.

Žingsnis 7. Paruoškite indą, išklotą popieriniais rankšluosčiais arba servetėlėmis. Perkelkite gatavus gabalus. Kai riebalai nusausės, užkandį perkelkite į lėkštę. Įpilkite kečupo ar kito padažo.

Žingsnis 8. Patiekalą su traškia plutele padovanokite savo artimiesiems.

Žingsnis 9. Jei norite, papuoškite žolelėmis arba pridėkite pjaustytų daržovių. Gero apetito!

Naminiai grynuoliai traškučiuose

Naminiai grynuoliai traškučiuose yra nuostabus užkandis, nuo kurio tiesiog negalite atsiplėšti. Iškepti grynuolius nebus problemų. Procesas yra gana paprastas ir užima mažai laiko. Mėsa viduje išlieka sultinga, o išorėje – beprotiškai traški. Vaikai visada džiaugiasi.

Maisto gaminimo metas – 35 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 3

Ingridientai:

• Vištienos filė - 300 gr.
• Kiaušiniai – 1 vnt.
• Sūdyti traškučiai – 150 gr.
• Pienas – 1 valgomasis šaukštas.
• augalinis aliejus - 300 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Miltai – 3 v.š.

Virimo procesas:

1 žingsnis.Jums reikės šių produktų. Naudojame natūralius traškučius be papildomų kvapiųjų medžiagų.

2 veiksmas. Iš filė pašalinkite plėveles ir esamus riebalus. Nuplaukite po čiaupu ir išdžiovinkite. Supjaustome taip, kaip parodyta nuotraukoje. Pabarstykite druska ir maltais pipirais.

3 žingsnis. Ant plokščios lėkštės suberkite 3 šaukštus miltų. Paskirstę ingredientą per paviršių, išdėliokite vištieną. Iškepus, nukratykite miltų perteklių.

4 veiksmas. Šakute arba rankiniu plaktuvu išplakite 1 kiaušinį su šaukštu pieno. Įberiame truputį druskos. Išmaišę, panardinkite ruošinius. Porą kartų apvertę pereiname prie kito žingsnio.

5 veiksmas. Įdėkite traškučius į smulkintuvą ir pasukite juos impulsais, kad susidarytų maži gabalėliai. Galite naudoti skiedinį arba kočėlą ir susmulkinti drožles rankomis.

Žingsnis 6. Supilkite trupinius ant lėkštės ir padėkite vištieną. Kelis kartus apverskite, kad traškučiai tolygiai priliptų prie kiaušinių mišinio. Kartojame veiksmus su visais gabalėliais.

7 žingsnis. Supilkite augalinį aliejų į puodą ir padėkite ant ugnies. Renkamės siaurą indą, kad išvengtume perteklinio aliejaus vartojimo. Gerai įkaitinę aliejų, gabalėlius nuleiskite ir kepkite ne ilgiau kaip 3 minutes, nepamiršdami grynuolių apversti, kad tolygiai apkeptų.

8 veiksmas. Naudodami kiaurasamtį atsargiai išimkite gatavus grynuolius. Padėkite ant servetėlių ar popierinių rankšluosčių. Kai aliejaus perteklius susigers, patiekite patiekalą.

9 veiksmas. Pateikite skanėstą, kol grynuoliai neatvės, o kepinys neprarado traškumo. Įpilkite pomidorų padažo.

10 veiksmas. Mėgaukitės užkandžiu. Gero apetito!

Naminiai žuvies grynuoliai

Žuvies grynuoliai namuose yra kuo skanesni ir sotesni. Skirtingai nuo kitų žuvies patiekalų, grynuoliai visada yra labai populiarūs tarp vaikų.Naminis greitas maistas išparduodamas akimirksniu. Užkandis tinka tiek vaikų vakarėliams, tiek greitiems užkandžiams.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Žuvies filė - 500 gr.
• Kiaušiniai – 4 vnt.
• džiūvėsėliai – 200 gr.
• augalinis aliejus - 300 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Miltai - 100 gr.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Ant darbinio paviršiaus išdėliokite žuvies užkandžio ingredientus.

2 veiksmas. Paimkite šviežią filė arba iš anksto atitirpinkite šaldytą produktą. Nuplaukite po čiaupu ir servetėlėmis nuvalykite drėgmę.

Žingsnis 3. Padalinkite filė juostelėmis. Pabarstykite druska ir pipirais.

4 veiksmas. Paruoškite 3 mažus konteinerius. Į vieną suberti džiūvėsėlius, į antrą – miltus. Trečioje išplakti kiaušinius.

5 veiksmas. Apverskite žuvies gabalėlius miltuose, apkepkite juos iš visų pusių. Nukratykite perteklių.

6 veiksmas. Panardinkite į kiaušinių mišinį.

7 žingsnis. Perkelkite į džiūvėsėlius ir gerai susukite. Norėdami gauti storą plutą, pakartokite visas manipuliacijas du kartus.

8 veiksmas. Supilkite augalinį aliejų į ugniai atsparų indą ir padėkite ant vidutinės ugnies. Gerai įkaitinę aliejų, įdėkite kelis gabalėlius, kad jie tolygiai apkeptų. Apverskite ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.

Žingsnis 9. Ant plokščios lėkštės padėkite kelis sluoksnius servetėlių. Perkeliame gatavus grynuolius, kad atsikratytume aliejaus pertekliaus.

10 veiksmas. Patiekite žuvies grynuolius.

11 veiksmas. Užpildykite užkandį šviežiomis daržovėmis ir patiekite mėgstamą padažą. Gero apetito!

Malti vištienos grynuoliai

Maltos vištienos grynuoliai yra subtiliausios tekstūros. Neįtikėtinai skanūs grynuoliai dingsta kaip karšti pyragaičiai. Jei planuojate šventę triukšmingoje kompanijoje, šis skanėstas puikiai tiks.Dėl maltos mėsos grynuoliai nepraranda švelnumo net ir atvėsę.

Maisto gaminimo metas – 55 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 3

Ingridientai:

• Vištienos filė - 400 gr.
• Kiaušinio baltymas – 1 vnt.
• Kiaušinio trynys – 1 vnt.
• džiūvėsėliai – 40 gr.
• Kietasis sūris - 50 gr.
• Citrinų sultys - 1 šaukštelis.
• augalinis aliejus - 50 ml.
• Druska - 3 gr.
• Pipirų mišinys – 1 gr.
• Porai - 30 gr.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Nuplovę ir išdžiovinę vištienos filė supjaustykite juostelėmis.

2 veiksmas. Į elektrinę mėsmalę įstatykite smulkų tinklelį ir susukite filė.

Žingsnis 3. Susmulkinkite porus ir sutarkuokite sūrį. Sudėkite į maltą mėsą.

4 žingsnis. Pagardinkite druska ir pipirais.

5 veiksmas. Supilkite citrinos sultis.

6 veiksmas. Įdėkite kiaušinio trynį. Kruopščiai sumaišykite mišinį, kol susidarys vienalytė konsistencija.

7 žingsnis. Pjovimo lentą uždenkite pergamentu arba naudokite maistinę plėvelę. Suformuojame 1 centimetro aukščio sluoksnį. Būsimų grynuolių ilgį nustatome patys. Įdėkite į šaldiklį pusvalandžiui.

8 veiksmas. Sušalusį ruošinį padalinkite į tokio paties dydžio grynuolius.

9 žingsnis. Suplakite baltymus.

10 veiksmas. Į lėkštę supilkite džiūvėsėlius.

11 veiksmas. Apvoliokite gabaliukus baltyme.

12 veiksmas. Duoną sudėkite džiūvėsėliuose, kelis kartus apversdami, kad būtų užtikrintas tolygus apkepimo sluoksnis.

Žingsnis 13. Įkaitinkite augalinį aliejų keptuvėje. Sudėkite grynuolius į karštą aliejų ir kepkite 4 minutes. Apverskite ir pakepinkite dar 3 minutes.

14 veiksmas. Nuvalę aliejaus perteklių servetėlėmis, pradedame ragauti. Gero apetito!

Naminiai kalakutienos grynuoliai

Naminiai kalakutienos grynuoliai – tai užkandis, kurį galima paruošti labai greitai. Jei mėgstate parduotuvėje įsigytą greitą maistą, tuomet dar labiau pamėgsite naminius grynuolius.Nuostabus skanėstas suvalgomas akimirksniu. Grynuoliai papildomi įvairiais padažais – saldžiarūgščiais, sūriu, kečupu ar majonezu.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Kalakutienos filė - 300 gr.
• Kiaušiniai – 1 vnt.
• Duonos trupiniai – 3 v.š.
• Kietasis sūris - 30 gr.
• augalinis aliejus - 50 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Paprika - 1 šaukštelis.
• Miltai – 2 v.š.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Maisto rinkimas.

2 veiksmas. Kalakutienos filė nuplaukite ir servetėlėmis nuvalykite drėgmę. Supjaustykite patogaus dydžio segmentais. Druskos ir pipirų.

3 žingsnis. Į lėkštę įdėkite 3 šaukštus krekerių. Suberkite papriką ir smulkiai tarkuotą sūrį. Išmaišykite.

4 žingsnis. Atskirai išplakite kiaušinį šluotele arba šakute. Į trečią lėkštę suberkite 2 šaukštus miltų. Miltai gali būti kvietiniai, ryžiai arba kukurūzai.

5 veiksmas. Storasienėje keptuvėje įkaitinkite 50 mililitrų augalinio aliejaus, padėkite ant stiprios ugnies. Apkepkite paukštį miltuose. Apverskite gabalėlius, kad miltai susidarytų tolygiai. Miltų perteklių nukratykite.

6 veiksmas. Pamerkite filė į kiaušinių mišinį.

7 žingsnis. Nukratykite kiaušinio perteklių ir supilkite į krekerių ir sūrio mišinį. Apverskite gabalėlius, kad apkepas tolygiai priliptų.

8 veiksmas. Sudėkite grynuolius į verdantį aliejų ir šiek tiek sumažinkite ugnį. Kepkite iki auksinės spalvos, tada apverskite ir virkite. Pluta turi būti tolygiai iškepusi.

9 žingsnis. Padėkite rožinius grynuolius ant popierinių rankšluosčių ar servetėlių. Aliejaus perteklius bus absorbuojamas.

10 veiksmas. Į didelę lėkštę įpilkite traškių grynuolių. Gaminame auginius iš šviežių daržovių. Kartais grynuoliai patiekiami kartu su bulvytėmis arba bulvių koše.Supilkite padažus ir mėgaukitės, kol grynuoliai karšti. Gero apetito!

Naminiai kiaulienos grynuoliai

Naminiams kiaulienos grynuoliams pagaminti prireiks pusvalandžio jūsų laiko. Patiekalas ruošiamas kasdieniniam vartojimui arba ypatingam renginiui. Sotus užkandis išlieka patrauklus net ir atvėsus. Su žalumynais ir daržovėmis grynuoliai išnyksta greičiau nei iškepa. Todėl turėtumėte paruošti dvigubą ar net trigubą porciją, kad visi galėtų paragauti nuostabaus skanėsto.

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Porcijos – 3

Ingridientai:

• Kiauliena - 250 gr.
• Vištienos kiaušiniai – 1 vnt.
• džiūvėsėliai – 70 gr.
• augalinis aliejus - 70 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Surinkite ingredientus. Kiaulieną išvalome iš plėvelių ir nuplauname. Naudodami servetėles, nusausinkite.

Žingsnis 2. Pirmiausia išilgai supjaustykite mėsą, tada kiekvieną kepsnį juostelėmis. Stebime matmenis, kad patiekalas atrodytų patraukliai ir patraukliai.

Žingsnis 3. Perkėlę ruošinius į indą, įmuškite į juos kiaušinį. Pagardinkite prieskoniais ir žolelėmis pagal pageidavimą. Galite padaryti priešingai - išplakite kiaušinį su prieskoniais, o tada „išmaudykite“ griežinėlius.

4 veiksmas. Maišykite ingredientus, kol kiekvienas gabalas pasidengs kiaušinių mišiniu.

5 veiksmas. Supilkite krekerius į atskirą dubenį. Perkelkite mėsą ir kepkite kiekvieną kiaulienos gabalėlį po vieną, apversdami iš vienos pusės į kitą, kad neliktų tarpų.

6 veiksmas. Ant degiklio uždėkite storadugnę keptuvę, nustatykite aukštą ugnį ir supilkite 70 mililitrų dezodoruoto aliejaus. Sumažinkite liepsną iki vidutinės. Grynuolius paskirstykite ant karšto paviršiaus ir kepkite, kol taps traškūs.

7 veiksmasRetkarčiais gabalėlius apverskite, kad tolygiai apkeptų ir pluta taptų tokios pat spalvos.

8 veiksmas. Patiekite skanėstą, jei norite, pabarstykite žolelėmis. Mėsą panardinkite į padažą ir paragaukite. Gero apetito!