Įdarai pyragams orkaitėje

Orkaitės pyragų įdarai yra tai, kas jūsų kepinius padaro nepaprastai skanius ir ypatingus. Nežinai su kuo gaminti naminį pyragą? Specialiai jums paruošėme dešimties skirtingų kulinarinių variantų kulinarinį pasirinkimą. Čia rasite saldžių ir pikantiškų idėjų. Būtinai atkreipkite dėmesį!

Skanus įdaras kopūstų pyragui

Labai skanus pyrago su kopūstais įdaras nepaliks abejingų. Tokie kepiniai pasirodys neįtikėtinai sultingi, švelnūs ir patrauklūs. Norėdami paruošti kopūstų įdarą, naudokite patikrintą kulinarinę idėją su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

1. 
   Kaip orkaitėje paruošti skanų pyrago įdarą? Kopūstą nuplauname po vandeniu ir nuimame viršutinius lapus. Patį gaminį labai smulkiai supjaustome juostelėmis.
2. 
   Įkaitinkite storadugnę keptuvę su augaliniu aliejumi. Čia sudėkite kopūstą ir pakaitinkite ant mažos ugnies apie 5 minutes. Periodiškai maišykite turinį.
3. 
   Kopūstus užpilkite puse stiklinės virinto vandens. Uždarykite keptuvę dangčiu ir troškinkite ruošinį apie 15-20 minučių. Taip pat nepamirškite išmaišyti turinio.
4. 
   Praėjus nurodytam laikui, sumažinkite ugnį ir nuimkite dangtį. Kepkite kopūstą iki auksinės rudos spalvos, bet neleiskite sudegti. Ingredientą pasūdykite, papildykite smulkintu česnaku ir mažais virtų kiaušinių kubeliais.
5. 
   Pyrago tešlą iškočiokite plonu sluoksniu.
6. 
   Ant tešlos dėkite paruoštą kopūstų įdarą.
7. 
   Uždenkite įdarą antruoju tešlos sluoksniu. Mes sujungiame jį kraštuose.
8. 
   Kepkite skanėstą iki auksinės rudos spalvos. Šis pyragas būtų skanus apteptas gabalėliu sviesto.
9. 
   Labai skanus kopūstų pyrago įdaras pasiruošęs pradžiuginti Jus ir Jūsų svečius!

Saldus įdaras pyragui iš mielinės tešlos

Saldų įdarą pyragui, pagamintam iš mielinės tešlos, lengva paruošti namuose. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą kulinarijos idėją su žingsnis po žingsnio nuotraukomis iš mūsų pasirinkimo. Palepinkite save ir savo šeimą gardžiais rožiniais pyragaičiais arbatos vakarėliui.

Virimo laikas – 20 minučių

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 300 gr.

Ingridientai:

• Džiovinti abrikosai - 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 0,5 a.š.
• Sviestas - 100 gr.
• Miltai – 1 a.š.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Džiovintus abrikosus iš anksto pamirkykite verdančiame vandenyje. Galite palikti per naktį. Po to ingredientą visiškai išdžiovinkite.

Žingsnis 2. Į paruoštus džiovintus abrikosus suberkite cukrų ir minkštinto sviesto gabalėlius.

3 veiksmas. Suplakite ingredientus trintuvu, kol gausite minkštą, vienalytę, be gumuliukų pasta.

Žingsnis 4. Į gautą mišinį įpilkite šaukštą miltų. Ingredientas leis kepiniams išlaikyti sviestą.

5 veiksmas. Vėlgi, viską gerai išminkykite iki vientisos masės. Šį kartą galite apsieiti ir be blenderio.

6 veiksmas.Minkštą masę paskirstykite ant mielinio pyrago pagrindo.

7 žingsnis. Saldus įdaras mielinės tešlos pyragui paruoštas. Iškepkite skanėstą orkaitėje!

Įdaras obuolių mieliniam pyragui

Įdaras obuolių mieliniam pyragui nepaliks abejingų. Dėl to jūsų kepiniai bus nepaprastai sultingi, švelnūs ir aromatingi. Norėdami gaminti maistą namuose, naudokite patikrintą kulinarijos idėją su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 10 minučių

Virimo laikas – 5 minutės

Porcijos – 400 gr.

Ingridientai:

• Obuolys – 0,7 kg.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Sviestas - 50 gr.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nuplaukite obuolius po vandeniu, nulupkite ir išimkite šerdį.

2 žingsnis. Tada supjaustykite paruoštus vaisius mažais kubeliais arba plonais griežinėliais. Savo nuožiūra.

Žingsnis 3. Keptuvėje ištirpinkite gabalėlį sviesto. Ištirpinkite iki skysčio.

4 veiksmas. Pamerkite obuolių gabalėlius į lydytą sviestą. Kepkite apie dvi minutes nuolat maišydami.

5 veiksmas. Po dviejų minučių į mišinį įpilkite du šaukštus cukraus.

6 veiksmas. Kepkite ruošinį dar apie dvi minutes, nuolat maišydami. Tada nukelkite nuo ugnies.

Žingsnis 7. Įdaras obuolių mieliniam pyragui paruoštas. Puikiai tinka puriems uždengtiems pyragams!

Žuvies pyrago įdaras

Žuvies pyrago įdaras yra smagi idėja jūsų kepiniams namuose. Palepinkite save ir savo artimuosius maistingu pyragu su sultingu žuvies įdaru. Norėdami tai padaryti, atkreipkite dėmesį į paprastą kulinarinį receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis iš mūsų pasirinkimo.

Virimo laikas – 30 minučių

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 500 gr.

Ingridientai:

• Pollock filė - 400 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Ryžiai - 1/3 a.š.
• Pekino kopūstai - 2 lapai.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Lauro lapas - pagal skonį.
• Džiovintos žolelės - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Pollako filė išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės.

Žingsnis 2. Įdėkite žuvį į kiaurasamtį ir pašalinkite odą bei kaulus. Padalinkite į mažus gabalėlius.

3 veiksmas. Ryžius išvirkite dideliame vandens kiekyje, kol suminkštės. Sudėkite ant sietelio ir šiek tiek atvėsinkite.

4 žingsnis. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais ir pakepinkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.

5 veiksmas. Į svogūną įpilkite ryžių ir žuvies. Įberkite druskos, pipirų, džiovintų žolelių ir lauro lapų. Išmaišykite, pakepinkite porą minučių ir nukelkite nuo ugnies.

Žingsnis 6. Iš preparato išimkite lauro lapą ir nusiųskite čia mažus pekino kopūsto šiaudelius. Gerai ismaisyti.

Žingsnis 7. Žuvies pyrago įdaras paruoštas. Dėkite ant paruoštos tešlos ir kepkite skanėstą!

Varškės pyrago įdaras

Varškės pyrago įdaras džiugins subtiliu skoniu ir maistinėmis savybėmis. Paruošti jį namuose visai nėra sunku. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą kulinarijos idėją su žingsnis po žingsnio nuotraukomis iš mūsų pasirinkimo.

Virimo laikas – 20 minučių

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 1 kg

Ingridientai:

• Varškės sūris – 1 kg.
• Kiaušinis – 3 vnt.
• Cukrus - 180 gr.
• vanilinis cukrus - 10 gr.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite pagrindinius ingredientus įdarui: varškę, kiaušinius ir dviejų rūšių cukrų.

Žingsnis 2. Į gilų dubenį sudėkite varškę. Produktą sutrinkite šakute. Jei grūdeliai per dideli, pertrinkite per metalinį sietelį.

Žingsnis 3. Į varškę įpilkite dviejų rūšių cukraus (įprasto ir vanilinio) ir gerai išmaišykite.

4 veiksmas. Čia sulaužykite vištienos kiaušinius. Taip pat sumaišykite.

5 veiksmas.Varškės mišinį gerai ir ilgai minkyti, kol susidarys vienalytė oro masė.

6 veiksmas. Toliau varškės gaminį galima paskirstyti ant tešlos. Jis tinka tiek uždariems, tiek atviriems pyragams.

Žingsnis 7. Varškės pyrago įdaras paruoštas. Iškepkite skanėstą!

Ryžių įdaras pyragui orkaitėje

Ryžių įdaras pyragui orkaitėje nepaliks abejingų. Tokie kepiniai bus neįtikėtinai maistingi ir patrauklūs. Norėdami paruošti skanų ryžių įdarą, naudokite patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis iš mūsų kulinarinio pasirinkimo.

Virimo laikas – 30 minučių

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 500 gr.

Ingridientai:

• Ryžiai - 1 valgomasis šaukštas.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Sviestas - 100 gr.
• Druska - 1 šaukštelis.
• malti baltieji pipirai - 0,5 šaukštelio.
• Žalumynai - 1 ryšelis.
• Kiaušinis – 5 vnt.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Ryžius išvirkite pasūdytame vandenyje, kol visiškai išvirs.

2 veiksmas. Išvirkite vištienos kiaušinius, atvėsinkite ir nulupkite.

Žingsnis 3. Smulkiai supjaustykite virtus kiaušinius. Taip pat susmulkiname kekę žalumynų ir nuluptus svogūnus.

4 žingsnis. Keptuvėje ištirpinkite sviestą. Ant jo pakepinkite svogūnus, kol suminkštės.

5 veiksmas. Į svogūną suberkite virtus ryžius, pjaustytus kiaušinius ir žoleles. Produktus pasūdykite, pipiruokite ir išmaišykite.

6 veiksmas. Įdarą paskirstykite ant pyrago pagrindo.

7 žingsnis. Ryžių įdaras pyragui orkaitėje yra paruoštas. Iškepkite skanų naminį skanėstą!

Vyšnių įdaras sluoksniuotam pyragui

Vyšnių įdaras sluoksniuotam pyragui džiugins sodriu skoniu ir apetitą keliančiu aromatu. Namuose jį paruošti visai nesunku. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą kulinarijos idėją su žingsnis po žingsnio nuotraukomis iš mūsų pasirinkimo.

Virimo laikas – 25 min

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 800 gr.

Ingridientai:

• Vyšnia – 1,3 kg.
• Vanduo - 120 ml.
• Cukrus - 250 gr.
• Kukurūzų krakmolas - 4 šaukštai.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Pagal sąrašą paruoškite reikiamus ingredientus. Vyšnias iš anksto nuplauname ir kauliuojame.

Žingsnis 2. Sudėkite uogas į puodą. Užpildykite juos vandeniu, suberkite cukrų ir kukurūzų krakmolą.

3 veiksmas. Padėkite preparatą ant ugnies ir užvirinkite turinį. Tada sumažinkite ugnį ir nuolat maišydami virkite uogas 10 minučių.

Žingsnis 4. Tada išjunkite ugnį ir leiskite uogų masei šiek tiek atvėsti.

5 veiksmas. Vyšnių mišinį uždėkite ant pyrago pagrindo.

Žingsnis 6. Šis sultingas ir ryškus įdaras tinka tiek uždariems, tiek atviriems pyragams.

Žingsnis 7. Vyšnių įdaras sluoksniuotam pyragui paruoštas. Pradžiuginkite save ir savo artimuosius gardžiais naminiais kepiniais!

Grybų pyrago įdaras

Grybų pyrago įdaras yra paprasta ir skani idėja jūsų naminiams kepiniams. Palepinkite save ir savo artimuosius gardžiu pyragu su sultingu grybų įdaru. Norėdami tai padaryti, atkreipkite dėmesį į paprastą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis iš mūsų kulinarinio pasirinkimo.

Virimo laikas – 20 minučių

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 300 gr.

Ingridientai:

• Svogūnai – 1 vnt.
• Grybai - 300 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.

Žingsnis 2. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Jame pakepinkite svogūną iki minkštumo ir šviesiai auksinės rudos spalvos.

3 veiksmas. Jei reikia, išvirkite grybus pasūdytame vandenyje. Jei naudojame pievagrybius, tai nėra būtina.

4 žingsnis. Virtus arba šviežius grybus supjaustykite mažais griežinėliais.

Žingsnis 5. Sudėkite grybus į keptus svogūnus.Turinį pasūdykite ir pagal skonį pabarstykite prieskoniais.

6 veiksmas. Sumaišykite mišinį ir viską kartu kepkite apie 10 minučių.

Žingsnis 7. Grybų pyrago įdaras paruoštas. Paskirstykite jį ant tešlos ir kepkite orkaitėje. Gero apetito!

Moliūgų pyrago įdaras

Moliūgų pyrago įdarą lengva pasigaminti namuose. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą kulinarijos idėją su žingsnis po žingsnio nuotraukomis iš mūsų pasirinkimo. Palepinkite save ir savo šeimą gardžiais rožiniais pyragaičiais savo šeimos stalui.

Virimo laikas – 30 minučių

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 700 gr.

Ingridientai:

• Moliūgas – 1 kg.
• Cukrus - 0,5 a.š.
• kondensuotas pienas - 3 šaukštai.
• Kiaušinis – 3 vnt.
• Kukurūzų krakmolas - 2 šaukštai.
• maltas imbieras - 0,5 šaukštelio.
• maltas muskatas - 0,5 šaukštelio.
• Cinamonas - pagal skonį.
• Malto imbiero - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Pasirinkite tinkamą moliūgo gabalėlį. Nuplauname ir pašaliname žievelę bei sėklas.

Žingsnis 2. Tada supjaustykite moliūgą mažais kubeliais. Užpildykite ingredientą šaltu vandeniu ir padėkite ant viryklės. Virkite 10-12 minučių po užvirimo.

3 žingsnis. Po to suminkštintus moliūgo gabalėlius sutrinkite iki vienalytės tyrės.

4 žingsnis. Sudėkite kukurūzų krakmolą, cukrų, kondensuotą pieną, prieskonius, vieną vištienos kiaušinį ir du trynius.

5 veiksmas. Viską dar kartą sutrinkite trintuvu iki vientisos masės.

6 žingsnis. Tešlą dėkite ant tešlos pagrindo. Šis įdaras tinka tiek atviram, tiek uždaram pyragui.

Žingsnis 7. Moliūgų pyrago įdaras paruoštas džiuginti ryškiu skoniu. Gero apetito!

Citrininio pyrago įdaras

Citrininio pyrago įdaras džiugins sodriu skoniu ir maloniu aromatu. Paruošti jį namuose visai nėra sunku.Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą kulinarijos idėją su žingsnis po žingsnio nuotraukomis iš mūsų pasirinkimo.

Virimo laikas – 25 min

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 350 gr.

Ingridientai:

• Citrina - 2 vnt.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Cukrus - 200 gr.
• Sviestas - 50 gr.
• Krakmolas - 30 gr.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruošę pyrago pagrindą, pasiruoškite įdarą. Prie trapios tešlos ypač dera citrinos įdaras.

2 veiksmas. Citrinas gerai nuplaukite. Bet kokiu patogiu būdu pašalinkite žievelę. Tai darome atsargiai, kad nepakenktume baltam sluoksniui.

Žingsnis 3. Toliau reikia citrinas padalinti į pusę ir išspausti iš jų sultis. Atsargiai pašalinkite visus kaulus.

Žingsnis 4. Giliame dubenyje išplakite kiaušinius su cukrumi, kol susidarys puri balta masė.

5 veiksmas. Į kiaušinių mišinį įpilkite citrinos žievelės, sulčių, lydyto sviesto ir krakmolo. Vėl viską išplakti iki vientisos masės.

Žingsnis 6. Citrinų mišinį galima pilti į pagrindą. Su šiuo įdaru pyragėliai ant plonos tešlos kepami apie 35-40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Žingsnis 7. Citrininio pyrago įdaras paruoštas. Pradžiuginkite save ir savo artimuosius gardžiais naminiais kepiniais!