Prancūziška kiauliena orkaitėje

Prancūziško stiliaus kiauliena orkaitėje – apetitą keliantis ir ryškaus skonio skanėstas, kuris nepaliks abejingų. Mėsos patiekalas gali būti patiekiamas naminiams pietums, vakarienei arba kaip šventinio meniu dalis. Kaip garnyrą naudokite šviežias daržoves, bulvių košę, makaronus ar dribsnius. Norėdami paruošti, atkreipkite dėmesį į patikrintus receptus iš mūsų pasirinkimo.

Prancūziška kiauliena su pomidorais ir sūriu

Prancūziška kiauliena su pomidorais ir sūriu – puikus pasirinkimas skaniems šventiniams pietums ar vakarienei. Ryškus ir gražus patiekalas nuostabiai papuoš šeimos šventę, jei patiekiamas kaip pagrindinis patiekalas ant šventinio stalo. Patiekalas pasirodo nepaprastai sultingas ir aromatingas.

1. 
   Pirmiausia pagal klasikinį receptą paruoškite visus prancūziškai kiaulienos mėsai reikalingus ingredientus. Mėsą kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu, tada nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir supjaustykite 1–1,5 centimetro storio gabalėliais. Jei pageidaujama, mėsą galima šiek tiek pamušti virtuviniu plaktuku.
2. 
   Pomidorus gerai nuplaukite tekančiu vėsiu vandeniu, tada nusausinkite virtuviniais arba popieriniais rankšluosčiais. Tada atsargiai nuimkite kotelį ir supjaustykite plonais, maždaug 5–7 milimetrų storio apskritimais.
3. 
   Kietąjį sūrį sutrinkite stambia tarka.
4. 
   Paruoškite kepimo skardą. Tada sutepkite jį nedideliu kiekiu augalinio aliejaus arba uždenkite kepimo popieriumi. Taip pat galite naudoti foliją. Kiaulienos gabalėlius sudėkite nedideliu atstumu vienas nuo kito, įberkite šiek tiek druskos ir pipirų, silikoniniu šepetėliu aptepkite nedideliu kiekiu majonezo.
5. 
   Svogūnus nulupkite ir nuplaukite po šaltu vandeniu. Nuluptus svogūnus supjaustykite plonais žiedeliais.
6. 
   Ant paruoštos mėsos dėkite svogūnų žiedus ir pomidorų griežinėlius, tolygiai paskirstydami per visą paviršių.
7. 
   Dar kartą sutepkite nedideliu kiekiu majonezo. Kepimo skardą dėkite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir 20-25 minutes kepkite mėsą prancūziškai.
8. 
   Kepimo skardą su mėsa atsargiai išimkite iš orkaitės. Ir tada pabarstykite tarkuotu kietuoju sūriu. Vėl pašaukite į orkaitę 15-20 minučių. Tada atsargiai nuimkite kepimo skardą ir patiekite ant stalo karštą prancūziško stiliaus mėsą su pomidorais ir sūriu. Kaip garnyrą galite patiekti bulvių košę.

Gero apetito!

Klasikinis prancūziškos kiaulienos receptas

Klasikinis prancūziškos kiaulienos receptas yra mano mėgstamiausias. Puikus patiekalas, kuris gali būti maitinamas ir skanus pavaišinti savo mylimą šeimą. Su dideliu malonumu noriu pasidalinti šiuo paprastu receptu. Paruoškite ir pradžiuginkite savo artimuosius šiuo aromatingu ir sultingu patiekalu.

• Virimo laikas: 35-40 minučių
• Virimo laikas: 15 minučių
• Porcijos – 10

Ingridientai:

• Kiauliena - 700 gr.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį
• majonezas - 200 gr.
• Augalinis aliejus – formai patepti
• Druska - pagal skonį
• Kietasis sūris - 150 gr.
• Svogūnai – 2 vnt.

Virimo procesas:

1. Mėsą kruopščiai nuplaukite po vėsiu tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Pašalinkite riebalų perteklių aštriu peiliu.

2. Ir supjaustykite 1,5-2 centimetrų storio gabalėliais.

3. Jei norite, šiek tiek pamuškite virtuviniu plaktuku arba naudokite specialų mėsos minkštiklį.

4. Pasiruoškite kepimo formą. Tada sutepkite jį nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Kiaulienos gabalėlius išdėliokite nedideliu atstumu vienas nuo kito, įberkite šiek tiek druskos ir pabarstykite maltais juodaisiais pipirais.

5. Aptepkite nedideliu kiekiu majonezo, tolygiai paskirstydami per visą kiaulienos paviršių.

6. Svogūnus nulupkite ir nuplaukite po šaltu vandeniu. Nuluptus svogūnus supjaustykite plonomis juostelėmis arba kaip jums patinka. Pjovimo būdas nėra svarbus. Susmulkintą svogūną paskirstykite ant paruoštos mėsos.

7. Kietąjį sūrį sutrinkite stambia tarka. Mėsą pabarstykite stambia tarka tarkuotu kietu sūriu, tolygiai paskirstydami per visą paviršių.

8.Skardą pašaukite į iki 190 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite mėsą prancūziškai apie 35-40 minučių. Tada atsargiai išimkite keptuvę iš orkaitės ir patiekite karštą mėsą prancūziškai ant stalo.

Gero apetito!

Prancūziška kiauliena su bulvėmis, pomidorais ir sūriu

Šeimos pietums ar romantiškai vakarienei siūlau paruošti greitą ir paprastą patiekalą. Prancūziška kiauliena su bulvėmis, pomidorais ir sūriu pasirodo nepaprastai sultinga. Jie atrodo neįprasti ir gana patrauklūs. Patiekalas gali būti patiekiamas bet kokios šventės metu.

• Virimo laikas: 55 minutės
• Virimo laikas: 15 minučių
• Porcijos – 4

Ingridientai:

• Kietasis sūris - 100 gr.
• Kiauliena - 500 gr.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį
• Svogūnai – 2 vnt.
• Pomidorai – 2 vnt.
• Druska - pagal skonį
• majonezas - 100 gr.
• Bulvės - 300 gr.

Virimo procesas:

1. Kruopščiai nuplaukite kiaulieną po vėsiu tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Supjaustykite 1,5-2 centimetrų storio gabalėliais, lengvai pamuškite virtuviniu plaktuku arba specialiu mėsai minkštinimo prietaisu, šiek tiek pasūdykite ir pabarstykite maltais juodaisiais pipirais.

2. Pasiruoškite kepimo formą. Tada sutepkite jį nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Svogūnus nulupkite ir nuplaukite po vėsiu tekančiu vandeniu. Nuluptus svogūnus supjaustykite plonais žiedeliais ir padėkite ant formos dugno.

3. Tada ant svogūnų nedideliu atstumu vienas nuo kito išdėliokite kiaulienos gabalėlius.

4. Pomidorus kruopščiai nuplaukite tekančiu vėsiu vandeniu, tada nusausinkite virtuviniais arba popieriniais rankšluosčiais.Tada atsargiai nuimkite kotelį ir supjaustykite plonais, maždaug 5–7 milimetrų storio apskritimais. Tada padėkite ant mėsos.

5. Bulves nulupkite daržovių skustuvu, nuplaukite po vandeniu ir supjaustykite plonais, maždaug 3–5 milimetrų storio griežinėliais. Dėti ant pomidorų. Viršų patepkite nedideliu kiekiu majonezo.

6. Kietąjį sūrį sutrinkite stambia tarka. Patiekalą pabarstykite stambia tarka tarkuotu kietu sūriu, tolygiai paskirstydami per visą paviršių. Skardą pašaukite į iki 190 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite mėsą prancūziškai apie 35-40 minučių.

7. Paruoštą prancūziško stiliaus mėsą su bulvėmis, pomidorais ir sūriu patiekite ant stalo dalimis, jei norite, papuoškite šviežiomis žolelėmis. Būtinai pasiruoškite!

8. Patiekalas pasirodo neįtikėtinai švelnus.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio prancūziškos kiaulienos su grybais receptas orkaitėje

Noriu pasidalinti nepaprastai skaniu ir lengvai paruošiamu šventinio patiekalo receptu, kurį galima paruošti ir vakarienei bet kurią dieną. Prancūziško stiliaus kiauliena su grybais, virta orkaitėje, pasirodo neįprastai švelni ir sultinga.

• Virimo laikas: 55 minutės
• Virimo laikas: 15 minučių
• Porcijos – 6

Ingridientai:

• Kietasis sūris - 200 gr.
• Kiauliena - 500 gr.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį
• Svogūnai – 1 vnt.
• Druska - pagal skonį
• majonezas - 200 gr.
• Pievagrybiai - 200 gr.
• Augalinis aliejus - kepimo skardos sutepimui

Virimo procesas:

1. Svogūnus nulupkite ir nuplaukite po šaltu vandeniu. Nuluptus svogūnus supjaustykite plonomis juostelėmis.

2.Kiaulieną gerai nuplaukite po vėsiu vandeniu, tada nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir supjaustykite 1,5–2 centimetrų storio gabalėliais. Mėsą galima lengvai pamušti virtuviniu plaktuku. Kepimo skardą sutepkite nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Mėsos gabalėlius išdėliokite atstumu vienas nuo kito, įberkite šiek tiek druskos ir pipirų.

3. Pievagrybius nulupkite ir supjaustykite plonais, maždaug 5-7 milimetrų storio griežinėliais. Ant mėsos uždėkite ploną sluoksnį.

4. Tada tolygiai paskirstykite susmulkintus svogūnus.

5. Tada sutepkite nedideliu kiekiu majonezo. Galite naudoti silikoninį šepetėlį ir tolygiai paskleisti majonezą per visą indo paviršių.

6. Kietąjį sūrį sutrinkite stambia tarka. Ir tada pabarstykite mėsą tarkuotu kietuoju sūriu.

7. Kepimo skardą pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite mėsą prancūziškai 40-45 minutes.

8. Atsargiai išimkite iš orkaitės skardą su mėsa ir porcijomis patiekite ant stalo karštą prancūzišką kiaulieną su grybais.

Gero apetito!

Kaip virti mėsą prancūziškai su grybais, pomidorais ir sūriu

Jei nežinote, kaip nustebinti svečius šeimos šventėje, labai rekomenduoju paruošti apetitą keliantį ir neįtikėtinai skanų patiekalą. Prancūziško stiliaus mėsa su grybais, pomidorais ir sūriu yra aromatinga, sultinga ir švelni. Pabandykite gaminti ir pradžiuginkite save, savo šeimą ir draugus šiuo gardžiu patiekalu.

• Virimo laikas: 1 valanda 15 minučių
• Virimo laikas: 15 minučių
• Porcijos – 4

Ingridientai:

• kiaulienos nugarinė – 500 gr.
• Kietasis sūris - 150 gr.
• Šaldyti grybai – 250 gr.
• Svogūnai - 100 gr.
• Vištienos kiaušiniai – 1 vnt.
• Druska - pagal skonį
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį
• majonezas - 2 šaukštai.
• Pomidorai – 1 vnt.
• Augalinis aliejus - kepimui

Virimo procesas:

1. Kiaulienos nugarinę gerai nuplaukite po vėsiu vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.

2. Supjaustykite 2-2,5 centimetro storio gabalėliais.

3. Mėsą gerai išplakite virtuviniu plaktuku arba naudokite specialų prietaisą.

4. Svogūnus nulupkite ir nuplaukite po šaltu vandeniu, smulkiai supjaustykite ir kartu su šaldytais grybais pakepinkite gerai įkaitintoje keptuvėje, įpylę nedidelį kiekį augalinio aliejaus. Įberkite druskos, pipirų, virkite, kol susidaręs skystis visiškai išgaruos.

5. Kietąjį sūrį sutrinkite stambia tarka.

6. Pomidorus kruopščiai nuplaukite tekančiu vėsiu vandeniu, tada nusausinkite virtuviniais arba popieriniais rankšluosčiais. Tada atsargiai nuimkite kotelį ir supjaustykite plonais, maždaug 5–7 milimetrų storio apskritimais.

7. Vištienos kiaušinį įmuškite į gilų dubenį, įpilkite reikiamą kiekį majonezo, gerai išmaišykite iki vientisos masės.

8. Tada suberkite 2/3 tarkuoto kietojo sūrio.

9. Kruopščiai išmaišykite iki vientisos masės.

10. Paruoštą kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Kiaulienos gabalėlius sudėkite nedideliu atstumu vienas nuo kito, įberkite šiek tiek druskos ir pipirų, tada tolygiai paskirstykite ant mėsos apkeptus grybus ir svogūnus.

11. Silikoniniu šepetėliu aptepkite nedideliu kiekiu paruošto sūrio padažo.

12. Ant paruoštos mėsos dėkite pomidorų griežinėlius, tolygiai paskirstydami per visą paviršių.

13. Ant viršaus užbarstykite likusį kiekį tarkuoto sūrio.Kepimo skardą pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite mėsą prancūziškai maždaug 40-45 minutes.

14. Tada atsargiai nuimkite kepimo skardą ir porcijomis patiekite ant stalo karštą prancūziško stiliaus mėsą su grybais, pomidorais ir sūriu.

Gero apetito!

Paprastas ir skanus mėsos su bulvėmis ir grybais receptas

Mėgstantiems paprastus naminius patiekalus rekomenduoju ruošti prancūziško stiliaus mėsą su bulvėmis ir grybais. Patiekalas pasirodo švelnus ir sultingas, neįtikėtino aromato ir skonio. Patiekalo paruošimas negali būti lengvesnis. Šeimos šventėms dažnai mėsą kepu prancūziškai.

• Virimo laikas: 1 valanda 20 minučių
• Virimo laikas: 15 minučių
• Porcijos – 6

Ingridientai:

• Kietasis sūris - 100 gr.
• Kiauliena - 600 gr.
• Pomidorai - 6 vnt.
• Bulvės - 300 gr.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį
• Pievagrybiai - 300 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Druska - pagal skonį
• Grietinė - 3 šaukštai.
• majonezas - 2 šaukštai.
• Česnakai - 2 dantys.
• Žalieji - pagal skonį
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Paruoškite visus mėsos kepimui būtinus ingredientus prancūziškai. Kietąjį sūrį sutarkuokite stambia tarka.

2. Kruopščiai nuplaukite kiaulieną po vėsiu vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Supjaustykite 2-2,5 centimetro storio gabalėliais. Mėsą gerai išplakite virtuviniu plaktuku, uždengus plastikiniu maišeliu ar maistine plėvele.

3. Svogūnus nulupkite ir nuplaukite po šaltu vandeniu, supjaustykite plonais pusžiedžiais. Pievagrybius nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.

4. Paruoštą kepimo skardą sutepkite nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Sudėkite kiaulienos gabaliukus, įberkite šiek tiek druskos ir pipirų.

5.Pomidorus gerai nuplaukite tekančiu vėsiu vandeniu, tada nusausinkite virtuviniais arba popieriniais rankšluosčiais. Tada atsargiai nuimkite kotelį ir supjaustykite plonais, maždaug 5–7 milimetrų storio apskritimais.

6. Gerai įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies, patepkite nedideliu kiekiu augalinio aliejaus, suberkite svogūnus ir pievagrybius. Įberkite druskos, pipirų, virkite, kol susidaręs skystis visiškai išgaruos.

7. Mėsą sutepkite nedideliu kiekiu majonezo. Tada apkeptus grybus ir svogūnus tolygiai paskirstykite ant mėsos. Ir ant viršaus uždėkite pomidorus.

8. Bulves iš anksto išvirkite pasūdytame vandenyje, atvėsinkite, tada nulupkite ir sutarkuokite smulkia tarka.

9. Paruoškite padažą. Mėgstamus žalumynus nuplaukite vėsiame vandenyje, nukratykite drėgmės perteklių ir susmulkinkite peiliu. Česnaką nulupkite ir sutarkuokite smulkia tarka. Nedideliame inde sumaišykite grietinę, susmulkintas žoleles ir česnaką.

10. Ant mėsos dėkite bulves, aptepkite paruoštu padažu ir pabarstykite tarkuotu kietuoju sūriu. Kepimo skardą pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite mėsą prancūziškai maždaug 40-45 minutes.

11. Praėjus laikui, atsargiai išimkite kepimo skardą iš orkaitės ir porcijomis patiekite ant stalo karštą prancūziško stiliaus mėsą su bulvėmis ir grybais.

12. Jei norite, į patiekalą įdėkite šviežių daržovių ir žolelių.

Gero apetito!

Prancūziško stiliaus mėsa su pomidorais, svogūnais ir sūriu orkaitėje

Su dideliu malonumu noriu pasidalinti nuostabiu skanaus karšto patiekalo receptu, kuris patiks absoliučiai visiems, kurie jį išbandys.Prancūziško stiliaus mėsa su pomidorais, svogūnais ir sūriu, kepta orkaitėje, pasirodo švelni, sultinga ir labai skani.

• Virimo laikas: 1 valanda 10 minučių
• Virimo laikas: 20 minučių
• Porcijos – 10

Ingridientai:

• Kietasis sūris - 150 gr.
• Kiauliena – 1,2 kg.
• Pomidorai – 4 vnt.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį
• Svogūnai – 2 vnt.
• Druska - pagal skonį
• majonezas - 2 šaukštai.
• Žalumynai – papuošimui

Virimo procesas:

1. Pirmiausia paruoškite visus reikalingus ingredientus skaniai prancūziško stiliaus mėsai su pomidorais, svogūnais ir sūriu.

2. Mėsą kruopščiai nuplaukite po vėsiu tekančiu vandeniu, tada nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir supjaustykite 2-2,5 centimetro storio gabalėliais.

3. Uždenkite plastikiniu maišeliu arba uždenkite maistine plėvele ir gerai išmuškite virtuviniu plaktuku iš abiejų pusių.

4. Paruoškite kepimo skardą. Uždenkite jį folija.

5. Sudėkite kiaulienos gabalėlius.

6. Pomidorus kruopščiai nuplaukite tekančiu vėsiu vandeniu, tada nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Tada atsargiai nuimkite kotelį ir supjaustykite plonais griežinėliais. Svogūnus nulupkite ir nuplaukite po šaltu vandeniu, supjaustykite plonais pusžiedžiais.

7. Mėsą silikoniniu šepetėliu patepkite nedideliu kiekiu majonezo, įberkite šiek tiek druskos ir pagal skonį įberkite maltų juodųjų pipirų.

8. Ant paruoštos mėsos dėkite svogūnų pusžiedžius ir pomidorų griežinėlius, tolygiai paskirstydami per visą paviršių.

9. Kietąjį sūrį sutrinkite stambia tarka. Ir tada patiekalą pabarstykite tarkuotu kietuoju sūriu.

10. Kepimo skardą pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite mėsą prancūziškai 40-45 minutes.Tada atsargiai nuimkite kepimo skardą ir indą šiek tiek atvėsinkite.

11. Karštą mėsą prancūziškai patiekite su pomidorais, svogūnais ir sūriu ant stalo porcijomis, jei norite, papuoškite šviežiomis žolelėmis.

Gero apetito!

Labai skanus receptas virti mėsą prancūziškai su ananasais

Mėgstantiems neįprastą saldaus ir sūraus derinį, siūlau paruošti prancūziško stiliaus mėsą su ananasais. Patiekalas pasirodo ypač sultingas ir švelnus, subalansuoto skonio, pamirkytas aromatingose ​​ananasų sultyse. Būtinai paruoškite jį ir pradžiuginkite save bei savo artimuosius!

• Virimo laikas: 50 minučių
• Virimo laikas: 10 minučių
• Porcijos – 6

Ingridientai:

• Kietasis sūris - 200 gr.
• Kiauliena - 600 gr.
• Konservuoti ananasai - 1 skardinė
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį
• Druska - pagal skonį
• majonezas - 2 šaukštai.
• Augalinis aliejus – formai patepti

Virimo procesas:

1. Mėsą kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu, tada nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir supjaustykite 1-1,5 centimetro storio gabalėliais. Jei pageidaujama, mėsą galima šiek tiek pamušti virtuviniu plaktuku. Druska ir pipirai iš abiejų pusių.

2. Skardinių atidarytuvu atidarykite konservuotų ananasų skardinę. Konservuotų ananasų žiedus supjaustykite kubeliais.

3. Kepimo indą ištepkite nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Sudėkite kiaulienos gabalėlius, silikoniniu šepetėliu aptepkite nedideliu kiekiu majonezo. Tada sudėkite konservuotų ananasų gabalėlius.

4. Kietąjį sūrį sutrinkite stambia tarka. Paruoštą mėsą pabarstykite smulkintu kietuoju sūriu. Skardą pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite mėsą prancūziškai 35-40 minučių.

5.Praėjus laikui, atsargiai išimkite kepimo indą iš orkaitės ir porcijomis patiekite prie stalo karštą prancūziško stiliaus mėsą su ananasais.

Gero apetito!

Švelni ir sultinga prancūziško stiliaus kiauliena su majonezu

Norėčiau pasiūlyti nuostabų variantą skaniam karštam patiekalui, kuris gali būti paruoštas tiek kasdienai, tiek šventiniam stalui. Prancūziška kiauliena su majonezu pasirodo sultinga ir švelni. Subalansuotas, visavertis karštas patiekalas tikrai patiks kiekvienam.

• Virimo laikas: 1 valanda 20 minučių
• Virimo laikas: 15 minučių
• Porcijos – 10

Ingridientai:

• Kietasis sūris - 300 gr.
• Kiauliena - 600 gr.
• Bulvės - 500 gr.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį
• Svogūnai - 200 gr.
• Druska - pagal skonį
• majonezas - 4 šaukštai.
• Augalinis aliejus – formai patepti

Virimo procesas:

1. Bulves gerai nuplaukite, tada nulupkite daržovių skustuvu, nuplaukite po vandeniu ir supjaustykite plonais maždaug 3–5 milimetrų storio griežinėliais.

2. Pasiruoškite kepimo formą. Tada sutepkite jį nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Ant dugno padėkite bulvių griežinėlius.

3. Tada sutepkite nedideliu kiekiu majonezo.

4. Kruopščiai nuplaukite kiaulieną po vėsiu tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Supjaustykite 1,5-2 centimetrų storio gabalėliais, lengvai pamuškite virtuviniu plaktuku arba naudokite specialų prietaisą mėsai minkštinti.

5. Paruoštą mėsą dėkite ant bulvių, šiek tiek pasūdykite ir pabarstykite maltais juodaisiais pipirais.

6. Svogūnus nulupkite ir nuplaukite po vėsiu tekančiu vandeniu. Nuluptus svogūnus supjaustykite plonais pusžiedžiais.

7. Susmulkintus svogūnus paskirstykite ant mėsos.

8.Tada sutepkite nedideliu kiekiu majonezo.

9. Kietąjį sūrį sutrinkite stambia tarka.

10. Patiekalą pabarstykite stambia tarka tarkuotu kietu sūriu, tolygiai paskirstydami per visą paviršių.

11. Skardą pašaukite į iki 190 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite mėsą prancūziškai maždaug 40-50 minučių.

12. Paruoštą prancūziško stiliaus kiaulieną patiekite su majonezu dalimis, jei norite, papuoškite šviežiomis žolelėmis ir daržovėmis.

Gero apetito!

Kaip tinkamai virti prancūzišką kiaulieną su grietine

Šiais laikais galite rasti daugybę įvairių paprastų ir skanių patiekalų. Siūlau paruošti aromatingą ir sultingą prancūziško stiliaus kiaulieną su grietine. Karštas patiekalas papuoš bet kurią šventės šventę. Patiekalui ruošti naudojami patys paprasčiausi ir prieinamiausi ingredientai.

• Virimo laikas: 1 valanda 20 minučių
• Virimo laikas: 20 minučių
• Porcijos – 10

Ingridientai:

• Kietasis sūris - 250 gr.
• Kiauliena - 1 kg.
• Pomidorai – 3 vnt.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį
• Svogūnai – 3 vnt.
• Druska - pagal skonį
• grietinė - 300 gr.
• Augalinis aliejus – formai patepti

Virimo procesas:

1. Pirmiausia paruoškite visus prancūziškai kiaulienai reikalingus ingredientus su grietine.

2. Kiaulieną kruopščiai nuplaukite po vėsiu vandeniu, tada nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir supjaustykite 1-1,5 centimetro storio gabalėliais.

3. Paruoštą mėsą šiek tiek pamuškite virtuviniu plaktuku.

4. Pasiruoškite kepimo formą. Tada sutepkite jį nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Sudėkite mėsos gabaliukus, įberkite šiek tiek druskos ir pipirų.

5. Svogūnus nulupkite ir nuplaukite po vėsiu vandeniu, supjaustykite plonais pusžiedžiais.

6.Tada uždėkite ant mėsos.

7. Tada sutepkite nedideliu kiekiu grietinės, tolygiai paskirstydami per visą paviršių.

8. Pomidorus kruopščiai nuplaukite tekančiu vėsiu vandeniu, tada nusausinkite ant virtuvinio rankšluosčio. Tada atsargiai nuimkite kotelį ir supjaustykite plonais, maždaug 5–7 milimetrų storio apskritimais.

9. Ant svogūnų sluoksnio dėkite pomidorų griežinėlius, tolygiai paskirstydami per visą paviršių.

10. Kietąjį sūrį sutrinkite stambia tarka. Pabarstykite pomidorus susmulkintu kietuoju sūriu.

11. Formas su mėsa pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir 40-50 minučių kepkite mėsą prancūziškai.

12. Tada atsargiai išimkite indą iš orkaitės ir porcijomis patiekite ant stalo karštą prancūzišką kiaulieną su grietine. Jei norite, papuoškite patiekalą šviežiomis žolelėmis.

Gero apetito!