Prancūziško stiliaus vištienos filė orkaitėje

Prancūziško stiliaus mėsa visada pasirodo sultinga ir skani. Jis paruoštas naudojant tam tikrą technologiją. Daržovės, vištienos filė, majonezas ir kietasis sūris išdėstomi sluoksniais ant didelio indo. Viskas kepama iki auksinės rudos spalvos. Straipsnyje pateikiami 7 šio patiekalo receptai.

Prancūziška vištienos filė mėsa su pomidorais ir sūriu orkaitėje

Vištienos filė iškepame su pomidorais ir sūriu originaliai. Šį patiekalą galima patiekti karštą arba atšaldytą darbo dienomis ir švenčių metu.

1. 
   Kaip virti prancūzišką mėsą iš vištienos filė orkaitėje? Paruoškite reikalingus produktus pagal sąrašą.
2. 
   Sojų padažą sumaišykite su baziliku, kapotomis petražolėmis ir viena česnako skiltele.
3. 
   Gautame marinate apvoliokite vištienos filė ir palikite 30 min.
4. 
   Pomidorus supjaustykite griežinėliais, sūrį - plonais griežinėliais.
5. 
   Vištienos filė padarykite gilius pjūvius, įdėkite į juos sūrio ir pomidorų griežinėlį.
6. 
   Atskirame dubenyje sumaišykite grietinę su smulkintomis česnako skiltelėmis, suberkite paprikų mišinį.
7. 
   Gausiai aptepkite tešlą grietinės padažu. Mėsą kepkite 200 laipsnių orkaitėje 30 minučių.
8. 
   Iškeptą vištienos filė su pomidorais ir sūriu galima supjaustyti porcijomis ir patiekti.

---

Gero apetito!

Prancūziška vištienos krūtinėlė su pomidorais, sūriu ir majonezu

Orkaitėje kepta vištiena – universalus patiekalas, kuris dažnai padeda šeimininkėms, kai reikia pagaminti ką nors skanaus ir sotaus. Naudodami šį receptą galite kepti prancūziško stiliaus mėsą iš vištienos krūtinėlės su pomidorais, sūriu ir majonezu.

Maisto gaminimo metas: 60 min.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 800 gr.
• majonezas - 50 ml.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Paprika - 1 vnt.
• Pomidorai – 2 vnt.
• Pievagrybiai – 150-200 gr.
• Česnakai - 2 dantys.
• Žalieji - pagal skonį.
• Sūris - 200 gr.
• Augalinis aliejus - formoms patepti.

Virimo procesas:

1. Supjaustykite filė į kelias dalis. Kiekvieną iš abiejų pusių pamuškite plaktuku ir padėkite ant kepimo skardos, išteptos augaliniu aliejumi.

2. Vištienos filė aptepkite majonezu ir išdėliokite svogūnų žiedus.

3. Tada suberkite susmulkintas žoleles, susmulkintą česnaką ir smulkintus pievagrybius.

4. Pomidorus supjaustykite plonais griežinėliais ir dėkite ant pievagrybių sluoksnio.

5. Nulupkite papriką nuo sėklų ir plėvelių, supjaustykite žiedais. Ant pomidorų uždėkite aitriosios paprikos žiedą.

6. Pabaigoje ruošinį pabarstykite tarkuotu sūriu.

7. Indą kepkite 180 laipsnių orkaitėje 35-40 minučių. Patiekite mėsą karštą prancūzišku stiliumi.

Gero apetito!

Vištienos filė su pomidorais, sūriu ir bulvėmis prancūziškai

Visiems naudinga klasika – kepta vištiena su bulvėmis ir pomidorais, po sultingu sūrio kepure. Tai nepaprastai patrauklus ir įspūdingas patiekalas, kuris papuoš bet kokią šventę.

Maisto gaminimo metas: 75 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 4-6.

Ingridientai:

• Vištienos filė – 500-700 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Kefyras - 250 ml.
• Garstyčios - 1 šaukštelis.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Bulvės – 500-700 gr.
• Lauro lapas – 1-2 vnt.
• Kvapiųjų pipirų žirneliai – 4-5 vnt.
• Kietasis sūris - 200 gr.
• Majonezas - pagal skonį.
• Sviestas – 1 valgomasis šaukštas.
• Pomidorai – 1-2 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Žalumynai – patiekimui.
• Augalinis aliejus - formoms patepti.

Virimo procesas:

1. Vištienos filė supjaustykite 1 centimetro storio griežinėliais. Kiekvieną mėsos gabalą plaktuku išplakite iš abiejų pusių.

2. Paruoškite marinatą. Dubenyje sumaišykite kefyrą, smulkintus svogūnus ir garstyčias.

3. Taip pat į marinatą įberkite druskos, maltų pipirų, prieskonių ir gerai išmaišykite.

4. Vištienos filė aptepkite marinatu ir palikite 30-60 min.

5. Bulves nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.

6. Puode užvirinkite vandenį, pagal skonį įberkite lauro lapelio, kvapiųjų pipirų ir druskos. Įdėkite bulves į vandenį ir virkite 6-8 minutes po virimo.

7. Kepimo indą ištepkite augaliniu aliejumi, išdėliokite pirmąjį bulvių sluoksnį.

8. Bulvių sluoksnį patepkite majonezu, įdėkite sviesto ir maltų pipirų.

9. Toliau išdėliokite marinuotą mėsą kartu su svogūnais ir marinatu.

10. Pomidorus supjaustykite plonais griežinėliais ir padėkite ant mėsos. Pabarstykite pomidorus druska, pipirais ir aptepkite majonezu.

vienuolika.Ruošinį pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite 180 laipsnių orkaitėje 20-25 minutes.

12. Gatavą patiekalą dar 10-15 minučių palikite orkaitėje, tada papuoškite žolelėmis ir patiekite.

Gero apetito!

Vištienos filė su pomidorais, sūriu ir grybais

Šiame recepte mes jums pasakysime, kaip virti sultingą ir švelnią prancūzišką vištienos filė su pomidorais ir grybais. Sūrio plutelė suteikia patiekalui gražią išvaizdą ir apetitą keliantį aromatą, šį patiekalą norisi paragauti iš karto.

Maisto gaminimo metas: 60 min.

Maisto gaminimo metas: 40 min.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Vištienos filė – 1 vnt.
• Grybai - 200 gr.
• Svogūnai – 1-2 vnt.
• Pomidorai – 1 vnt.
• Sūris - 150 gr.
• Garstyčios - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Vištienos filė nuplaukite, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir perpjaukite į tris dalis.

2. Uždenkite mėsą maistine plėvele ir subadykite plaktuku iš vienos pusės.

3. Tada mėsą apverskite ir išmuškite iš kitos pusės.

4. Grybus nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.

5. Grybus dėkite į įkaitintą keptuvę ir kepkite, kol išgaruos visa drėgmė.

6. Po to į keptuvę suberkite susmulkintą svogūną.

7. Toliau kepkite grybus ir svogūnus iki auksinės rudos spalvos.

8. Gatavus keptus grybus ir svogūnus perkelkite į lėkštę.

9. Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite pusžiedžiais. Sūrį sutarkuokite stambia tarka.

10. Kepimo skardą ištepkite augaliniu aliejumi, dėkite ant jos mėsą, pasūdykite ir pagardinkite.

11. Mėsą patepkite garstyčiomis.

12. Ant vištienos filė dėkite pakepintus svogūnus ir grybus, tada įdėkite keletą griežinėlių pomidorų.

13. Toliau ruošinius pabarstykite tarkuotu sūriu.

14. Prancūzišką vištienos filė kepkite orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 20 minučių.Patiekite gatavą patiekalą su pasirinktu garnyru.

Gero apetito!

Minkšta ir sultinga vištienos krūtinėlė su pomidorais, ananasais ir sūriu

Kad vištienos krūtinėlė kepant neišsausėtų, į ją suberkite pomidorus ir konservuotus ananasus. Patiekalas turi labai įdomų skonį ir neįtikėtiną aromatą.

Maisto gaminimo metas: 75 min.

Maisto gaminimo metas: 25 min.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 500 gr.
• Pomidorai – 2 vnt.
• Konservuoti ananasai - 150 gr.
• Sūris - 120 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Obuolių sidro actas - 1 šaukštelis.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• majonezas - 2,5 šaukštai.
• druska - 0,25 šaukštelio.
• Augalinis aliejus - tepimui.

Virimo procesas:

1. Vištienos krūtinėlę supjaustykite porcijomis ir pasmulkinkite iš abiejų pusių. Mėsą pasūdykite ir pagardinkite.

2. Svogūną nulupkite, supjaustykite žiedais, apšlakstykite actu ir palikite kelioms minutėms pasimarinuoti. Pomidorus supjaustykite plonais griežinėliais.

3. Sutepkite foliją augaliniu aliejumi ir padėkite ant jos mėsą.

4. Toliau mėsą patepkite majonezu, suberkite pjaustytus ananasus, pomidorus ir marinuotus svogūnus.

5. Ruošinį pabarstykite tarkuotu sūriu.

6. Uždenkite ruošinį folijos lakštu ir užfiksuokite kraštus, kad kepant neišbėgtų garai ir neištekėtų sultys. Kepkite krūtinėlę orkaitėje 45-50 minučių 180 laipsnių temperatūroje. 10 minučių prieš kepimą išvyniokite foliją, kad sūris apskrus. Patiekite vištienos krūtinėlę su ananasais ir pomidorais karštą.

Gero apetito!

Sultinga vištienos filė orkaitėje su pomidorais, sūriu ir svogūnais

Iš paprasto produktų rinkinio galite pagaminti išties karališkai atrodantį patiekalą. Norėdami nustebinti svečius, jums reikės vištienos filė, pomidorų ir svogūnų. Patiekalas pasirodo gražus, sultingas ir labai skanus.

Maisto gaminimo metas: 90 min.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Svogūnai – 1 vnt.
• Pomidorai – 3 vnt.
• Sūris - 300 gr.
• Majonezas - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Vištienos filė – 2 vnt.
• Augalinis aliejus - formoms patepti.

Virimo procesas:

1. Vištienos filė supjaustykite griežinėliais, lengvai pamuškite plaktuku ir sudėkite į dubenį. Mėsą pabarstykite druska ir prieskoniais, išmaišykite ir palikite pasimarinuoti 30 min.

2. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir pakepinkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Pomidorus supjaustykite griežinėliais. Sūrį sutarkuokite stambia tarka.

3. Kepimo formą uždenkite folija ir patepkite aliejumi. Sudėkite vištienos filė ir aptepkite majonezu.

4. Tada ant mėsos išdėliokite svogūnus ir pomidorus. Pabarstykite ruošinį tarkuotu sūriu.

5. Indą kepkite 180 laipsnių orkaitėje 40 minučių. Patiekite vištienos krūtinėlę su pomidorais ir svogūnais karštą.

Gero apetito!

Švelnios prancūziškos vištienos šlaunelės orkaitėje

Vištienos šlaunelės idealiai tinka prancūziškai mėsai. Šios vištienos skerdenos dalys yra riebesnės, todėl patiekalas pasirodo sultingas ir maistingas.

Maisto gaminimo metas: 120 min.

Maisto gaminimo metas: 40 min.

Porcijos: 4-6.

Ingridientai:

• Vištienos šlaunelės - 800 gr.
• Svogūnai – 2-3 vnt.
• Kietasis sūris - 240 gr.
• Bulvės – 5-6 vnt.
• Kiaulienos pilvas - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Sojų padažas - pagal skonį.
• Cukrus - 1 šaukštelis.
• Majonezas - 150 ml.
• Pomidorai – 2 vnt.
• Augalinis aliejus - formoms patepti.

Virimo procesas:

1. Šlaunies minkštimą marinuoti prieskoniuose 30 min.

2. Svogūnus supjaustykite plunksnomis. Svogūną suberkite į dubenį, supilkite majonezą, sojų padažą ir cukrų, išmaišykite ir palikite kelioms minutėms pasimarinuoti.

3. Bulves nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.

4.Kepimo skardą ištepkite augaliniu aliejumi ir ant jos sudėkite kiaulienos papilvės gabalėlius.

5. Toliau išdėliokite bulvių sluoksnį ir dėkite ant jo mėsą.

6. Tada uždėkite sluoksnį raugintų svogūnų.

7. Ant svogūno dėkite griežinėliais supjaustytus pomidorus. Indą pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 190 laipsnių, 40-45 minutėms.

8. Po to išimkite kepimo skardą, pabarstykite indą tarkuotu sūriu ir kepkite dar 10 minučių iki auksinės rudos spalvos.

9. Prancūziška vištienos šlaunelių mėsa paruošta, galite patiekti ant stalo.

Gero apetito!