Mėsos salotos

Mėsos salotos yra labai ryškus ir sotus skanėstas jūsų stalui. Tokie užkandžiai gali būti patiekiami šeimos pietums, vakarienei arba kaip šventinio meniu dalis. Yra daug įvairių skanių salotų su pridėta mėsa. Geriausius iš jų surinkome į savo kulinarinį pasirinkimą. Peržiūrėkite dešimt patikrintų idėjų su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Salotos su mėsa, paprika ir agurkais

Salotos su mėsa, paprika ir agurkais – originalus ir ryškus sprendimas Jūsų vakarienei ar šventei. Šis užkandis labai sultingas, sotus ir vidutiniškai aštrus. Norėdami paruošti, jums reikės nedidelio ingredientų rinkinio, prieskonių ir mūsų žingsnis po žingsnio recepto. Pabandyk tai!

1. 
   Mėsos salotas paruošti labai paprasta. Pasirinkite tinkamą jautienos gabalėlį, nuplaukite po vandeniu ir leiskite išdžiūti.
2. 
   Paruoštą mėsą supjaustykite plonomis juostelėmis.
3. 
   Agurkus nuplauname ir nupjauname galiukus. Po to daržovę supjaustykite plonomis juostelėmis.
4. 
   Sudėkite agurkus į gilų dubenį. Įberkite druskos ir išmaišykite.
5. 
   Papriką nulupkite nuo sėklų ir supjaustykite juostelėmis. Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais.
6. 
   Kol agurkai buvo sūdyti, iš jų išsiskyrė skystis. Jį reikia nusausinti. Pačias daržoves papildome cukrumi, smulkintu česnaku, čili dribsniais ir kalendromis.
7. 
   Jautienos juosteles sudėkite į keptuvę, įkaitintą augaliniu aliejumi.
8. 
   Kepkite apie 5 minutes, kol ryškiai paruduos.
9. 
   Sudėkite mėsą su svogūnais ir viską kartu pakepinkite, kol paruduos.
10. 
    Į mišinį supilkite sojų padažą, virkite dvi minutes ir nukelkite nuo ugnies.
11. 
    Mėsą ir svogūnus perkelkite į agurkus.
12. 
    Čia siunčiame ir paprikos juosteles. Įpilkite obuolių sidro acto ir sumaišykite ingredientus. Uždenkite indą maistine plėvele ir palikite pusantros valandos.
13. 
    Ryškios salotos su mėsa, paprika ir agurkais yra paruoštos!

---

Shakhtarsky salotos su jautiena ir marinuotais agurkais

Shakhtarsky salotos su jautiena ir marinuotais agurkais turi ryškų skonį, aromatą ir sultingumą. Sotus skanėstas, kuris puikiai papildys jūsų pietų ar šventinį stalą. Paruoškite pagal paprastą patikrintą receptą su nuosekliu proceso aprašymu.

Virimo laikas – 45 min

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• virta jautiena - 300 gr.
• Marinuoti agurkai – 3 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskonių mišinys - pagal skonį.
• Lauro lapas – 2 vnt.
• augalinis aliejus - 70 ml.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Jautienos gabalėlį iš anksto išvirkite, kol suminkštės, tada atvėsinkite ir padalinkite į pluoštus. Sudėkite į didelį salotų dubenį.

2 žingsnis. Raugintus agurkus supjaustykite mažais kubeliais.Sudėkite juos į smulkų sietelį, kad nutekėtų drėgmės perteklius.

3 žingsnis. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais. Užpildykite jį vandeniu ir išspauskite rankomis. Perkelkite į bendrą dubenį kartu su raugintais agurkais.

4 žingsnis. Įkaitinkite keptuvę su aliejumi. Čia dedame česnako skilteles, paprikos ir lauro lapų mišinį. Kaitinkite, kol atsiras aromatas.

5 žingsnis. Salotas užpilkite aromatiniu aliejumi. Druska pagal skonį.

6 veiksmas. Sumaišykite skanėstą, uždenkite maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą, kad užvirtų.

7 veiksmas. Paprastos ir skanios "Miner's salotos" su jautiena ir marinuotais agurkais yra paruoštos. Patiekite prie stalo!

Funchoza salotos su mėsa ir daržovėmis

Funchose salotos su mėsa ir daržovėmis – ryškus ir neįtikėtinai skanus sprendimas Jūsų namų stalui. Šis skanėstas gali būti patiekiamas tiek šiltas, tiek šaltas. Idealus kulinarinis pasirinkimas paįvairinti įprastą meniu. Būtinai atkreipkite dėmesį!

Virimo laikas – 25 min

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Kiauliena - 150 gr.
• Funchoza - 200 gr.
• Pomidorai – 2 vnt.
• Paprika - 1 vnt.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• Petražolės - pagal skonį.
• Hoisin padažas - 1 šaukštelis.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite Funchoza, kaip nurodyta ant pakuotės. Paprastai jis turi būti užpildytas karštu vandeniu ir uždengtas dangčiu.

2 veiksmas. Paruošę ingredientą išmeskite į kiaurasamtį. Leiskite vandeniui visiškai nutekėti.

3 veiksmas. Nuplaukite daržoves ir žoleles. Pomidorus ir papriką supjaustykite kubeliais, susmulkinkite petražoles. Maistą dedame į bendrą salotų dubenį.

4 žingsnis. Supjaustykite kiaulieną mažais gabalėliais. Kepkite juos augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos, pabaigoje pridedant susmulkintą česnaką dėl skonio.

5 veiksmas.Mėsą kartu su aliejumi siunčiame į salotas. Druska ir pipirai pagal skonį.

Žingsnis 6. Supilkite hoisin padažą ir viską atsargiai išmaišykite.

7 žingsnis. Originalios funchose salotos su mėsa ir daržovėmis yra paruoštos. Padėkite sau!

Salotos „Vyriška užgaida“ su jautiena

Salotos „Vyriška užgaida“ su jautiena – labai skanus ir ryškus skanėstas Jūsų šventiniam stalui. Toks sotus užkandis nepaliks abejingų. Patiekalas, paruoštas pagal mūsų receptą, išeis labai greitai. Pažadame, kad Jūsų artimieji ir svečiai liks patenkinti!

Virimo laikas – 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Jautiena - 300 gr.
• Kiaušinis – 4 vnt.
• Raudonasis svogūnas - 100 gr.
• Sūris - 100 gr.
• Actas 6% – 4 v.š.
• Majonezas - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Jautieną išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Tada atvėsinkite gaminį ir padalinkite jį į pluoštus.

Žingsnis 2. Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais. Marinuokite daržovę acte ir vandenyje apie 15 minučių.

3 žingsnis. Išvirkite kiaušinius. Atvėsinkite, nulupkite ir sutarkuokite.

Žingsnis 4. Sūrį taip pat permetame per trintuvą.

5 žingsnis. Ant plokščios lėkštės sudėkite marinuotus svogūnus. Supilkite jį nedideliu kiekiu majonezo.

6 veiksmas. Į svogūną įpilkite jautienos. Dar kartą įpilkite majonezo.

Žingsnis 7. Išmuškite kiaušinius ir pabarstykite tarkuotu sūriu.

Žingsnis 8. Apetitą keliančios "vyriškos užgaidos" salotos su jautiena yra paruoštos. Padėkite sau!

Mėsos salotos su pomidorais

Mėsos salotos su pomidorais džiugins ne tik ryškiu skoniu, bet ir įdomiu kulinariniu procesu. Palepinkite save ir savo artimuosius sultingu ir burnoje tirpstančiu skanėstu pagal mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą. Gatavą patiekalą galima patiekti namuose arba ant šventinio stalo.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Jautiena - 300 gr.
• Pomidorai - 400 gr.
• Svogūnai - 180 gr.
• Citrina - 1 vnt.
• Česnakai - 15 gr.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą. Jautieną iš anksto nuplauname po vandeniu, tačiau per daug neatšildykite.

2 žingsnis. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais. Įdėkite jį į nedidelį dubenį, suberkite cukrų, prieskonius, susmulkintą česnaką, augalinį aliejų ir citrinos sultis. Kruopščiai išmaišykite.

3 veiksmas. Šaldytą jautieną supjaustykite mažais, labai plonais gabalėliais. Įdėkite juos į verdantį vandenį 15 sekundžių.

Žingsnis 4. Sudėkite mėsą į svogūną su prieskoniais. Išmaišykite ir pamarinuokite šaldytuve.

5 veiksmas. Perkelkite ruošinį į serviravimo lėkštę. Sudėkite pomidorų griežinėlius.

Žingsnis 6. Mėsos salotos su pomidorais namuose yra paruoštos. Padalinkite į porcijas ir mėgaukitės!

Salotos su mėsa ir keptais grybais

Salotos su mėsa ir keptais grybais yra lengvai paruošiamos, turi ryškų skonį ir maistines savybes. Prie šventinio stalo galima patiekti patrauklų šaltą užkandį. Išbandykite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą, kurį gali atlikti net pradedantieji.

Virimo laikas – 2 valandos

Virimo laikas – 1 val

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Vištienos filė – 1 vnt.
• Pievagrybiai - 200 gr.
• Bulvės – 3 vnt.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Kietasis sūris - 100 gr.
• Majonezas – 180 ml.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Bulves išvirkite, kol suminkštės, nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka.

2 veiksmas. Gerai nuplautus grybus susmulkinkite ir pakepinkite aliejuje iki auksinės rudos spalvos.

3 veiksmas. Vištienos filė išvirkite pasūdytame vandenyje, tada atvėsinkite ir supjaustykite mažais kubeliais.

4 veiksmas.Išvirusius kiaušinius atvėsinkite, nulupkite ir sutarkuokite.

Žingsnis 5. Taip pat sutarkuojame kietąjį sūrį.

Žingsnis 6. Formavimo žiedu surinkite salotas. Iš pradžių dedame sluoksnį bulvių, tada sluoksnį virtos vištienos, tada sluoksnį kiaušinių, tada sluoksnį grybų ir galiausiai sluoksnį sūrio. Visus sluoksnius kruopščiai ištepkite majonezu.

7 žingsnis. Tešlą padėkite į šaldytuvą vienai valandai, kad gerai sustingtų.

8 veiksmas. Maistingos naminės mėsos ir grybų salotos yra paruoštos. Papuoškite pagal savo skonį ir patiekite.

Salotos "Obzhorka" su mėsa

„Obzhorka“ salotos su mėsa yra neįtikėtinai maistingas, skanus ir ryškus skanėstas jūsų namams ir šventiniam stalui. Šį užkandį labai lengva paruošti. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo. Palepinkite save ir savo šeimą!

Virimo laikas – 1 valanda 20 minučių

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Jautiena - 250 gr.
• Morkos – 2 vnt.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• Marinuoti agurkai – 2 vnt.
• Majonezas - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą. Daržoves nulupame, jautieną nuplauname.

Žingsnis 2. Tada išvirkite mėsos gabalėlį pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Leiskite atvėsti.

3 žingsnis. Svogūnus supjaustykite plonais ketvirčiais.

4 žingsnis. Sutarkuokite morkas.

5 žingsnis. Raugintus agurkus supjaustykite mažais gabalėliais.

6 veiksmas. Įkaitinkite keptuvę su aliejumi. Čia troškinkite svogūną, kol suminkštės.

7 žingsnis. Į svogūnus suberkite morkas. Išmaišykite ir troškinkite, kol iškeps.

Žingsnis 8. Atvėsusią mėsą supjaustykite plonomis juostelėmis.

Žingsnis 9. Sudėkite keptas daržoves į gilų salotų dubenį.

10 žingsnis. Čia taip pat siunčiame mėsos juosteles.

11 veiksmas. Prie ingredientų pridėkite marinuotų agurkų.

12 veiksmas. Pasūdykite mišinį ir pabarstykite maltais juodaisiais pipirais.

13 veiksmas. Čia patrinkite česnako skilteles.

14 veiksmas. Pagardinkite skanėstą majonezu.

15 veiksmas. Švelniai išmaišykite indą, kad visi ingredientai tolygiai pasiskirstytų.

16 žingsnis. „Obzhorka“ salotos su mėsa namuose yra paruoštos. Patiekite prie stalo!

Mėsos salotos „Žiaunų tetervino lizdas“

Mėsos salotos „Gercaillie's Nest“ – originalus skanėstas jūsų stalui. Patiekalas džiugins ne tik ryškiu skoniu, bet ir įspūdinga išvaizda. Idealus sprendimas šventiniam meniu. Būtinai atkreipkite dėmesį į patikrintą receptą su nuosekliu proceso aprašymu!

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Vištienos filė – 0,5 kg.
• Bulvės – 0,5 kg.
• Kiaušiniai – 5 vnt.
• Svogūnai - 100 gr.
• Šviežias agurkas - 250 gr.
• Druska - pagal skonį.
• majonezas - 3 šaukštai.
• Želdiniai – puošybai.
• Putpelių kiaušiniai - papuošimui.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite visus ingredientus pagal sąrašą.

2 veiksmas. Virkite vištienos filė, kol ji visiškai iškeps, ir leiskite atvėsti.

3 žingsnis. Atvėsusią paukštieną smulkiai supjaustykite.

4 žingsnis. Svogūnus nulupkite ir smulkiai supjaustykite peiliu.

5 veiksmas. Svogūną keletą minučių nuplikykite, kad neliktų kartumo. Tada atsargiai nusausinkite vandenį.

6 veiksmas. Nulupkite ir nuplaukite bulves, tada sutarkuokite.

7 veiksmas. Kepkite bulvių traškučius augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.

8 veiksmas. Gerai nuplautus šviežius agurkus supjaustykite plonomis juostelėmis.

9. Išvirkite vištienos kiaušinius, nulupkite juos. Atskirkite baltymus nuo trynių ir sutarkuokite smulkia tarka.

Žingsnis 10. Nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite žalumynus.

11 veiksmasDalį bulvių įmaišykite į salotų dubenį su vištiena, agurkais, svogūnais ir kiaušinių baltymais. Druska pagal skonį.

Žingsnis 12. Pagardinkite majonezu ir švelniai išmaišykite.

13 veiksmas. Perkelkite skanėstą į gražų salotų dubenį. Šonus papuoškite keptomis bulvėmis. Į centrą sudėkite pjaustytas žoleles.

Žingsnis 14. Papuoškite virtais putpelių kiaušiniais. Sočios ir ryškios mėsos salotos "Groecaillie's Nest" yra paruoštos. Galite patiekti ant stalo!

Salotos "Tbilisis" su virta mėsa

Tbilisio salotas su virta mėsa pagal tradicinį receptą lengva pasigaminti namuose. Pagal klasikinį kulinarinį variantą jis ruošiamas iš jautienos ir raudonųjų pupelių. Atkreipkite dėmesį ir greitai nustebinkite savo artimuosius skaniu ir neįtikėtinai sočiu patiekalu.

Virimo laikas: 1 valanda 10 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Jautiena - 350 gr.
• Konservuotos raudonosios pupelės - 1 skardinė.
• Paprika - 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Kalendra - 1 ryšelis.
• Graikiniai riešutai - 50 gr.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Obuolių sidro actas - 1 šaukštelis.
• Česnakai - pagal skonį.
• Chmeli-suneli - 0,5 šaukštelio.
• Karštieji pipirai - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Virkite jautieną, kol ji visiškai iškeps. Nedelsdami įberkite druskos pagal savo skonį. Gatavą produktą atvėsinkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis.

2 veiksmas. Nuplaukite papriką ir pašalinkite sėklas. Supjaustykite plonomis juostelėmis.

3 žingsnis. Anksčiau nuluptą svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais, tada vieną ar dvi minutes nuplikykite verdančiu vandeniu.

4 žingsnis. Giliame salotų dubenyje sumaišykite jautieną, pipirus ir kapotą kalendrą (pirmiausia nuplauname ir išdžioviname).

Žingsnis 5. Preparatą papildome konservuotomis pupelėmis, plikytais svogūnais ir smulkintais graikiniais riešutais.

6 veiksmas. Sūdykite skanėstą pagal skonį.Čia įpilkite augalinio aliejaus ir obuolių sidro acto. Taip pat dedame maltų pipirų, suneli apynių, smulkiai pjaustyto česnako ir aitriosios paprikos.

7 veiksmas. Sumaišykite skanėstą ir patiekite. Apetitą keliančios ir spalvingos Tbilisio salotos yra paruoštos!

Mėsos salotos „Komeršys“ su kiauliena

„Prekybinės“ mėsos salotos su kiauliena yra nepaprastai sočios ir ryškaus skonio. Ryškus skanėstas, tinkantis prie šeimos stalo ar šventinio meniu. Apetitą keliantis patiekalas nepaliks abejingų. Būtinai išbandykite savo virtuvėje!

Virimo laikas: 1 valanda 10 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Kiauliena - 800 gr.
• Žalieji žirneliai - 400 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 3 vnt.
• Majonezas - pagal skonį.
• Actas 6% – 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 1 šaukštelis.
• Druska - pagal skonį.
• Vanduo – 1 valgomasis šaukštas.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Morkas nulupkite ir sutarkuokite. Kepkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės.

2 žingsnis. Geriausia kiaulieną iš anksto išvirti pasūdytame vandenyje ir leisti atvėsti.

3 žingsnis. Nuluptą svogūną supjaustykite ketvirčiais.

Žingsnis 4. Pamarinuokite svogūnus nedideliame inde su karštu vandeniu, actu ir cukrumi. Išmaišykite ir palikite 15 minučių.

Žingsnis 5. Atvėsusią virtą mėsą supjaustykite mažais kubeliais.

6 žingsnis. Paruoštą mėsą perkelkite į gilų dubenį.

7 veiksmas. Į kiaulieną įpilkite keptų morkų.

Žingsnis 8. Tada sudėkite marinuotus svogūnus į dubenį.

Žingsnis 9. Į bendrą masę suberkite konservuotus žaliuosius žirnelius.

Žingsnis 10. Tešlą pagardinkite majonezu pagal skonį.

11 veiksmas. Sumaišykite skanėstą, kad visas maistas pasiskirstytų tolygiai.

Žingsnis 12. Apetitą keliančios „Prekybinės“ salotos su mėsa paruoštos. Galite pabandyti!