Maltos mėsos kepalas orkaitėje

Maltos mėsos kepalas orkaitėje yra puikus užkandis ypatingam renginiui ar karštas patiekalas kiekvienai dienai. Mėsos kepinių receptų yra labai daug. Užpildymui naudojama daug užpildų. Viskas priklauso nuo pageidavimų ir progos, kuriai skanėstas skirtas. Susipažinkite su pasirinkimu, išsirinkite receptą, kurį norite pagyvinti, ir pirmyn!

Mėsos kepsnys su kiaušinio faršu orkaitėje folijoje

Mėsos pyragas su maltu kiaušiniu orkaitėje folijoje atrodo gana originalus ir patrauklus. Kiekvienas gali paruošti vyniotinį be didelių pastangų. Recepte naudojami ingredientai yra lengvai prieinami, o procesas paprastas. Suktinukas valgomas karštas arba atvėsęs. Skanu bet kokia versija!

1. 
   Išimame reikalingus produktus ir nepamirštame folijos. Be jo bus sunku pasiekti gražią formą. Nedelsdami padėkite kiaušinius virti. Jei reikia, maltą mėsą atitirpinkite.
2. 
   Nuluptą svogūną susmulkinkite peiliu arba trintuvu.
3. 
   Dubenyje sumaišykite maltą mėsą, susmulkintą svogūną, druską, manų kruopas ir prieskonius.
4. 
   Minkykite mišinį iki vientisos masės. Laukiame, kol manų kruopos išbrinks. Įjunkite orkaitę, kad įkaistų iki 220°C.
5. 
   Negailėdami išmatuojame foliją. Nulupkite virtus kiaušinius.
6. 
   Faršą paskirstykite ant folijos.
7. 
   Į centrą įdėkite kiaušinius.
8. 
   Laisvus folijos kraštus sulenkite link centro.
9. 
   Uždarykite siūlę ir išlyginkite drėgnomis rankomis.
10. 
    Uždenkite folija.
11. 
    Suteikite lygią formą.
12. 
    Supakuoti į foliją.
13. 
    Susukame "saldainį". Apvyniokite jį kitu sluoksniu.
14. 
    Perkeliame tankų ruošinį į formą. Išimkite iš kepimo 15 minučių. Tada sumažinkite temperatūrą iki 180 laipsnių ir kepkite 45 minutes.
15. 
    Po valandos išimame formą.
16. 
    Atsargiai nupjaukite foliją ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
17. 
    Nuimkite 15 minučių. Laukiame, kol susiformuos sūrio plutelė.
18. 
    Atsargiai išvyniokite karštą vyniotinį. Supjaustykite porcijomis.
19. 
    Patiekite mėsos pyragą su garnyru. Gero apetito!

Apvolioti su malta mėsa ir grybais orkaitėje

Keptuvė su malta mėsa ir grybais orkaitėje yra nuostabus užkandis bet kokiai progai. Daug grybų įdaro mėsos "lukšte" atrodo itin apetitiškai! Ir koks ten aromatas! Elementarus procesas neužima tiek daug laiko, kaip atrodo. Jei naudosite gatavą maltą mėsą, procedūra žymiai paspartės!

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 20 minučių

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Bet koks maltos mėsos – 400 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• virti kiaušiniai – 3 vnt.
• Svogūnai - 250 gr.
• Prieskoniai mėsai – 0,5 šaukštelio.
• Manų kruopos – 2 v.š.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Kietasis sūris - 150 gr.
• Grybai - 300 gr.
• Česnakai - 4 skiltelės.
• Žalias svogūnas - 6-7 plunksnos.
• Grietinė – 1 valgomasis šaukštas.
• džiūvėsėliai – 100 gr.
• Vanduo - 3-4 šaukštai.
• Paprika - 1 šaukštelis.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Išmatuojame gaminius reikiamu kiekiu. Leiskite kiaušiniams virti.

2 veiksmas. Jei norite, nulupkite grybus ir būtinai šiek tiek nupjaukite stiebus.

Žingsnis 3. Nuluptą svogūną susmulkinkite ir pakepinkite augaliniame aliejuje.

Žingsnis 4. Susmulkinkite grybus.

Žingsnis 5. Pievagrybius perkelkite ant svogūnų. Lengvai pakepinti.

6 žingsnis. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.

7 veiksmas. Naudokite atšaldytą maltą mėsą arba iš anksto atitirpinkite. Nulupkite likusį svogūną ir česnaką. Į smulkintuvo dubenį įmuškite žalius kiaušinius, suberkite česnaką ir susmulkintą svogūną.

8 veiksmas. Pramuškite iki vientisos masės.

Žingsnis 9. Išmeskite faršą į dubenį ir išpilkite smulkintuvo turinį. Suberkite manų kruopas ir džiūvėsėlius.

10 žingsnis. Pagardinkite paprika, mėsos prieskoniu. Druskos ir pipirų.

11 veiksmas. Minkykite iki vientisos masės. Jei tešla išeina per tiršta, įpilkite vandens ir vėl minkykite.

12 veiksmas. Sūrį sumalkite ir drožles suberkite į maltą mėsą. Trečią dalį pasiliekame pabarstymui. Sumaišykite masę.

Žingsnis 13. Sumalkite nuluptus kiaušinius ir nuplautus žaliuosius svogūnus.

14 veiksmas. Įjunkite orkaitę ir nustatykite iki 200 laipsnių. Ant darbinio paviršiaus padėkite foliją. Išmeskite faršą ir delnais paskirstykite į stačiakampį.

15 žingsnis. Ant vieno krašto uždėkite kiaušinius.

Žingsnis 16. Paskirstykite žalius svogūnus arčiau centro. O likusią vietą užpildykite grybų kepimu.

Žingsnis 17. Susukite ritinį, kaip parodyta nuotraukoje.

18 veiksmas. Storą tešlą supakuokite į foliją. Padėkite ant kepimo skardos. Pašaukite į karštą orkaitę pusvalandžiui.

19 veiksmas. Atsargiai nuimkite kepimo skardą, atidarykite foliją, aptepkite grietine ir paskirstykite likusias sūrio drožles. Kepkite 15 minučių.

20 veiksmas. Išimkite ritinį iš orkaitės.Atsargiai išimkite iš folijos ir perkelkite į lėkštę. Supjaustome gabalėliais.

21 veiksmas. Pristatykite svečiams. Gero apetito!

Mėsos pyragas su malta mėsa ir sūriu

Mėsos pyragas su malta mėsa ir sūriu kvepia nepaprastai skaniai, atrodo apetitiškai, o skonis kaip šedevras! Jei įprasti kotletai nebedžiugina ir norisi kažko naujo – tai ženklas! Mėsos pyragas vieną ar du kartus pakeis kotletus. Patiekalo išvaizda ir išpjova užkariaus visus, kurie valgo nedažnai.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių

Maisto gaminimo metas – 25 min.

Porcijos – 3

Ingridientai:

• Malta mėsa - 500 gr.
• Vištienos kiaušiniai – 1 vnt.
• Grybai - 150 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Petražolės - pagal skonį.
• Druska - 2 šaukšteliai.
• Malti juodieji pipirai - 1 šaukštelis.
• Kietasis sūris - 200 gr.
• saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Įkaitinkite keptuvę ir supilkite augalinį aliejų. Tuo tarpu nulupkite svogūną ir susmulkinkite. Siunčiame kepti. Grybus nulupkite ir stambiai supjaustykite (jei reikia, įdėkite šaldytų ar konservuotų grybų). Perkelkite į svogūną ir pakepinkite.

2 veiksmas. Kai keptuvės turinys sumažės, pagardinkite druska ir pipirais. Suberkite kapotas petražoles (pirmiausia nuplaukite ir nusausinkite). Išmaišykite ir nuimkite nuo degiklio. Jūsų nuožiūra naudojame krapus ir kitas žoleles.

Žingsnis 3. Supilkite kiaušinį į atšaldytą faršą. Įberkite druskos ir pipirų pagal skonį. Jei norite, pagardinkite kitais prieskoniais. Išmaišykite ir išplakite masę. Įkaitinkite orkaitę iki 180°.

Žingsnis 4. Kepimo skardą išklokite kepimo folija (padarykite dvigubą sluoksnį). Ištepame faršą ir paskirstome ant paviršiaus.

Žingsnis 5. Toliau išdėliokite keptų grybų įdarą ir sutarkuokite sūrį. Sūrį renkamės ne per sūrų, kad nesugadintų patiekalo.

6 veiksmas.Suformuojame vyniotinį, įdarą padengiame laisvais faršo krašteliais. Užsandarinkite folijoje. Kepame pusvalandį. Tada nuimkite viršutinį sluoksnį ir dar 10 min.

7 žingsnis. Pavaišiname artimuosius apetitą keliančiu vyniotiniu ir priimame komplimentus. Valgykite iš karto arba palaukite, kol atvės. Gero apetito!

Maltos vištienos vyniotinis

Maltos vištienos vyniotinis yra „zognikų“ pasirinkimas. Nekaloringas patiekalas užlies nenusakomų emocijų. "Teisingas" vyniotinis nepadarys jokios žalos, net jei valgysite jį vakarienei. Subalansuotas maistas suteiks sotumo ir neapsunkins. Padėkite sau ir nebijokite pakenkti savo figūrai.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 30 minučių

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 10

Ingridientai:

• Vištienos krūtinėlės filė – 750 gr.
• Vištienos kiaušiniai – 1 vnt.
• Kvietinių miltų bandelė – 100 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Porai – 1 vnt.
• Paprika - 1/3 vnt.
• Morkos – 0,5 vnt.
• Sausų žolelių mišinys - 1 šaukštelis.
• Sviestas - 20 gr.
• Druska - 1 šaukštelis.
• Malti juodieji pipirai – žiupsnelis.
• Pievagrybiai - 200 gr.
• augalinis aliejus - 2-3 šaukštai.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Atskirkite mėsą nuo odos, išpjaukite kaulus (jei imame krūtinėlę), surinkite likusius produktus. Vištieną nuplauname po čiaupu, o drėgmę pašaliname rankšluosčiais.

Žingsnis 2. Maltai mėsai nulupkite svogūną.

3 veiksmas. Bandelę pamirkykite vandenyje ir susukite kartu su vištienos minkštimu ir svogūnu. Į maltą mėsą įmuškite žalią kiaušinį. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Minkyti iki vientisos masės. Savo nuožiūra pridėkite kitų prieskonių.

4 veiksmas. Karštoje keptuvėje pakepinkite apdorotus ir susmulkintus pievagrybius (galite naudoti šaldytus grybus) su porais. Įpilkite sviesto ir saulėgrąžų aliejaus. Aliejų mišinys suteikia subtilų skonį.

5 žingsnis. Nulupkite morkas ir paprikas.Supjaustykite kubeliais ir nusiųskite kepti. Virkite, kol daržovės suminkštės.

Žingsnis 6. Uždenkite stalą folija (negaila, darome kelis sluoksnius). Ant viršaus uždėkite pergamento lakštą ir paskirstykite vištienos faršą, suformuodami stačiakampį.

Žingsnis 7. Viduryje iš kepsnio suformuojame mažesnio perimetro stačiakampį, kaip parodyta nuotraukoje. Jei norite, pagardinkite žolelėmis.

Žingsnis 8. Atsargiai apvyniokite ruošinį, suformuodami sandarų ritinį. Supakuoti į foliją. Pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir palikite 1 val.

9 žingsnis. Po valandos išimkite ritinį ir atvėsinkite folijoje. Jei turite laiko, padėkite į šaldytuvą, kad stabilizuotųsi. Tada išvyniokite ir padėkite ant šventinės lėkštės. Rulonas geras karštas arba šaltas. Padalinkite į gabalus ir patiekite. Gero apetito!

Maltos mėsos vyniotinis su kiaušiniu ir šonine

Maltos mėsos vyniotinis su kiaušiniu ir šonine - patiekalas su originaliu pateikimu ir minimaliomis sąnaudomis. Šoninės suktinukas papuoš bet kokią šventę. Svečius nudžiugins ne tik užkandžio išvaizda, bet ir skonis. Traški plutelė ir sultingas įdaras nepaliks gurmanų be emocijų.

Maisto gaminimo metas – 2 valandos 15 minučių

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 7

Ingridientai:

• Malta mėsa - 900 gr.
• Putpelių kiaušiniai – 12 vnt.
• Šoninė - 400 gr.
• Svogūnai - 250 gr.
• Imbieras - 20 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai.
• Muskato riešutas - 1 šaukštelis.
• Garstyčios - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - pagal skonį.
• Karštieji pipirai - pagal skonį.
• Kalendra - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Svogūną nulupkite ir susmulkinkite. Pusę pakepinkite augaliniame aliejuje. Nulupkite imbierą ir česnaką. Imbierą, česnaką ir svogūną (žalias) sumalkite smulkintuvo dubenyje iki vientisos masės. Jei reikia, maltą mėsą atitirpinkite.

Žingsnis 2. Skardą išklokite persidengiančia šonine.Išvirkite putpelių kiaušinius (tinka ir vištienos kiaušiniai), atvėsinkite ir nulupkite. O jei naudosite rūkytus parduotuvėje pirktus kiaušinius, tai išeis dar skaniau!

3 veiksmas. Į paruoštą faršą sudėkite pakepintus svogūnus, pjaustytas daržoves ir žalius kiaušinius (vištieną). Pagardinkite druska, pipirais, muskato riešutu, kalendra ir garstyčiomis. Sumaišykite masę. Pusę paskleiskite ant šoninės. Paskirstykite ir ant viršaus uždėkite putpelių kiaušinius.

Žingsnis 4. Uždenkite likusiu faršu ir šoninės uodegomis. Formą supakuojame į foliją ir kepame 200 laipsnių temperatūroje 2 val. Po 1 valandos 40 minučių atsargiai išimkite indą, nuimkite foliją, apverskite ant kepimo skardos ir grąžinkite kepti.

Žingsnis 5. Sultingą vyniotinį dėkite į salotų lapais padengtą lėkštę ir eikite ragauti. Gero apetito!

Maltos mėsos vyniotinis su kiaušiniu ir svogūnu orkaitėje

Maltos mėsos vyniotinis su kiaušiniu ir svogūnu orkaitėje yra nuostabus skanėstas, pagamintas iš įprastų produktų. Sotus patiekalas patiekiamas „karštas“ arba laukiama, kol atvės. Ryškus užkandis tinkantis bet kokiai progai. Norėdami paįvairinti savo kasdienę mitybą ar nustebinti svečius, atkreipkite dėmesį į receptą. Net išrankūs žmonės tai įvertins, išbandys ir pasisems teigiamų emocijų.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 40 minučių

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Malta mėsa - 700 gr.
• virti kiaušiniai – 6 vnt.
• Majonezas - 1 valgomasis šaukštas.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Manų kruopos – 2 v.š.
• Vištienos kiaušiniai – 1 vnt.
• Žalieji svogūnai - 0,5 ryšulio.
• Sviestas – 1 valgomasis šaukštas.
• Garstyčios - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai – žiupsnelis.
• Alyvuogių aliejus – kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Į didelį dubenį sudėkite atšaldytą mėsos masę, kiaušinį, šaukštą garstyčių ir majonezą. Jei norite, įberkite manų kruopų, druskos, pipirų ir kitų prieskonių.Išminkykite ir atidėkite pusvalandžiui, kad manų kruopos išbrinktų. Išbrinkę grūdai suteiks tekstūrai oro tekstūrą.

Žingsnis 2. Išvirkite kiaušinius (vištienos ar putpelių, putpelių kiaušinių reikės dvigubai daugiau), nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Įjunkite orkaitę ir nustatykite temperatūros jungiklį ties 180°C.

Žingsnis 3. Nuluptus svogūnus supjaustykite mažais kubeliais ir pakepinkite karštoje keptuvėje su alyvuogių aliejumi ir sviestu. Keptus svogūnus sumaišykite su pjaustytais žaliais svogūnais (nuplautais) ir kiaušiniais. Įdarą pasūdykite. Jei norite, pagardinkite kitais prieskoniais.

Žingsnis 4. Paskleiskite foliją, padėkite į užpiltą faršą, tolygiai paskirstykite. Ant viršaus uždėkite ryškų įdarą. Įdarui, be žaliųjų svogūnų, leidžiama naudoti krapus ir petražoles. Kuo įvairesnis rinkinys, tuo įdomesnis skonis.

Žingsnis 5. Drėgnomis rankomis apvyniokite laisvus kraštus ir gerai suspauskite. Pakuojame į kelis folijos sluoksnius. Padėkite ant kepimo skardos. Pašaukite į įkaitintą orkaitę ir kepkite 50 minučių 180° temperatūroje. Išimame indą, nuimame foliją ir grąžiname atgal kepti 10 min.

6 veiksmas. Atlaisvinkite karštą ritinį nuo folijos. Perkelkite į serviravimo dubenį. Supjaustykite porcijomis. Papuošiame pagal skonį. Jei norite, pridėkite garnyrą. Pavyzdžiui, keptos bulvės. Gero apetito!

Maltos mėsos vyniotinis su sūriu ir žolelėmis

Maltos mėsos vyniotinis su sūriu ir žolelėmis yra skanus patiekalas, pagamintas iš nebrangių ingredientų. Kvapusį skanėstą lengva paruošti. Tai puiki alternatyva kotletams. Juk kotletai – kasdienis patiekalas, tačiau vyniotinis atrodo garbingiau. Nėra gėdos patiekti jį iškilmingame renginyje. Be to, tai yra universalus skanėstas, kuris patiekiamas karštas kaip pagrindinis patiekalas arba atvėsintas kaip užkandis.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 20 minučių

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Malta mėsa - 500 gr.
• Vištienos kiaušiniai – 1 vnt.
• Duona (batonas, vyniotinis) – 100 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Mėsos sultinys - 80 ml.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• džiovintas bazilikas - 1 šaukštelis.
• Pusiau kietas sūris – 130 gr.
• Druska - 1 šaukštelis.
• Malti juodieji pipirai - ¼ šaukštelio.
• Krapai - 0,5 ryšulio.
• Lapinės salotos – papuošimui.

Padažui:

• Stalo garstyčios - 1 šaukštelis.
• Sojų padažas - 1 valgomasis šaukštas.
• Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Kepinius (trupinius ar pasenusią bandelę) užpilkite sultiniu (galima pakeisti vandeniu arba pienu). Išmirkytą medžiagą perkelkite į atšaldytą faršą. Mes naudojame maltą mėsą iš bet kokios rūšies mėsos, naminės ar pirktinės. Sumaišykite iki vientisos masės.

Žingsnis 2. Įmuškite kiaušinį ir suberkite susmulkintą česnaką. Energingai maišykite.

3 veiksmas. Įdėkite sausų baziliko lapelių. Druskos ir pipirų. Dar kartą išmaišykite.

4 žingsnis. Svogūną nulupkite ir susmulkinkite peiliu arba ant trintuvės. Perkelkite į maltą mėsą. Sumaišykite masę.

5 veiksmas. Temperatūros jutikliu pasirinkite 240 laipsnių ir įjunkite šildymą. Mėsos ruošinį paskirstome lygiu sluoksniu per maistinę plėvelę (su šia užduotimi susidoros ir folija ar pergamentas).

6 žingsnis. Sutarkuokite sūrį (pusiau kietą arba kietą).

7 veiksmas. Nuplautus krapus smulkiai supjaustykite ir paskirstykite ant sūrio sluoksnio.

8 veiksmas. Susukite ritinį, suteikdami jam patrauklią išvaizdą ir vienodą formą.

9 veiksmas. Atsargiai nuimkite lipnią plėvelę. Ugniai atsparų indą išklokite folija ir atsargiai įdėkite mėsos ruošinį. Įdėkite formą į karštą orkaitę. Kepkite 10 minučių, sumažinkite ugnį perjungdami svirtį iki 190° ir kepkite 50 minučių.

Žingsnis 10. Tuo tarpu paruoškite "glajų".Atskirai sumaišykite pomidorų pastą, augalinį aliejų, garstyčias ir sojos padažą.

11 veiksmas. Išmaišykite iki vientisos masės.

12 veiksmas. Po 50 minučių išimkite ritinį ir gausiai aptepkite „glazūra“. Kepkite dar 10 minučių.

Žingsnis 13. Iš orkaitės išimkite kvapnųjį vyniotinį. Patiekimo indą uždenkite nuplautomis salotomis arba Pekino kopūstu ir sudėkite vyniotinį. Dekorą naudojame savo nuožiūra. Patiekalą pristatome svečiams. Gero apetito!

Maltos mėsos vyniotinis su džiovintomis slyvomis

Maltos mėsos vyniotinis su džiovintomis slyvomis išsiskiria tarp skanėstų specialiuose renginiuose. Paprastas užkandis su originaliu įdaru pasirodo patrauklus. Gurmanai nepraeis pro šį elegantišką patiekalą. Rekomenduoju jį paruošti kitai šventei, kad patiktumėte sau ir svečiams.

Maisto gaminimo metas – 2 valandos 00 minučių

Maisto gaminimo metas – 25 min.

Porcijos – 10

Ingridientai:

• malta jautiena - 800 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• Slyvos – 100 gr.
• Graikiniai riešutai - 100 gr.
• Raudonasis vynas - 100 ml.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Šviežios petražolės - 1 krūva.
• Džiovinti česnakai - 2 šaukšteliai.
• Krakmolas - 1 valgomasis šaukštas.
• Sviestas - 40 gr.
• Druska - 2 šaukšteliai.
• Malti juodieji pipirai - 1 šaukštelis.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai. + tepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Išmatuokite prieskonius ir kitus ingredientus. Slyvas nuplauname, dedame į dubenį ir užpilame vynu. Pastovime porą valandų. Rekomenduoju tai padaryti iš anksto. Riešutus išrūšiuojame, išimame kevalus ir pertvaras, išdžioviname keptuvėje, atvėsiname ir ne per smulkiai supjaustome.

2 veiksmas. Nulupkite svogūną, susmulkinkite maltą mėsą, pakeptą svogūną ir kiaušinius. Įpilkite krakmolo, druskos, granuliuoto česnako ir pipirų. Iš džiovintų slyvų nupilame vyną ir siunčiame į mėsos ruošinį.

3 žingsnis. Įpilkite krakmolo, druskos, granuliuoto česnako ir pipirų. Iš džiovintų slyvų nupilame vyną ir siunčiame į mėsos ruošinį.

4 veiksmas. Elektriniu prietaisu pradurkite mišinį iki vientisos masės. Įkaitinkite orkaitę iki 220°C.

Žingsnis 5. Susmulkinkite nuplautas petražoles (ar kitus žalumynus) ir slyvas, išmirkytas alkoholyje. Kepimo popierių ištepkite augaliniu aliejumi. Išmeskite maltą mėsą ir suformuokite stačiakampį. Ištepame džiovintas slyvas. Pabarstykite smulkintais riešutais ir žolelėmis.

6 veiksmas. Atsargiai susukite ritinį.

7 žingsnis. Keptuvę (ar kitą ugniai atsparų indą) ištepkite sviestu. Perkeliame ritinį, pirmiausia nuėmę pergamentą. Įmuškite kiaušinį ir aptepkite ant viršaus.

Žingsnis 8. Pašaukite į orkaitę kepti 15 minučių, sumažinkite ugnį iki 180° ir kepkite patiekalą 1 valandą.

Žingsnis 9. Po valandos atsargiai išimkite keptuvę. Uždenkite folija ir palikite 15 minučių pailsėti. Tada perkelkite į salotomis papuoštą lėkštę, supjaustykite gabalėliais ir papuoškite pagal skonį. Gero apetito!