Mėsos suflė orkaitėje – patrauklus ir įdomus patiekalas jūsų pietums, vakarienei ar užkandžiui. Toks skanėstas pasirodo labai patenkintas ir tikrai nepaliks abejingų. Norėdami gaminti maistą namuose, naudokite patikrintą kulinarinį septynių darželio receptų pasirinkimą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.
Maltos mėsos suflė kaip darželyje
Maltos mėsos suflė, kaip ir darželyje, yra labai skanus, įdomus ir maistingas patiekalas visai šeimai. Patiekite pietums arba kaip užkandį. Paruošti tokį produktą nebus sunku. Norėdami tai padaryti, naudokite paprastą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo.
- Malta mėsa ½ (kilogramai)
- Vištienos kiaušinis 3 (daiktai)
- Karvės pienas 200 (militrais)
- Bulvių krakmolas 2 (šaukštai)
- Druska skonis
- Malti juodieji pipirai skonis
- Sviestas 1 (arbatiniai šaukšteliai)
- Grietinė 100 (gramais)
- Majonezas 2 (šaukštai)
- Parmezano sūris (ar kitas kietas sūris) 150 (gramais)
-
Kaip virti mėsos suflė orkaitėje? Atšildytą faršą sudėkite į gilų dubenį. Atskirkite trynius ir baltymus nuo dviejų kiaušinių. Mes siunčiame trynius į maltą mėsą.
-
Krakmolą praskiedžiame piene. Supilkite mišinį į faršą, druską ir pipirus.
-
Sutrinkite turinį panardintu trintuvu iki vientisos masės.
-
Kiaušinių baltymus išplakti iki purumo. Įdėkite juos į maltą mėsą ir švelniai sumaišykite su mentele iš apačios į viršų.
-
Kepimo formą ištepkite sviestu. Jei bijote, kad patiekalas nepridegs, pabarstykite keptuvę papildomai džiūvėsėliais.
-
Sudėkite maltą mėsą į formą.
-
Atskirame dubenyje sumaišykite kiaušinį, grietinę ir majonezą. Suplakti iki vientisos masės.
-
Maltą mėsą sutepkite mišiniu.
-
Paviršių pabarstykite tarkuotu sūriu. Dedame skanėstą į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę 35 minutėms.
-
Maltos mėsos suflė, kaip ir darželyje, yra paruošta. Patiekite prie stalo ir įvertinkite subtilų skonį!
Dietinis garuose virtos mėsos suflė
Dietinis garuose troškintas mėsos suflė – tikras atradimas besirūpinantiems savo figūra ir sveikata. Šis produktas pasirodo labai švelnus, skanus ir tuo pat metu maistingas. Paįvairinkite savo pietų meniu patikrintu receptu iš mūsų pasirinkimo.
Virimo laikas – 40 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 3
Ingridientai:
- Vištienos filė - 400 gr.
- Kiaušinis – 2 vnt.
- Manų kruopos – 1,5 a.š.
- grietinė - 60 gr.
- Druska - 1 žiupsnelis.
- Augalinis aliejus - 3 šaukšteliai.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Vištienos filė nuplaukite ir išdžiovinkite. Supjaustykite gabalėliais ir sudėkite į maišytuvo dubenį.
2 veiksmas. Vištienos mėsą sutrinkite trintuvu iki vientisos masės.
3 žingsnis. Į vištienos mišinį įmuškite kiaušinius. Sūdykite ruošinį.
4 veiksmas. Turinį dar kartą sumalkite trintuvu.
Žingsnis 5. Toliau įpilkite manų kruopų ir grietinės. Plakite toliau, kad gautumėte minkštą ir purią masę.
6 veiksmas. Sudėkite gaminį į silikonines formeles, išteptas augaliniu aliejumi. Įdėkite juos į garų puodą ir troškinkite apie 20 minučių.
7 žingsnis. Garuose virtas dietinis mėsos suflė yra paruošta.Galite pabandyti!
Naminis jautienos suflė
Naminis jautienos suflė pasirodo įdomaus skonio ir neįtikėtinai maistingas. Gatavą patiekalą galima patiekti pietums ar vakarienei, pagal skonį papildant daržovėmis ir kitais garnyrais. Kad būtų lengviau paruošti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo.
Virimo laikas – 1 valanda 40 minučių
Virimo laikas – 30 minučių
Porcijos – 2
Ingridientai:
- Jautiena - 300 gr.
- Kiaušinis – 2 vnt.
- Baltas kepalas - 1 riekelė.
- Pienas - 2 šaukštai.
- Sviestas – formai patepti.
- Druska - pagal skonį.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Jautieną nuplauname, išvalome nuo gyslų, plėvelių ir riebalų pertekliaus.
2 veiksmas. Tada virkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Atvėsinkite ir sumalkite mėsmale arba blenderiu.
3 veiksmas. Baltos duonos riekelę pamirkykite šiltame piene ir leiskite išbrinkti.
4 veiksmas. Suminkštintą kepalą sumaišykite su tryniais ir mėsos ruošimu. Išmaišykite iki vientisos masės.
5 veiksmas. Baltymus išplakite iki purumo ir švelniai įmaišykite į pagrindinį mišinį.
6 veiksmas. Paskirstykite ruošinį į mažas formeles, išteptas sviestu. Kepkite 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
7 žingsnis. Naminis jautienos suflė yra paruošta. Padalinkite į porcijas ir mėgaukitės!
Kalakutienos suflė
Kalakutienos suflė yra nepaprastai skanus, apetitą keliantis ir nekaloringas patiekalas visai šeimai. Patiekite pietums arba kaip užkandį, papildytą daržovėmis ar kitais garnyrais. Kiekvienas gali paruošti tokį produktą. Norėdami tai padaryti, naudokite paprastą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo.
Virimo laikas – 50 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Kalakutienos filė – 0,6 kg.
- Kiaušinis – 2 vnt.
- Grietinėlė 15% – 100 ml.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Sviestas – 2 v.š.
- Morkos – 1 vnt.
- Brokoliai / šparaginės pupelės / žali žirneliai - pagal skonį.
- Druska - pagal skonį.
- Prieskoniai - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Paruoškite daržoves iš sąrašo. Nuvalome, nuplauname ir verdame, kol iškeps.
2 veiksmas. Kalakutienos filė nuplaukite ir išdžiovinkite. Sumalkite trintuvu arba mėsmale.
Žingsnis 3. Į faršą suberkite virtas daržoves, grietinėlę, kiaušinių trynius, druską ir prieskonius. Viską sutrinkite iki vientisos masės.
4 žingsnis. Atskirai išplakite baltymus iki purumo. Švelniai įmaišykite juos į maltą mėsą.
Žingsnis 5. Gautą masę sudėkite į nedidelius kepimo indus.
Žingsnis 6. Dėkite gabalėlius į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę 25 minutėms.
7 žingsnis. Kalakutienos suflė yra paruošta. Patiekite prie stalo ir mėgaukitės gardžiu patiekalu!
Vištienos suflė
Vištienos suflė yra švelnaus skonio ir neįtikėtinai maistingas. Gatavą skanėstą galima patiekti pietums ar vakarienei, pagal skonį papildant daržovėmis ir kitais garnyrais. Kad būtų lengviau paruošti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų kulinarijos pasirinkimo.
Virimo laikas – 1 val
Virimo laikas – 30 minučių
Porcijos – 2
Ingridientai:
- Vištienos filė – 1 vnt.
- Kiaušinis – 1 vnt.
- Obuolys – 1 vnt.
- Saliero šaknis - 200 gr.
- Sviestas – 1 valgomasis šaukštas.
- Muskato riešutas - 1 žiupsnelis.
- Druska - 1 žiupsnelis.
- Malti juodieji pipirai - 1 žiupsnelis.
Virimo procesas:
1 žingsnis. Obuolius nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
Žingsnis 2. Saliero šaknį gerai nuplaukite ir taip pat susmulkinkite.
Žingsnis 3. Keptuvėje ištirpinkite sviestą.
4 veiksmas. Čia sudėkite obuolį ir saliero gabalėlius. Troškinkite ant silpnos ugnies, kol suminkštės.
5 veiksmas. Šiuo metu nuplaukite vištienos mėsą.
6 veiksmas.Sumalkite maišytuve ir sudėkite į gilų dubenį.
Žingsnis 7. Taip pat suminkštintą obuolį ir salierą sutriname blenderiu ir dedame į vištienos faršą.
8 veiksmas. Čia sulaužykite vištienos kiaušinį.
9 veiksmas. Viską sutrinkite panardinamu trintuvu. Į mišinį įpilkite druskos ir prieskonių.
10 veiksmas. Išmaišykite iki vientisos masės.
11 veiksmas. Supilkite mišinį į formas. Kepkite 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
12 žingsnis. Vištienos mėsos suflė yra paruošta. Patiekite ir mėgaukitės!
Mėsos suflė be kiaušinių
Mėsos suflė be kiaušinių – ryški kulinarinė idėja jūsų namų stalui. Šis patiekalas gali būti patiekiamas pietums, vakarienei arba kaip sotus užkandis. Jūsų artimieji neatsispirs subtiliam skoniui ir apetitą keliančiam aromatui. Būtinai išbandykite mūsų patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.
Virimo laikas – 1 val
Virimo laikas – 30 minučių
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Vištienos filė - 750 gr.
- balta duona - 200 gr.
- Pienas - 100 ml.
- Sviestas - 90 gr.
- Grietinėlė 20% – 100 ml.
- Druska - 1 žiupsnelis.
- Cukrus - pagal skonį.
- Malti baltieji pipirai - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus iš sąrašo. Nuplautą ir išdžiovintą vištienos filė supjaustykite nedideliais gabalėliais. Sviestą supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 2. Vištienos gabalėlius sutrinkite su sviestu mėsmale.
3 veiksmas. Baltą duoną pamirkykite piene. Taip pat permetame per mėsmalę.
4 žingsnis. Sudėkite faršą su išmirkytu kepaliuku su druska, cukrumi, maltais baltaisiais pipirais ir grietinėle. Kruopščiai išmaišykite iki vientisos masės ir padėkite į šaldytuvą 30 minučių.
Žingsnis 5. Iš atšaldytos masės suformuokite tvarkingus didelius kotletus. Lengvai apkepkite juos keptuvėje su augaliniu aliejumi – apie minutę iš kiekvienos pusės.
6 veiksmas. Perkelkite gaminį į kepimo skardą su pergamentu. Kepkite, kol paruduos 150 laipsnių temperatūroje. Tai užtruks maždaug 15-20 minučių.
7 žingsnis. Mėsos suflė be kiaušinių yra paruošta. Patiekite ir mėgaukitės!
Kiaulienos suflė orkaitėje
Kiaulienos suflė orkaitėje yra labai skanus, apetitą keliantis ir sotus patiekalas visai šeimai. Patiekite pietums, papildytą šviežiomis daržovėmis, raugintais agurkais ar kitais garnyrais. Paruošti tokį produktą nebus sunku. Norėdami tai padaryti, naudokite paprastą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo.
Virimo laikas – 1 val
Virimo laikas – 30 minučių
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Kiaulienos faršas – 0,5 kg.
- Kiaušinis – 1 vnt.
- Manų kruopos - 1 šaukštelis.
- Pienas - 50 ml.
- Morkos – 1 vnt.
- Sviestas - 100 gr.
- Druska - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 žingsnis. Morkas nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
Žingsnis 2. Daržovę sutrinkite trintuvu iki vientisos masės.
Žingsnis 3. Sudėkite kiaulienos gaminį į morkas. Galite naudoti jau paruoštą faršą arba per mėsmalę sumalti kiaulienos gabalėlį. Sumalkime viską kartu.
4 žingsnis. Suminkštintą sviesto gabalėlį įdėkite į bendrą masę. Sumalkite ir sudėkite turinį į gilų dubenį.
5 veiksmas. Manų kruopas nusiųskite čia.
Žingsnis 6. Supilkite nurodytą kiekį pieno.
7 žingsnis. Sulaužykite vištienos kiaušinį.
8 veiksmas. Sūdykite ruošinį ir minkykite iki vientisos masės.
9 veiksmas. Įdėkite ruošinį į mažas silikonines formeles.
Žingsnis 10. Kepkite indą 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Žingsnis 11. Kiaulienos suflė orkaitėje yra paruošta. Padėkite sau!