Bananiniai ledai – tai natūralus ir sveikas desertas, kuris neabejotinai patiks ir suaugusiems, ir vaikams. Priklausomai nuo jūsų skonio pageidavimų, šis subtilus pieno skanėstas gali būti papildytas ne tik bananais, bet ir kitais vaisiais. Pavyzdžiui, idealus derinys gaunamas su kiviais arba šviežiomis braškėmis. Be vaisių ir uogų komponentų, ledai puikiai papildo varškę ar natūralų jogurtą. Bet svarbiausia, kad ir ką pasirinktumėte, bet kokiu atveju bus skanu!
Naminiai bananų ir pieno ledai
Naminiai bananų pieno ledai gaminami tik iš dviejų anksčiau paminėtų ingredientų. O skonis tiesiog nuostabus! Be to, granuliuoto cukraus į šį desertą nededama, nes natūralaus banano saldumo visiškai pakanka.
- Bananas 4 (daiktai)
- Karvės pienas 200 (militrais)
-
Nuimkite vaisiaus odelę ir minkštimą supjaustykite plonais vienodo storio žiedeliais. -
Sudėkite griežinėlius į maišelį vienu sluoksniu. -
Preparatą perkeliame į šaldiklio lentyną 2-2,5 val. -
Trečdalį šaldytų gabalėlių išplakti su trečdaliu pieno. -
Gauname minkštus, kreminius ledus. -
Desertą patiekite iš karto arba padėkite į šaldiklį dar 30-60 minučių, kad visiškai sustingtų. -
Jei norite, į skanėstą įberkite kapotų riešutų ir mėtų ir paimkite mėginį. Gero apetito!
Bananų ir grietinėlės ledai
Ledai iš bananų ir grietinėlės – tai subtilus desertas, kuris maloniai nustebins kremine tekstūra ir maloniu neįkyriu aromatu. Darnesniam skoniui recepte taip pat naudojamos rūgščios citrinos sultys ir tik šiek tiek cukraus pudros. Būtinai išbandykite!
Maisto gaminimo metas – 5 valandos 10 minučių
Maisto gaminimo metas - 10 min.
Porcijos – 2-3.
Ingridientai:
- Grietinėlė 10-20% – 100 ml.
- Cukraus pudra - 1 valgomasis šaukštas.
- Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas.
- Bananai - 2 vnt.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Nuluptus bananus supjaustykite dideliais gabalėliais ir visiškai užšaldykite.
2 veiksmas: sudėkite kietus vaisius į virtuvinio kombaino dubenį.
3 veiksmas. Išmaišykite iki vientisos masės.
4 veiksmas. Pagardinkite vaisių kompoziciją rūgščiomis sultimis, grietinėle ir granuliuoto cukraus pudra – dar šiek tiek plakite.
Žingsnis 5. Oro masę sudėkite į dubenį ir padėkite į šaldiklį dar kelioms valandoms.
6 veiksmas. Šaldymo laikotarpiu produktą periodiškai maišykite.
7 žingsnis. Ledus patiekite kaušeliais, papuoštus šokolado drožlėmis ir šviežiais mėtų lapeliais. Gero apetito!
Naminiai bananų ir kakavos ledai
Naminiai bananų ir kakavos ledai, paruošti pridedant pieninio šokolado ir kondensuoto pieno, yra nepaprastai skanus desertas, kurį nesunkiai galima patiekti net ant šventinio stalo ir nė minutei neabejojama, kad svečiai bus nepatenkinti!
Maisto gaminimo metas – 1 valanda 20 minučių
Maisto gaminimo metas - 20 minučių.
Porcijos – 6.
Ingridientai:
- Bananai - 2 vnt.
- Grietinėlė 20% – 2 v.š.
- kondensuotas pienas - 5 šaukštai.
- Kakavos milteliai - 2 šaukšteliai.
- Šokoladas - 50 gr.
- Konditerijos užpilas – pagal skonį.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Supilkite kondensuotą pieną į gilią lėkštę ir suberkite kakavos miltelius – gerai išmaišykite.
2 veiksmas. Atskirame inde išplakite šaltą grietinėlę, kol susidarys stabilios smailės.
3 veiksmas. „Šokolado“ mišinį lėtai įmaišykite į grietinėlę, mentele dirbdami viena kryptimi, kad smailės nenusėstų.
4 veiksmas. Išmaišykite iki vientisos masės.
5 žingsnis. Dalį grietinėlės supilkite į gilią ir siaurą formą, atsitiktine tvarka išdėliokite mažus vaisių gabalėlius ir susmulkintą arba tarkuotą šokoladą.
Žingsnis 6. Užpildykite „įdaro“ sluoksnį antrąja kremo dalimi. Visus indus pripildykite taip pat.
7 veiksmas. Perkelkite ruošinį į šaldiklio lentyną, kol visiškai sušals, retkarčiais pamaišydami.
Žingsnis 8. Patiekite gatavą desertą pagal savo skonį ir patiekite jį prie stalo. Gero apetito!
Bananiniai ledai su kondensuotu pienu
Bananiniai ledai su kondensuotu pienu – natūralus ir lengvai paruošiamas desertas, patiksiantis ne tik suaugusiems, bet ir vaikams. Atkreipkite dėmesį, kad sudėtyje nėra granuliuoto cukraus, todėl rinkitės prinokusius saldžių veislių vaisius.
Maisto gaminimo metas – 6 valandos 30 minučių
Maisto gaminimo metas - 10 min.
Porcijos – 2.
Ingridientai:
- virtas kondensuotas pienas - 100 gr.
- Bananai - 2 vnt.
- Grietinėlė 33-35% – 50 ml.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Banano minkštimą sulaužykite į gabalėlius ir sudėkite į dubenį, o po to supilkite kondensuotą pieną.
2 veiksmas. Apsiginkluokite panardinamu trintuvu ir sumaišykite ingredientus iki vientisos ir vientisos konsistencijos.
3 veiksmas. Įpilkite šaltos riebios grietinėlės.
4 veiksmas. Dar kartą išplakite mišinį, kad gautumėte purumo ir orumo.
5 veiksmas.Sudėkite mišinį į indą ar bet kurį gilų indą ir padėkite į šaldiklį mažiausiai 6 valandoms.
6 veiksmas. Praėjus laikui, patiekite desertą.
Žingsnis 7. Ir būtinai užpilkite šlakelį virinto kondensuoto pieno ir paragaukite. Gero apetito!
Braškių bananų ledai
Braškių-bananų ledai yra ne tik labai skanus delikatesas, bet ir sveikas, nes juose be vaisių ir uogų yra tik pienas. Jei netoleruojate laktozės, tuomet karvės pieną nesunkiai galima pakeisti kokosų pienu, jis pasirodys tik skanesnis!
Maisto gaminimo metas – 4 valandos 10 minučių
Maisto gaminimo metas - 10 min.
Porcijos – 2.
Ingridientai:
- Braškės - 100 gr.
- Bananai - 1 vnt.
- Pienas - 30 ml.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Nuplaukite ir nusausinkite uogas popieriniais rankšluosčiais – supilkite į blenderio arba virtuvinio kombaino dubenį. Tuo pačiu metu nulupkite bananą ir supjaustykite griežinėliais.
Žingsnis 2. Vaisiaus minkštimą supilkite į braškes, taip pat įpilkite pieno – maišykite komponentus keletą minučių.
Žingsnis 3. Supilkite homogeninį aromatinį mišinį į specialias formas.
4 veiksmas. Padėkite preparatus į šaldiklio lentyną 4-5 valandoms.
5 veiksmas. Gaminkite ir linksminkitės!
PP bananiniai ledai
PP bananiniai ledai yra skanėstas, kuriuo galite ir turėtumėte pasilepinti nesijaudindami dėl papildomų centimetrų ant juosmens ir kilogramų ant svarstyklių. Kad desertas būtų vidutiniškai saldaus skonio, siūlome naudoti natūralų bičių medų.
Maisto gaminimo metas - 2 valandos
Maisto gaminimo metas - 5 minutės.
Porcijos – 6-8.
Ingridientai:
- Bananai - 2 vnt.
- Medus - 3 šaukštai.
- Pienas - 500 ml.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Paruoškite gaminius pagal sąrašą.
2 žingsnis.Nuimkite banano žievelę, supjaustykite arba sulaužykite pagal pageidavimą ir supilkite į blenderį.
Žingsnis 3. Vaisius papildome medumi, geriausia skystu.
4 veiksmas. Tada supilkite atvėsusį pieną.
5 veiksmas. Maišykite mišinį apie 4 minutes pulsuojančiu režimu.
6 žingsnis. Gležną masę supilkite į bet kokias formas ir padėkite į šaldiklį bent 90 minučių.
Žingsnis 7. Patiekite, papuoškite uogomis ir mėtomis. Gero apetito!
Bananų ir kivių ledai
Bananų ir kivių ledai – tikra skonių ir aromatų šėlsmas, suteiksiantis tikrą skonio malonumą. Vos iš trijų komponentų gauname vidutiniškai saldų ir labai malonios tekstūros desertą, kuris nepaliks abejingų, išbandžiusių nors šaukštą.
Maisto gaminimo metas – 60 min.
Maisto gaminimo metas - 5 minutės.
Porcijos – 2.
Ingridientai:
- Kiviai – 2 vnt.
- Bananas - 1 vnt.
- Kondensuotas pienas - 1 valgomasis šaukštas.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Bananų minkštimą supjaustykite žiedeliais ir vienu sluoksniu padėkite ant lėkštės ar pjaustymo lentos ir užšaldykite.
Žingsnis 2. Kivius "išlaisviname" nuo odos.
Žingsnis 3. Supjaustykite taip pat kaip bananą ir taip pat padėkite į šaldiklį.
4 veiksmas. Kietus vaisių gabalėlius suberkite į maišytuvo dubenį ir, įpylę kondensuoto pieno, plakite iki vientisos masės.
5 žingsnis. Perkelkite į dubenį ir valgykite. Gero apetito!
Bananiniai ledai su kokosų pienu
Bananiniai ledai su kokosų pienu, papildyti topinambų sirupu – nuostabus desertas, kuriuo galėsite mėgautis net laikantis dietos ar laikantis tinkamos mitybos. Būtinai išbandykite naminę alternatyvą parduotuvėje pirktiems saldumynams, liksite sužavėti!
Maisto gaminimo metas - 12 valandų
Maisto gaminimo metas – 7 min.
Porcijos – 2.
Ingridientai:
- kokosų pienas - 150 ml.
- Bananai - 2 vnt.
- Topinambų sirupas – 2-3 v.š.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Norėdami pagreitinti procesą ir savo patogumui, padėkite ant stalo viską, ko reikia.
Žingsnis 2. Bananą supjaustykite, kaip parodyta nuotraukoje, ir padėkite į šaldiklį 8 valandoms.
3 veiksmas. Sušaldytus vaisių skilteles sudėkite į maišytuvo dubenį kartu su kokosų pienu ir sirupu.
Žingsnis 4. Išplakame iki vientisos masės ir dedame į bet kokį tinkamą indą – dedame į šaldiklį dar kelioms valandoms.
5 žingsnis. Specialiu šaukštu semkite ledus ir paskirstykite tarp dubenėlių – mėgaukitės. Gero apetito!
Varškės bananiniai ledai
Varškės bananiniai ledai – lengvas delikatesas, priverčiantis jį pamilti dėl kreminės tekstūros ir citrusinių natų, kurios nenutraukia pagrindinio skonio, o priešingai – paryškina ir papildo. Paruoškime reikiamus produktus ir pradėkime!
Maisto gaminimo metas – 3 valandos 10 minučių
Maisto gaminimo metas - 10 min.
Porcijos – 5.
Ingridientai:
- Varškės sūris - 350 gr.
- Bananai - 2 vnt.
- Granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
- kondensuotas pienas - 3 šaukštai.
- Citrinų sultys - pagal skonį.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Nuimkite storą bananų odą ir supjaustykite minkštimą žiedais.
Žingsnis 2. Sudėkite griežinėlius į maišytuvo dubenį, pagardinkite citrusinių vaisių sultimis ir sutrinkite į tyrę.
Žingsnis 3. Supilkite kondensuotą pieną, varškę ir cukrų – vėl plakite, kol saldieji kristalai visiškai ištirps.
4 veiksmas. Tirštą varškės masę supilkite į gilų indą ir įdėkite į šaldiklį, kad sukietėtų, periodiškai maišydami, kad prisotintumėte deguonies.
5 žingsnis. Skanius ledus patiekite porcijomis suskirstytuose dubenėliuose, papuoštus šviežiomis avietėmis. Gero apetito!
Jogurto ir bananų ledai
Jogurto ir bananų ledai – nekaloringas desertas, kuris nustebins nuostabiomis skonio savybėmis. Norint pasilepinti naminiu skanėstu, tereikia dviejų ingredientų ir šiek tiek laiko.
Maisto gaminimo metas – 10 val
Maisto gaminimo metas - 10 min.
Porcijos – 4.
Ingridientai:
- Bananai - 2 vnt.
- Natūralus jogurtas – 400 ml.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Supjaustykite arba sulaužykite vaisių minkštimą, sudėkite į indą aukštais kraštais ir padėkite į šaldiklio lentyną 2-3 valandoms.
2 veiksmas. Sustingusias riekeles sutrinkite panardinamu trintuvu.
3 veiksmas. Į srutą įpilkite jogurto ir toliau plakite.
Žingsnis 4. Supilkite mišinį į indą ir uždenkite maistine plėvele.
5 veiksmas. Pirmąsias 3–4 valandas maišykite desertą kas 40 minučių, tada palikite dar apie 4 valandas.
6 žingsnis. Patiekite ir ragaukite iš karto. Gero apetito!
