Naminiai morkų sausainiai

Morkų sausainiai yra nebrangus skanėstas, kurio niekas, turintis smaližių, nepraleis. Kolekcijoje yra įvairių receptų. Maisto ruošimui naudojami produktai, kurių galima rasti kiekvienoje virtuvėje. Užbėgsiu į klausimus ir atsakysiu iš karto - morkos neturi ryškaus skonio ir neturės įtakos galutiniam kepinių rezultatui ir skoniui. Ryškūs inkliuzai suteikia sausainiams įdomią išvaizdą ir jokiu būdu nesugadina skanėsto.

Naminiai morkų sausainiai

Morkų sausainiai lengvai ir greitai pagaminami namuose. Kepiniai pasirodo sultingi ir elegantiški. Nėra gėdos sutikti netikėtus svečius su tokiu skanėstu. Maži vaikai mėgsta morkų sausainius. Paimkite receptą ir gaminkite savo šeimai. Naminiai kepiniai yra daug kartų pigesni ir skanesni nei parduotuvėje.

1. 
   Surenkame ingredientus. Trys nuluptos morkos naudojant trintuvą.
2. 
   Minkštą sviestą perkelkite į dubenį. Supilkite granuliuotą cukrų.
3. 
   Elektriniu prietaisu plakite iki purumo.
4. 
   Sudaužykite kiaušinį. Vėl išmaišyti.
5. 
   Toliau sudėkite pjaustytas morkas. Masę sujungiame rankiniu būdu.
6. 
   Suberkite persijotus miltus ir kepimo miltelius. Pagardinkite druska ir vaniliniu cukrumi.
7. 
   Minkykite tešlą iki vientisos konsistencijos. Jei turite laiko, tešlą laikykite šaldytuve apie valandą.
8. 
   Morkų tešlą padalinkite į rutuliukus. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir įjunkite orkaitę, kad įkaistų. Sudėkite rutuliukus ant kepimo skardos. Pašaukite į karštą orkaitę ir kepkite 20 minučių 180° temperatūroje.
9. 
   Ryškius kepinius atsargiai išimkite iš orkaitės ir atvėsinkite.
10. 
    Verdame gėrimus ir vaišiname savo šeimą bei draugus. Gero apetito!

Morkų sausainiai su razinomis orkaitėje

Morkų sausainiai su razinomis orkaitėje yra idealus „skanus“ pasirinkimas tiems, kurie badauja. Ryškus skanėstas neapkraus kišenės, visus gaminius nesunku rasti virtuvėje ar artimiausioje parduotuvėje. Šis nebrangus skanėstas suteiks nepamirštamų emocijų. Turintys smaližius bus patenkinti.

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Morkos – 2 vnt.
• gesinta soda su actu - 0,5 šaukštelio.
• augalinis aliejus - 50 ml.
• granuliuotas cukrus - 0,5 a.š.
• Razinos - 50 gr.
• Kvietiniai miltai - 2 šaukštai.
• Sezamas - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Nuimkite odelę nuo morkų ir susmulkinkite virtuviniu kombainu arba smulkia tarka.

Žingsnis 2. Supilkite augalinį aliejų. Supilkite pusę stiklinės granuliuoto cukraus. Gerai išmaišykite.

3 veiksmas. Iš anksto nuplaukite ir išdžiovinkite razinas. Perkelkite į morkas.

Žingsnis 4. Į morkų mišinį supilkite persijotus miltus ir supilkite actu gesinamą sodą.

5 veiksmas. Kruopščiai išminkykite tešlą.

Žingsnis 6. Morkų sultinį vizualiai padalinkite į lygias dalis.Kiekvieną susukti į bandelę. Kepimo skardą uždenkite pergamentu ir, jei reikia, sutepkite augaliniu aliejumi. Padėkite morkų svogūnėlius tam tikru atstumu vienas nuo kito.

Žingsnis 7. Įjunkite orkaitę ir nustatykite iki 200°. Kiekvieną bandelę suspauskite šakute ir papuoškite sezamo sėklomis. Išimkite iš kepimo 20 minučių.

Žingsnis 8. Kvepiančius sausainius atvėsinkite ir patiekite su arbata. Gero apetito!

PP dietiniai morkų sausainiai

PP dietiniai morkų sausainiai yra išsigelbėjimas tiems, kurie turi smaližių ir lieknėja. Patiekalas paruošiamas per trumpą laiką. Vietoj muslio galima naudoti avižinius dribsnius, o jei saldumo neužtenka, įdėkite daugiau medaus arba pasaldinkite saldikliais. Čia reikia pasikliauti savo skoniu ir morkų saldumu.

Maisto gaminimo metas – 25 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 12

Ingridientai:

• Didelės morkos – 1 vnt.
• Vanduo - 75 ml.
• alyvuogių aliejus - 25 ml.
• Skystas medus - 1 valgomasis šaukštas.
• Cukruotas imbieras – 1 sauja.
• Žemės riešutai - 50 gr.
• musliai – 130 gr.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Supilkite musli į dubenį tešlai minkyti.

2 veiksmas. Atskirai sumaišykite vandenį ir alyvuogių aliejų. Pridėti į sausus ingredientus.

3 veiksmas. Sumalkite cukruotą imbierą.

4 žingsnis. Į tešlą įdėkite griežinėlius.

5 veiksmas. Patogiai sumalkite žemės riešutus. Pavyzdžiui, kavos malūnėlyje.

6 veiksmas. Turėtumėte gauti tokį trupinį.

Žingsnis 7. Į tešlą supilkite riešutų trupinius.

Žingsnis 8. Smulkiai sutarkuokite nuluptas morkas.

Žingsnis 9. Įdėkite ryškią daržovę į dubenį su likusiais ingredientais. Kruopščiai išminkykite tešlą.

10 veiksmas. Tada įpilkite medaus.

Žingsnis 11. Dar kartą išmaišykite masę.

Žingsnis 12. Įjunkite orkaitę, kad įkaistų iki 180° temperatūros. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Jei reikia, patepkite aliejumi.Patogumui rekomenduoju naudoti silikonizuotą kepimo popierių. Iš kvapnios tešlos formuojame sausainius. Padėkite ant kepimo skardos.

Žingsnis 13. Kepkite 15 minučių.

14 veiksmas. Gatavus sausainius atvėsinkite.

15 veiksmas. Išvirkite mėgstamus gėrimus.

16 žingsnis. Mes gydome savo brangius žmones. Gero apetito!

Gavėnios morkų sausainiai

Kiekviena šeimininkė gali nesunkiai paruošti gavėnios morkų sausainius. Nepaisant to, kad nėra kiaušinių ir pieno produktų, desertas pasirodo labai skanus ir švelnus. Paruošus tokį skanėstą, taupymas piniginei garantuotas. Naminiai sausainiai jokiu būdu nenusileidžia parduotuvėje pirktiems kolegoms ir išskrenda per kelias minutes.

Maisto gaminimo metas – 35 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Morkos - 300 gr.
• alyvuogių aliejus - 80 ml.
• granuliuotas cukrus - 50 gr.
• Vanilinas - 2 gr.
• Kvietiniai miltai - 300 gr.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Paimkite sultingą morką. Išmatuojame birius ingredientus. Įjunkite orkaitę, kad įkaistų. Nustatykite temperatūrą iki 180°.

Žingsnis 2. Naudodamiesi namų šeimininke, nulupkite morkas ir sutarkuokite jas smulkia tarka.

3 veiksmas. Į morkų drožles supilkite bekvapį alyvuogių aliejų ir įpilkite granuliuoto cukraus. Įpilkite vanilino pagal skonį. Išmaišykite iki vientisos masės. Suberkite persijotus miltus ir kepimo miltelius. Užminkykite vienalytę tešlą.

4 žingsnis. Kepimo skardą išklokite silikonizuotu kepimo popieriumi arba nepridegančiu kilimėliu. Iš ryškios tešlos iškočiokite vienodo dydžio gumulėlius ir dėkite juos vienu atstumu vienas nuo kito.

5 veiksmas. Kartokite veiksmus, kol tešla baigsis. Įdėkite kepimo skardą į orkaitę ir kepkite 25 minutes. Tada išimkite iš orkaitės ir atvėsinkite.

6 veiksmas.Atvėsusius sausainius pabarstykite cukraus pudra arba papuoškite, pavyzdžiui, tarkuotu šokoladu ar kakavos milteliais. Mylimuosius vaišiname ir papildome ką tik užplikyta arbata ar aromatinga kava. Gero apetito!

Morkų sausainiai be cukraus

Morkų sausainiai be cukraus patiks visiems, kurie stebi savo figūrą, nori sumažinti suvartojamo cukraus kiekį ar pasninkauja. Šį lengvai paruošiamą, aromatingą skanėstą mėgsta visi – ir jauni, ir seni. Įperkamų ingredientų nesunkiai gali rasti beveik kiekviena šeimininkė. Sveiki sausainiai yra sotūs ir mažina potraukį nesveikiems saldumynams.

Maisto gaminimo metas – 40 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 5

Ingridientai:

• Morkos - 150 gr.
• Druska - pagal skonį.
• augalinis aliejus - 40 ml.
• Medus - 120 gr.
• avižiniai dribsniai - 100 gr.
• soda - 0,5 šaukštelio.
• Kvietiniai miltai - 100 gr.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Išmatuokite reikiamą visų ingredientų kiekį. Norėdami įsitikinti, rekomenduoju naudoti virtuvines svarstykles. Nedelsdami įjunkite orkaitę, kad įkaistumėte, jungikliu nustatydami temperatūrą iki 180°.

2 veiksmas. Į gilų dubenį sudėkite avižinius dribsnius. Jei norime pagreitinti procesą, rinkitės greitai paruošiamus grūdus. Įpilkite druskos ir įdėkite medaus. Jei reikia, ištirpinkite medų mikrobangų krosnelėje arba garų vonelėje.

Žingsnis 3. Išmaišykite masę iki vientisos masės ir užpilkite bekvapiu augaliniu aliejumi.

4 veiksmas. Nuimkite morkas nuo žievelės daržovių skustuvu ir tris ant smulkiausios trintuvės. Supjaustytas daržoves pridėkite prie likusių ingredientų.

5 veiksmas. Kruopščiai sumaišykite ir nuimkite šoną.

Žingsnis 6. Į kitą dubenį suberkite persijotus miltus, taip pat kepimo miltelius ir sodą. Gerai sumaišykite komponentus.

7 veiksmas. Į morkų tešlą pamažu suberkite sausus ingredientus.

8 veiksmas. Minkykite tešlą iki vientisos masės.

Žingsnis 9. Kepimo skardą išklokite pergamentu, išdėliokite avižinių dribsnių ruošinius ir pabandykite suformuoti tokio pat dydžio sausainius. Kad būtų patogiau, sudrėkinkite rankas vandenyje.

10 veiksmas. Išimkite iš kepimo 25 minutėms. Mes stebime savo orkaitę. Maisto gaminimas gali užtrukti daugiau ar mažiau laiko.

11 veiksmas. Kvapius sausainius šiek tiek atvėsinkite ir užvirkite mėgstamus gėrimus.

12 veiksmas. Patiekite tinkamus sausainius arbatai ir mėgaukitės. Gero apetito!

Morkų pyragaičiai

Morkų pyrago sausainiai yra puikus receptas taupioms namų šeimininkėms. Susukus morkų sultis, lieka daug „atliekų“, kurias nesunkiai galima panaudoti kepiniams namuose. Sausainiai su pyragu išeina ne ką prasčiau nei pagaminti iš pjaustytų morkų. Apelsinų sultys naudojamos skoniui ir sultingumui užtikrinti, o sviestas suteikia smėlio tekstūrą.

Maisto gaminimo metas – 50 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 3

Ingridientai:

• Morkų minkštimas - 150 gr.
• Apelsinų/sultys – 1 vnt./50 ml.
• Sviestas - 100 gr.
• granuliuotas cukrus - 120 gr.
• Kvietiniai miltai - 300 gr.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Virtuvinėmis svarstyklėmis pasverkite reikiamą granuliuoto cukraus ir miltų kiekį. Paimkite minkštą sviestą ir morkų pyragą. Nuplaukite sultingą apelsiną.

Žingsnis 2. Specialiu prietaisu išspauskite apelsinų sultis. Jei pageidaujate, galite naudoti parduotuvėje nusipirktas sultis.

3 žingsnis. Morkų minkštimą supilkite į didelį indą ir užpilkite sultimis. Išmaišykite.

4 veiksmas. Tada įpilkite minkšto sviesto ir granuliuoto cukraus. Sumaišykite mišinį kuo daugiau šaukštu.

Žingsnis 5. Tada palaipsniui suberkite persijotus miltus su kepimo milteliais.

6 veiksmas.Mes pradedame minkyti su šaukštu.

7 žingsnis. Kai šaukštas nebeatlieka savo funkcijos, perkelkite tešlą ant pabarstyto paviršiaus ir minkykite rankomis.

8 veiksmas. Tešlą gerai išminkykite, iškočiokite į sluoksnį, o storį reguliuokite patys. Naudodami sausainių formelę formuojame ruošinius.

Žingsnis 9. Įkaitinkite orkaitę nustatydami iki 180°. Kol orkaitė kaista, ant kepimo skardos padėkite kokybišką kepimo popierių. Dėkite sausainius, palikdami nedidelį atstumą tarp gabalėlių.

10 veiksmas. Įdėkite gabalėlius į karštą orkaitę ir palikite maždaug 20 minučių. Kepimo laikas priklauso nuo orkaitės. Karštus sausainius atvėsinkite.

Žingsnis 11. Įdėkite kvapnius sausainius į vazą ir, jei norite, pabarstykite cukraus pudra. Tvarkome buitį. Gero apetito!

Morkų ir avižinių dribsnių sausainiai

Sausainių iš morkų ir avižinių dribsnių paruošimas užtruks šiek tiek laiko, tačiau sveiki kepiniai nustebins ir užkariaus jūsų smaližius. Receptas skirtas nevartojantiems cukraus ir puikiai tinka tiems, kurie badauja. Paruošimas trunka ne ilgiau kaip pusvalandį. Šiais sausainiais galite vaišinti nekviestus svečius. Užtikrinu jus, skanėstas bus įvertintas.

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 3

Ingridientai:

• Morkos - 150 gr.
• soda - 0,5 šaukštelio.
• augalinis aliejus - 40 ml.
• Druska - 1/3 šaukštelio.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
• avižiniai dribsniai - 100 gr.
• Kvietiniai miltai - 100 gr.
• Medus - 120 gr.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Sudėkite avižinius dribsnius į dubenį. Druska. Supilkite bekvapį augalinį aliejų ir medų. Jei medus per tirštas, ištirpinkite jį mikrobangų krosnelėje.

Žingsnis 2. Iš anksto nuluptas morkas sumalkite ant trintuvės (smulkios ar stambios, nesvarbu). Pridėti į javus. Sumaišykite mišinį su šaukštu.

3 veiksmas.Į gautą masę suberti per sietelį persijotus miltus, kepimo miltelius ir sodą.

4 veiksmas. Išmaišykite dubenėlio turinį iki vientisos masės.

5 žingsnis. Ant kepimo skardos uždėkite nepridegantį kilimėlį arba aukštos kokybės kepimo popierių. Drėgnomis rankomis kočioti būsimus sausainius.

6 veiksmas. Užpildykite keptuvę taip, kad gabalėliai nesiliestų vienas su kitu. Kepimo skardą su ingredientais dėkite į įkaitintą orkaitę. Kepkite saldainius 180 laipsnių temperatūroje apie 20 minučių. Pažiūrėkime į mūsų orkaitę.

7 žingsnis. Apetitą keliantį pyragą šiek tiek atvėsinkite ir paragaukite. Gero apetito!

Varškės ir morkų sausainiai orkaitėje

Varškės ir morkų sausainiai orkaitėje yra subtilios tekstūros ir tiesiogine prasme tirpsta burnoje. Cukraus kiekį naudokite pagal savo skonį. Jei norite, pakeiskite saldikliais arba medumi. Mėgstantiems ne itin saldžius desertus užtenka natūralaus morkų saldumo. Receptas kuo paprastesnis, būtinai jį paruoškite!

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 3

Ingridientai:

• Morkos – 1 vnt.
• Varškės sūris - 300 gr.
• Kepimo milteliai - ½ šaukštelio.
• Granuliuotas cukrus - pagal skonį.
• Vištienos kiaušiniai – 1 vnt.
• Kvietiniai miltai - 125 gr.
• Sviestas – kepimo skardos patepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pasverkite 300 gramų varškės. Išmatuojame sausus ingredientus. Morkas nulupame pasitelkę ekonomiką.

2 veiksmas. Dideliame dubenyje sumaišykite kiaušinį, granuliuotą cukrų ir varškę. Kruopščiai išmaišykite.

Žingsnis 3. Paruoštas morkas sumalkite patogiu būdu. Ir perkelkite į varškės masę. Plaktuvu kiek įmanoma išmaišykite turinį.

4 žingsnis. Miltus ir kepimo miltelius perpilkite per sietelį.

5 veiksmas. Tęskite minkymą rankomis.

6 veiksmas. Jei reikia, kepimo skardą ištepkite sviestu.Iš tešlos formuojame tešlos gabaliukus ir išdėliojame per atstumą. Įjunkite orkaitę ir nustatykite temperatūros reguliatorių ties 180 laipsnių.

7 veiksmas. Išimkite iš kepimo 25 minutėms. Pasirengimą patikrinkite iešmu. Iškeptus šiek tiek atvėsinkite.

8 veiksmas. Patiekite ryškius sausainius su pienu arba mėgstamais karštais gėrimais. Gero apetito!