Korėjos morkos

Korėjietiškos morkos – skanus ir sultingas užkandis, kurį galima tiesiog valgyti su duona arba patiekti su mėgstamais karštaisiais garnyrais. Ryškias morkas su pikantiškomis natomis galite paruošti įvairiais būdais. Mes surinkome geriausius kulinarinius variantus iš dešimties skanių ir greitų receptų namuose su nuosekliomis nuotraukomis.

Klasikinės korėjietiškos morkos namuose

Klasikinės korėjietiškos morkos namuose išsiskiria sodriu skoniu, sultingumu ir patrauklia išvaizda. Šis skanėstas tinka tiek namų, tiek šventiniam stalui. Kad būtų lengviau paruošti, atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

1. 
   Klasikines korėjietiškas morkas galima greitai ir skaniai paruošti namuose. Morkas nulupkite ir nuplaukite, sutarkuokite korėjietiška morkų tarka.
2. 
   Sudėkite ingredientą į gilų dubenį.
3. 
   Paimkite reikiamą kiekį česnako.
4. 
   Česnaką nulupame ir per specialų presą spaudžiame ant morkų.
5. 
   Taip pat čia siunčiame druską, cukrų ir kitus prieskonius iš sąrašo. Supilkite augalinį aliejų ir stalo actą. Viską gerai išmaišyti.
6. 
   Perkelkite ruošinį į emaliuotą skardą. Lengvai rankomis paspauskite morkas, kad išsiskirtų sultys.
7. 
   Ant morkų uždėkite presą ir palikite tris dienas vėsioje vietoje.
8. 
   Klasikinės korėjietiškos morkos yra paruoštos namuose. Dėkite į serviravimo lėkštę ir patiekite!

---

Korėjietiškos morkos su paruoštais prieskoniais

Korėjietiško stiliaus morkos su jau paruoštais prieskoniais – apetitą žadinantis, skanus ir lengvai pagaminamas užkandis šventiniam ar namų stalui. Toks skanėstas tikrai nepaliks abejingų. Būtinai išbandykite mūsų patikrintą receptą su nuotraukomis.

Virimo laikas – 5 valandos 15 minučių

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Morkos - 800 gr.
• granuliuotas cukrus - 2 šaukštai.
• augalinis aliejus - 60 ml.
• Prieskoniai korėjietiškoms morkoms - 2 šaukšteliai.
• Česnakai - 4 skiltelės.
• Stalo actas 9% – 30 ml.
• Pipirų mišinys - 0,5 šaukštelio.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Morkas nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite korėjietiška morkų tarka. Įdėkite daržovę į gilų dubenį.

2 veiksmas. Į morkas įpilkite cukraus ir gerai išmaišykite, kad išsiskirtų daržovių sultys.

3 žingsnis. Čia taip pat siunčiame paruoštus korėjietiškus prieskonius, taip pat pridedame pipirų mišinį.

4 veiksmas.Turinį užpilkite stalo actu.

Žingsnis 5. Supilkite nurodytą kiekį augalinio aliejaus ir viską gerai išmaišykite.

Žingsnis 6. Paspauskite česnako skilteles, vėl išmaišykite ir padėkite skanėstą į šaldytuvą 5 valandoms.

7 žingsnis. Korėjietiško stiliaus morkos su paruoštais prieskoniais yra paruoštos. Patiekite prie stalo ryškų užkandį!

Kaip virti aštrias morkas korėjiečių kalba

Mes aprašėme, kaip virti aštrias morkas korėjiečių kalba, mūsų patikrintame recepte su nuosekliomis nuotraukomis ir išsamiu proceso aprašymu. Pasilepinkite neįtikėtinai skaniomis, patraukliomis ir pikantiškomis korėjietiškomis morkomis. Bus neįmanoma atsispirti!

Virimo laikas – 35 min

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Morkos - 1 kg.
• Sojų padažas - 2 šaukštai.
• malti raudonieji pipirai - 1,5 šaukštelio.
• Česnakai - 6 skiltelės.
• Maltos kalendros - 2 šaukšteliai.
• Sausa adžika - 2 šaukšteliai.
• Paprika - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - 1 šaukštelis.
• Stalo actas 9% – 4 v.š.
• granuliuotas cukrus - 3 šaukštai.
• augalinis aliejus - 0,5 šaukštai.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Morkas nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite korėjietiška morkų tarka.

Žingsnis 2. Paruoškite visus reikalingus prieskonius pagal sąrašą. Česnaką sumalkite bet kokiu patogiu būdu: permeskite per presą arba sutarkuokite.

3. Sudėkite visus prieskonius į mažą gilų dubenį. Įpilkite druskos, cukraus, acto ir sojos padažo. Viską gerai išmaišyti.

Žingsnis 4. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų.

Žingsnis 5. Paruoštus prieskonius dėkite ant korėjietiškų morkų. Sumaišykite.

6 veiksmas. Čia įpilkite karšto augalinio aliejaus. Viską dar kartą išmaišykite ir palikite 20 minučių.

Žingsnis 7. Dabar jūs žinote, kaip virti aštrias morkas korėjiečių kalba. Užsirašyti!

Naminės korėjietiškos morkos su česnaku

Naminės korėjietiškos morkos su česnaku džiugins ne tik ryškiu skoniu, bet ir apetitą keliančiu aromatu. Šis užkandis papildys daugelį karštų patiekalų. Jis taip pat gali būti patiekiamas kaip savarankiškas skanėstas. Išbandykite mūsų patikrintą receptą.

Virimo laikas – 45 min

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Morkos - 500 gr.
• Prieskoniai korėjietiškoms morkoms - 1,5 šaukštelio.
• Česnakai - 1 galva.
• druska - 0,5 šaukštelio.
• Stalo actas 9% – 2 v.š.
• Granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• augalinis aliejus - 0,25 šaukštai.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Morkas nulupkite ir nuplaukite, sutarkuokite korėjietiška morkų tarka. Įdėkite gaminį į gilų dubenį.

2 žingsnis. Į morkas įpilkite druskos ir cukraus. Minkykite rankomis, kad išsiskirtų sultys.

3 veiksmas. Čia pridėkite smulkiai pjaustytų česnako skilteles.

4 veiksmas. Įdėkite specialių prieskonių korėjietiškoms morkoms.

5 veiksmas. Čia supilkite stalo actą.

Žingsnis 6. Toliau supilkite keptuvėje įkaitintą augalinį aliejų. Išmaišykite ir palikite 30 minučių.

Žingsnis 7. Naminės korėjietiškos morkos su česnaku yra paruoštos. Patiekite skanų užkandį prie stalo!

Greitos korėjietiškos morkos su chim-chim prieskoniais

Greitos korėjietiško stiliaus morkos su chim-chim prieskoniais yra paprastas būdas paruošti skanų ir apetitą keliantį skanėstą. Toks aštrus ir ryškus užkandis tikrai paįvairins jūsų meniu. Pabandykite virti korėjietiškas morkas pagal mūsų patikrintą receptą su nuotraukomis.

Virimo laikas – 1 valanda 15 minučių

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Morkos - 600 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Augalinis aliejus - pagal skonį.
• Chim-chim prieskoniai – 1 pakelis.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nulupkite morkas ir gerai nuplaukite po vandeniu.

2 žingsnis.Tada sutarkuokite morkas specialia korėjietiškoms morkoms skirta tarka.

3 žingsnis. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.

Žingsnis 4. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Ant jo pakepinkite svogūną iki auksinės rudos spalvos.

5 veiksmas. Į morkas supilkite aliejų ir svogūnus. Čia siunčiame ir chim-chim padažo pakelį.

Žingsnis 6. Viską gerai išmaišykite ir palikite 1 valandai kambario temperatūroje.

7 žingsnis. Greitos korėjietiškos morkos su chim-chim prieskoniais yra paruoštos. Padėkite sau!

Naminės korėjietiškos morkos ir svogūnai

Korėjietiškos morkos su svogūnais namuose yra patrauklus, skanus ir sultingas užkandis jūsų stalui. Toks skanėstas tikrai nepaliks abejingų. Taip pat lengva paruošti namuose. Norėdami tai padaryti, naudokite mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 45 min

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Morkos - 1 kg.
• Svogūnai – 3 vnt.
• Prieskoniai korėjietiškoms morkoms – 2 valg.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai.
• Druska - 2 žiupsneliai.
• Acto esencija 70% – 0,5 arb.
• granuliuotas cukrus - 3 šaukštai.
• Augalinis aliejus - 100 ml.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nuluptas morkas sutarkuokite korėjietiška morkų tarka. Įpilkite druskos ir cukraus, išmaišykite ir palikite 5 minutes. Tada kruopščiai minkykite rankomis.

2 veiksmas. Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Įberiame truputį druskos. Pabaigoje įpilkite stalo acto.

3 žingsnis. Į morkas įpilkite specialių prieskonių korėjietiškoms morkoms.

4 veiksmas. Čia įspauskite česnako skilteles.

Žingsnis 5. Sudėkite keptus svogūnus į morkas. Supilkite kartu su aliejumi ir actu.

Žingsnis 6. Viską gerai išmaišykite ir padėkite į šaldytuvą, kad atvėstų ir geriau išmirktų.

7 veiksmasKorėjietiškos morkos ir svogūnai yra paruošti namuose. Galite pabandyti!

Korėjietiškos morkos su sojos padažu ir sezamo sėklomis

Korėjietiškos morkos su sojų padažu ir sezamo sėklomis – labai skanus, ryškus ir patrauklus užkandis, kuris papuoš jūsų namus ar šventinį stalą. Patiekite su duona arba karštais garnyrais. Norėdami paruošti, atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 3 valandos

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Nuluptos morkos - 700 gr.
• Sojų padažas - 3 šaukštai.
• Baltasis sezamas - 1 valgomasis šaukštas.
• Česnakai - 5 gvazdikėliai.
• druska - 0,25 šaukštelio.
• Stalo actas 9% – 1 valgomasis šaukštas.
• granuliuotas cukrus - 2 šaukšteliai.
• augalinis aliejus - 50 ml.
• Malti raudonieji pipirai - 1 šaukštelis.
• Maltos kalendros - 1 šaukštelis.
• Malta rūkyta paprika - 1 šaukštelis.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite visus reikalingus produktus pagal sąrašą. Morkas nulupkite ir nuplaukite po vandeniu.

2 veiksmas. Nuluptas morkas perkiškite per korėjietišką morkų tarka.

3 žingsnis. Į morkas įpilkite druskos ir cukraus. Viską patrinkite rankomis ir palikite 15 minučių, kol išsiskirs sultys.

Žingsnis 4. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Čia suberkite kalendrą, papriką ir aitriąją papriką. Pašildykite apie 30 sekundžių.

Žingsnis 5. Į morkas supilkite aliejų ir prieskonius. Sumaišykite.

6 veiksmas. Į preparatą įspauskite česnako skilteles.

7 veiksmas. Taip pat įpilkite sojos padažo ir acto. Įberkite maltų juodųjų pipirų.

Žingsnis 8. Sumaišykite, uždenkite maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą. Galite palikti porą valandų ar dieną. Prieš patiekdami įberkite sezamo sėklų.

9 žingsnis. Korėjietiškos morkos su sojos padažu ir sezamo sėklomis yra paruoštos. Padėkite sau!

Naminės korėjietiškos morkos su citrinos sultimis

Naminės korėjietiškos morkos su citrinų sultimis džiugins sodriu skoniu, sultingumu ir patrauklia išvaizda. Šis skanėstas tinka tiek namų, tiek šventiniam stalui. Kad būtų lengviau paruošti, atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 2 valandos 15 minučių

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Morkos - 300 gr.
• Česnakai - 4 skiltelės.
• augalinis aliejus - 25 ml.
• Prieskoniai korėjietiškoms morkoms - 1 šaukštelis.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Citrinų sultys - 0,75 a.š.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nulupkite morkas ir nuplaukite jas po vandeniu.

2 veiksmas. Nuluptas morkas perkiškite per korėjietišką morkų tarka.

Žingsnis 3. Įdėkite daržovę į gilų dubenį, įberkite druskos, prieskonių korėjietiškoms morkoms ir susmulkintą česnaką.

Žingsnis 4. Įkaitinkite nurodytą kiekį augalinio aliejaus ir supilkite į dubenį su morkomis ir prieskoniais. Sumaišykite.

5 veiksmas. Čia įpilkite citrinos sulčių ir vėl išmaišykite.

6 veiksmas. Palikite produktą marinuotis porą valandų, kol jis visiškai iškeps.

7 žingsnis. Naminės korėjietiškos morkos su citrinos sultimis yra paruoštos. Patiekite ir mėgaukitės!

Kaip pasigaminti korėjietiškas morkas be acto

Mes išsamiai aprašėme, kaip gaminti korėjietiškas morkas be acto mūsų patikrintame recepte su nuosekliomis nuotraukomis. Būtinai atkreipkite dėmesį į kulinarinę idėją ir pradėkite ruoštis. Palepinkite save ir savo artimuosius skaniu, sultingu ir burnoje tirpstančiu skanėstu.

Virimo laikas – 2 valandos 20 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Nuluptos morkos – 560 gr.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai.
• Citrina - 1 vnt.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Prieskoniai korėjietiškoms morkoms – 1 valgomasis šaukštas.
• druska - 0,75 šaukštelio.
• granuliuotas cukrus - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą. Morkas nulupkite ir nuplaukite po vandeniu.

2 veiksmas. Tada daržovę perkiškite per korėjietišką morkų tarka.

Žingsnis 3. Į morkas suberkite smulkintą česnaką, cukrų, druską ir specialius korėjietiškoms morkoms skirtus prieskonius.

Žingsnis 4. Supilkite keptuvėje įkaitintą augalinį aliejų. Supilkite jį ant prieskonių ir česnako.

5 veiksmas. Išmaišykite ir čia išspauskite citrinos sultis.

Žingsnis 6. Dar kartą viską gerai išmaišome ir dedame į šaldytuvą marinuotis porai valandų.

Žingsnis 7. Dabar jūs žinote, kaip gaminti korėjietiškas morkas be acto. Būtinai išbandykite!

Greitos ir skanios korėjietiškos morkos su obuolių sidro actu

Greitos ir skanios korėjietiško stiliaus morkos su obuolių actu – nepaprastai sultingas, skanus ir lengvai pagaminamas užkandis šventiniam ar namų stalui. Toks skanėstas tikrai nepaliks abejingų. Būtinai išbandykite mūsų patikrintą receptą su nuotraukomis.

Virimo laikas – 1 valanda 20 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Morkos - 500 gr.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai.
• Obuolių actas - 2 šaukštai.
• augalinis aliejus - 50 ml.
• druska - 0,5 šaukštelio.
• granuliuotas cukrus - 1,5 a.š.
• Maltos kalendros - 0,5 šaukštelio.
• Malti juodieji pipirai - 0,5 šaukštelio.
• Malti raudonieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą. Morkas nulupkite ir nuplaukite po vandeniu.

Žingsnis 2. Tada perkiškite morkas per korėjietišką morkų tarka.

3 žingsnis. Čia įpilkite druskos, cukraus ir kitų prieskonių.

4 veiksmas. Į mišinį supilkite obuolių sidro actą ir išmaišykite.

5 veiksmas. Čia pridėkite smulkiai supjaustytą česnaką.

Žingsnis 6. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir supilkite jį ant česnako.

7 veiksmasGerai išmaišykite ir padėkite į šaldytuvą valandai.

8 žingsnis. Greitos ir skanios korėjietiškos morkos su obuolių sidro actu yra paruoštos. Neškite skanėsto ant stalo!