Pieno sriuba

Sriuba, kuri nukelia mus į vaikystę. Paruošti pienišką sriubą labai paprasta, receptų gausu, tad išsirinksite tinkamiausią sau. Šiame straipsnyje yra 10 puikių pieno sriubų receptų.

Pieno sriuba su makaronais

Lengviausias būdas paruošti skanią pienišką sriubą. Į sriubą galite dėti įvairių dribsnių ir makaronų, su jais patiekalas bus maistingesnis. Paruošime pienišką sriubą su makaronais – puikus pasirinkimas suaugusiems ir vaikams.

1. 
   Kaip išvirti skanią pienišką sriubą? Į keptuvę supilkite vandenį, įberkite druskos ir padėkite ant ugnies.
2. 
   Išmatuokite reikiamą makaronų kiekį. Galite pasiimti bet kokius makaronus, kurie nėra labai dideli.
3. 
   Kai vanduo keptuvėje užvirs, suberkite makaronus ir virkite, kol iškeps.
4. 
   Kai makaronai bus paruošti, suberkite vanilinį cukrų, užpilkite pienu ir užvirinkite sriubą.
5. 
   Į pienišką sriubą įpilkite sviesto, išmaišykite ir patiekite.Lengva ir maistinga sriuba, tinkanti pusryčiams ir pietums.

---

Greita ir paprasta pieno sriuba su ryžiais

Nors pieniška sriuba geriausiai tinka vaikų mitybai, ją lygiai taip pat mėgsta ir suaugusieji. Sriuba gali būti saldesnė arba sūresnė, priklausomai nuo jūsų skonio pageidavimų.

Virimo laikas: 25

Virimo laikas: 25 min

Porcijos – 4-5

Ingridientai:

• Pienas – 1 l.
• Ryžiai - 80 gr.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Sviestas - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Supilkite pieną į puodą ir padėkite ant vidutinės ugnies.

2 veiksmas. Į pieną įpilkite druskos ir cukraus.

3 veiksmas. Išmatuokite reikiamą ryžių kiekį ir gerai nuplaukite tekančiu vandeniu.

4 veiksmas. Kai tik pienas pradeda virti, į keptuvę suberkite ryžius. Virkite sriubą, kol ryžiai iškeps, 15–25 minutes.

Žingsnis 5. Kai ryžiai bus paruošti, supilkite pienišką sriubą į dubenėlius, įpilkite sviesto ir galėsite patiekti patiekalą.

Žingsnis po žingsnio pieno sriubos su bulvėmis receptas

Daugumai žmonių pieno sriuba yra saldus patiekalas, dažnai ruošiamas su makaronais ar ryžiais. Siūlome paruošti įdomesnį pieninės sriubos su bulvėmis variantą. Ši pieniška sriuba labai paįvairins jūsų mitybą.

Virimo laikas: 60

Virimo laikas: 40 min

Porcijos – 5

Ingridientai:

• Bulvės - 500 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Česnakai - 3-4 dantys.
• Pienas - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Žalieji - pagal skonį.
• Vanduo – bulvėms virti.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Bulves nulupkite, nuplaukite, supjaustykite stambiais griežinėliais. Sudėkite bulves į puodą, užpilkite vandeniu ir virkite, kol suminkštės.

Žingsnis 2. Kai bulvės bus paruoštos, nupilkite bulvių sultinį į atskirą indą, vėliau pravers.Bulves sutrinkite į tyrę.

3 žingsnis: nulupkite svogūnus ir morkas. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais, morkas sutarkuokite. Svogūnus ir morkas pakepinkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės, tada kepimą perkelkite į tyrę.

4 veiksmas. Į keptuvę supilkite pieną, užvirinkite ir praskieskite bulvių sultiniu santykiu 1:1. Po to pieno mišinį supilkite į bulvių košę. Į tyrę įpilkite pakankamai skysčio, kad gautumėte norimą sriubos konsistenciją. Į pienišką sriubą suberkite susmulkintą česnaką ir žoleles.

5 žingsnis. Pieniška sriuba su bulvėmis yra paruošta, galite supilti į lėkštes ir patiekti.

Kaip virti pieniškų makaronų sriubą vaikams?

Šis receptas bus naudingas jaunoms mamoms, norinčioms paruošti skanų ir sveiką maistą savo kūdikiams. Pieniška sriuba paruošiama greitai, ypač jei į ją įdedate mažų vermišelių.

Virimo laikas: 20

Virimo laikas: 20 min

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Pienas - 220 ml.
• Vermišeliai - 50 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Vanduo - 100 ml.
• Cukrus - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Supilkite pieną į puodą, įpilkite vandens, uždėkite ant ugnies ir mišinį užvirinkite.

Žingsnis 2. Kai pieno masė užvirs, įberkite druskos pagal skonį ir vermišelių.

3 veiksmas. Virkite sriubą, kol vermišeliai bus paruošti, nuolat maišydami.

Žingsnis 4. Jei norite saldaus patiekalo, tuomet pridėkite reikiamą kiekį įprasto arba vanilinio cukraus.

5 veiksmas. Pienišką sriubą patiekite iškart po virimo. Jei norite, į karštą sriubą įpilkite sviesto.

Skani pieniška sriuba su grybais

Pieno sriubą galima paruošti naudojant bet kokius grybus. Idealus variantas būtų miško voveraitės, tačiau jei jų nėra po ranka, tiks ir pievagrybiai. Pieniška sriuba vis tiek bus skani ir labai aromatinga.

Virimo laikas: 40

Virimo laikas: 40 min

Porcijos – 1

Ingridientai:

• Pievagrybiai - 400 gr.
• Bulvės - 300 gr.
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Česnakai - 2 dantys.
• Čiobreliai - 1 šaukštelis.
• Pienas - 250 ml.
• Petražolės - 0,5 ryšulio.
• Vanduo (karštas) arba grybų sultinys – 600 ml.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Daržoves ir grybus nuplaukite ir nulupkite. Pievagrybius supjaustykite griežinėliais, bulves, morkas ir svogūnus – kubeliais.

Žingsnis 2. Padėkite keptuvę ant ugnies, įkaitinkite, supilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Labai smulkiai supjaustykite česnaką. Į keptuvę suberkite česnaką ir čiobrelius, įkaitinkite prieskonius.

3 žingsnis. Tada sudėkite daržoves ir grybus į keptuvę. Kepkite, kol bulvės suminkštės.

4 žingsnis. Į keptuvę supilkite karštą vandenį arba grybų sultinį. Sudėkite kepsnį į keptuvę ir kepkite, kol bulvės bus paruoštos.

5 žingsnis. Kai bulvės bus paruoštos, supilkite pieną ir suberkite kapotas petražoles, išmaišykite ir užvirinkite sriubą.

6 žingsnis. Pieno sriuba su grybais yra paruošta. Jei norite, galite sutrinti trintuvu, tada gausite tyrę sriubą. Abiem atvejais pietums gausite skanų ir aromatingą patiekalą.

Kaip virti pieno-grikių sriubą?

Visus pieno sriubos variantus paruošti labai paprasta. Dažniausiai jie ruošiami specialiai vaikams arba kai pritrūksta laiko skirti maisto gaminimui. Tačiau nepaisant šio paprastumo, pienišką sriubą galima laikyti sveiku patiekalu. O derinant su grikiais, kuriuose gausu geležies, kalcio ir jodo, jų nauda išauga kelis kartus.

Virimo laikas: 30

Virimo laikas: 30 min

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Grikiai - 350 gr.
• Pienas - 500 ml.
• Vanduo – grikiams virti.
• Druska - pagal skonį.
• Cukrus - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite visus reikalingus produktus pagal sąrašą.

2 žingsnis.Grikius gerai nuplaukite tekančiu vandeniu, supilkite į keptuvę ir užpildykite vandeniu santykiu 1: 2. Padėkite keptuvę ant ugnies ir virkite dribsnius, kol suminkštės.

Žingsnis 3. Kai grikiai bus paruošti, vandens beveik neliks.

4 žingsnis. Po to į keptuvę supilkite pieną, įberkite druskos ir cukraus, išmaišykite. Pieno sriubą užvirinkite.

Žingsnis 5. Pieniška sriuba su grikiais paruošta, belieka supilti į dubenėlius ir patiekti.

Klasikinė pieniška sriuba su kukuliais

Pienišką sriubą su kukuliais geriau virti nedideliais kiekiais ir iškart valgyti. Tai labai skanu ir maistinga. Jūs netgi galite pradėti dieną nuo tokio paprasto patiekalo ir patiekti jį pusryčiams.

Virimo laikas: 60

Virimo laikas: 30 min

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Pienas - 500 ml.
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Miltai - 100 gr.
• Sviestas - 20 gr.
• Druska - 2 žiupsneliai.
• Cukrus - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Į dubenį supilkite 50 mililitrų pieno ir išmuškite kiaušinį.

2 veiksmas. Kiaušinį ir pieną išplakite iki vientisos masės.

Žingsnis 3. Miltus persijokite ir sumaišykite su druska, į gautą mišinį supilkite pieno-kiaušinių mišinį.

4 veiksmas. Sumaišykite ingredientus, kol gausite vientisą tešlą. Dubenį su tešla uždenkite rankšluosčiu ir palikite pusvalandžiui.

5 veiksmas. Į keptuvę supilkite likusį pieną ir užvirinkite. Tada įberkite druskos ir cukraus pagal skonį.

6 veiksmas. Po to ant pieno keptuvės uždėkite didelės skylės trintuvą. Tešlą dėkite ant trintuvės ir mentele patrinkite trintuvės paviršių. Tešla sutekės į keptuvę ir suformuos kukulius.

Žingsnis 7. Virkite sriubą, kol koldūnai bus paruošti. Tada į sriubą įpilkite sviesto ir išmaišykite.

8 žingsnis. Supilkite sriubą į dubenėlius ir patiekite.

Skani pieniška sriuba su daržovėmis

Pieniškos sriubos dažnai laikomos išskirtinai saldžiais patiekalais.Ir mažai žmonių sugalvoja virti pienišką sriubą su daržovėmis. Šis patiekalas tikrai nusipelno dėmesio dėl savo įdomaus skonio ir maistinių savybių.

Virimo laikas: 30

Virimo laikas: 15 min

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Pienas - 600 ml.
• Vanduo - 300 ml.
• Bulvės - 250 gr.
• Morkos - 60 gr.
• baltagūžiai kopūstai - 80 gr.
• Sviestas - 10 gr.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Daržoves nulupkite ir nuplaukite tekančiu vandeniu.

Žingsnis 2. Daržoves supjaustykite mažais kubeliais.

3 veiksmas. Sudėkite daržoves į puodą, įpilkite vandens ir virkite, kol beveik iškeps, 10 minučių. Jei naudojate kietesnę žieminę kopūstų veislę, pirmiausia jį reikia virti 5 minutes atskirai nuo kitų daržovių.

4 žingsnis. Po to į keptuvę supilkite pieną ir įpilkite sviesto, virkite sriubą 5 minutes, o pabaigoje į patiekalą įberkite druskos pagal skonį.

Žingsnis 5. Sriuba išverda labai greitai, o patiekti galite iškart po išvirimo.

Kaip virti pieniškų makaronų sriubą lėtoje viryklėje?

Nuostabią, sočią ir skanią pienišką sriubą nesunkiai paruošite, jei jūsų virtuvėje yra multivarka. Nors pieniška sriuba – vaikiškas maisto patiekalas, ją labai mėgsta ir suaugusieji, ypač jei į ją dedate makaronų.

Virimo laikas: 35

Virimo laikas: 15 min

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Pienas – 1 l.
• Makaronai - 1 valgomasis šaukštas.
• Sviestas – 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Išmatuokite reikiamą ingredientų kiekį, kurio reikės sriubai virti.

Žingsnis 2. Įjunkite multicooker, pasirinkite "Multi-cook" režimą, nustatykite temperatūrą iki 160 laipsnių. Į dubenį supilkite pieną ir užvirinkite.

Žingsnis 3. Tada įpilkite sviesto, cukraus ir druskos, išmaišykite.

4 veiksmas. Tada sudėkite makaronus ir virkite 10 minučių.

5 veiksmas.Pieninių makaronų sriuba paruošta, galite supilti į dubenėlius. Pieno sriuba patiks suaugusiems ir vaikams.

Paprasta ir skani pieniška sriuba su soromis

Jei mėgstate saldų pieniškos sriubos variantą, tuomet geriausia virti vanilinį cukrų. Jis ne tik pasaldins patiekalą, bet ir suteiks malonaus aromato. O patiekdami būtinai įdėkite nedidelį gabalėlį sviesto.

Virimo laikas: 40

Virimo laikas: 40 min

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Pienas - 500 ml.
• Soros - 30 gr.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• vanilinis cukrus - 0,5 šaukštelio.
• Sviestas - 10 gr.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Supilkite pieną į puodą ir užvirinkite.

Žingsnis 2. Kelis kartus nuplaukite sorą tekančiu vandeniu. Jei norite, grūdus galite užpilti verdančiu vandeniu ir palikti 20-30 minučių, taip atsikratysite kartumo.

3 veiksmas. Į verdantį pieną įpilkite sorų, įprasto ir vanilinio cukraus. Sriubą užvirinkite, sumažinkite ugnį ir troškinkite 35-40 minučių.

4 žingsnis. Kai sriuba bus paruošta, įpilkite sviesto ir išmaišykite.

5 žingsnis. Pienišką sriubą su soromis patiekite karštą.