Midijos kreminiame česnakiniame padaže

Midijos kreminiame česnakiniame padaže – originalus ir neįtikėtinai švelnus patiekalas Jūsų ypatingam vakarienės ar šventiniam stalui. Norėdami skaniai paruošti burnoje tirpstančias jūros gėrybes, naudokite patikrintus žingsnis po žingsnio receptus iš mūsų kulinarinio pasirinkimo. Palepinkite save ir savo artimuosius!

Nuluptos midijos kreminiame česnakų padaže keptuvėje

Ryškaus skonio midijas idealiai papildo kreminis česnakinis padažas. Patiekalas pasirodys švelnus ir kvapnus. Idealiai tinka lengvai vakarienei, kuriai nesugaišite daug laiko.

1. 
   Kaip virti midijas kreminiame česnakų padaže? Jūros gėrybes atitirpinkite šaltame vandenyje, tada gerai nuplaukite ir palikite išdžiūti.
2. 
   Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnako skilteles.
3. 
   Ištirpinkite sviestą keptuvėje. Tada sudėkite į ją midijas, svogūnus ir česnakus.Išmaišykite ir virkite ant vidutinės ugnies 3-4 minutes.
4. 
   Į indą supilkite grietinėlę. Taip pat įberiame druskos ir smulkintų žolelių. Virkite ant silpnos ugnies dar 2-3 minutes. Nuolat maišykite.
5. 
   Padaže esančias karštas midijas nukelkite nuo ugnies ir patiekite. Patiekalą galima papildyti krekeriais. Gero apetito!

---

Kaip virti išlukštentas midijas kreminiame česnakų padaže

Nustebinkite savo šeimą ar svečius originaliu ir lengvai pagaminamu užkandžiu. Paruoškite aromatingas lukštentas midijas su kreminiu česnakiniu padažu. Patiekalas taip pat pradžiugins ypatingu pateikimu.

Virimo laikas: 15 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Midijos su kevalais – 500 gr.
• Grietinėlė - 120 ml.
• Česnakai - 5 gvazdikėliai.
• Čiobreliai - 1 šaukštelis.
• Petražolės - 1 ryšelis.
• Sviestas - 20 gr.

Virimo procesas:

1. Nulupkite česnaką ir smulkiai supjaustykite aštriu peiliu.

2. Įkaitinkite keptuvę ir ištirpinkite joje sviestą. Tada ant jo pakepinkite susmulkintą česnaką, kol atsiras ryškus aromatas.

3. Toliau į česnaką supilkite grietinėlę. Čia pridėkite čiobrelių. Išmaišykite padažą ir virkite, kol užvirs.

4. Kruopščiai nuplaukite midijas su lukštais po vandeniu. Galite naudoti kempinę, bet darykite tai atsargiai.

5. Paruoštas jūros gėrybes panardinkite į padažą ir troškinkite ant silpnos ugnies apie 10 minučių, kol atsidarys lukštas. Vėliau galima patiekti iš karto, apibarsčius šviežiomis kapotomis petražolėmis.

Skanus midijų receptas kreminiame česnakų padaže orkaitėje

Švelnios ir aromatingos midijos ruošiamos orkaitėje su kreminiu česnakiniu padažu. Šis patiekalas gali būti patiekiamas vakarienei arba kaip užkandis. Mėgaukitės paprastu ir greitu jūros gėrybių skanėstų paruošimu.

Virimo laikas: 25 minutės

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Nuluptos midijos – 500 gr.
• Grietinėlė - 150 ml.
• Česnakai - 4 skiltelės.
• Malti juodieji pipirai - 1 žiupsnelis.

Virimo procesas:

1. Išvalytas midijas iš anksto atšildykite ir gerai nuplaukite šaltu vandeniu. Tada leiskite gaminiui išdžiūti.

2. Nulupkite česnako skilteles ir smulkiai supjaustykite peiliu.

3. Perkelkite česnaką į atskirą lėkštę. Užpildykite grietinėle ir pabarstykite maltais juodaisiais pipirais. Kruopščiai išplakite padažą.

4. Nuplautas midijas tolygiai sudėkite į kepimo indą ir sandariai užpilkite kreminiu česnakiniu padažu. Indą kepkite 180 laipsnių temperatūroje. Maždaug 10-15 minučių.

5. Ištraukite iš orkaitės paruoštas aromatines midijas, išdėliokite porcijomis lėkštes ir patiekite. Gero apetito!

Makaronai su midijomis kreminiame česnakiniame padaže

Makaronai su jūros gėrybėmis visada yra ryškus ir skanus patiekalas. Išbandykite midijas kvapniame kreminiame česnakų padaže kaip pagrindinį ingredientą. Pradžiuginkite savo šeimą nepamirštama vakariene.

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Spagečiai - 400 gr.
• Nuluptos midijos – 400 gr.
• Grietinėlė - 1 valgomasis šaukštas.
• Česnakai - 4 skiltelės.
• Pomidoras - 1 vnt.
• džiovintas bazilikas - 1 šaukštelis.
• Druska - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Želdiniai – puošybai.

Virimo procesas:

1. Midijas nuplauname po vandeniu ir apkepame augaliniame aliejuje. Troškinkite ant silpnos ugnies apie 5-7 minutes.

2. Susmulkinkite česnaką ir pomidorus. Sudėkite daržoves į midijas ir toliau troškinkite dar 2-3 minutes. Taip pat iš karto dedame džiovintą baziliką.

3. Toliau supilkite grietinėlę ir druską. Virkite ant silpnos ugnies, kol turinys užvirs.

4. Atskirai išvirkite spagečius, tada sudėkite į midijas padaže.Sumaišykite.

5. Aromatinius makaronus dėkite į lėkštes, papuoškite šviežiomis žolelėmis ir patiekite. Pasiruošę!

Midijos kreminiame česnakiniame padaže su sūriu orkaitėje

Ar norite nustebinti savo svečius originaliu ir skaniu užkandžiu? Išbandykite orkaitėje keptų midijų kreminiame česnakų padaže ir sūryje receptą. Patiekalas greitai ir lengvai paruošiamas namuose ir taps tikru jūsų stalo akcentu.

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 8 minutės

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Midijos su kevalais – 500 gr.
• Grietinėlė - 100 ml.
• Sviestas – 1 valgomasis šaukštas.
• Alyvuogių aliejus - 5 šaukštai.
• Česnakai - 4 skiltelės.
• Petražolės - 1 ryšelis.
• Sūris - 100 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Kalkės – 1 vnt.

Virimo procesas:

1. Peiliu atsargiai išimkite midijų mėsą iš kiekvieno lukšto. Svarbu nepažeisti nei paties lukšto, nei mėsos.

2. Toliau kiekvieną lukštą nuplauname po vandeniu iš abiejų pusių. Leiskite jiems išdžiūti.

3. Dabar pradėkime ruošti padažą. Išlydytą sviestą sumaišykite su alyvuogių aliejumi.

4. Į sviesto mišinį supilkite grietinėlę. Suberkite susmulkintą česnaką ir petražoles, pasūdykite ir gerai išmaišykite.

5. Grąžinkite mėsą į kiekvieną švarų lukštą.

6. Padažą atsargiai ištepkite ant midijų mėsos. Užpildytus lukštus dėkite ant kepimo skardos.

7. Sutarkuokite sūrį ir taip pat paskirstykite produktą tarp midijų. Kepkite 6-8 minutes 160 laipsnių temperatūroje.

8. Iškeptas midijas patiekite su padažu ir sūriu kartu su laimu. Gero apetito!

Midijos kreminiame česnakiniame padaže su sūriu keptuvėje

Iš midijų keptuvėje galima paruošti originalų ir greitą skanėstą. Į jūros gėrybes įpilkite subtilaus kreminio česnakinio padažo ir sūrio. Šis patiekalas gali būti patiekiamas kaip užkandis vakarienei ar šventiniam stalui.

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Nuluptos midijos – 350 gr.
• Česnakai - 5 gvazdikėliai.
• Grietinėlė - 120 ml.
• Sviestas – 1 valgomasis šaukštas.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Kietasis sūris - 80 gr.
• Petražolės - papuošimui.

Virimo procesas:

1. Česnaką smulkiai supjaustykite peiliu, tada dėkite į keptuvę, įkaitintą su sviestu. Kepkite, kol atsiras aromatas.

2. Į česnaką suberkite iš anksto atšildytą midijų mėsą. Pabarstykite juos prieskoniais, išmaišykite ir kepkite dar 2-3 minutes.

3. Į jūros gėrybes supilkite grietinėlę. Išmaišykite indą ir užvirinkite.

4. Didelį sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės ir uždenkite ja mūsų patiekalą.

5. Išjunkite viryklę, kai sūris visiškai išsilydys ir indą pasidengs traškia plutele. Papuoškite skanėstą šviežiomis petražolėmis ir patiekite.

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip kepti midijas kreminiame česnakų padaže keptuvėje

Midijos subtiliausiame kreminiame česnakų padaže yra ne tik skanus patiekalas, bet ir gražus, įsimintinas pateikimas. Gaminant jį puode, užkandis tampa dar ypatingesnis. Nustebinkite savo šeimą ir svečius!

Virimo laikas: 25 minutės

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Midijos su kiautais – 1 kg.
• Česnakai - 5 gvazdikėliai.
• Grietinėlė – 170 ml.
• Sviestas – 1 valgomasis šaukštas.
• Petražolės - 1 ryšelis.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Mirkykite midijas su lukštais šaltame vandenyje, o tada gerai nuplaukite.

2. Česnako skilteles nulupkite ir susmulkinkite.

3. Keptuvėje ištirpinkite sviestą, o tada pakepinkite jame susmulkintą česnaką. Virkite 1-2 minutes nuolat maišydami.

4. Sudėkite midijas su česnaku ir užpilkite grietinėle. Įberkite maltų juodųjų pipirų ir kepkite jūros gėrybes 10-15 minučių ant silpnos ugnies.

5. Patiekalą apibarstykite kapotomis petražolėmis ir patiekite.Gero apetito!

Labai skanios ir aromatingos lukštentos midijos česnakiniame padaže

Iš baltymų turinčių midijų galima ruošti įvairius sveikus ir lengvus patiekalus. Išbandykite jūros gėrybių lukštų receptą kvapniame česnakų padaže. Originalus pristatymas ir ryškus skonis pradžiugins jus ir jūsų artimuosius.

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 7 minutės

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Midijos su lukštais – 200 gr.
• Česnakai - 5 gvazdikėliai.
• Grietinėlė - 120 ml.
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.
• Citrina - ½ vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Žalumynai - 1 ryšelis.

Virimo procesas:

1. Paruoškime reikiamus produktus. Midijas atitirpinkite natūraliai.

2. Midijas panardinkite į vandenį ir virkite ant silpnos ugnies, kol atsidarys lukštai.

3. Česnako skilteles nulupkite, supjaustykite į kelias dalis ir sudėkite į keptuvę, įkaitintą alyvuogių aliejuje. Kepkite, kol atsiras aromatas.

4. Tada į keptuvę sudėkite midijas su atvirais sparneliais.

5. Suberkite prieskonius ir druską. Virkite ant silpnos ugnies 1-2 minutes.

6. Supilkite grietinėlę ir toliau kepkite 5 minutes.

7. Midijas supilkite į padažą į lėkštes ir suberkite žoleles bei citrinos griežinėlius. Atlikta, paruošta tarnauti!