Marinuoti obuoliai žiemai yra labai sultingas, ryškus ir patrauklus skanėstas jūsų stalui. Puikus pasirinkimas tiems, kurie nemoka sutvarkyti didelio derliaus. Norėdami skaniai ir nesudėtingai paruošti, naudokite patikrintą kulinarinį penkių receptų pasirinkimą su nuosekliomis nuotraukomis ir išsamiu proceso aprašymu.
Marinuoti obuoliai žiemai stiklainiuose
Marinuotus obuolius stiklainiuose žiemai lengva paruošti namuose. Norėdami tai padaryti, atlikite paprastus veiksmus pagal mūsų patikrintą gaminimo idėją. Gatavas produktas nudžiugins jus patrauklia išvaizda, sultingumu ir neįtikėtinu skoniu. Paįvairinkite savo naminį meniu.
- Obuoliai 1 kg (mažas)
- Lauro lapas 3 (daiktai)
- Kvapieji pipirai žirneliai 4 (daiktai)
- Juodųjų pipirų žirneliai 5 (daiktai)
- Gvazdikas 2 (daiktai)
- Stalo actas 9% 25 (militrais)
- Druska 5 (gramais)
- Granuliuotas cukrus 1 (šaukštai)
- Vanduo 1 (litrai)
-
Raugintus obuolius žiemai paruošti nesunku. Sterilizuojame stiklainius, kuriuos naudosime ruošimui.
-
Į stiklainius dedame prieskonius: pipirų žirnelius, lauro lapus ir gvazdikėlius.
-
Obuolius gerai nuplaukite po vandeniu. Nupjaukite uodegas.
-
Obuolius sudėkite į stiklainius ir užpilkite verdančiu vandeniu. Uždenkite dangčiu ir palikite 30 minučių.
-
Užpiltą vandenį supilkite į keptuvę. Išvirkite su druska ir cukrumi.Galiausiai įpilkite acto.
-
Užpilame marinatu obuolius. Susukite, apverskite aukštyn kojomis, suvyniokite ir palikite, kol visiškai atvės.
-
Marinuoti obuoliai stiklainiuose yra paruošti žiemai. Laikyti vėsioje vietoje.
Marinuoti obuoliai be sterilizacijos actu
Marinuoti obuoliai be sterilizacijos actu – puiki idėja tiems, kurie šiemet džiaugėsi dideliu derliumi. Šis paruošimas nereikalauja daug laiko ir pastangų, o rezultatas nepaliks abejingų. Naudokite mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą, kad paruoštumėte skanų užkandį.
Virimo laikas – 40 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 5 l.
Ingridientai:
- Obuolys – 2,5-3 kg.
- Gvazdikėliai - pagal skonį.
- Juodųjų pipirų žirneliai - pagal skonį.
Marinatui:
- Vanduo – 2 l.
- Cukrus - 0,8 kg.
- Obuolių sidro actas/actas 9% – 300 ml./200 ml.
- Cinamonas - 1 šaukštelis.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Nuimkite obuolius ir gerai nuplaukite po vandeniu.
2 veiksmas. Atsargiai išimkite kiekvieno obuolio šerdį. Vaisių viduje padarome skylutes ir atsargiai išpjauname. Kad gaminys netamsėtų, galite jį laikyti vandenyje su citrinos rūgštimi.
3 veiksmas. Sterilizuokite stiklainius ir ant kiekvieno dugno sudėkite gvazdikėlius bei pipirų žirnelius.
Žingsnis 4. Paruoškite marinatą. Užvirinkite vandenį su cukrumi ir cinamonu. Į jį supilkite actą.
5 žingsnis. Obuolius sudėkite į stiklainius ir užpilkite karštu marinatu.
6 žingsnis. Susukite, apverskite aukštyn kojomis, apvyniokite šilta medžiaga ir palikite, kol visiškai atvės.
7 žingsnis. Marinuoti obuoliai be sterilizavimo actu yra paruošti!
Marinuoti obuoliai su cinamonu žiemai
Marinuoti obuoliai su cinamonu žiemai – ryškus ir skanus ruošinys, kuris tikrai paįvairins Jūsų sandėliuko lentynas. Gatavas skanėstas nudžiugins jus įdomiu skoniu ir naudingomis savybėmis.Būtinai atkreipkite dėmesį į paprastą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis iš mūsų pasirinkimo.
Virimo laikas – 40 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 2,7 l.
Ingridientai:
- obuolys - 3 kg.
- Vanduo - 200 ml.
- Obuolių actas - 200 ml.
- Cukrus - 1 kg.
- Cinamono lazdelė – 1 vnt.
- Gvazdikėliai - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Paruoškite ingredientus pagal sąrašą.
2 veiksmas. Obuolius gerai nuplaukite ir padalinkite į ketvirčius, atsargiai išpjaukite šerdį su sėklomis.
Žingsnis 3. Paruoškite cinamono lazdelę ir kvapnius gvazdikėlius.
4 žingsnis. Užvirinkite vandenį su cukrumi. Maišykite, kol sausas ingredientas visiškai ištirps. Čia pridėkite cinamono ir gvazdikėlių.
5 veiksmas. Panardinkite obuolius į marinatą. Dar kartą užvirkite ir virkite dar 5-10 minučių.
6 žingsnis. Obuoliai turi tapti minkšti. Tada supilame į sterilizuotus stiklainius, užpilame marinatu ir susukame.
Žingsnis 7. Marinuoti obuoliai su cinamonu yra paruošti žiemai. Išneškite saugojimui!
Marinuoti obuoliai su citrinos rūgštimi žiemai
Marinuotus obuolius su citrinos rūgštimi žiemai lengva paruošti namuose. Norėdami tai padaryti, atlikite paprastus veiksmus pagal mūsų patikrintą gaminimo idėją. Gatavas produktas pradžiugins savo sultingumu ir įdomiu skoniu. Paįvairinkite savo naminį meniu.
Virimo laikas – 40 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 2 l.
Ingridientai:
- obuolys - 2 kg.
- Citrina - 2 vnt.
- Citrinų rūgštis - 1 šaukštelis.
- Cukrus - 1 kg.
- Nulupti graikiniai riešutai – 40 gr.
- Obuolių sultys – 1 l.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Pirmiausia išplaukite ir sterilizuokite stiklainius.
2 veiksmas. Obuolius gerai nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais.
Žingsnis 3. Citrinas taip pat nuplauname ir supjaustome griežinėliais. Pašalinkite sėklas.
4 veiksmas. Sudėkite ingredientus į puodą, supilkite karštas obuolių sultis ir virkite, kol obuoliai suminkštės.
5 veiksmas.Išpilkite skystį į kitą indą ir nukoškite. Tada užvirkite su cukrumi. Kai mišinys šiek tiek sutirštės, suberkite citrinos rūgštį ir smulkintus riešutus. Pavirkite minutę ir nukelkite nuo viryklės.
6 žingsnis. Į stiklainius sudėkite obuolius ir citrinos griežinėlius. Juos užpilkite marinatu, uždarykite dangčius ir leiskite visiškai atvėsti.
Žingsnis 7. Marinuoti obuoliai su citrinos rūgštimi yra paruošti žiemai. Išneškite saugojimui!
Obuoliai su česnaku stiklainiuose
Obuoliai su česnakais stiklainiuose – originali idėja jūsų naminiams preparatams ilgalaikiam saugojimui. Gardumynas bus įdomaus skonio ir aromatingas. Būtinai išbandykite mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą. Palepinkite save ir savo šeimą!
Virimo laikas – 1 diena
Virimo laikas – 30 minučių
Porcijos – 1 l.
Ingridientai:
- obuolys - 2 kg.
- Česnakai - 4 skiltelės.
- Vidutinis svogūnas - 1 vnt.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
- Provanso žolelės - 1 šaukštelis.
- Augalinis aliejus - 3 šaukštai.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Išmatuokite reikiamą obuolių skaičių ir nuplaukite po vandeniu.
2 veiksmas. Nulupkite obuolius ir išskobkite sėklas. Supjaustykite griežinėliais arba ketvirčiais.
3 žingsnis. Obuolius sudėkite į puodą, įpilkite nedidelį kiekį vandens ir virkite ant mažos ugnies apie 30 minučių. Palikite atvėsti iki kitos dienos.
Žingsnis 4. Susmulkinkite svogūnus ir nusiųskite į obuolius.
Žingsnis 5. Taip pat smulkiai supjaustykite česnaką ir suberkite į bendrą masę. Įpilkite druskos, cukraus. Troškinkite 30 minučių, retkarčiais pamaišydami.
6 veiksmas. Supilkite sausus prieskonius į sterilizuotus stiklainius ir išdėliokite obuolių sultinį. Uždenkite dangteliais, apverskite aukštyn kojomis ir palikite, kol visiškai atvės.
7 žingsnis. Obuoliai su česnaku stiklainiuose yra paruošti. Padėkite ruošinius saugojimui!