Marinuotų česnakų strėlės žiemai

Marinuotų česnakų strėlės yra puikus daržovių ruošinys žiemai. Originalaus ir pikantiško maisto gerbėjai tikrai įvertins 7 šiame straipsnyje surinktus marinuotų česnakų strėlių receptus.

Marinuotos česnako strėlės žiemai stiklainyje

Paprastas ir skanus česnakinių strėlių paruošimas žiemai. Šis užkandis nuo stalo dingsta taip pat greitai, kaip ir traškūs marinuoti agurkai. Jie ypač gerai dera su mėsos patiekalais.

1. 
   Kaip paruošti marinuotų česnakų strėles žiemai? Česnako strėles nuplaukite ir nupjaukite sausus galus, supjaustykite 4-5 centimetrų juostelėmis.
2. 
   Į puodą sudėkite česnako strėles, įberkite druskos ir prieskonių pagal skonį.
3. 
   Į keptuvę supilkite verdantį vandenį ir padėkite ant ugnies. Virkite strėles apie 10 minučių ant silpnos virimo.
4. 
   Tada nukelkite keptuvę nuo ugnies ir supilkite actą.
5. 
   Išmaišykite marinatą, perkelkite česnako strėles į sausą, sterilizuotą stiklainį, supilkite marinatą ir sandariai uždarykite dangtį. Laikykite ruošinį vėsioje vietoje.

Gero apetito!

Kaip paruošti marinuotų česnakų strėles be sterilizacijos?

Puikaus skonio ir aromato naminis gaminys pakeis jūsų vakarienę. Česnakinės strėlės dažniausiai kepamos arba troškinamos, žiemai siūlome jas marinuoti, kad iš karto galėtumėte patiekti marinuotų česnakų strėlių užkandį.

Maisto gaminimo metas: 60 min.

Maisto gaminimo metas: 50 min.

Porcijos: 2.

Ingridientai:

• Česnako strėlės - 400 gr.
• Vanduo - 700 ml.
• Druska - 1 šaukštelis.
• Cukrus - 1 šaukštelis.
• kalendra - 0,3 šaukštelio.
• Lauro lapas – 2-3 vnt.
• citrinos rūgštis - 0,5 šaukštelio

Virimo procesas:

1. Česnako strėles nuplaukite ir supjaustykite 4-5 centimetrų juostelėmis.

2. Česnako strėles sudėkite į švarius, sterilizuotus stiklainius.

3. Į keptuvę supilkite vandenį, suberkite cukrų, druską ir prieskonius. Marinatą užvirinkite, virkite, kol ištirps druska ir cukrus.

4. Karštą marinatą supilkite į stiklainius, uždenkite dangteliais ir palikite 10 min.

5. Tada supilkite marinatą į keptuvę, vėl užvirinkite, įpilkite citrinos rūgšties, karštą marinatą supilkite į stiklainius ir iš karto susukite. Atvėsinkite stiklainius aukštyn kojomis ir laikykite vėsioje vietoje.

Gero apetito!

Korėjietiško stiliaus aštrios česnakinės strėlės žiemai

Marinuotos strėlės turi ryškų, aštrų, apetitą žadinantį skonį. Jie gali būti patiekiami kaip užkandis prie mėsos ar žuvies, taip pat pridedami prie visų rūšių salotų.

Maisto gaminimo metas: 80 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 3.

Ingridientai:

• Česnako strėlės - 700 gr.
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai.
• Sviestas - 30 gr.
• Prieskoniai korėjietiškoms morkoms - 1 šaukštelis.
• Maltos aitriosios paprikos - 1/4 šaukštelio.
• Malti juodieji pipirai - 0,5 šaukštelio.
• Cukrus - 1 šaukštelis.
• Vanduo - 100 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Actas 9% – 1,5 a.š.

Virimo procesas:

1. Nuplaukite ir nusausinkite česnako strėles.

2. Iš strėlių išpjaukite pumpurus ir supjaustykite 3-5 centimetrų ilgio gabalėliais.

3. Įkaitintoje keptuvėje ištirpinkite sviestą ir supilkite augalinį aliejų, suberkite česnako strėles ir pakepinkite 5-7 minutes. Tada suberkite prieskonius, druską, cukrų ir vandenį.

4. Uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite 20-25 minutes ant vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami.

. Kai strėlės taps minkštos, įpilkite acto, išmaišykite ir troškinkite dar 5-8 minutes.

6. Korėjietiško česnako strėles sudėkite į sausus, sterilizuotus stiklainius ir sandariai uždarykite. Preparatą laikykite šaldytuve.

Gero apetito!

Česnakinės strėlės salotos žiemai „Geras pirštų laižymas“

Visi žino apie naudingąsias česnako savybes ir vertingą vitaminų sudėtį. Be to, česnakų strėlių suktinukai stebina savo skoniu ir aromatu. Pirštais laižomos česnakų salotos pakeis jūsų įprastą meniu.

Maisto gaminimo metas: 80 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 5.

Ingridientai:

• Česnako strėlės – 1 kg.
• Cukrus - 50 gr.
• druska - 50 gr.
• Kvapiųjų pipirų žirneliai – 3-5 vnt.
• juodieji pipirai - 10 vnt.
• Gvazdikėliai – 3 vnt.
• Actas 9% - 1 valgomasis šaukštas.
• Vanduo – 1 l.

Virimo procesas:

1. Česnako strėles nuplaukite ir supjaustykite 4-5 centimetrų gabalėliais.

2. Česnako strėles sudėkite į sausus sterilizuotus stiklainius, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 3-5 min.

3. Tada vandenį iš stiklainių nupilkite į puodą, įberkite druskos, cukraus, gvazdikėlių, pipirų, užvirkite marinatą ir virkite 3 minutes. Tada supilkite actą, išmaišykite ir išjunkite ugnį.

4.Stiklainius su česnako strėlėmis pripildykite karštu marinatu ir uždenkite dangteliais. Ant didelio puodo dugno padėkite kelis kartus sulankstytą rankšluostį ir ant viršaus padėkite stiklainius su česnako strėlėmis. Supilkite tiek vandens, kad pasiektumėte stiklainių "pečius". Sterilizuokite stiklainius 5-7 minutes.

5. Tada stiklainius sandariai uždarykite, apverskite aukštyn kojomis ir visiškai atvėsinkite. Pirštais laižomos česnako strėlės salotos yra paruoštos.

Gero apetito!

Marinuotos česnako strėlės su citrinos rūgštimi

Marinuotų česnakų strėlės dar nėra labai populiarus preparatas. Tačiau pabandę jį susukti, jis nedings iš jūsų sandėliuko lentynų. Marinuotas česnako strėles su citrinos rūgštimi lengva paruošti, jos pasirodo pikantiškos ir traškios.

Maisto gaminimo metas: 60 min.

Maisto gaminimo metas: 40 min.

Porcijos: 2.

Ingridientai:

• Česnako strėlės - 800 gr.
• Druska - 30 gr.
• Cukrus - 40 gr.
• citrinos rūgštis - 0,5 šaukštai.
• Garstyčių sėklos - pagal skonį.
• Kvapiųjų pipirų žirneliai – 4-5 vnt.
• Gvazdikėliai – 2-3 vnt.
• juodieji pipirai - 4-5 vnt.

Virimo procesas:

1. Į puodą supilkite litrą vandens, įberkite druskos, cukraus, pipirų ir gvazdikėlių. Padėkite keptuvę ant ugnies ir užvirinkite.

2. Česnako strėles nuplaukite ir supjaustykite 4-5 centimetrų ilgio gabalėliais.

3. Supilkite keletą garstyčių sėklų į sterilizuotus stiklainius ir sandariai supakuokite česnako skilteles. Kai tik marinatas užvirs, nukelkite nuo ugnies, įpilkite citrinos rūgšties ir išpilstykite į stiklainius.

4. Po 10 minučių marinatą iš stiklainių nupilkite į keptuvę ir vėl užvirinkite. Tada pripildykite stiklainius marinatu ir iš karto susukite.

5. Atvėsinkite suktinukus aukštyn kojomis ir perkelkite laikyti vėsioje vietoje.

Gero apetito!

Greitai marinuotų česnakų strėlės

Česnakinės strėlės – universalus produktas, jos naudojamos gaminant daugelį patiekalų, taip pat gali būti konservuojamos. Žiemą toks vyniotinis bus skanus ir sveikas priedas prie įprasto maisto.

Maisto gaminimo metas: 60 min.

Maisto gaminimo metas: 40 min.

Porcijos: 5.

Ingridientai:

• Česnako strėlės – 1 kg.
• Vanduo – 2 l.
• Druska - 3 šaukštai.
• Cukrus - 3 šaukštai.
• Kvapiųjų pipirų žirneliai – 12 vnt.
• Lauro lapas – 6 vnt.
• Actas 9% – 2 v.š.

Virimo procesas:

1. Česnako strėles nuplaukite ir supjaustykite 3-4 centimetrų gabalėliais.

2. Paruoškite stiklainius. Kruopščiai juos nuplaukite ir sterilizuokite. Į kiekvieną įdėkite po kelis pipirų žirnelius ir pusę lauro lapelio.

3. Išdėstykite rodykles tarp stiklainių. Puode užvirkite vandenį ir supilkite į stiklainius, uždenkite dangteliais ir palikite 10 minučių.

4. Tada nupilkite vandenį iš skardinių į keptuvę ir vėl užvirinkite. Tada įpilkite druskos ir cukraus ir virkite marinatą, kol jie ištirps. Tada pripildykite stiklainius karštu marinatu ir įpilkite šaukštelį acto. Susukite stiklainius.

5. Marinuotų česnakų strėles laikykite vėsioje, sausoje vietoje.

Gero apetito!

Paprastas ir skanus žieminių česnakų ūglių su garstyčiomis receptas

Galite rasti daug receptų, kaip marinuoti česnako strėles. Pavyzdžiui, į marinatą įpylus garstyčių, preparato skonis bus sodresnis ir aštresnis. Česnako ūglius reikia rinkti tuo metu, kai jie yra minkšti ir sultingi, o galva ką tik išdygo.

Maisto gaminimo metas: 60 min.

Maisto gaminimo metas: 40 min.

Porcijos: 5.

Ingridientai:

• Česnako strėlės – 1 kg.
• Cukrus - 2,5 šaukštai.
• Druska - 2 šaukštai.
• Vanduo – 1,5 l.
• Actas 9% – 70 ml.
• Lauro lapas – 2 vnt.
• Pipirų arogancija – 1 šaukštelis.
• Garstyčių pupelės - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

1.Česnako strėles nuplaukite, nusausinkite ir nupjaukite sėklalizdžius.

2. Supjaustykite strėles 4-5 centimetrų ilgio juostelėmis.

3. Į keptuvę supilkite vandenį, suberkite cukrų, druską, lauro lapus, pipirus ir garstyčias, uždėkite ant ugnies ir užvirkite marinatą. Po to pridėkite česnako strėles. Virkite strėles 10 minučių po užvirimo, tada įpilkite acto ir virkite 1-2 minutes.

4. Tada sudėkite paruoštas strėles į sterilizuotus stiklainius ir užpildykite marinatu.

5. Stiklainius sandariai uždarykite dangteliais ir leiskite visiškai atvėsti. Laikykite siūles vėsioje vietoje.

Gero apetito!