Marinuoti vyšniniai pomidorai žiemai

Marinuoti vyšniniai pomidorai žiemai – visada gražiai ant stalo atrodantis, malonaus saldžiarūgštio skonio preparatas. Vyšniniai pomidorai puikiai tinka marinuoti. Mes jums pasakysime, kaip juos marinuoti žiemai, 5 straipsnyje surinktuose receptuose.

Na, labai skanūs marinuoti vyšniniai pomidorai žiemai, 1 litras

Mini pomidorai arba vyšniniai pomidorai idealiai tinka marinuoti ir pakuoti žiemai. Visų pirma, jie labai gražiai atrodo stiklainyje. Antra, jų mažas dydis leidžia juos gerai prisotinti prieskoniais.

1. 
   Norėdami paruošti marinuotus vyšninius pomidorus žiemai, nuplaukite vaisius, nuimkite stiebus ir nusausinkite.
2. 
   Išplaukite ir sterilizuokite susiuvamuosius stiklainius. Į stiklainius sudėkite krapų skėčius, lauro lapus, pipirų žirnelius, česnako skilteles ir aitriosios paprikos žiedus.
3. 
   Tada sudėkite pomidorus į stiklainius.
4. 
   Užvirinkite vandenį ir supilkite į stiklainius iki viršaus, uždenkite dangteliais ir palikite 15 minučių.
5. 
   Po to vandenį iš skardinių išpilkite į puodą, įpilkite druskos ir cukraus. Marinatą užvirinkite ir troškinkite 2-3 minutes.
6. 
   Į kiekvieną stiklainį įpilkite šaukštą acto. Tada užpilkite verdančiu marinatu ir užsukite dangčius. Atvėsinkite suktinukus aukštyn kojomis, uždenkite antklode. Marinuotus vyšninius pomidorus laikykite vėsioje, tamsioje vietoje.

Gero apetito!

Marinuoti vyšniniai pomidorai su česnaku žiemai

Vyšninius pomidorus paruošti šiek tiek lengviau nei didesnius vaisius. Jie puikiai telpa į bet kokio dydžio stiklainius, gerai išlaiko formą ir vėliau patogu valgyti.

Maisto gaminimo metas: 60 min.

Maisto gaminimo metas: 40 min.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Vyšniniai pomidorai – 0,5 kg.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Druska - 1 šaukštelis.
• Actas 9% – 1,5 a.š.
• Lauro lapas – 1 vnt.
• pipirų žirneliai – 3 vnt.
• Petražolės - 2 šakos.
• Česnakai - 3 dantys.
• Vanduo – 0,2 l.

Virimo procesas:

1. Pomidorus nuplaukite ir nuimkite stiebus.

2. Stiklainius išplaukite su soda, sterilizuokite ir išdžiovinkite. Į stiklainių dugną sudėkite petražolių šakeles ir česnako skilteles.

3. Pomidorus sudėkite į stiklainius, bet nesutraiškykite.

4. Puode užvirinkite vandenį ir supilkite į pomidorų stiklainius, palikite 10 min.

5. Tada nupilkite vandenį iš stiklainių atgal į keptuvę, suberkite pipirų žirnelius, lauro lapą, druską ir cukrų. Marinatą užvirinkite ir virkite 2-3 minutes. Pabaigoje įpilkite acto.

6. Karštą marinatą supilkite į stiklainius ir iš karto uždarykite dangteliais. Uždenkite stiklainius antklode ir palikite 24 valandas, kol visiškai atvės. Atvėsusias siūles perkelkite į vėsią vietą saugojimui.

Gero apetito!

Saldūs marinuoti vyšniniai pomidorai su žolelėmis

Norint žiemą mėgautis sultingais ir saldžiais vyšniniais pomidorais, vasarą reikia sunkiai dirbti. Naudodami šį receptą su minimaliomis pastangomis ir laiku gausite nuostabius pomidorų ir žolelių ritinėlius.

Maisto gaminimo metas: 80 min.

Maisto gaminimo metas: 60 min.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Vyšniniai pomidorai – 0,5 kg.
• Petražolės - 5 gr.
• Česnakai - 3 dantys.
• Lauro lapas – 1 vnt.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• druska - 0,5 šaukštelio.
• Actas 9% – 1,5 a.š.
• Kvapieji pipirai - 3 vnt.
• Vanduo – 0,7 l.

Virimo procesas:

1. Nuplaukite ir nusausinkite pomidorus, nulupkite česnaką, išplaukite stiklainius, sterilizuokite ir išdžiovinkite.

2. Česnaką supjaustykite griežinėliais, petražoles išardykite į mažas šakeles.

3. Į stiklainius įdėkite kelis česnako gabalėlius ir petražolių šakeles.

4. Tada sudėkite pomidorus į stiklainius.

5. Užpildykite stiklainius verdančiu vandeniu, uždenkite dangteliais ir palikite 15 minučių.

6. Po to nuleiskite vandenį iš skardinių į keptuvę. Į vandenį suberkite cukrų, druską, lauro lapą ir pipirų žirnelius, užvirinkite marinatą. Virkite marinatą 2-3 minutes, tada įpilkite acto.

7. Karštą marinatą supilkite į stiklainius ir uždarykite dangteliais. Visiškai atvėsinkite siūles kambario temperatūroje, tada perkelkite į vėsią vietą saugojimui.

Gero apetito!

Naminiai marinuoti vyšniniai pomidorai su žolelėmis

Vyšninių pomidorų veislė yra tiesiog sukurta susiuvimui. Jūsų artimuosius ir svečius nudžiugins gražus ir pikantiškas užkandis iš šių mažų pomidoriukų.

Maisto gaminimo metas: 60 min.

Maisto gaminimo metas: 40 min.

Porcijos: 3.

Ingredientai 1 litro stiklainiui:

• Vyšniniai pomidorai - 600 gr.
• Česnakai - 4 dantys.
• krapai - 10 gr.
• Lauro lapas – 2 vnt.
• Vanduo - 500 ml.
• Druska - 0,5 šaukštai.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Actas - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1. Pomidorus nuplaukite ir nuimkite stiebus.Nuplaukite krapus ir nulupkite česnaką.

2. Sterilizuokite susiuvamuosius stiklainius ir užvirinkite dangtelius.

3. Į stiklainius suberkite kelias šakeles krapų, lauro lapą ir česnako skilteles.

4. Tada pripildykite stiklainius pomidorais ir užpilkite verdančiu vandeniu. Palikite preparatus 10-15 minučių.

Po to supilkite vandenį iš skardinių atgal į keptuvę, įpilkite druskos ir cukraus ir leiskite virti 5 minutes. Pabaigoje įpilkite acto ir supilkite karštą marinatą į stiklainius. Pomidorus susukite steriliais dangteliais, apvyniokite šilta antklode ir visiškai atvėsinkite. Laikykite siūles vėsioje vietoje.

Gero apetito!

Kaip skaniai marinuoti vyšninius pomidorus be acto?

Paprastas, bet labai skanus receptas paruošti vyšninius pomidorus žiemai nenaudojant acto. Pomidorai ne per sūrūs ir ne per rūgštūs, o prieskoniai labai gerai išryškina natūralų daržovių skonį.

Maisto gaminimo metas: 80 min.

Maisto gaminimo metas: 50 min.

Porcijos: 3.

Ingridientai:

• Vyšniniai pomidorai – 0,7 kg.
• Morkos – 0,5 vnt.
• Svogūnai – 0,5 vnt.
• Česnakai - 4 dantys.
• Lauro lapas – 2 vnt.
• Gvazdikėliai – 2 vnt.
• Kvapiųjų pipirų žirneliai – 6 vnt.
• Vanduo – 0,5 l.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• druska - 0,7 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Siuvami stiklainiai turi būti išplauti ir sterilizuoti. Nuplaukite daržoves. Morkas ir svogūnus supjaustykite mažais kubeliais. Į stiklainius sudėkite keletą svogūnų ir morkų gabalėlių, taip pat skilteles, pipirų žirnelius, česnako skilteles ir lauro lapus.

2. Tada į stiklainius sudėkite vyšninius pomidorus.

3. Į keptuvę supilkite vandenį, įberkite druskos ir cukraus. Marinatą užvirinkite ir troškinkite 2-3 minutes. Stiklainius su pomidorais iki viršaus pripildykite karštu marinatu, uždenkite dangteliais.

4. Į keptuvės dugną dėkite kelis kartus perlenktą rankšluostį, ant jo išdėliokite stiklainius, užpilkite vandeniu.Padėkite keptuvę ant ugnies ir sterilizuokite suktinukus 15-20 minučių.

5. Po sterilizacijos susukite stiklainius, apvyniokite juos antklode ir leiskite visiškai atvėsti. Susuktus vyšninius pomidorus laikykite vėsioje, tamsioje vietoje.

Gero apetito!