Marinuoti agurkai 1 litro stiklainiuose žiemai

Marinuoti agurkai 1 litro indeliuose žiemai – labai skani ir universali kulinarinė idėja Jūsų namų ar švenčių stalui. Kad jūsų agurkai būtų traškūs ir skanūs, naudokite patikrintą dešimties receptų kulinarinį pasirinkimą su nuosekliomis nuotraukomis ir išsamiu proceso aprašymu.

Marinuoti agurkai 1 litro stiklainiuose su actu žiemai

Marinuoti agurkai 1 litro indeliuose su actu žiemai – paprastas ir skanus ruošinys, kuris tikrai paįvairins jūsų namų stalą. Šis skanėstas pasitarnaus kaip universalus šaltas užkandis visai šeimai. Norėdami paruošti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo.

Ingredientai 2 litrų stiklainiams.

1. 
   Norėdami paruošti traškius raugintus agurkus žiemai 1 litro stiklainiuose su actu, paruoškite daržoves. Iš anksto pamirkykite agurkus šaltame vandenyje 3 valandas.
2. 
   Išmatuokite reikiamą prieskonių, česnako ir žolelių kiekį.
3. 
   Smulkiais gabalėliais supjaustykite žalumynus, aitriąją papriką ir česnaką. Lauro lapą sulaužykite gabalėliais.
4. 
   Paruoštus prieskonius sudėkite ant sterilizuotų stiklainių dugno.
5. 
   Čia sandariai sudėkite išmirkytus ir nuplautus agurkus.
6. 
   Agurkus uždenkite likusiais žalumynais.
7. 
   Turinį užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite dangčiu ir palikite 10 minučių.
8. 
   Nupilkite vandenį ir įpilkite naujo verdančio vandens. Palikite 10-15 minučių ir supilkite į keptuvę.
9. 
   Į šį vandenį įpilkite druskos.
10. 
    Supilkite nurodytą kiekį cukraus.
11. 
    Virkite mišinį maždaug dvi ar tris minutes.
12. 
    Išpilkite stalo actą ir išjunkite ugnį
13. 
    Verdančiu marinatu užpilkite stiklainiuose esančius agurkus.
14. 
    Susukite nuplikytais metaliniais dangteliais.
15. 
    Apverskite jį aukštyn kojomis, apvyniokite šiltu rankšluosčiu ir palikite, kol visiškai atvės.
16. 
    Marinuoti agurkai 1 litro stiklainiuose su actu yra paruošti žiemai. Išneškite jį saugojimui.

---

Saldūs marinuoti agurkai žiemai 1 litro stiklainyje

Saldūs marinuoti agurkai 1 litro indelyje pasirodo nepaprastai patrauklūs ir turtingo skonio. Šis skanėstas paįvairins jūsų namų ar šventinį stalą. Patiekite su karštais patiekalais arba kaip savarankišką užkandį. Norėdami pasiruošti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio idėją.

Virimo laikas – 40 minučių

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 1 l.

Ingridientai:

• Agurkai – 8-10 vnt.
• Vanduo - 500 ml.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Druska - 1 valgomasis šaukštas.
• Actas 9% – 50 ml.
• Morkos - neprivaloma.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• Krapai – 2 šakelės.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Saldžių marinuotų agurkų ruošimo ingredientus paruoškite 1 litro stiklainyje.

2 veiksmas. Rekomenduojame agurkus mirkyti lediniame vandenyje apie 6-8 valandas. Taip daržovės bus traškesnės. Mirkymo metu vandenį keičiame kelis kartus.

3 žingsnis. Nulupkite česnako skilteles. Nuplauname krapus. Morkas supjaustykite mažais gabalėliais.

4 žingsnis. Į sterilizuotą stiklainį sudėkite morkų, česnako ir krapų gabalėlius.

Žingsnis 5. Išmirkusius agurkus nuplaukite ir nupjaukite uodegas.

6 žingsnis. Daržovę sandariai sudėkite į stiklainį.

Žingsnis 7. Užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite dangčiu ir palikite 15 minučių.

Žingsnis 8. Tada nuleiskite vandenį į keptuvę. Užvirkite ir supilkite atgal į stiklainį, palikite 15 minučių.

Žingsnis 9. Trečią kartą supilkite vandenį į keptuvę ir įberkite druskos, cukraus ir prieskonių. Užvirinkite ir pabaigoje įpilkite acto.

Žingsnis 10. Užpildykite stiklainį su agurkais karštu marinatu. Uždarykite dangtį, apverskite jį aukštyn kojomis ir apvyniokite antklode. Šioje padėtyje leiskite jam visiškai atvėsti.

11 žingsnis. Saldūs marinuoti agurkai 1 litro stiklainiui yra paruošti. Laikyti vėsioje, tamsioje vietoje.

Traškūs marinuoti agurkai su citrinos rūgštimi, 1 litras

Traškūs marinuoti agurkai su citrinos rūgštimi 1 litre pradžiugins jus įdomiu skoniu ir patrauklia išvaizda. Šiuo skanėstu paįvairinsite savo namų meniu. Norėdami paruošti agurkus ilgalaikiam saugojimui, naudokite patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 5 valandos

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 1 l.

Ingridientai:

• Agurkai – 0,6 kg.
• Vanduo – 0,5 l.
• Česnakai - 4 skiltelės.
• Krapų skėtis – 1 vnt.
• Druska - 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Degtinė - 1 valgomasis šaukštas.
• citrinos rūgštis - ¾ šaukštelio.
• juodieji pipirai - 3 vnt.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite ingredientus 1 litrui traškių marinuotų agurkų su citrinos rūgštimi. Iš anksto pamirkykite agurkus šaltame vandenyje 1 valandą. Po to juos nuplauname ir nupjauname galiukus.

2 veiksmas. Sterilizuokite stiklainį ir įdėkite į jį krapų, česnako ir pipirų žirnelių skėtį.

3 žingsnis. Paruoštus agurkus sandariai sudėkite į jį. Juos užpilkite verdančiu vandeniu ir uždengę palikite 10-15 min. Po to vandenį nupilkite ir užpilkite nauju verdančiu vandeniu 20 minučių.

4 veiksmas. Išleiskite vandenį į keptuvę. Užvirinkite vandenį su druska, cukrumi ir citrinos rūgštimi. Pabaigoje supilkite degtinę.

Žingsnis 5. Marinatu užpilkite agurkus. Ruošinį uždarome dangteliu. Apverskite jį aukštyn kojomis, apvyniokite šiltu rankšluosčiu ir palikite, kol visiškai atvės.

6 veiksmas. Stiklainius nuneškite į vėsią laikymo vietą.

7 žingsnis. Traškūs marinuoti agurkai su citrinos rūgštimi 1 litrui paruošti.

Agurkai pomidorų padaže žiemai

Agurkai pomidorų padaže žiemai džiugins jus patrauklia išvaizda, sodriu ir sultingu skoniu. Šį skanėstą galima patiekti su karštais garnyrais arba tiesiog valgyti su juoda duona. Norėdami pasiruošti ilgalaikiam saugojimui, naudokite mūsų patikrintą receptą.

Virimo laikas – 1 valanda 10 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 1 l.

Ingridientai:

Už 1 litro stiklainį:

• Agurkai – 0,5 kg.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• Lauro lapas – 1 vnt.
• Saldieji žirniai – 3 vnt.
• Krieno lapas – 1 vnt.
• Actas 9% – 35 ml.

Pomidorų padažui:

• Pomidorų sultys – 0,5 l.
• Cukrus - 50 gr.
• Druska - 30 gr.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite ingredientus agurkams ruošti pomidorų padaže žiemai. Iš anksto pamirkykite agurkus šaltame vandenyje 1 valandą. Po to juos nuplauname ir nupjauname galiukus.

Žingsnis 2. Nuplaukite žalumynus ir nulupkite česnako skilteles.

3 žingsnis. Krieno lapą, pipirų žirnelius, lauro lapą ir česnako skilteles sudėkite į sterilizuotą stiklainį.

Žingsnis 4. Čia sudėkite paruoštus agurkus.

Žingsnis 5. Agurkus užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite apie 10-15 minučių. Tada nusausinkite vandenį ir pakartokite procedūrą.

6 žingsnis. Puode išvirkite pomidorų sultis su cukrumi ir druska. Virkite 15 minučių po užvirimo.

7 veiksmas. Išleiskite vandenį iš stiklainio. Į stiklainį įpilkite acto ir užpilkite pomidorų padažu.

8 veiksmas. Uždarykite ruošinį dangteliu. Apverskite jį aukštyn kojomis, apvyniokite šiltu rankšluosčiu ir palikite, kol visiškai atvės.

Žingsnis 9. Agurkai pomidorų padaže yra paruošti žiemai. Galima laikyti vėsioje vietoje.

Agurkai su garstyčiomis žiemai, 1 litras

Agurkai su garstyčiomis žiemai 1 litras yra ryškus naminis preparatas, kuris paįvairins jūsų meniu. Užkandis džiugins sodriu skoniu ir pikantiškumu. Jei norite paprastai virti stiklainiuose, naudokite kulinarinę idėją su žingsnis po žingsnio nuotraukomis iš mūsų pasirinkimo.

Virimo laikas – 40 minučių

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 1 l.

Ingridientai:

• Agurkai - 550 gr.
• Vanduo – 0,5 l.
• Druska - 0,5 šaukštai.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Actas 9% - 1 valgomasis šaukštas.
• Garstyčių sėklos - 1 šaukštelis.
• krapai - 10 gr.
• Česnakai – 1 skiltelė.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Norėdami paruošti 1 litrą agurkų su garstyčiomis žiemai, nuplaukite pagrindinį ingredientą. Rekomenduojame pirmiausia pamirkyti lediniame vandenyje, kad būtų traškesnis.

Žingsnis 2. Susmulkinkite česnaką ir krapus.

3 veiksmas. Supilkite garstyčių sėklas į sterilizuotą stiklainį.

4 veiksmas. Įpilkite česnako ir krapų.

Žingsnis 5. Sandariai sudėkite agurkus.

Žingsnis 6. Užpildykite turinį verdančiu vandeniu, uždenkite dangčiais ir palikite 10 minučių.

7 veiksmas. Iš stiklainio išleiskite vandenį į keptuvę.

8 veiksmas. Įpilkite nurodytą kiekį druskos ir cukraus.

9 veiksmasMarinatą užvirinkite ir virkite 5 minutes.

10 veiksmas. Į stiklainį įpilkite šaukštą acto.

Žingsnis 11. Užpildykite marinatu ir užsukite dangtelį.

12 veiksmas. Apverskite ruošinį aukštyn kojomis, apvyniokite šiltu rankšluosčiu ir palikite, kol visiškai atvės.

13 žingsnis. Agurkai su garstyčiomis žiemai 1 litras yra paruošti. Išneškite saugojimui!

Korėjietiški agurkai 1 litro stiklainiuose

Korėjietiško stiliaus agurkai 1 litro stiklainiuose – neįtikėtinai sultingas, apetitą keliantis ir sodraus skonio užkandis namų ar švenčių stalui. Šis originalus daržovių skanėstas gali būti patiekiamas kaip garnyras prie karštų patiekalų. Būtinai išbandykite!

Virimo laikas – 5 valandos

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 5 l.

Ingridientai:

5 1 litro skardinėms:

• Agurkai - 3 kg.
• Nuluptos morkos - 500 gr.
• Nulupta paprika - 500 gr.
• Česnakai - 1 galva.
• Nulupti svogūnai - 500 gr.
• Karštieji pipirai - pagal skonį.
• Prieskoniai korėjietiškoms morkoms – 1 pak.
• Druska - 2-3 šaukštai.
• Cukrus - 6-7 šaukštai.
• Actas 9% – 150 ml.
• augalinis aliejus - 150 ml.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Korėjietiško stiliaus agurkų ruošimo ingredientus paruoškite 1 litro stiklainiuose. Papriką nulupkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Sudėkite į didelį dubenį.

2 veiksmas. Morkas sutarkuokite korėjietiška morkų tarka arba įprasta stambiais dantukais. Pridėti į pipirus.

Žingsnis 3. Čia sutarkuojame česnaką smulkia tarka.

4 veiksmas. Agurkus nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Siunčiame į bendrą masę.

5 žingsnis. Įdėkite svogūną, supjaustykite plonais pusžiedžiais.

6 veiksmas. Į daržoves pagal skonį įberkite kapotų aitriųjų pipirų. Galima naudoti šviežią arba džiovintą.

7 veiksmas. Įpilkite cukraus, druskos ir acto.

Žingsnis 8. Išpilkite augalinį aliejų.

9 veiksmasSumaišykite mišinį ir pabarstykite prieskoniais.

10 veiksmas. Dar kartą viską išmaišykite. Palikite 3-4 valandas, kol išsiskirs sultys.

11 veiksmas. Ruošinį laikykite šaldytuve. Proceso metu keletą kartų pamaišykite. Pabaigoje paspauskite rankomis, kad visi produktai gerai pasinertų į marinatą.

12 veiksmas. Perkelkite skanėstą į stiklainį. Įdėkite jį į puodą su rankšluosčiu ant dugno ir vandens. Sterilizuokite ruošinį po virinimo 30 minučių. Tada uždarykite dangtį, apverskite, apvyniokite antklode ir palikite, kol visiškai atvės.

13 žingsnis. Korėjos agurkai 1 litro stiklainiuose yra paruošti. Galima išsinešti saugojimui.

Bulgariški agurkai stiklainiuose žiemai

Bulgariško stiliaus agurkai stiklainiuose žiemai yra skani ir lengvai įgyvendinama idėja ilgalaikiam saugojimui. Toks skanėstas bus įdomus ir neįtikėtinai patrauklus. Patiekite kaip šaltą užkandį, o gamindami atkreipkite dėmesį į patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 1 l.

Ingridientai:

1 litro stiklainiui:

• Agurkai – 0,5 kg.
• Morkos – 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Krapų skėtis – 1 vnt.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• juodieji pipirai - 2 vnt.
• Lauro lapas – 1 vnt.

Marinatui:

• Vanduo – 0,5 l.
• Druska - 0,5 šaukštai.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Actas 9% – 45 ml.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Norėdami paruošti bulgariškus agurkus stiklainiuose žiemai, paruoškite ingredientus. Agurkus išrūšiuojame ir gerai nuplauname po vandeniu. Nupjaukite galus.

Žingsnis 2. Nuluptas morkas supjaustykite kubeliais, svogūną supjaustykite žiedais.

3 veiksmas. Ant sterilizuoto stiklainio dugno sudėkite svogūną, česnaką, krapų skėčius ir juodųjų pipirų žirnelius.

4 žingsnis. Agurkus ir morkų lazdeles sandariai įdėkite į stiklainį.

5 veiksmas. Ruošinį užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite dangčiu ir palikite 20 minučių.Po to vandenį nupilame.

6 veiksmas. 20 minučių vėl užpilkite verdančiu vandeniu. Supilkite į puodą ir virkite su druska ir cukrumi, pabaigoje įpilkite acto. Supilkite marinatą į stiklainį. Uždarykite dangtį. Apverskite stiklainį aukštyn kojomis, apvyniokite šiltu rankšluosčiu ir palikite, kol visiškai atvės.

Žingsnis 7. Bulgariški agurkai stiklainiuose yra paruošti žiemai. Laikyti vėsioje vietoje.

Marinuoti agurkai su raudonaisiais serbentais

Marinuoti agurkai su raudonaisiais serbentais pasirodo nepaprastai skanūs ir sultingi. Šis skanėstas paįvairins jūsų namų ar šventinį stalą. Patiekite su karštais patiekalais arba kaip savarankišką užkandį. Norėdami pasiruošti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio idėją.

Virimo laikas – 50 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 1 l.

Ingridientai:

• Agurkai – 0,5 kg.
• Raudonieji serbentai - 50 gr.
• Vanduo – 0,7 l.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Druska - 1 valgomasis šaukštas.
• juodieji pipirai - 4 vnt.
• Lauro lapas – 1 vnt.
• Krieno lapas – 0,2 vnt.
• Krapų skėtis – 1 vnt.
• Česnakai - 2 skiltelės.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Norėdami marinuoti agurkus su raudonaisiais serbentais, išrūšiuokite uogas ir gerai nuplaukite po vandeniu.

Žingsnis 2. Agurkus taip pat nuplauname ir nupjauname uodegas.

3 veiksmas. Sterilizuoto stiklainio apačioje sudėkite nuplautas žoleles, česnako skilteles ir prieskonius iš sąrašo.

4 žingsnis. Agurkus sudėkite į stiklainį, pakaitomis juos su raudonaisiais serbentais.

5 veiksmas. Užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite uždengtą 12 minučių. Tada nusausinkite vandenį ir pakartokite procedūrą.

6 veiksmas. Antrą kartą supilkite vandenį į keptuvę. Išvirkite su druska ir cukrumi. Supilkite marinatą į agurkus.

7 veiksmas. Uždarykite dangtį. Apverskite ruošinį aukštyn kojomis, apvyniokite šiltu rankšluosčiu ir palikite, kol visiškai atvės.

Žingsnis 8. Marinuoti agurkai su raudonaisiais serbentais yra paruošti.Padėkite jį saugojimui.

Traškūs agurkai su morkų viršūnėlėmis žiemai

Traškūs agurkai su morkų viršūnėlėmis žiemai nepaliks abejingų. Šiuo skanėstu paįvairinsite savo namų meniu. Norėdami greitai ir lengvai paruošti daržoves, naudokite patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 40 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 3 l.

Ingridientai:

3 litrų stiklainiams:

• Agurkai – 1,8 kg.
• Morkų viršūnėlės – 1 ryšelis.
• Krapų skėtis – 3 vnt.
• Serbentų lapas – 3 vnt.
• Vyšnių lapas - pagal skonį.
• Česnakai - 6 skiltelės.
• Karštieji pipirai - pagal skonį.
• juodieji pipirai - 6 vnt.
• Saldieji žirniai – 6 vnt.
• Acto esencija 70% – 3 šaukšteliai.

Marinatas 1 litrui vandens:

• Cukrus - 4 šaukštai.
• Druska - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus ingredientus traškiems agurkams su morkų viršūnėlėmis ruošti žiemai. Agurkus gerai nuplaukite ir nupjaukite galiukus.

2 veiksmas. Išmatuokite reikiamą morkų viršūnėlių kiekį. Nuplauname ir išdžioviname.

3 žingsnis. Nulupkite česnako skilteles.

4 žingsnis. Į sterilizuotus litrinius stiklainius sudėkite morkų viršūnes, česnaką, prieskonius, lapelius, aitriąją papriką, supjaustytą žiedais, o agurkus.

Žingsnis 5. Preparatus užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite po dangčiu apie 15-20 min.

6 veiksmas. Supilkite vandenį į keptuvę. Išvirkite su druska ir cukrumi. Į kiekvieną stiklainį supilkite acto esenciją po 1 šaukštelį. už litrą stiklainį. Supilkite marinatą į agurkus. Uždaryti dangteliais. Apverskite gabalėlius aukštyn kojomis, apvyniokite šiltu rankšluosčiu ir palikite, kol visiškai atvės.

Žingsnis 7. Traškūs agurkai su morkų viršūnėlėmis paruošti žiemai. Laikyti vėsioje vietoje.

Marinuoti agurkai su kečupu 1 litro stiklainiuose

Marinuoti agurkai su kečupu 1 litro stiklainiuose džiugins apetitą keliančia išvaizda ir stebėtinai ryškiu skoniu. Šį skanėstą galima patiekti su karštais garnyrais arba tiesiog valgyti su duona. Norėdami pasiruošti ilgalaikiam saugojimui, naudokite mūsų patikrintą receptą.

Virimo laikas – 40 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 5 l.

Ingridientai:

5 litrų skardinėms:

• Agurkai - 3 kg.
• Krapų skėtis – 1 vnt.
• Serbentų lapai - pagal skonį.
• Krienų lapai - pagal skonį.
• Česnakai - 2 galvutės.
• Juodųjų pipirų žirneliai - pagal skonį.
• Čili kečupas - 7 šaukštai.
• Druska - 2 šaukštai.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Actas 9% – 200 ml.
• Vanduo – 1,8 l.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Norėdami paruošti marinuotus agurkus su kečupu 1 litro stiklainiuose, paruoškite reikiamą skaičių agurkų. Pirmiausia pamirkykite juos lediniame vandenyje, tada nuplaukite ir išdžiovinkite.

Žingsnis 2. Paruoškite žalumynus. Nuplauname ir išdžioviname.

3 žingsnis. Ant sterilizuotų stiklainių dugno sudėkite žoleles, nuluptas česnako skilteles ir juodųjų pipirų žirnelius. Dalį prieskonių paliekame.

Žingsnis 4. Stiklainius sandariai pripildykite agurkais ir apiberkite likusiais prieskoniais. Užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite dangčiais ir palikite 10-15 minučių.

5 veiksmas. Išleiskite vandenį į keptuvę. Išvirkite su druska ir cukrumi.

Žingsnis 6. Užvirus įmaišykite kečupą ir stalo actą. Aštrų marinatą užpilkite ant agurkų. Uždaryti dangteliais. Apverskite gabalėlius aukštyn kojomis, apvyniokite šiltu rankšluosčiu ir palikite, kol visiškai atvės.

7 žingsnis. Marinuoti agurkai su kečupu 1 litro stiklainiuose yra paruošti. Išneškite saugojimui!