Marinuoti agurkai su svogūnais žiemai

Marinuoti agurkai su svogūnais žiemai – paprastas ir labai skanus naminis gaminys. Paruoštos daržovės yra ypač sultingos ir ryškaus skonio. Gali būti patiekiamas kaip atskiras šaltas užkandis arba kartu su karštais patiekalais. Ruošdami naudokite patikrintą kulinarinį keturių receptų pasirinkimą su nuosekliomis nuotraukomis.

Marinuoti agurkai su svogūnais litriniuose stiklainiuose žiemai

Marinuoti agurkai su svogūnais litriniuose stiklainiuose žiemai džiugins ryškiu skoniu, sultingumu ir patrauklia išvaizda. Paruošti tokį skanėstą visai nėra sunku. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Paįvairinkite savo namų meniu daržovėmis.

1. 
   Norėdami paruošti marinuotus agurkus ir svogūnus žiemai, pirmiausia agurkus nuplaukite.
2. 
   Daržovėms nupjaukite uodegas. Nuplauname krapų skėtį.
3. 
   Sterilizuojame litrinius stiklainius. Ant dugno sudėkite česnako skilteles, krapus ir prieskonius. Užpildykite stiklainius agurkais ir svogūnų žiedais.
4. 
   Turinį 20 minučių užpilkite verdančiu vandeniu, tada nupilkite vandenį.
5. 
   Antrą kartą marinatu užpilkite daržoves. Jai verdame vandenį su druska ir cukrumi. Palikite 30 minučių, tada supilkite marinatą į puodą.
6. 
   Vėl užvirkite marinatą ir supilkite į stiklainius. Įpilkite acto. Uždenkite dangčiu ir leiskite visiškai atvėsti. Būtinai apverskite stiklainius aukštyn kojomis ir uždenkite antklode.
7. 
   Marinuoti agurkai su svogūnais litriniuose stiklainiuose yra paruošti žiemai. Galite išsinešti saugojimui!

Marinuoti agurkai su svogūnų žiedais žiemai

Marinuoti agurkai su svogūnų žiedais pasirodo nepaprastai sultingi, skanūs ir patrauklūs žiemai. Šis paruošimas tikrai paįvairins jūsų namų stalą ir nepaliks abejingų. Paprastam ir greitam paruošimui naudokite mūsų pasiteisinusią kulinarinę idėją.

Virimo laikas – 2 valandos 30 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 2 l.

Ingridientai:

• Agurkas - 2 kg.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• juodieji pipirai - 6 vnt.
• Saldieji žirniai – 5 vnt.
• Lauro lapas – 4 vnt.
• Krapai – 1 ryšelis.
• Petražolės - 1 ryšelis.
• Aitriosios paprikos – 0,5 vnt.

Marinatui 1 litrui vandens:

• Druska - 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 4 šaukštai.
• Actas 6% – 150 ml.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Paruoškite marinuotų agurkų ir svogūnų žiedų ruošimo žiemai ingredientus.

Žingsnis 2. Nulupkite svogūną ir supjaustykite jį žiedais.

3 veiksmas. Sterilizuokite stiklainį. Ant dugno sudėkite nuluptas česnako skilteles, žoleles ir aitriosios paprikos gabalėlius.

4 veiksmas. Ant stiklainio dugno uždėkite keletą svogūnų žiedų.

Žingsnis 5. Nuplaukite agurkus ir taip pat supjaustykite juos žiedais. Įdėkite juos į stiklainį, pakaitomis su svogūnais.

Žingsnis 6. Uždenkite turinį žaluma. Užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite dvi valandas.

7 veiksmas. Išleiskite vandenį atgal į keptuvę.Išverdame su cukrumi, druska, actu, pipirų žirneliais ir lauro lapeliais.

Žingsnis 8. Užpildykite ruošinį marinatu. Susukite, apverskite aukštyn kojomis, uždenkite antklode ir leiskite visiškai atvėsti.

Žingsnis 9. Marinuoti agurkai su svogūnų žiedais yra paruošti žiemai. Išimkite ruošinį saugojimui.

Marinuoti agurkai su svogūnais ir morkomis žiemai

Marinuoti agurkai su svogūnais ir morkomis žiemai – skanus skanėstas visai šeimai, puikiai tinkantis ilgalaikiam laikymui. Bet kuriuo metų laiku prie stalo galite patiekti sultingų daržovių ruošinių. Norėdami paruošti, naudokite patikrintą receptą iš mūsų pasirinkimo.

Virimo laikas – 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 3 l.

Ingridientai:

3 litrų stiklainiui:

• Agurkas - 2 kg.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Česnakai - 1 galva.
• Druska - 3 šaukštai.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Actas 6% – 3 v.š.
• Vyšnių lapas – 4 vnt.
• Juodųjų serbentų lapas – 4 vnt.
• krienų šaknis – 20 gr.
• Krapų skėtis – 1 vnt.
• Vanduo – 1,2 l.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Pradedame ruošti marinuotus agurkus su svogūnais ir morkomis žiemai. Pirmiausia paruoškite visus ingredientus, nuplaukite daržoves ir žoleles.

2 žingsnis. Rekomenduojame agurkus iš anksto mirkyti šaltame vandenyje 5-6 valandas. Po to daržoves nuplaukite ir nupjaukite galiukus.

3 veiksmas. Nulupkite česnaką ir supjaustykite plonais griežinėliais.

4 žingsnis. Krieno šaknį gerai nuplaukite ir supjaustykite apskritimais.

Žingsnis 5. Morkas taip pat supjaustome apskritimais.

6 veiksmas. Nulupkite svogūnus. Supjaustome plonais apskritimais.

7 veiksmas. Paruoškite sūrymą. Norėdami tai padaryti, užvirinkite vandenį su druska ir cukrumi.

Žingsnis 8. Stiklainius sterilizuokite ir ant dugno padėkite nuplautus lapelius, česnaką, krienus ir morkas.

9. Sudėkite agurkus ir svogūnus į stiklainius. Uždenkite juos krapų skėčiu ir užpilkite verdančiu vandeniu.Tada nupilkite vandenį ir pakartokite procedūrą dar kartą.

10 veiksmas. Trečią kartą užpilkite daržoves sūrymu.

11 veiksmas. Susukite, apverskite aukštyn kojomis, uždenkite antklode ir leiskite visiškai atvėsti.

Žingsnis 12. Marinuoti agurkai su svogūnais ir morkomis paruošti žiemai!

Marinuoti agurkai su svogūnais ir garstyčiomis žiemai

Marinuoti agurkai su svogūnais ir garstyčiomis žiemai yra sodraus skonio ir nepaprastai sultingi. Šis skanėstas pasitarnaus kaip ryškus užkandis ant jūsų namų ar šventinio stalo. Palepinkite save ir savo artimuosius naudodami mūsų paprastą žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 2 valandos 40 minučių

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 3 l.

Ingridientai:

• Agurkas - 2 kg.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Česnakai - 4 skiltelės.
• Garstyčios - 2 šaukšteliai.
• Juodųjų serbentų lapas – 4 vnt.
• Vyšnių lapas – 4 vnt.
• Karštieji pipirai - pagal skonį.

Marinatui 1,5 litro vandens:

• Cukrus - 100 gr.
• druska - 75 gr.
• Actas 9% – 50 ml.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Išmatuokite reikiamą visų ingredientų kiekį marinuotiems agurkams su svogūnais ir garstyčiomis žiemai ruošti.

2 veiksmas. Pasirinkite tvarkingus mažus agurkus.

3 žingsnis. Rekomenduojame agurkus iš anksto mirkyti šaltame vandenyje 3-6 valandas. Taip daržovės bus traškesnės.

Žingsnis 4. Nupjaukite agurkų galus.

5 veiksmas. Sterilizuokite stiklainius. Ant dugno išdėliokite serbentų ir vyšnių lapelius bei paruoštus agurkus. Į agurkų tarpus išdėliokite svogūnų žiedus, smulkintą česnaką ir aitriąją papriką.

Žingsnis 6. Užpildykite turinį verdančiu vandeniu ir palikite dvi valandas. Po to vandenį nupilkite ir įpilkite naujo verdančio vandens. Palikite 20 minučių.

7 veiksmas. Dar kartą išleiskite vandenį. Trečią kartą daržoves užpilkite marinatu. Jai verdame vandenį su druska ir cukrumi. Galiausiai įpilkite acto. Preparatus papildome garstyčių sėklomis.Susukite dangtelį, apverskite aukštyn kojomis, apvyniokite ir palikite, kol visiškai atvės.

Žingsnis 8. Marinuoti agurkai su svogūnais ir garstyčiomis yra paruošti žiemai. Išneškite jį saugojimui.