Greitai paruošiami marinuoti kopūstai su aliejumi ir actu

Sultingi ir apetitą keliantys rauginti kopūstai yra populiarus užkandis prie namų stalo. Šaltą skanėstą galima patiekti vieną arba prie kitų patiekalų. Daržoves lengva paruošti pagal patikrintus receptus. Peržiūrėkite 6 greito gaminimo idėjas su nuosekliomis nuotraukomis ir išsamiu proceso aprašymu.

Greitai paruošti marinuoti kopūstai su aliejumi ir actu stiklainiuose

Kopūstus galite rauginti namuose greitai ir paprastai. Tam naudokite actą ir augalinį aliejų. Gatavas produktas džiugins skoniu ir išvaizda.

1. 
   Kaip greitai paruošti traškius marinuotus kopūstus su aliejumi ir actu? Baltuosius kopūstus nuplauname ir supjaustome plonomis juostelėmis.
2. 
   Į daržovę įpilkite morkų, pertrintų per vidutinę trintuvą.
3. 
   Toliau sudėkite susmulkintas česnako skilteles. Pabarstykite maistą maltais juodaisiais pipirais.
4. 
   Marinatui užvirinkite vandenį su cukrumi ir druska. Čia įpilkite prieskonių, acto ir augalinio aliejaus.
5. 
   Daržoves užpilkite karštu marinatu ir viską gerai išmaišykite.
6. 
   Mišinį sandariai sudėkite į stiklinį indą ir palikite, kol visiškai atvės. Ir tada laikykite jį šaldytuve.
7. 
   Greitai paruošti sultingi marinuoti kopūstai. Galima padalyti į porcijas ir patiekti!

Greitai paruošiami kopūstai su actu, aliejumi ir morkomis

Galite skaniai marinuoti sultingus baltuosius kopūstus su actu, aliejumi ir morkomis. Ryškus užkandis, kuris papildys jūsų naminius pietus ar vakarienę. Išbandykite paprastą ir greitą receptą.

Virimo laikas: 2 valandos 30 minučių

Virimo laikas: 2 valandos

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Baltieji kopūstai – 0,5 vnt.
• Morkos – 2 vnt.
• Druska - 3 šaukštai.
• Juodųjų pipirų žirneliai - pagal skonį.
• Lauro lapas - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Actas - 1 valgomasis šaukštas.
• Vanduo - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Nuplaukite kopūsto galvą ir perpjaukite pusiau.

2. Vieną dalį smulkiai supjaustykite peiliu.

3. Į kopūstų mišinį suberkite tarkuotas morkas.

4. Puode užvirkite vandenį su druska. Čia pridedame lauro lapų, juodųjų pipirų, augalinio aliejaus ir acto. Daržoves užpilkite karštu marinatu. Išmaišykite ir palikite porą valandų pastovėti.

5. Po kurio laiko greitai paruošiami rauginti kopūstai yra paruošti patiekti. Padalinkite skanėstą į porcijas ir palepinkite savo artimuosius!

Dideli kopūstų gabalėliai, marinuoti acte ir aliejuje

Baltieji kopūstai, marinuoti dideliais gabalėliais, išeina nepaprastai sultingi ir traškūs. Šis skanėstas puikiai papildys mėsos ir žuvies patiekalus. Patiekite šeimos vakarienei.

Virimo laikas: 2 valandos 30 minučių

Virimo laikas: 2 valandos

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Baltieji kopūstai – 0,5 vnt.
• Morkos – 2 vnt.
• Druska - 3 šaukštai.
• Juodųjų pipirų žirneliai - pagal skonį.
• Lauro lapas - pagal skonį.
• Grūdinės garstyčios - 1 šaukštelis.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Actas - 1 valgomasis šaukštas.
• Vanduo - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Kopūstą nuplaukite ir patogumo dėlei padalinkite į kelias dalis.

2. Tada supjaustykite gaminį dideliais gabalėliais.

3. Morkas nulupkite ir pertrinkite per stambią tarka.

4. Puode užvirinkite vandenį su druska, prieskoniais, aliejumi ir actu. Mišinį užpilkite karštu marinatu, išmaišykite ir palikite kelioms valandoms.

5. Atvėsus rauginti kopūstai paruošti gabalėliais. Padalinkite į porcijas ir patiekite!

Greitai paruošti sultingi kopūstai su aliejumi, actu ir česnaku

Galite gauti aromatingų raugintų kopūstų, pridedant česnako. Atkreipkite dėmesį į šį naminį greito paruošimo receptą. Pradžiuginkite savo artimuosius gardžiu šaltu užkandžiu.

Virimo laikas: 2 valandos 30 minučių

Virimo laikas: 2 valandos

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Baltieji kopūstai - 1 vnt.
• Česnakai - 8 skiltelės.
• Morkos – 1 vnt.
• Druska - 3 šaukštai.
• Juodųjų pipirų žirneliai - pagal skonį.
• Lauro lapas - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Actas - 1 valgomasis šaukštas.
• Vanduo - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Kopūstą nuplaukite ir supjaustykite plonomis ir mažomis juostelėmis.

2. Morkas nulupkite ir pertrinkite per stambią tarka.

3. Česnaką išimame iš luobelės, po to skilteles susmulkiname bet kokiu patogiu būdu.

4. Sumaišykite visus ingredientus viename dubenyje. Kruopščiai išmaišykite juos, kad išsiskirtų šiek tiek sulčių.

5. Marinatui užvirinkite vandenį su druska. Tada įpilkite juodųjų pipirų, lauro lapų, augalinio aliejaus ir acto.Skysčiu užpilkite daržoves ir palikite, kol visiškai atvės.

6. Atvėsus marinuotiems kopūstams su česnakais, išmaišykite ir patiekite.

Marinuoti kopūstai karštame sūryme su actu ir aliejumi

Kopūstus lengva marinuoti karštu būdu, pridedant acto ir augalinio aliejaus. Palepinkite save ir savo artimuosius ryškiu skanėstu, kuris paįvairins jūsų stalą ir papildys daugybę patiekalų.

Virimo laikas: 2 valandos 30 minučių

Virimo laikas: 2 valandos

Porcijos – 10

Ingridientai:

• Baltieji kopūstai - 3 kg.
• Morkos - 300 gr.
• Druska - 3 šaukštai.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Actas - 2 šaukštai.
• Vanduo - 4 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Paruoškime reikiamus produktus. Daržoves nuplauname ir nulupame.

2. Kopūstą, kad būtų patogiau, padaliname į dalis, o tada supjaustome plonomis juostelėmis.

3. Morkas pertriname per vidutinę arba stambią tarka.

4. Išmatuokite reikiamą druskos kiekį.

5. Produktą užpilkite verdančiu vandeniu ir maišykite, kol jis visiškai ištirps. Čia įpilkite acto ir augalinio aliejaus.

6. Daržovių masę sandariai sudėkite į tinkamą indą. Supilkite karštu sūrymu ir palikite kelioms valandoms, kol visiškai atvės.

7. Apetitą keliantys rauginti kopūstai yra paruošti. Išmaišykite skanėstą ir patiekite!

Traškūs greitai paruošiami kopūstai su actu, aliejumi ir burokėliais

Sultingas šaltas užkandis Jūsų stalui - greitai paruošiami rauginti kopūstai su burokėliais. Produktas yra maistingas ir ryškaus skonio. Galima patiekti pietums ar vakarienei.

Virimo laikas: 3 valandos 40 minučių

Virimo laikas: 3 valandos

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Baltieji kopūstai - 1 kg.
• Burokėliai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Vanduo - 4 šaukštai.
• druska - 60 gr.
• Cukrus - 60 gr.
• Juodųjų pipirų žirneliai - pagal skonį.
• Gvazdikėliai - pagal skonį.
• Lauro lapas – 4 vnt.
• Actas - 200 ml.
• augalinis aliejus - 120 ml.

Virimo procesas:

1. Kruopščiai nuplaukite kopūsto galvą. Nuimame nuo jo viršutinius lapus, o tada gaminį supjaustome į keletą mažų gabalėlių.

2. Marinatui paruoškite reikiamą kiekį vandens, druskos, cukraus, aliejaus ir acto.

3. Užvirinkite vandenį ir ištirpinkite jame cukrų bei druską. Čia supilkite augalinį aliejų ir actą, suberkite likusius prieskonius. Virkite gaminį porą minučių ir nukelkite nuo viryklės.

4. Toliau nulupkite morkas ir burokėlius. Daržoves sutarkuokite stambia tarka.

5. Kopūstą sandariai sudėkite į gilų dubenį.

6. Uždenkite gaminį burokėlių ir morkų mišiniu.

7. Indų turinį užpilkite karštu marinatu.

8. Padėkite ruošinį slėgiu 3 valandas.

9. Po kurio laiko gatavą produktą išmaišykite, atvėsinkite ir patiekite!