Mannikas su grietine

Mannikas su grietine yra vienas iš tų desertų, prie kurių namų šeimininkės pradeda praktikuoti konditerijos įgūdžius. Jis paruoštas iš paprasto produktų rinkinio, kuris visada yra virtuvėje. Atrinkome 10 skanios ir trapios manos receptų, kuriuos gali pakartoti kiekvienas.

Klasikinis grietinės manos receptas orkaitėje

Gardi, trapi, puri mana visada pravers su aromatinga arbata ar kakava. Jo subtili konsistencija maloniai tirpsta ant liežuvio ir palieka malonų kreminį skonį.

1. 
   Kaip orkaitėje virti sodrią trapią maną su grietine? Į dubenį įmuškite kiaušinius, įberkite šiek tiek druskos ir manų kruopų, išmaišykite iki vientisos masės.Tam jums prireiks maždaug 2-3 minučių.
2. 
   Tada nenustodami maišyti suberkite cukrų.
3. 
   Toliau suberkite miltus ir išmaišykite tešlą iki vientisos masės.
4. 
   Geriau rinktis tirštą grietinę. Į tešlą įpilkite grietinės ir gerai išmaišykite tešlą. Jis turėtų būti lygus, storas ir vienodas.
5. 
   Tada sodą nugesinkite actu ir suberkite į tešlą, greitai išmaišykite.
6. 
   Kepimo formą ištepkite aliejumi. Tešlą dėkite į formą ir pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite maną 40-50 minučių. Iškeptų iškepimą patikrinkite mediniu iešmeliu.

Gero apetito!

Sodri ir trupanti mana su grietine orkaitėje

Mannikas su grietine yra populiarus naminis desertas, kurį kiekviena šeimininkė bandė pasigaminti bent kartą. Kad mana būtų puri ir tuo pačiu trupanti, tešlą užminkykite su grietine.

Maisto gaminimo metas: 50 min.

Maisto gaminimo metas: 35 min.

Porcijos: 6-8.

Ingridientai:

• Grietinė nuo 20% riebumo – 260-270 ml.
• Manų kruopos – 200 gr.
• Kepimo soda - 1 žiupsnelis.
• granuliuotas cukrus - 180 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Vanilinas - 0,5 g.
• Sviestas - 10 gr.

Virimo procesas:

1. Dubenyje sumaišykite grietinę ir manų kruopas, palikite mišinį 15-20 minučių, kad manų kruopos išbrinktų.

2. Kitame dubenyje sumaišykite kiaušinius, cukrų, sodą ir vanilę. Tada sumaišykite šį mišinį su manų kruopomis ir grietine, išmaišykite iki vientisos masės.

3. Keptuvės dugną išklokite kepimo popieriumi ir patepkite sviestu. Įdėkite tešlą į formą. Skardą dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, kepkite 40-45 minutes.

4. Maną patiekite arbatai, papuošdami cukraus pudra, uogomis, uogiene ar glaistu.

Gero apetito!

Kaip lėtoje viryklėje virti skanią maną su grietine

Mannik yra vienas greičiausių ir lengviausių pyragų, kuriuos galite pasigaminti patys namuose. Šį desertą galite kepti orkaitėje arba lėtoje viryklėje.

Maisto gaminimo metas: 80 min.

Maisto gaminimo metas: 25 min.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Manų kruopos – 1 valgomasis šaukštas.
• Aukščiausios kokybės kvietiniai miltai – 1 valgomasis šaukštas.
• Kepimo soda - 1 šaukštelis.
• Granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Grietinė – 1 valgomasis šaukštas.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Sviestas – dubeniui patepti.

Virimo procesas:

1. Kiaušinius ir cukrų sudėkite į mikserio dubenį, vidutiniu greičiu išmaišykite iki vientisos masės. Cukraus kristalai turi visiškai ištirpti.

2. Nestabdydami maišytuvo suberkite manų kruopas ir toliau maišykite.

3. Toliau į gautą masę suberkite persijotus miltus ir grietinę, toliau minkykite tešlą.

4. Multicooker dubenį ištepkite sviestu ir sudėkite į jį tešlą.

5. Nustatykite "Kepimo" režimą 50-60 minučių. Pyrago pasirengimą patikrinkite mediniu iešmeliu, jei liko sausas, mana paruošta. Leiskite pyragui šiek tiek atvėsti, išimkite jį iš formos ir patiekite su arbata.

Gero apetito!

Skani erdvi mana su grietine ir obuoliais

Maną labai sunku sugadinti, bet galite ją pagerinti įvairiais būdais. Pavyzdžiui, į pyragą pridėkite obuolių. Gausite šarlotės analogiją, bet labiau trupančią struktūrą.

Maisto gaminimo metas: 90 min.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Manų kruopos – 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Grietinė – 1 valgomasis šaukštas.
• Kvietiniai miltai - 1 valgomasis šaukštas.
• Kepimo soda - 0,5 šaukštelio.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Obuoliai – 2 vnt.
• maltas cinamonas - 1 šaukštelis.
• Sviestas – formai patepti.

Virimo procesas:

1. Dubenyje sumaišykite grietinę, cukrų ir manų kruopas. Palikite šį mišinį 15-30 minučių, kad manų kruopos išbrinktų.

2.Tada į masę įmuškite kiaušinį ir išmaišykite.

3. Miltus persijokite, sumaišykite su soda ir suberkite į dubenį, išmaišykite iki vientisos masės.

4. Obuolius nuplaukite, nulupkite ir pašalinkite šerdį, supjaustykite mažais gabalėliais.

5. Į tešlą suberkite obuolius ir cinamoną, išmaišykite.

6. Iš anksto įjunkite orkaitę ir įkaitinkite iki 180 laipsnių. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir patepkite sviestu. Įdėkite tešlą į formą ir išlyginkite.

7. Maną kepkite 50-60 min., pasirengimą patikrinkite mediniu iešmeliu. Pyragą atvėsinkite ir patiekite su arbata.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio manos gaminimo su grietine ir miltais receptas

Jei norite, kad manos skonis ir konsistencija būtų panašesnė į biskvitą, į tešlą įpilkite daugiau miltų. Ypatingų gudrybių ruošiant šį desertą nėra, todėl jis toks populiarus ir visų mėgstamas.

Maisto gaminimo metas: 90 min.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Manų kruopos – 100 gr.
• grietinė - 250 ml.
• Cukrus - 150 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Soda - 1 šaukštelis.
• Kvietiniai miltai - 80-90 gr.
• Sviestas - 10-20 gr.

Virimo procesas:

1. Giliame dubenyje sumaišykite persijotus miltus, manų kruopas, grietinę ir cukrų, palikite mišinį 20 minučių.

2. Atskirame inde gerai išplakite kiaušinius. Tada į tešlą supilkite kiaušinių mišinį ir išmaišykite.

3. Įpilkite sodos ir vėl išmaišykite tešlą.

4. Kepimo formą ištepkite sviestu ir supilkite į ją tešlą. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.

5. Kepkite maną 40-50 minučių. Gatavą pyragą šiek tiek atvėsinkite, tada išimkite iš formos ir patiekite.

Gero apetito!

Švelni ir sultinga mana su grietine ir varške

Švelni ir sultinga mana su varškės sūriu gali išlikti minkšta ilgą laiką.Labai skanus derinys gaunamas užpylus pyragą kondensuotu pienu. Jo paruošimo procesas yra toks pat kaip ir įprastos manos.

Maisto gaminimo metas: 80 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Manų kruopos – 1 valgomasis šaukštas.
• grietinė - 120 ml.
• Varškės sūris - 250 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Kepimo milteliai tešlai – 2 šaukšteliai.
• vanilinis cukrus - 8 gr.
• Sviestas – formai patepti.

Virimo procesas:

1. Giliame dubenyje sumaišykite manų kruopas, cukrų, varškę, grietinę ir trynius.

2. Į tešlą suberkite vanilinį cukrų ir kepimo miltelius. Atskirai išplakite baltymus iki standžių putų ir supilkite kiaušinių baltymų mišinį į tešlą. Tešlą vėl išmaišykite lėtais judesiais iki vientisos masės.

3. Multicooker dubenį ištepkite sviestu, sudėkite į jį tešlą ir išlyginkite. Nustatykite programą „Kepimas“ 50 minučių. Norėdami kepti maną orkaitėje, įkaitinkite iki 180 laipsnių ir kepkite pyragą 50-60 minučių.

4. Paruoštą maną atvėsinkite formoje, tada išimkite ir patiekite pusryčiams ar popietės užkandžiams.

Gero apetito!

Kaip virti sodrią šokoladinę maną su grietine

Šokoladinė mana yra šventiškesnė šio pyrago versija. Galima padalinti į du torto sluoksnius, aptepti kremu ir gausite ne prastesnį nei kiti tortą.

Maisto gaminimo metas: 105 min.

Maisto gaminimo metas: 25 min.

Porcijos: 5-6.

Ingridientai:

• Manų kruopos – 1 valgomasis šaukštas.
• Kokoso drožlės - 1/3 a.š.
• Kepimo soda - 0,5 šaukštelio.
• Grietinė – 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 180 gr.
• Kakava - 2 šaukštai.
• Vištienos kiaušinis - 3 vnt.

Virimo procesas:

1. Grietinę išplakti su cukrumi, kol susidarys vienalytė puri masė.

2. Tada po vieną įmuškite kiaušinius, kiekvieną kartą minkydami tešlą.

3. Toliau suberkite manų kruopas, kokosą ir sodą, toliau maišykite tešlą.

4.Galiausiai įpilkite kakavos, gerai išmaišykite ir palikite tešlą 20 minučių kambario temperatūroje. Kepimo indą išklokite kepimo popieriumi, įdėkite tešlą, šaukštu išlyginkite.

5. Maną kepkite 200 laipsnių orkaitėje 30-40 minučių. Pasirengimą patikrinkite mediniu iešmeliu, tešla neturi prilipti prie jo. Atvėsusį pyragą išimkite iš formos ir patiekite su arbata.

Gero apetito!

Paprastas orios manos su grietine ir razinomis receptas

Mannik gali lengvai tapti jūsų firminiu patiekalu. Jį lengva paruošti ir visada galite šiek tiek kūrybiškai dirbti. Pavyzdžiui, į tešlą įberkite razinų ir kepinių skonis iš karto sužibės naujomis spalvomis.

Maisto gaminimo metas: 90 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 6-8.

Ingridientai:

• Manų kruopos – 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Aukščiausios kokybės kvietiniai miltai – 2 v.š.
• Grietinė – 1 valgomasis šaukštas.
• Kepimo soda - 0,5 šaukštelio.
• Actas - 1 šaukštelis.
• Vanilinas - pagal skonį.
• Kiaušiniai – 3 vnt.
• Razinos be sėklų - pagal skonį.
• Sviestas – formai patepti.
• Cukraus pudra – pabarstymui.

Virimo procesas:

1. Manų kruopas sumaišykite su soda, užgesinta actu ir grietine, išmaišykite ir palikite 20 minučių, kad manų kruopos išbrinktų.

2. Tada suberkite cukrų ir vaniliną, išmaišykite.

3. Atskirame dubenyje išplakite kiaušinius ir įmaišykite juos į tešlą.

4. Tada persijokite miltus ir suberkite į tešlą. Razinas nuplaukite ir nusausinkite, taip pat suberkite į tešlą ir išmaišykite.

5. Kepimo formą ištepkite sviestu ir dėkite į ją tešlą. Maną kepkite 180 laipsnių orkaitėje 40-50 minučių.

6. Keptuvėje pyragą atvėsinkite ir prieš patiekdami pabarstykite cukraus pudra.

Gero apetito!

Kaip namuose paruošti maną su grietine ir kefyru?

Skanius pusryčius pateiks sodri mana su grietine ir kefyru, skanus ir šiltas, ir atvėsęs. Dar geriau, paruoškite maną išvakarėse ir leiskite užvirti.

Maisto gaminimo metas: 100 min.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Manų kruopos – 250 gr.
• Kefyras - 200 ml.
• grietinė - 200 ml.
• Cukrus - 120 gr.
• Kepimo milteliai tešlai – 10-15 g.
• Druska - pagal skonį.
• vanilinis cukrus - 10 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.

Virimo procesas:

1. Manų kruopas sumaišykite su kefyru ir grietine, palikite 20-30 min.

2. Kiaušinius išplakti su cukrumi, kepimo milteliais, vaniliniu cukrumi ir druska. Gautą masę supilkite į dubenį su manų kruopomis ir užminkykite tešlą.

3. Skardą išklokite kepimo popieriumi ir supilkite į jį tešlą.

4. Skardą pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Kepkite maną 40-50 minučių. Pyragą atvėsinkite ir patiekite pusryčiams su arbata ir uogiene.

Gero apetito!

Erdvi ir trapi mana su grietine ir kepimo milteliais

Orkaitėje, lėtoje viryklėje ar keptuvėje mana pasirodo puri ir trupanti. Karštų kepinių aromatas greitai pasklis po namus ir suburs visus į namus arbatos.

Maisto gaminimo metas: 100 min.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Manų kruopos – 1 valgomasis šaukštas.
• Grietinė – 1 valgomasis šaukštas.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Sviestas - 100 gr.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Kvietiniai miltai - 1 valgomasis šaukštas.
• Kepimo milteliai tešlai – 1 šaukštelis.
• Vanilinis cukrus - 1/3 šaukštelio.
• Druska - 1 žiupsnelis.

Virimo procesas:

1. Manų kruopas sumaišykite su grietine ir palikite šį mišinį 20-30 minučių kambario temperatūroje. Per tą laiką ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą. Tada į dubenį įmuškite kiaušinius, cukrų, druską ir ištirpintą sviestą.

2. Miltus persijokite, sumaišykite su kepimo milteliais ir vanile.Į skystą masę suberkite birius ingredientus ir išmaišykite. Gausite vienalytę ir tirštą tešlą.

3. Skardą ištepkite sviestu arba pabarstykite džiūvėsėliais. Įdėkite į ją tešlą ir išlyginkite.

4. Skardą pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Kepimo laikas 40-50 minučių, patikrinkite manos pasirengimą mediniu iešmeliu, pradūrus turi likti sausas. Gatavą pyragą atvėsinkite ir pabarstykite cukraus pudra.

Gero apetito!